辽宁省软化菊苣优质高产栽培技术(Ⅰ)--日光温室土培软化法

软化菊苣栽培在我省还处于研究阶段 ,土培法是笔者在两年研究和调查基础上归纳出的一套适合辽宁地区的经济有效的栽培技术 ,其中包括生产设施 ,良种选择 ,育苗 ,根株生产 ,软化栽培 ,病虫害防治等内容的介绍 ,供大家在生产中借鉴。     

芽球菊苣无公害软化生产栽培技术

芽球菊苣．别名欧洲菊苣、比利时苣买菜、法国苣买菜、苦白菜，也称吉康菜等，是以嫩叶、叶球、叶芽为蔬菜的野生菊苣的一个变种。原产地中海、亚洲中部和北非，喜冷凉气候。菊苣有结球类型和需经软化栽培后收获芽球的散叶类型两大种，是欧洲市场上极受欢迎的高档蔬菜。结球型菊苣只需一次栽培即可生产出产品．栽培上较少受季节的限制．易于做到周年生产供应：而软化类型的菊苣需要经过两次栽培才能获得产品，过程较为复杂，但经济价值较高。     

软化菊苣栽培技术

菊苣，别名欧洲菊苣、比利时苣荬菜、法国苣荬菜、包菜、苦白菜，为菊科菊苣属多年生草本植物，是以嫩叶、叶球、叶芽为蔬菜的野生菊苣的一个变种。原产于地中海、亚洲中部和北非。菊苣有结球类型和须经软化栽培后收获芽球的散叶类型两大类，是市场上极受欢迎的高档蔬菜。菊苣的种植以意大利、法国、比利时、荷兰等国较多。目前在中国，菊苣是一种新型的特种蔬菜，社会需求量越来越大，尤其用于航空业。     

特菜芽球菊苣及软化囤裁技术

菊苣又名欧洲菊苣、苞菜，为菊科菊苣属多年生草本植物。芽球菊苣是利用肉质根中积累的营养经软化栽培结出的芽球．呈乳黄色，长10～15厘米，中间最粗处4～6厘米，单重50～100克，外观似白菜心，是一种优质高档稀特体芽类蔬菜。     

软化菊苣栽培技术

<正> 1 准备工作 1.1挖沟。在温室内挖深30～40厘米、宽100厘米的沟,沟长随温室长度而定,留出走路的地方即可。整平沟底,两边要整齐、拍实。 1.2准备种根。种根一般采用生长5个月的根,贮藏在5℃～10℃条件下。栽种时将种根取出,上下截齐,根部留30～35厘米,上部留2厘米剥去老叶。 2 栽培技术 2.1 码放。将切好的种根整齐码放在沟内,越紧越好。码放时最好使顶部成一平面,以利于菊苣生长整齐。 2.2 盖土。将过筛湿润细土均匀撒在沟内     

新特蔬菜--菊苣的生产技术和应用前景

介绍了菊苣的生产品种，生物学特性，软化菊苣栽培技术和结球菊苣栽培技术，并分析了菊苣生产中存在的问题。在我国入世后，农业种植结构急待调整的情况下，菊苣的栽培推广将具有广阔的前景。     

软化菊苣栽培技术

芽球菊苣营养丰富,白中乳黄,色泽鲜亮,微苦带甜,富含胡萝卜素、钾、钙和Vc,清脆爽口,食用方便.菊苣在营养生长旺期需要较强的光照,而软化栽培则需黑暗条件.软化栽培后的芽球营养价值更高,其栽培技术如下:     

软化菊苣无公害高效栽培

菊苣是菊科菊苣属中的多年生草本植物，以嫩叶、叶球、叶芽为蔬。菊苣中含有一些一般蔬菜中没有的成分，如马栗树皮素、马栗树皮甙、野莴苣甙、山莴苣素和山莴苣苦素等苦味物质，有清肝利胆的功效。世界上许多国家的美食家们都很看重菊苣，把它视为蔬菜中的上品。目前在我国，菊苣仍是一种新兴的特菜。在我国，华中、华北等地的气候条件较适宜菊苣的栽培，能获得优质的产品，颇受消费者的欢迎，市场潜力很大。     

菊苣栽培软化新技术

我区1998年由比利时引进菊苣新品种4个,经过4年栽培试验取得成功.菊苣是一种原产地中海及中东地区2年生草本植物,是盛行欧美的保健食品.可食部分为嫩叶、软化叶球或根,宜做凉拌菜.其风味独特、营养丰富.因其全生育期无需防治病虫害是一种真正的绿色食品,这种特殊的芽苗菜容易取得绿色食品标志.     

特菜芽球菊苣与软化囤栽技术

菊苣又名欧洲菊苣和苞菜．为菊科菊苣属多年生草本植物．芽球菊苣是利用肉质根中积累的营养经软化栽培结出的芽球，呈乳黄色．长约10-15厘米，中间最粗处约4-6厘米，单重50-100克，外观似白菜心，是一种优质高档稀特体芽类蔬菜。芽球菊苣营养丰富．含有蛋白质，还原糖，     

软化菊苣在朝阳引种栽培成功

软化菊苣属菊科二年生或多年生宿根蔬菜 ,又称菊苣黄或菊苣芽球。世界菊苣的年产量约 5 0万ｔ。菊苣黄富含ＶＡ、ＶＣ 及矿物质钙和钾 ,在 1 0 0 ｇ菊苣芽球中钾含量可高达 1 89.9ｍｇ。菊苣中还含有丰富的药用成份 ,如苦味物质马栗树皮素、马栗树皮甙、野莴苣素和山莴苣苦味素等 ,清肝利胆 ,刺激消化液分泌及胃肠蠕动 ,有很高的药用价值及保健作用。菊苣芽球以其奶白的色彩 ,微苦带甜的口味 ,脆嫩的口感而倍受人们青眯。为了使菊苣芽球在辽西能够得到栽培和推广 ,我们在朝阳农校及附近农户进行了为期两年的栽培试验 ,均获得了成功。1　根株…     

中囤一号软化菊苣

本品种是从荷兰引进的品种中经多年混合选择选出。 特征特性 主根肥大,呈肉质状长圆锥形,全部入土,平均根长37.1厘米,根头部横径4.3厘米,外皮灰白色,较光滑,具两列侧根,平均单根质量155.6克。营养生长期茎短缩,     

地窖与温室菊苣软化栽培的比较研究

研究探讨了菊苣软化栽培地窖的结构性能,并与温室软化栽培菊苣的主要生产性能进行了比较,为菊苣软化产业化生产提出了新的设施条件和生产思路。     

保健蔬菜软化菊苣栽培技术

菊苣在栽培过程中极少有病虫危害,种根栽培过程中几乎不施农药,在软化栽培过程中,不施任何农药化肥,食用安全,是真正的绿色食品,被列为21世纪的保健蔬菜。软化型菊苣栽培分两个阶段：即田间根株培养阶段和软化栽培阶段。第一阶段要形成一个良好的根株。第二阶段利用根株形成产品一菊苣头,也称芽球。     

特种蔬菜荷兰菊苣种植技术研究

我镇与荷兰客商挂钩，引进开发荷兰菊苣根茎培育和芽球生产。根茎种植由我镇农服中心具体负责，会同德曲曼公司技术员通过1999～2002年连续四年时间从小面积试种到大面积生产，表明宜兴农田适应菊苣生长，目前种植面积达，500亩。为满足大面积生产我们把前几年种植菊苣的经验进行了研究和总结，以供面上技术指导。     

水贡(软化菊苣)高产栽培技术

<正> 水贡为法语音译名称,是菊科菊苣属二年生草本植物,食用部分为肉质根软化栽培后萌发的嫩黄色椭圆形芽球。其食用口感脆嫩,微甜后味稍苦。可炒食、凉拌或做色拉。其营养丰富,特别是所含的野莴苣苷、山莴苣素及栗树皮素,具有清肝利胆、镇静催眠作用;另外,野莴苣苷对害虫     

软化姜芽的高效栽培

软化姜芽营养丰富，香甜脆嫩，耐贮存，无污染，深受消费者的青睐。采用软化姜芽快速高效栽培法生产周期短，姜种上床后40～45天即可采收，且只要将温、湿度和通风控制在适宜范围内，一年四季均可栽培。