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萝卜芽苗菜是萝卜种子在一定的环境下经催芽培养,待子叶展开即采收上市的一种芽苗类蔬菜.因其含有丰富的维生素C和维生素A以及矿物质,加之食味辛辣,洁净卫生,常食能健胃消食,增加食欲.可生拌作"沙拉",也可作汤料及火锅配料,风味独特,很受消费者欢迎.在日本、东南亚各国及港澳地区都有大量的生产与供应.萝卜芽苗菜不仅营养价值高,而且经济效益好.从播种到采收只需7~15天,无土栽培每年可生产20~30茬,复种指数高,设施运转率高,有条件的地方可周年连续生产.为提高萝卜芽苗菜的产量,同时缩短生产周期,笔者采用不同浓度的GA3(赤霉素)和6-BA处理,对萝卜芽苗菜的生长及产量进行试验研究. 相似文献
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不同浓度GA3、6-BA对萝卜芽苗菜产量影响的研究 总被引:6,自引:0,他引:6
不同浓度GA3(赤霉素)、6-BA(6-苄基氨基嘌呤)对萝卜芽苗菜产量影响的研究结果表明,在萝卜芽苗菜生长期间喷施不同浓度的GA3,对萝卜芽苗菜生长均有不同程度的促进作用,其中500mg/L的GA3极显著地提高了萝卜芽苗菜的高度,增产效果显著;喷施不同浓度的6-BA,对萝卜芽苗菜的生长均有不同程度的抑制作用,萝卜芽苗菜的高度极显著地比对照和GA3处理的低. 相似文献
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近年来,百姓餐桌上出现了一个新宠蔬菜——芽苗菜。由于它污染少,生长周期短,口感好,日益成为经济效益较高的绿色蔬菜。其中,香椿芽苗菜营养丰富、质地柔嫩、味道鲜美,是南北方的名菜,尤其在冬季和早春成为了餐桌上稀有的高档菜,香椿芽苗是利用种子萌发出的芽苗代替传统的枝芽,不仅省去了培养香椿苗木的麻烦,而且生产效率高,可排开播种,陆续上市,从播种到采 相似文献
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采用不同浸种时间、培养温度、GA3(赤霉素)溶液处理,对萝卜芽苗菜的生长速度、产量和品质进行研究。结果表明:不同浸种时间显著影响萝卜种子的发芽率,其中,浸种12h萝卜种子发芽率最高,平均发芽率为89.66%,同时,浸种12h的萝卜芽苗菜产量、Vc和蛋白质含量均高于其它处理;不同温度下培养可显著影响萝卜芽苗菜的苗高和产量,最佳的生长温度范围为2025℃;在萝卜芽苗菜生长期间,喷施不同浓度的GA3溶液对萝卜芽苗菜的苗高和产量有显著的促进作用,以500mg/LGA3处理产量最高,同时萝卜芽苗菜中Vc和蛋白质含量与对照相比显著提高。 相似文献
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萝卜芽苗菜是萝卜种子在一定的环境下经催芽培养,待子叶展开即采收上市的一种芽苗类蔬菜。因其含有丰富的维生素C和维生素A以及矿物质,加之食味辛辣,洁净卫生,常食能健胃消食,增加食欲。可生拌作“沙拉”,也可作汤料及火锅配料,风味独特,很受消费者欢迎。在日本、东南亚各国及港澳地区都有大量的生产与供应。萝卜芽苗菜不仅营养价值高,而且经济效益好。从播种到采收只需7~15天,无土栽培每年可生产20~30茬,复种指数高,设施运转率高,有条件的地方可周年连续生产。为提高萝卜芽苗菜的产量,同时缩短生产周期,笔者采用不同浓度… 相似文献
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为了推进工厂化芽苗菜生产的发展,探索芽苗菜周年稳定供应的途径,降低劳动强度,同时提升单位面积产量,特采用国外引进的工厂化芽苗菜生产设备,探索荞麦芽苗菜工厂化周年生产技术。经过反复试验,形成了标准化的荞麦芽苗菜周年生产流程;在保证荞麦芽苗生长发育过程中对温、光、水、气等因素需求的同时,针对生产中出现的难点问题,对浸种催芽、人工补光、生产周期等指标进行了反复的试验与优化,总结出播种前遮阴晾干种子表面水分,播种后第4天用含有远红外(FR)光谱的LED灯组对芽苗进行补光照射,以及荞麦芽苗菜每茬生产周期为8 d,全年可生产45茬以上等技术标准,取得了荞麦芽苗菜全年产值超900万元、年效益超90万元的可观业绩,实现了芽苗菜周年生产、稳定供应的目标。 相似文献
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以野生荠菜种子为试验材料,研究了3种不同处理方法对种子休眠与萌发的影响.结果表明:GA3(赤霉素)、6-BA(6-苄基嘌呤)和低温处理均能有效的解除荠菜陈种子的休眠,6-BA 的处理效果优于GA3,但单独使用GA3或6-BA对荠菜新种子的解除休眠不起作用.低温能解除荠菜新种子的休眠(平均发芽率84.07%).随着处理天数的增加,荠菜种子发芽率明显提高. 相似文献
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香椿周年栽培系列技术(连载)Ⅶ.香椿芽苗菜生产技术 总被引:1,自引:0,他引:1
陕西省山阳县香椿研究所 《中国果菜》2010,(12):50-51
1无土芽苗香椿栽培技术芽苗香椿菜是一个新发展的蔬菜品种,它利用香椿种子作为生产材料,在弱光条件下生产出芽苗供食用,其品质鲜嫩营养丰富,属无登害蔬菜,深受消费者喜爱。栽培香椿芽苗能充分利用有限空间多层生产,在短期内取得很高收益。每kg种子可产芽苗5~8kg。 相似文献
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以在汉中当地采集的红油香椿种子为试材,研究了不同营养喷洒液对香椿芽苗生长的效应方式与效应程度.结果表明:不同喷洒液对香椿芽苗生长具有显著的影响作用(P<0.01);当营养元素为自来水+蔗糖30 g/L+6-BA 2.0 mg/L+GA32.0 mg/L时,香椿芽苗生长速度达到相对最佳状态.喷洒液各组分中6-BA与GA3是影响香椿芽苗生长的关键效应变量. 相似文献
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芽苗菜一直是人们餐桌上的佳肴 ,但多年来 ,芽苗菜的种类及其栽培技术却一直没有开拓性的进展。中国农科院蔬菜花卉所芽苗菜课题组经过潜心的研究和开发 ,利用高效节能型日光温室或工业用厂房等房舍作为生产场地 ,采用半封闭式 (基本与外界环境隔离 )、层架立体、苗盘纸床、无土营养液规范化集约栽培新模式 ,成功地生产了龙须豆苗 (豌豆苗 )、种芽香椿 (香椿苗 )、娃娃缨萝卜菜 (萝卜苗 )、芦丁甜荞 (荞麦苗 )、万寿果芽 (花生芽 )等新型芽苗菜 ,并将芽苗菜产品以处于正常生长状态的“活体”形式进行整盘销售。可即采即食 ,保证绝对新鲜。新… 相似文献
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以珠芽黄魔芋无根组培苗的叶柄为外植体材料,通过正交实验法研究了植物生长调节剂对其愈伤组织诱导、不定芽诱导、继代增殖的影响并进行生根试验,以期建立珠芽黄魔芋叶柄离体快繁体系。结果表明:2,4-D、6-BA及NAA对愈伤组织诱导率的影响差异达极显著水平(P<0.01),影响效应主次顺序为2,4-D>NAA>6-BA,优组合为2,4-D 0.5 mg·L-1+6-BA 1.0 mg·L-1+NAA 0.4 mg·L-1;IAA、6-BA、GA3及TDZ对平均不定芽数的影响达极显著水平(P<0.01),影响效果主次顺序为TDZ>6-BA>IAA>GA3,优组合为IAA 0.6 mg·L-1+6-BA 1.0 mg·L-1+TDZ 0.02 mg·L-1+GA30 mg·L-1,平均不定芽数为4.88个,生长良好;6-BA及GA3对不定芽增殖系数的影响达极显著水平(P<0.01),而IAA的影响不显著(P>0.05),影响效应主次顺序为GA3>6-BA>IAA,优组合6-BA 2.0 mg·L-1+IAA 0.6 mg·L-1+GA30 mg·L-1,增殖系数高达4.54;单独附加NAA 0.5 mg·L-1的1/2MS利于不定根的分化,生根率高达99.33%,平均根数为8.20条,平均根长为3.37 cm,根系效果指数为0.046。 相似文献
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以野生荠莱种子为试验材料,研究了3种不同处理方法对种子休眠与萌发的影响。结果表明:GA3(赤霉素)、6-BA(6-苄基嘌呤)和低温处理均能有效的解除荠菜陈种子的休眠,6-BA的处理效果优于G氏,但单独使用GA3或6-BA对荠菜新种子的解除休眠不起作用。低温能解除荠莱新种子的休眠(平均发芽率84.07%)。随着处理天数的增加,荠菜种子发芽率明显提高。 相似文献
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以芍药成熟种子胚为外植体,研究不同浓度6-BA、NAA和GA3配比对芍药种胚萌发和生长的影响,并对芽的增殖和生根进行研究。结果表明:6-BA和GA3有利于芍药胚的萌发和生长,在MS+6-BA 1.0 mg/L+GA31.0 mg/L的培养基上诱导效果最好;细胞分裂素对芽的增殖影响较大,在MS+6-BA 1.0 mg/L+KT 1.5 mg/L无菌芽苗的增值系数最大,达3.41;1/2MS+NAA 0.5 mg/L培养基有利于生根,生根率达73.3%,且芽苗健壮。 相似文献
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海南本地野生茄子休眠深,发芽困难,为打破种子休眠,促进发芽,加快种苗生产,以海南本地野生茄子为砧木,研究不同植物生长调节剂和不同浓度对砧木种子发芽及苗期生长的影响.试验结果表明,对种子萌发作用较好的生长调节剂依次为6-BA>GA3>复硝酚钠,6-BA40mg/L处理的发芽率最高,为87.6%;有效提升幼苗茎长的生长调节剂依次为6-BA>GA3>复硝酚钠.6-BA40mg/L是较适合海南本地野生茄子的生长调节剂和处理浓度,适度降低6-BA浓度还可提高种子发芽率、砧木幼苗的茎长,加快种苗生产. 相似文献