美系短角肉种牛的全日制放牧管理

对美系短角肉种牛自1997年至今的饲养管理技术进行小结,供养殖业界同行参考。     

美系短角肉种牛的选育及生产性能初报

通过在云南省种羊场饲养的从美国引进的短角肉种牛,4年的生长与繁殖性能数据统计分析,结果初生重40 kg,6月龄断奶重237 kg,12月龄重311 kg,18月龄重439 kg;成年公牛761 kg,母牛556 kg;繁殖成活率68.6%。与云南主要地方黄牛品种比,其繁殖性能和体重均优,短角牛的选育、推广应用效果较好,是值得推广的优良品种。     

中国西门塔尔牛(草原类群)肉用品系选育与研究应用

[目的]选育中国西门塔尔牛(草原类群)肉用品系。[方法]采用现代家畜遗传学同质选配和开放核心群育种体系技术路线,引进美系、加系种公牛及冷冻精液及胚胎,导血选配和纯繁选配,纯种扩繁和扩大改良群相结合,选育西门塔尔牛肉用品系。[结果]选育西门塔尔牛肉用品系,生长性能明显提高,增幅15%~30%;在常规饲养条件下14~24月龄牛是体重增加和提高牛肉品质的最好时期,育肥出栏最佳年龄为22~26月龄;常规育肥平均日增重达到1.32±0.18kg,强度育肥120~180d,屠宰率可达到56%~61%,与肉用品种牛接近。[结论]选育西门塔尔牛肉用品系,可大力发展肉牛产业。     

美系短角肉种牛生长发育性能测定

[目的]为了确保美系短角牛选育及推广利用工作顺利进行。[方法]对云南省种羊场扩繁选育的全日制放牧条件下短角牛进行体重、体尺测定。采用牛体重、体尺测定的常规方法,分别测定初生、6月龄、12月龄、18月龄、24月龄、36月龄和成年等不同发育阶段公母牛的体重和体尺。[结果]短角牛种公牛有两个增重高峰,分别是从初生到6月龄和从36月龄到成年;而短角牛母牛的增重从初生到12月龄增重为最快,以后的增重速度变慢。成年公牛体重821.56±62.67kg,体高143.44±5.00cm,体斜长172.89±7.85cm,胸围207.50±7.98cm;母牛分别为543.14±45.20kg,135.34±4.56cm,160.59±7.90cm和187.96±7.20cm。[结论]美系短角牛在云南省种羊场生长发育良好,具备了一定的供种能力。     

短角牛及其改良云南黄牛的生长性能测定

短角牛（Shorthorn）属普通牛，是世界上著名肉牛品种之一，原产于英国，中等体型，具有性情温和、早熟、肉用性能好、耐粗饲、增重快、母牛泌乳性能强、犊牛成活率高等优良特性，杂交改良黄牛效果较好。云南省于1996年底从美国引进短角肉种牛110头，除10头公牛用于生产冻精外，其余作纯繁并提基层改良用的种牛。     

短角牛产后截瘫的治疗及护理

短角牛是世界上著名、古老的肉用优良品种,自1996年底由云南省政府决定,省畜牧局组织从美国引入云南省种羊场后,通过纯繁场的建立,取得了引种驯化的成功,已向社会提供种牛数百头,取得了较好的社会和经济效益。但是短角牛的难产率(特别是初产牛)较高,1997年达46·90%,1998年36·     

欧洲肉鸽不同品系生产性能测定

选取成年欧洲肉鸽高产系(1系)、兼用系(2系)、快大系(3系)各30对,测量体尺、屠宰性能测定;统计生产群繁殖性能,分析欧洲肉鸽不同品系的生产性能,明确各系的品系特征。结果表明,欧洲肉鸽引入中国以来,历经多年的饲养与选育,2系体躯更长,3系胸部宽大,1系体型最小。欧洲肉鸽胸肌为球型,双胸肌性状明显,胸肌率达到了30%以上。欧洲肉鸽产肉性能非常好,屠宰率在87%左右、全净膛率在75%左右。1系繁殖性能优良,年产蛋窝数达到了9.68窝。3系不论是成年鸽还是乳鸽体重最大,乳鸽28日龄体重达到了601.27g。2系兼顾了繁殖性能和产肉能力。1系高产、2系兼用、3系快大,各系特征明显。     

美系大白种猪生长性状和繁殖性状遗传力估计

试验选择美系大白猪127 957头,出生日期范围从2013年到2021年。基于动物模型,利用DMU软件分析美系大白种猪生长性状和繁殖性状的遗传力。结果为美系大白种猪繁殖性状总产仔数、产活仔数、健仔数、初生窝重和子宫容量的遗传力分别为0.052 7、0.032 6、0.033 1、0.015 0和0.070 8;美系大白种猪生长性状的遗传力在0.065 8～0.14之间。研究表明,美系大白种猪在生长性能和繁殖性能方面具有的遗传改良空间,为制定精准的种猪选育测定方案提供依据。     

初配日龄对不同品系大白猪繁殖性能的影响

从2007—2011年的初配母猪繁殖记录中选取了法系大白猪66头、美法系大白猪149头、美系大白猪43头,对3个品系母猪头胎繁殖性能进行统计分析,探讨大白猪适宜的初配日龄。结果表明:各系大白猪后备母猪在7、8、9月龄配种的较多,分别占后备母猪群的86.36%(法系)、85.9%(美法系)、83.72%(美系);在220～240、240～260日龄配种的法系大白后备母猪的头胎繁殖性能均高于220日龄以下配种的母猪(P>0.05);在240～260日龄配种的美法系后备母猪的繁殖性能高于其他日龄配种的母猪,其中活仔数差异显著(P<0.05);240～260日龄配种的美系后备母猪仔猪初生重显著高于其他各组日龄配种的母猪(P<0.05);各系母猪随着初配日龄的增加,所产仔猪初生重总体呈现上升趋势。     

德系西门塔尔牛杂交一代生产性能试验初报

[目的]为了探讨德系西门塔尔牛(弗莱维赫)乳肉兼用牛与本地改良西门塔尔牛杂交后代的生产性能优势,提高康乐县核心群母牛的生产性能,降低母牛饲养成本,增加养殖综合效益。[方法]德系弗莱维赫乳肉兼用牛冻精和政府采购的普通西门塔尔冻精与康乐西杂母牛杂交繁育,比较F1犊牛的生长性能。[结果]表明:德系西门塔尔牛(弗莱维赫)受胎率、生长性能,都优于普通西门塔尔牛,显示出较好的杂交优势。[结论]德系西门塔尔乳肉兼用牛,其后代适应性、抗病性强、耐粗饲,生长发育表现较好,在康乐具有较好的推广前景。     

BMY牛杂交利用的初步研究

[目的]以BMY牛为父本,云南黄牛、西本杂、短本杂等为母本的多元肉牛杂交,以期为云南省肉牛改良及其肉牛生产模式提供发展基础。[方法]通过应用BMY公牛及冻精与云南黄牛及其杂交母牛进行杂交改良中试。[结果]截止2009年底累计完成杂交改良14 734头,产犊12 738头,产犊率86.45%。进行了1 485头次体重体尺测定,BMY牛对云南黄牛及云南现有杂交组合的杂交后代初生体重为12.40 kg,较云南黄牛（YY）高1.64 kg,提高幅度较小（P〉0.05）,但6月龄体重为108.96 kg,较YY高74.99 kg,有明显的改良效果（P〉0.01）,估计的BMY牛对云南黄牛改良后代的初生重与6月龄体重杂种优势率分别是-8.02%和2.91%。[结论]以BMY牛为父本的杂交组合后代各生长性能都表现出较好的杂交优势,初生重、6月龄体重体尺有较大提高,为云南省、南方肉牛改良及其肉牛生产模式的探索提供了坚实基础。     

安秦、和秦及和安秦杂交肉牛的产肉性能分析

[目的]旨在分析安秦、和秦、和安秦三种杂交肉牛的产肉性能。[方法]选择和秦、安秦和安秦杂、秦川肉牛各5头作为3个试验组和1个对照组,测定三种杂交肉牛的宰前活重、胴体重、净肉重、屠宰率、净肉率、胴体净肉率、高档肉产率等指标,并进行分析和差异比较。[结果]表明：三种杂交组合各分析指标均高于秦川牛,且达到极显著水平（P〈0....     

平凉红牛杂交类群生长发育测定及肉用性能分析

[目的]探讨本地黄牛杂交改良效果,为平凉红牛新类群的选育和扩繁提供一定的依据。[方法]对秦川牛、本地黄牛、平凉红牛3个群体进行生长发育测定及屠宰试验。[结果]各测定月龄体重,平凉红牛都显著高于秦川牛和本地黄牛（P〈0.05）,增重速度快;各测定月龄体尺,以平凉红牛较高,体格增大、胸部变宽、管围变粗、体躯紧凑,较好的继承了其父本的肉用体型;平凉红牛宰前活重、屠宰率、净肉率、眼肌面积分别为590.00 kg、62.76%、52.90%、85.84 cm^2,高档优质牛肉比例增加,均优于本地黄牛。[结论]利用秦川牛、利木赞牛、南德温牛与本地黄牛杂交,改良效果较好,可以明显提高本地黄牛的生产性能和肉用性能。     

肉牛饲喂木薯渣及氨化甘蔗梢的育肥效果

[目的]本试验拟通过木薯渣和甘蔗梢育肥肉牛试验,对屠宰性状、胴体品质评价及品尝评分,为肉牛产业提供参考依据。[方法]试验设以木薯渣为基础日粮（Ⅰ组）和以氨化甘蔗梢为基础日粮（Ⅱ组）2个组,分别补给3.0 kg精料,每组7头未去势西杂公牛,育肥110 d后进行屠宰。[结果]表明：①Ⅰ组期末平均活重434.27 kg,平均...     

蒙古牛与西×蒙F_2代牛屠宰对比试验报告

[目的]探讨西门塔尔牛杂交改良蒙古牛的产肉性能效果。[方法]对18月龄西×蒙F2代牛、蒙古牛公牛进行屠宰对比试验。[结果]18月龄西×蒙F2代公牛的平均活重、胴体重和净肉重较同龄蒙古牛公牛分别提高了61.86%、70.16%和74.95%,差异均极显著（P〈0.01）;平均屠宰率和净肉率分别提高了5.14%和8.12%...     

青贮蔬菜叶饲养杂交肉牛试验

[目的]为充分利用蔬菜叶和减少对环境的污染。[方法]我们于2008年10月~2009年1月进行了蔬菜叶青贮与不青贮饲养杂交肉牛育肥试验。[结果]表明：试验组比对照组多增重152 kg,增32.2%,经方差分析差异显著P〈0.05;试验组比对照组头均多增重25.3kg,头均日增重比对照组增0.253 kg,增32.2%,P〈0.05。[结论]说明蔬菜叶的充分利用是有良好的社会效益和经济效益。     

宫复康对不同胎次肉牛的妊娠和产犊的影响试验报告

[目的]为了解宫复康对不同胎次肉牛的繁殖障碍疾病的治疗效果。[方法]本试验以青链霉素治疗作为对照组,比较宫复康对不同胎次的肉牛用药后的妊娠,产犊等方面的疗效。[结果]表明,与对照组相比,宫复康对于不同胎次的肉牛的妊娠和产犊疗效显著（P〈0.05）,尤其是对于高胎次肉牛的妊娠疗效极其显著（P〈0.01）。[结论]经临床使...     

弗莱维赫牛在遵义的杂交改良效果

[目的]研究弗杂牛在当地的生长及肉用性能。[方法]随机选择弗莱维赫牛与遵义本地黄牛的杂交F1代（弗×本）、弗莱维赫牛与（西门塔尔×本地黄牛）三元杂交一代F1（弗×西本）牛,作试验组,本地纯种黄牛（对照组）各30头,进行饲养和育肥试验。[结果]表明：6月龄时试验组弗×本、弗×西本的体重分别为90.00 kg、118.18...     

非常规饲料原料饲喂肉牛育肥的试验研究

[目的]本研究旨在分析全混合日粮中添加苹果渣、玉米纤维及玉米酒精糟三种非常规饲料原料对育肥肉牛采食量、增重效果、产肉性能及经济效益的影响。[方法]选用体重（455±10）kg、健康年龄相近的西门塔尔杂交品种育肥牛14头,随机分为2组,每组7头,设对照组和试验组。分别饲喂未添加非常规饲料原料和添加非常规饲料原料的饲料。[结果]显示：试验组较对照组日增重、屠宰率、净肉率、胴体产肉率、眼肌面肌分别提高了1.1%、2.1%、2.1%、3.3 cm2。出售活牛试验组头均盈利比对照组多出205.2元、牛副产品头均盈利值多出586.8元。[结论]表明在肉牛育肥中,应用推广苹果渣、玉米酒精糟及玉米纤维等非常规饲料原料,具有扩大饲料来源、降低饲养成本等优点,能进一步提高肉牛的增重速度与产肉性能,增加养殖的经济效益。     

“平凉红牛”肉用指数的相关研究

[目的]研究不同生长阶段＂平凉红牛＂的肉用指数,为＂平凉红牛＂新类群的选育提供一定的依据。[方法]将19头＂平凉红牛＂公牛按同质原则分为试验组和对照组,分别为9头和10头,测定不同月龄的体重及体尺,计算其肉用指数。[结果]18月龄～24月龄,随着年龄、体重、体高的增长,肉用指数也随之增大。24月龄试验组和对照组肉用指数...