特种蔬菜分布、生产与开发利用现状

主要对特种蔬菜分布、生产与开发利用现状进行了分析,旨在提高对特种蔬菜的认识程度,合理布局特种蔬菜,提高特种蔬菜资源利用率,促进我国农业生产,拉动经济增长。     

苋菜—苦瓜—芹菜—生菜设施周年高效栽培模式

正设施农业是新时期现代农业发展的重要组成部分,在实现我国农产品的周年供应上起着举足轻重的作用。近年来,武汉地区设施农业发展迅猛,2013年武汉市新建成设施蔬菜基地4 666.7 hm2,建成后武汉市设施蔬菜生产基地达到6 666.7 hm2,对武汉市蔬菜产品供应产生深远影响[1]。武汉地区农业生产硬件设施水平很高,但是劳动力文化水平低、劳动力短缺、劳动力成本高、菜价波动大、种植户生产积极性不高等问题依旧存在,这些问题的根源与蔬菜种植业收益低有很大关系。因此,积极探索适     

合理安排特菜茬口创高效益

秦皇岛市特种蔬菜试验场,1991年露地种植特种蔬菜3分地,总收入达6992.80元,去掉总投入1300元(含用工、种子、农药、化肥、有机肥、电等费用),纯收益5692.80元。折亩纯收入为1.90万元。如露地生产普通蔬菜,按最高亩收入5000元计算,3分地则收入1500元。特种蔬菜生产效益是普通菜的3.8倍。具体茬口安排和栽培技术如下:     

番茄品比试验

为了验证武汉市蔬菜研究所引进的西优五号番茄在武汉地区的生产适应性,特开展本试验。     

红菜薹主要病虫害识别及其综合防治措施

红菜薹是武汉地区名特蔬菜,每年种植面积较大,是武汉市秋播主要蔬菜品种之一,但红菜薹采收期长,易遭受多种病虫害侵染,常给生产带来很大损失.现将红菜薹主要病虫害症状识别及综合防治措施介绍如下,供生产时参考.     

武汉地区春夏甘蓝栽培技术要点

武汉地区春夏甘蓝是指在1月中旬至2月上旬播种育苗,3月上旬定植,5月上中旬陆续上市的一茬甘蓝,产品上市期正处于春季向夏季过渡的季节,由于赶在早春瓜果类蔬菜大量上市以前,一定程度上缓解了早春市场蔬菜供应不足的问题,丰富了市场的蔬菜品类,因此,春夏甘蓝在武汉地区甘蓝周年生产、周年供应中占有一席之地.春夏甘蓝栽培具有投资少、管理要求不高、茬口安排灵活、种植效益稳定等特点,受到很多蔬菜种植者的喜爱.春夏甘蓝的生长周期是从苗期的低温向成熟后的高温逐步转变的过程,其生长管理特点有别于其他季节,主要栽培技术要点如下.     

特种蔬菜及其在北京市的生产现状和发展前景

面对特种蔬菜随着人民生活水平的提高,已走上北京普通百姓的餐桌,发展前景十分广阔的态势,概括论述了特种蔬菜的概念、类型、在我国的发展历程和国外的发展趋势,着重介绍了其在北京的生产和发展情况,并展望了其发展前景,提出了发展中应注意的问题。     

怎样破解蔬菜"卖难"

近几年来，各地纷纷把扩大蔬菜生产作为调整和优化农业种植结构的方向，蔬菜生产面积进一步扩大。据有关部门统计，今年蔬菜售价是近几年的最低价。 蔬菜卖难，苦煞了菜农。怎么解决这一难题？ 注重品种选择。要适当调整特种蔬菜和传统蔬菜的种植比例。特种蔬菜对种植技术要求较高，成本也较高，利润也较大，但市场面较窄，主要是饭店、宾馆及个别居民消费，形成不了规模，因此还要注意传统蔬菜的生产。同一种蔬菜也要选择适销对路的品种。 错季生产。一是错开传统的种植季节，同样一种蔬菜，错开种植季节，这个季节１ｋｇ的价格可以高于另…     

武汉市蔬菜绿色防控新技术

绿色防控具有绿色环保、无污染、无公害、无残留等优点。武汉地区可应用新型杀虫灯、性诱剂、黄色粘虫板、生物导弹(寄生蜂卵卡)防治害虫,进行绿色无公害蔬菜生产。     

目前我国特种蔬菜生产现状及存在的问题

特种蔬菜是指从国内外不同生态区域引进栽培的新型蔬菜以及由本地原有的野生或栽培种经过研发而来的名优、特色蔬菜。特种蔬菜的引进、试验、开发、推广对增加繁荣市场、丰富菜篮子都将起到非常重要的作用,也是消费者的迫切愿望。在对特种蔬菜产业的发展优势、发展现状及存在问题进行调查研究的基础上,提出了今后特种蔬菜产业发展新思路。     

蔬菜病毒病的发生与防治

随着设施园艺的发展,季节性蔬菜向周年性蔬菜生产的转化以及品种结构的调整,蔬菜病害的发生日趋严重,严重威胁蔬菜的生产和发展,其中病毒病发生较普遍,危害较严重,防治较困难。近年来,我们对武汉市蔬菜病毒病的发生情况进行了调查,并对其防治方法进行了摸索。现将蔬菜病毒病的发生及防治方法介绍如下。1蔬菜病毒病的发生特点1.1发生范围广,寄主种类多病毒病的发生遍及武汉地区的主要蔬菜乡(镇、场),寄主种类达8个科20余种。如十字花科蔬菜(大白菜、小白菜、红菜薹、萝卜、雪里蕻、芥菜、榨菜、乌塌菜),葫芦科(黄瓜、丝瓜、冬瓜、南瓜、苦瓜…     

几种特种根茎类蔬菜的保健作用及栽培要点

特种蔬菜又叫稀有特菜,一般由国外引进。特种蔬菜不仅有较高的营养价值,还具有较高的经济价值。该文简要介绍了牛蒡、辣根、根芹菜、芦笋、葛根等特种根茎类蔬菜的保健作用及栽培要点。     

京郊特种蔬菜生产发展迅速

１９８３年北京开始引进特种蔬菜，经过多年的试验研究，筛选出特菜品种１３０余个；初步摸索出主要特种蔬菜周年生产和供应模式，以及病虫害综合防治技术，使特菜生产在京郊迅速发展。１９９７年面积已达３３３３ｈｍ２以上，年总产量超过７０００万ｋｇ。目前，特菜除满足宾馆、饭店需求外，还大量投入到首都蔬菜市场。     

上海特种蔬菜种植协会成立

上海宝山区特种蔬菜种植协会成立后，实现特种蔬菜订单农业，由此将带来上市菜心、芥兰等特种蔬菜价格的整体下降。     

武汉地区蔬菜抗性害虫防治策略

我市地处长江中下游.座落在长江两岸,由于气候温和,雨量充沛,很适宜蔬菜生产,蔬菜种类多,复种指数高,因而带来蔬菜害虫种类多,世代重叠,为害重。近年来,由于诸多原因,部分蔬菜害虫对农药产生抗性,更给防治工作增加了难度。据初步普查,武汉地区蔬菜害虫有130余种,主要蔬菜害虫近30种,已产生抗性的蔬菜害虫有10余种之多,其中有:菜缢管蚜、棉蚜、甘蓝蚜、桃蚜、棉红蜘蛛、甜菜夜蛾、斜纹夜蛾、小菜蛾、菜青虫、黄曲     

全国秋甘蓝区域试验（武汉地区）简报

受中国农科院蔬菜花卉所的委托,武汉市蔬菜科学研究所承担了全国秋甘蓝区域试验(武汉地区)工作。试验在武汉市蔬菜科学研究所内进行。现将试验结果汇报如下。     

特种蔬菜生产和销售面临的几个问题

随着我国加入WTO以及人民生活水平的不断提高 ,对特种蔬菜的需求越来越多 ,要求也越来越高 ,如何解决特种蔬菜的生产、销售等困扰广大生产者的问题 ,现根据本地种植情况 ,提出如下看法 :1　特种蔬菜品种单一 ,缺乏市场竞争力目前特种蔬菜销售主要集中在大型超市、饭店、宾馆等 ,在一般集市上个人购买较少 ,因此在一个地方只种植几个品种很难形成气候 ,而且各地口味、习惯差异较大 ,同一品种在不同地方销售量也不同。例如京水菜、观音菜在杭州市场好销 ,但在南京市场就销不掉 ;孢子甘蓝、黄秋葵在上海市场好销 ,在杭州市场就不好销。因此 ,…     

武汉地区香椿芽苗菜简易化栽培技术

芽苗菜是利用种子自身的营养发芽成苗供食用的一种蔬菜。它作为一种新兴的绿色无公害高档蔬菜,以其种类繁多、生产周期短、投入少、风味独特、营养丰富、保健、无公害等特点,深受广大消费者喜爱。香椿芽苗菜则是利用香椿种子萌发形成芽苗以供食用的一种蔬菜。下面介绍一套武汉地区香椿芽苗菜周年供应简易化栽培技术。     

苋菜-苦瓜-秋莴苣-春莴苣一年四茬高效栽培模式

尹氏蔬菜家庭农场是2010年武汉市首批试点的5个蔬菜家庭农场之一,位于蔡甸区张湾街徐尹邓村,全村3个自然湾5个村民小组,527户,耕地面积176．4hm^2,蔬菜种植面积135．6hm^2,是蔬菜生产专业村,主要种植模式为苋莱-苦瓜-秋莴苣-春莴苣,此模式产量高,效益好,省工、省力、省成本,适宜在武汉地区推广,现将该模式的关键技术总结如下。     

大棚一年四茬高效栽培模式

武警湖北省总队副食品生产基地针对武汉地区夏季高温多雨、冬季寒冷干燥的气候特点,在连栋大棚种植蔬菜的生产实践中,摸索并总结出了春萝卜-迷你黄瓜-夏白菜-苋菜一年四茬种植模式,每667m2产量10.2 t,总产值1.4万元,扣除折旧、投资共4 000元,每年纯效益10 000元.