桑叶在养鸡业中的开发前景

综述了桑叶的营养价值以及在养鸡业中应用效果和开发前景。其目的在于关注桑叶的综合利用价值,开辟养鸡业的新的饲料源。     

桑叶挂面的生产与加工

介绍了将桑叶粉为原料,添加到小麦面粉中,生产桑叶挂面的技术,为蚕桑资源综合利用提供一条途径,也为面食品增添了一个新的品种。     

桑叶的降血糖活性成分及其作用机制研究进展

介绍近年来桑叶的降血糖活性成分及其作用机制研究情况。方法:查阅大量关于桑叶降血糖活性成分的提取方法、分离纯化和作用机制的文献,进行综合、分析和归纳。结果:桑叶降血糖活性成分有多糖、黄酮类和生物碱类等,都能改善糖尿病糖代谢状况。结论:目前研究的对象主要是冬桑叶,为夏桑叶的资源综合利用研究提供科学依据。     

蚕沙综合利用现状与前景

蚕沙,对于桑蚕而言,是指蚕粪、残桑叶、蚕的蜕皮、糠草等的混合物,可利用的部分是蚕粪。而对柞蚕而言,蚕沙主要是蚕粪。确切地说,蚕沙综合利用就是指蚕粪的综合利用。据有关资料,桑蚕摄食桑叶后的排泄物———蚕粪,其干品含粗蛋白１５％,碳水化合物５５％,粗脂肪...     

桑叶松针复方袋泡茶生产技术

介绍了以桑叶为主要原料,配伍松针、茶叶等其他原料生产复合袋泡茶工艺,为蚕桑资源综合利用提供一条新途径。     

广东省农科院蚕业与农产品加工研究所承担的国家星火重点项目和广州市科技攻关项目顺利通过验收

<正>2009年12月30日,广东省科技厅和广州市科技局组织、主持召开了由广东省农业科学院蚕业与农产品加工研究所承担的国家星火重点项目"桑叶桑枝综合利用技术成果转化与示范"和广州市科技攻关项目"桑叶凉茶的研究与开发"验收会。     

汉中桑园及桑树副产物综合利用的方向及思路

阐述了陕西省汉中市桑园及桑树副产物的结合利用方向。包括桑间套种、构建桑蚕禽生态系统以及桑叶、桑枝和桑椹的开发利用,并提出汉中桑园及桑树副产物综合利用的方向及思路。     

一种桑叶乌龙茶的制作技术

为提高蚕桑业生产的抗风险能力,促进茧丝绸产业健康稳定发展,推进蚕桑资源综合利用势在必行。桑叶作为改善糖尿病及其他各种疑难杂症的药物而使用,其药效极其广泛,有止咳、去热、治疗头昏眼花、消除眼部疲劳、消肿、清血、治愈痢疾、腹痛、补肝、美肤等功效。将桑叶制成桑茶,用于饮料、保健食品等方面,可实现加工增值。安徽省泾县农技人员在蚕区经过几年实践,摸索出了一套桑叶乌龙茶精制技术。现将其加工方法介绍     

金寨县蚕桑资源的综合利用

介绍金寨县桑、茧、丝、绸的综合利用情况,包括桑园套种以及桑树(桑叶、桑枝桑椹、蚕沙、蚕蛹、废丝渣)的开发利用,并分析其产生的经济效益,以为提高当地经济水平提供参考。     

加快桑蚕副产物开发促进产业持续发展

种桑养蚕收取蚕茧可获得较好的经济效益,但若能对种桑养蚕过程中的副产物(桑叶、桑枝、桑椹、蚕沙、蚕蛹和蚕蛾)加以开发利用,使之形成产业,无疑还能取得相当可观的经济效益和社会效益,且具有广阔的前景和巨大的潜力.近年来,随着科学技术的进步和认识的提高,蚕桑副产物资源综合利用的研发也有了较快发展,已经延伸到了食品、医药、化工、饲料、环保等多个领域.研究表明,蚕桑副产物综合利用大致可分为5类.一是蚕沙的综合利用.从蚕沙中提取糊状叶绿素和叶绿素铜钠盐、类胡萝卜素、植物生长素、植物醇和果胶等,这些提取物利用价值高;二是蚕蛹的综合利用.     

新型复合桑叶茶饮料的研制

桑叶是一种较好的药食两用原料,为了研发适合大众口味的新型桑叶饮品,试验以桑叶为原料,研究了滚筒杀青机杀青、不锈钢蒸锅蒸青、龙井锅炒青3种不同的杀青方法对桑叶茶感官品质及营养成分含量的影响。结果表明:炒青桑叶茶的感观品质最好,香气浓厚、味道醇和、青涩味较轻。同时,为了更有效地去除桑叶中的青涩味,改善桑叶茶饮料的口感,试验以桑叶、绿茶和藤茶为原料按不同比例混合制成复合桑叶茶,数据显示,复合桑叶茶的最佳配比为桑叶︰绿茶︰藤茶=60︰35︰5。     

桑叶茶的作用及生产加工技术

桑叶茶具有保健疗效作用,生产桑叶茶可使农户增收、帮助致富。介绍了桑叶茶的作用、生产及加工制作技术,以期为桑叶茶的开发利用提供依据。     

桑叶在畜牧业中的应用研究

[目的]研究将桑叶作为畜牧业的饲料的可行性。[方法]通过添加一定数量的桑叶饲喂羊、牛、猪,与不添加桑叶组在同等条件下饲育作增重增效比较。[结果]添加桑叶饲喂的羊、牛、猪,比对照分别增加了66.07%、68.82%、69.41%。[结论]在畜牧业中应用桑叶作饲料可以明显提高经济效益,既丰富了桑叶的利用渠道,又开辟了畜牧业的饲料来源。     

桑叶发展现状及前景分析

桑叶是我国传统蚕丝业的物质基础,研究发现,桑叶具有抗菌、降糖、降血脂的功效,桑叶作为一种具有较高保健价值的新型食品,有一定的经济价值。文章主要从桑叶产业的现状、限制产业发展的疑难及未来展望进行阐述。重点论述了桑叶种植的产区情况、产品加工情况,对桑叶产业的优势进行挖掘,提出了加强校地合作,协同培养科技人才,强化科技支撑;创建智慧产业园,强化龙头企业联农带农;开发桑叶新产品,强化精深加工;联合互联网平台,强化品牌效应的发展模式,旨在为桑叶产业的发展提出建议。     

蚕沙对早稻的增产效应试验

山地栽桑、桑叶养蚕、茧丝出口、蚕沙(蚕粪)肥田促粮、桑枝木屑栽培香菇保林、稻草还桑改土,这种桑、蚕、粮、菌综合利用、良性循环,是山区开发性农业的优良模式.1989年以来,我县的廷坪、大湖两个高海拔贫困乡已种植桑园533 hm2,桑蚕综合利用模式正在发展之中;1996～1997年在建坪、大湖、白沙3个示范点,水稻施蚕沙增产稻谷10%～20%.本文报道的是1998年蚕沙对早稻的肥效试验结果.     

桑叶黄酮的提取及抗氧化研究

考察提取溶剂、提取温度、提取时间、固液比等单因素对桑叶黄酮提取效果的影响,采用正交试验确定最适提取条件,用AB-8型大孔吸附树脂作为层析柱填充料,对桑叶黄酮的提取物进行纯化,并探讨所得黄酮类化合物的抗氧化活性,对不同季节桑叶黄酮含量及抗氧化性进行了比较研究.结果表明:桑叶中黄酮类化合物的最佳提取溶剂是70％乙醇,在固液比1∶50、提取时间1.5 h、提取温度80℃的条件下,黄酮得率达3.50％;不同季节桑叶中,春季桑叶的黄酮含量最高,夏季桑叶次之,秋季桑叶黄酮的含量最低,且春季桑叶黄酮抗油脂氧化能力最强,夏、秋桑叶黄酮依次减弱;秋季桑叶黄酮对DPPH自由基的清除率最高,夏、春桑叶黄酮依次减弱,秋、春季之间呈显著性差异.     

降血糖植物饮料5款

桑叶茶：日本科学家发现，桑叶具有降低血糖、抑制动脉硬化等作用。保健型桑叶茶已上市。让糖尿病患者服用桑叶水的试验也证实了这一效用。桑叶可以制成叶片茶、粉末茶和颗粒茶等多种保健品。     

桑叶的化学成分及开发利用进展

综述了近几年有关桑叶化学成分和开发利用的研究进展。主要介绍了桑叶中的黄酮及黄酮苷类、多酚、多糖、生物碱类、甾醇类、挥发油、氨基酸及维生素等活性成分,桑叶的药理功能如降血脂、降血糖、抗衰老、抗病毒、抗肿瘤等。并对桑叶制品的开发利用情况进行了总结。     

一路蚕桑向春歌

正中国古有"沧海桑田"之说,可见桑在传统农业中占了很大比重。古今典籍证明,桑叶是植物之王,有"人参热补,桑叶清补"之美誉。《神农本草经》称桑叶为"神仙叶"。现代医学实验证明:桑叶富含降血糖的生物碱1-脱氧野尻霉素(DNJ)、黄酮化合物等,具有降糖、降压、降火等功效。桑叶因品种、产地、采收季节不同,功效、成分、含量也有所不同,采用叶老而霜的桑叶做成的桑     

广食性杂交组合小蚕颗粒人工饲料育的研究

本试验探讨了三个广食性杂交组合小蚕颗粒人工饲料育与全龄桑叶育的饲养效果。结果表明,三个杂交组合对颗粒人工饲料的摄食性及小蚕存活率等接近桑叶育,1～4龄期蚕体重、全茧量、产茧量等总体上低于桑叶育,5龄以前的发育经过比全龄桑叶育延长。但蚕的生命率、茧层率、饲料报酬率等明显高于全龄桑叶育,茧丝质主要指标基本达到甚至超过了全龄桑叶育水平。三个广食性杂交组合中以54A×杂A对颗粒人工饲料的适应性最好。生产上采用1～2龄颗粒人工饲料育、3～5龄桑叶育的饲养技术,单位面积桑园产茧量比全龄桑叶育可提高25%以上。