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武汉地区香椿芽苗菜简易化栽培技术
引用本文:
彭玲,杨普社,林睿,刘明.武汉地区香椿芽苗菜简易化栽培技术[J].长江蔬菜,2010(13):19-20.
作者姓名:
彭玲
杨普社
林睿
刘明
作者单位:
武汉市蔬菜科学研究所,430065;武汉市农业局;江汉大学生命科学学院;武汉市蔬菜科学研究所
摘 要:
芽苗菜是利用种子自身的营养发芽成苗供食用的一种蔬菜。它作为一种新兴的绿色无公害高档蔬菜,以其种类繁多、生产周期短、投入少、风味独特、营养丰富、保健、无公害等特点,深受广大消费者喜爱。香椿芽苗菜则是利用香椿种子萌发形成芽苗以供食用的一种蔬菜。下面介绍一套武汉地区香椿芽苗菜周年供应简易化栽培技术。
关 键 词:
香椿芽苗菜
武汉地区
技术
栽培
易化
绿色无公害
高档蔬菜
营养丰富
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