荞麦芽苗菜工厂化周年生产技术 |
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引用本文: | 郭三红,李育民,吴中波,罗艳.荞麦芽苗菜工厂化周年生产技术[J].蔬菜,2020(7):36-38. |
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作者姓名: | 郭三红 李育民 吴中波 罗艳 |
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作者单位: | 上海星辉蔬菜有限公司,上海 201419;上海星辉蔬菜有限公司,上海 201419;上海星辉蔬菜有限公司,上海 201419;上海星辉蔬菜有限公司,上海 201419 |
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基金项目: | 上海市科技兴农推广项目[沪农科推字(2018)第1-2号]。 |
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摘 要: | 为了推进工厂化芽苗菜生产的发展,探索芽苗菜周年稳定供应的途径,降低劳动强度,同时提升单位面积产量,特采用国外引进的工厂化芽苗菜生产设备,探索荞麦芽苗菜工厂化周年生产技术。经过反复试验,形成了标准化的荞麦芽苗菜周年生产流程;在保证荞麦芽苗生长发育过程中对温、光、水、气等因素需求的同时,针对生产中出现的难点问题,对浸种催芽、人工补光、生产周期等指标进行了反复的试验与优化,总结出播种前遮阴晾干种子表面水分,播种后第4天用含有远红外(FR)光谱的LED灯组对芽苗进行补光照射,以及荞麦芽苗菜每茬生产周期为8 d,全年可生产45茬以上等技术标准,取得了荞麦芽苗菜全年产值超900万元、年效益超90万元的可观业绩,实现了芽苗菜周年生产、稳定供应的目标。
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关 键 词: | 荞麦 芽苗菜 工厂化 周年生产 远红外光谱 LED |
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