我国渔业产业结构调整与近期工作重点

今后的一段时期，渔业产业结构调整要继续坚持“以养为主，养殖、捕捞、加工并举，因地制宜，各有侧重”的方针，以优质、高效、生态、安全和可持续发展为方向，推进科技与制度创新，构建养殖、捕捞、加工、物流、休闲渔业结构合理的现代渔业产业体系，力争结构调优、产业扶强、效益调高、促进资源和生态向良性发展。近期工作重点，要加快实施优势水产品区域布局规划，     

保险助推“蓝色粮仓”建设——以海水养殖保险为例

我国是一个人口众多、陆地资源相对短缺的国家,粮食安全问题突出。"蓝色粮仓"的提出和构建对于缓解我国粮食安全问题具有重要的作用。我国广袤的海域和海产品需求的增加为"蓝色粮仓"的构建提供了有利条件,但也存在生态脆弱性、库存量不稳定以及市场价格波动等风险。海水养殖业是"蓝色粮仓"构建的基础部分,大力发展海水养殖保险,为海水养殖业提供必要的保险保障和融资支持,对推进"蓝色粮仓"建设的顺利进行有重要意义。但我国海水养殖保险的发展存在诸多问题,研究认为应将海水养殖保险纳入中央财政补贴范围;加大海水养殖保险的创新力度和扩大保险责任范围;构建完善的巨灾分散体系以及加强海水养殖保险队伍的建设等来助推"蓝色粮仓"建设。     

国家重点研发计划“井冈山绿色生态立体养殖综合技术集成与示范”项目取得多项科技成果

正近日,江西省农学会组织有关专家对南昌大学牵头实施的国家重点研发计划"蓝色粮仓科技创新"专项"井冈山绿色生态立体养殖综合技术集成与示范"项目进行科技成果评价。经评价,该项目攻克了南方丘陵地区稻-渔综合种养模式的关键技术,突破了南方酸性土壤不适宜稻-虾蟹共作的养殖瓶颈,填补了我国黑斑蛙变态期蛋白质营养需求的空白,研制了泥鳅复合中草药饲料添加剂和水体改良制剂;项目研发的"丘陵地区稻-渔综合种养技术集成与示范""红土壤(酸性土壤)条件下稻-虾综合种养技术""井冈山莲(稻)渔复合种养模式集成与示范"和"井冈山冷水性水产动物繁养     

青岛市出台加快蓝色粮仓建设实施意见

<正>为进一步开发蓝色资源,加快蓝色粮仓建设,近日,青岛市政府制定出台了《关于加快建设蓝色粮仓的实施意见》,编制了蓝色粮仓建设规划,全力推进蓝色粮仓建设。确定努力打造水产良种繁育基地、水产健康养殖基地、渔业资源养护基地、远洋渔业生产基地、水产加工出口基地、水产冷链物流基地"六大基地",率先建成环境友好型、质量效益型、创新引领型、统筹发展型蓝色粮仓,全力保障水产品安全有效供给,充分满足市民日益增长的多样化水产品消费需求。一是建设水产良种繁育基地。加强水产原种保护和良种研发培育,做大做强虾蟹类、鱼类、海参、鲍鱼等优势     

浙江省海洋水产养殖研究所参加国家“蓝色粮仓”专项启动会暨实施方案专家咨询会

正日前,由中国水产科学研究院东海水产研究所牵头承担的国家重点研发计划"蓝色粮仓科技创新"重点专项"东海渔业资源增殖与多元化养殖模式示范"项目启动会暨实施方案专家咨询会在北京召开。浙江省海洋水产养殖研究所参加了启动会,并汇报了课题"陆基工厂化节约高效养殖模式集成示范"实施方案内容。"东海渔业资源增殖与多元化养殖模式示范"项目由中国水产科学研究院东海水产研究所牵头,联合浙江省海洋水产养殖研究所、     

湖南省“淡水鱼健康养殖及深加工技术开发与示范”项目通过国家部委验收

<正>1月,国家星火计划重大项目"淡水鱼健康养殖及深加工技术开发与示范"验收会议在长沙举行。"淡水鱼健康养殖及深加工技术开发与示范"是我国首批、湖南第一个星火计划重大项目,也是湖南省水产科学研究所主持的第一个国家级重大科技项目。项目围绕淡水鱼产业链,在"良种引进与规模化繁育"、"健康养殖技术集成与示范"、"淡水鱼深加工与副产物综合利用"3个方面进行技术开发和示范推广。项目实施期间,更新四大家鱼原种亲本3641组,引进8个水产新品种(系),改扩建3个苗种繁育场;集成并示范推广了13种健康养殖模式,建立了10处健康养殖示范基地,示范水面5万亩;开发新建饲料、鱼药、水质改良剂等渔业健康养殖新产品11种和相应生产线5条;开发淡水鱼加工新产     

蓝色粮仓战略下青岛市远洋渔业发展路径及对策研究

发掘海洋潜力,建设蓝色粮仓,是缓解粮食安全压力的重要举措。远洋渔业发展为蓝色粮仓建设提供了良好的推动力。目前青岛市远洋渔业发展面临渔区分散、产业链条不完善,渔船及辅助设施落后、引领产业带动力不足等问题,应沿循远洋渔业布局从自发形成向政策引导转变、远洋产品加工从低附加值到高附加值转变、远洋渔船从低效自建到联合生产转变三条路径,通过建立产业发展机制、建立境外渔业基地及完善产业链条等措施,促进青岛市远洋渔业创新发展。     

中国渔业五大产业迎来发展新机遇

正日前发布的《全国农业现代化规划》中明确提出,"十三五"期间,我国渔业系统将着力推进渔业供给侧结构性改革,以五大发展理念为引领,以"健康养殖、合理捕捞、保护资源、做强产业"为方向,统筹推进水产养殖业、捕捞业、加工业、增殖业、休闲渔业五大产业协调发展和一二三产业融合。为实现这一目标,下一步,农业部将采取一系列重大举措。调优养殖布局,科学划定养殖区域,明确限养区和禁养区;科学布局海水养殖,稳定近海养殖规模,调减近海过密的网箱养殖,拓展外海养殖空     

从2019黄渤海国际水产养殖博览会看临沂渔业的未来发展方向

2019黄渤海国际水产养殖博览会在青岛华秀国际会展中心举行。本次展会以“绿色、智慧渔业”为主题,共分为智慧渔业、水产养殖、水产捕捞、水产食品、水产加工、山东渔业六大展区。这是我国北方唯一以水产养殖种苗、饲料、渔药、渔业机械以及海洋养殖设备为主题的展会,展示了现代渔业的前沿科学技术和绿色生态的实物产品,示范了如何用大数据造福渔业,使水产养殖、加工、捕捞、市场等走向智能化和信息化。     

“罗非鱼产业推进关键技术研究与示范”项目通过专家验收

11月17日,由中国水产科学研究院珠江水产研究所主持完成的广东省农业攻关重点项目“罗非鱼产业推进关键技术研究与示范”通过了广东省科技厅组织的专家验收。项目通过集成良种选育、优良品种推广养殖、健康养殖技术、病害防治技术、环保饲料研制及加工新工艺的开发,构建标准化、规范化的罗非鱼产业技术体系,从而提升产业整体技术和管理水平。     

中国深蓝渔业发展现状与未来愿景

深蓝渔业是"养-捕-加"一体化、"海-岛-陆"相联动的全产业链渔业生产体系,是实现"以养为主、三产融合"的战略性新兴产业,也是我国现代海洋渔业转型升级的重要方式和有机载体.其生产体系覆盖我国黄渤海、东海、南海的近海和远海以及大洋极地等海洋空间,将"种-养-捕-加-网"等不同关键环节结合成为一个有机整体,是"蓝色粮仓"的...     

团头鲂全产业链健康养殖技术研究进展及展望

团头鲂是我国主要的淡水养殖鱼类之一，其具有食性广、养殖成本低、生长快、成活率高、易捕捞、易繁殖等特点，且具有味美、头小、含肉率高、体形好、规格适中等优点，深受消费者欢迎，在增加优质水产动物蛋白供应、提高全民营养健康水平、保障我国食物安全等方面做出了重要贡献。本文综述了团头鲂全产业链技术研究进展，包括新品种培育及育种技术、饲料营养需求调控及投喂技术、养殖应激与病害的生态防控技术、新型养殖模式、营养品质及加工技术等，提出了具有生产性能优、抗病抗逆性强和适于加工的团头鲂种质资源的挖掘，集约化健康养殖模式建立及精准营养供给、生态防控和高品质加工调理技术的研发等产业发展需求和研究方向，以期为团头鲂全产业链的绿色高质量可持续发展提供参考。     

渔港经济区基本问题探讨

从渔港功能演化角度,对渔港经济区内涵进行了分析,指出渔港经济区是对渔港衍生功能开发的产物;从三次产业、产业功能、渔港指向性和在产业链条中所处地位四个方面讨论了渔港经济区涉及的产业领域及其特征;从驱动方式与所处城市(城镇)的空间关系、区内产业形态、区内产业组织结构四个角度讨论了渔港经济区的类型及其选择。     

大食物观背景下中国淡水养殖业高质量发展的挑战与对策

保障国家粮食安全，践行大食物观具有极端重要的意义。淡水养殖业对于优化中国居民膳食结构，提高人类营养健康水平具有不可替代的作用。为厘清淡水养殖业发展中的问题，探寻中国淡水养殖业高质量发展的对策，本文对2013—2022年《中国渔业统计年鉴》中淡水养殖业的养殖方式和养殖种类进行了梳理统计，并对以池塘养殖、大水面生态养殖、稻渔综合种养、设施渔业及盐碱水体养殖共5类主要养殖模式为代表的中国淡水养殖业发展趋势进行了分析，归纳出中国淡水养殖业高质量发展面临的挑战。在此基础上，从淡水养殖空间拓展、设施现代化、种源自给、病害防控、产品加工转化5个方面，探索性地提出中国淡水养殖业高质量发展的着力方向，并进一步从国家政策、科技进步、人才队伍、技术推广和财政资金5个维度提出中国淡水养殖业高质量发展的保障措施。以期为中国淡水养殖业转变方式结构，实现绿色健康高质量发展提供参考。     

我国海洋渔船发展策略研究

阐述了我国渔船发展的现状:捕捞渔船数量多、规模大、能耗高,木质渔船仍是捕捞渔船的主体;渔船玻璃钢化具备了一定的技术和产业基础,但发展滞缓;远洋渔船建造技术基础初步形成;船型优化技术研究与应用取得成效。指出了我国渔船装备存在的主要问题:渔船装备老化现象严重;船型杂乱;主机配置及船机桨匹配差异大;玻璃钢渔船推广应用难度较大;过洋性作业渔船装备面临升级换代;大洋性作业渔船整体性能落后。提出了发展战略:重点推进近海渔船"以小置大、以钢代木"工程,实施标准化升级改造;加快实施远洋渔船装备国产化进程;发展现代化科学考察船和渔政管理船;鼓励发展海上养殖渔船与休闲垂钓渔船。     

Keeping watch on the unwatchable: technological solutions for the problems generated by ecosystem-based management

Ecosystem‐based management is an emerging paradigm influencing the management of commercial fisheries. Increasingly, developed nations are adopting explicit legislation and policy governing the assessment and management of their fisheries against criteria of ecological sustainability. Yet the ability to evaluate ecosystem impacts of fisheries is compromised by a general lack of understanding of marine ecosystem function (beyond the population level) and a lack of robust and practical indicators for ecosystem health and management. Recent technological advances can assist in developing criteria, including structural analyses of seafloor communities potentially impacted by fishing gears (e.g. demersal trawling). Similarly, advances in fishing gear technology, including improved selectivity and the development of gears which have a more benign environmental impact, can mitigate some of the ecological impacts of fishing. Such technological advances are summarized in the context of contemporary fisheries management.     

基于灰色关联分析的我国渔业产业结构优化对策

文章在阐明我国渔业产业结构现状的基础上,运用灰色动态关联分析方法,对渔业产业重要构成要素与渔业整体的关系进行了分析。最后从捕捞业、养殖业、远洋渔业、水产品加工业、休闲渔业等方面提出了我国渔业产业结构进一步优化的对策。     

大长山生态化开发示范区海洋生态服务价值评估

评估大长山生态化开发示范区海洋生态服务价值,为生态化开发建设效果评估提供参考依据。示范区2012年投放塔型钢筋混凝土人工鱼礁改造海底环境,2013年初步进行了建设,养殖品种为刺参、皱纹盘鲍等海珍品。参照《海洋生态资本评估技术导则》,对开发示范区2012-2014年供给服务、调节服务、文化服务3组,养殖生产、捕捞生产、氧气生产、气候调节、废弃物处理、休闲娱乐、科研服务等7大类生态服务价值进行评估。示范区建设前的2012年生态服务价值4 178.65万元,示范区建设后2014年生态服务价值5 373.87万元,增加28.60%。2014年生态服务价值中,养殖生产价值5 068.80万元,较2012年增长1 096.30万元、增幅27.60%,刺参生物量较2012年增加83.3 t、增幅43.09%。文化服务中,2012、2013年示范区建设单位并未对海域进行旅游开发,当年旅游收入均为0;在示范区建设酒店后,2014年接待游客近千人次,直接旅游收入达到60.30万元。下一步应进一步完善评估模型,特别是需要获取准确统计数据,以便准确评估示范区的生态价值。     

我国渔业节能减排研究与发展建议

在实地采样调研和数据分析的基础上,得出我国每年海洋捕捞渔船的燃油消耗为637万t,其中拖网和刺网渔船分别占58.8%和22.2%,是渔船燃油消耗的主体;推算出每年渔船总燃油消耗为790万t,渔业生产领域总能源消耗为1 754万t标准煤,其中水产捕捞、养殖和加工所占的比重分别为66%、21%和13%,并以万元产值能耗为指标对渔业及其主要领域的能源利用水平进行比较分析。在对渔业节能减排总体水平进行全面分析的基础上,指出降低渔业能耗的主要领域是拖网渔船和刺网渔船,控制渔业排放的主要领域是池塘养殖和工厂化养殖;标准化渔船技术、玻璃钢渔船技术、循环水养殖技术等是推进渔业节能减排的主要技术支撑;参考国外渔业节能减排技术状况,提出发展目标和主要措施等方面的建议。     

我国水产品全产业链损耗研究

本文通过调研水产品在流通、加工、贮藏和零售四个产业链环节的损耗情况,对不同类型水产品损耗原因和差异进行分析,提出降低我国水产品产业链损耗的建议措施.单一水产品品种的损耗率数据通过调研直接获得,水产品(整体)及各品类产业链损耗率基于2008-2019年水产品品类及品种产量结构加权计算所得.结果显示:2008-2019年,...