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为了研究植物精油对玉米黄曲霉毒素B1的脱毒效果,试验选用肉桂精油、山苍子精油、罗勒精油作为脱毒物质,试验采用酶联免疫法测定黄曲霉毒素B1含量,研究三种精油用量为60 mg/20g熏蒸30天的脱毒效果;研究三种精油用量60 mg/20g时的最佳熏蒸天数;研究三种精油熏蒸30天时的最佳精油用量。结果表明肉桂精油、山苍子精油、罗勒精油均对玉米黄曲霉毒素B1有一定的脱毒效果,且熏蒸天数不同、精油用量不同脱毒效果有差异。关键词:玉米;黄曲霉毒素B1;肉桂精油;山苍子精油;罗勒精油;脱毒率 相似文献
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试验旨在研究植物精油对玉米赤霉烯酮(zearalenone, ZEA)的脱毒效果。选用肉桂精油、花梨木精油、棕榈精油、薄荷精油、橘子精油作为脱毒物质,分别添加植物精油于玉米赤霉烯酮标准品溶液中,采用酶联免疫法(ELISA)测定毒素含量。研究5种植物精油用量为85 μL/10 mL,48 h的脱毒效果;选择其中3种脱毒效果较好的植物精油,研究在24 h、48 h、72 h,用量为85 μL/10 mL时的脱毒效果;研究3种植物精油用量为75 μL/10 mL、85 μL/10 mL、95 μL/10 mL,48 h时的脱毒效果。结果表明,植物精油可以降低ZEA含量,且作用时间与用量不同,脱毒效果有差异。 相似文献
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[目的]拟利用内桂精油的挥发性、天然安全性和广谱抑菌特性,对玉米颗粒进行防霉研究.[方法]采用精油熏蒸的方法,将玉米颗粒置于自制的密闭容器中,人工模拟高温高湿条件对其进行肉桂精油熏蒸.[结果]研究表明,玉米颗粒的含水量对其霉变的影响很大.空气湿度为75%时,空间浓度分别为175和100 μl/L的肉桂精油对玉米颗粒霉菌的熏杀抑制效果随着熏蒸时间的延长而逐渐提高,熏蒸时间为8d时达到了最高的抑菌率.高湿高温条件下,肉桂精油空间浓度为1 000~2000 μl/L是最适抑菌浓度区间,其中精油浓度2000 μl/L为最佳抑菌浓度.[结论]研究可为玉米储藏的防霉工作提供理论依据. 相似文献
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八种药用植物精油对谷蠹成虫的熏蒸活性 总被引:2,自引:0,他引:2
采用三角瓶密闭熏蒸法,测试了8种药用植物精油在空仓和实仓模拟条件下对谷蠹成虫的熏蒸活性。结果表明,8种植物精油以八角茴香,小茴香和石菖蒲对试虫的熏杀效果较好,尤以八角茴香精油的熏杀效果最佳。空仓模拟条件下,八角茴香和小茴香精油均对谷蠹成虫表现出很高的熏杀活性,其熏蒸处理3 d后的LC50分别为2.88μL.L-1和4.02μL.L-1。实仓模拟条件下,8种植物精油仅以八角茴香的熏蒸效果较好,其166.67μL.L-1熏蒸处理10 d后试虫的校正死亡率为92.37%,实仓模拟熏蒸处理14 d后的LC50为67.01μL.L-1。 相似文献
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用30种植物精油4个浓度梯度10、15、20、25μl/L对采后油桃在室温保湿(20~25℃,相对湿度>90%)条件下进行防腐保鲜处理,14 d后统计不同处理油桃的腐烂率、好果率和药害率。结果表明:精油浓度为10μl/L时,防腐作用不明显;精油浓度为25μl/L时药害严重,其中以缬草油和香根油为最,药害率达5.5%;精油浓度为20μl/L时,香根油、丁香罗勒油、熏衣草油、桂叶油、大蒜油、柠檬草油、肉桂油、冷榨橘子油、丁蕾油和丁香叶油10种精油处理的好果率达70%以上且无药害产生,故供试精油对油桃保鲜的最佳浓度为20μl/L。 相似文献
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《现代农业科技》2020,(2)
利用留兰香精油、百里香精油和肉桂精油熏蒸处理马铃薯青薯9号,测定其失重率、腐烂率、发芽率、发芽指数和可溶性固形物含量,比较不同植物精油对青薯9号的贮藏效果。结果表明,在自然通风贮藏条件下,3种精油均可较大程度地减轻马铃薯的发芽和腐烂,保持较好的贮藏品质。其中以留兰香精油处理的效果最好,使用该精油0.6 mL/kg处理青薯9号后至贮藏120d时其失重率、腐烂率、发芽率、发芽指数和可溶性固形物含量分别为9.2%、2.1%、25.2%、10.6%和5.58%,与常规化学抑芽剂氯苯胺灵效果相当,与百里香精油处理、肉桂精油处理之间差异显著,百里香精油处理效果次之,肉桂精油处理的效果相对较差。 相似文献
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为探明肉桂精油对苹果腐烂病菌和番茄灰霉病菌的抑制作用并初步探究其对苹果腐烂病菌和番茄灰霉病菌的抑制机理,使用菌丝生长速率法和熏蒸法观察不同质量浓度肉桂精油处理下苹果腐烂病菌和番茄灰霉病菌的菌落直径,测定肉桂精油对苹果腐烂病和番茄灰霉病的活体组织抑制效果,探究肉桂精油对苹果腐烂病菌和番茄灰霉病菌菌体的形态变化、细胞膜通透性、超氧化物歧化酶(SOD)活性、丙二醛(MDA)、可溶性蛋白和还原糖含量的变化规律。结果表明:1)菌丝生长速率法测得肉桂精油质量浓度为250 mg/L时,对苹果腐烂病菌和番茄灰霉病菌抑菌率分别为98.31%和99.06%;熏蒸法测得肉桂精油质量浓度为8 000 mg/L时,对苹果腐烂病菌和番茄灰霉病菌抑菌率分别为50.57%和58.79%。2)当肉桂精油质量浓度为5 000 mg/L时,对苹果腐烂病和番茄灰霉病活体抑制效果分别为54.30%和64.10%。3)经肉桂精油处理后的苹果腐烂病菌菌丝和番茄灰霉病菌菌丝干瘪、坍塌,表面有分叉,菌液电导率上升,菌体SOD酶活性下降,MDA含量上升,可溶性蛋白和还原糖含量下降,最终扰乱菌体各项生理生化反应,进而达到抑菌效果。本研究可为开发防治苹果腐烂病和番茄灰霉病的植物源农药提供依据。 相似文献
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利用留兰香精油、百里香精油和肉桂精油熏蒸处理青薯9号,测定其失重率、腐烂率、发芽率、发芽指数和可溶固形物含量,比较不同植物精油对青薯9号的贮藏效果。结果表明,自然通风贮藏条件下3种精油均可较大程度地减轻马铃薯的发芽和腐烂,保持较好的贮藏品质。其中以留兰香精油的效果最好,该精油0.6ml/kg处理青薯9号后至贮藏120d时其失重率、腐烂率、发芽率、发芽指数和可溶固形物含量依次为9.2%、2.1%、25.2%、10.6%和5.58%,与常规化学抑芽剂氯苯胺灵效果相当,与其它两种精油间差异显著,其次为百里香精油,以肉桂精油的效果相对较差。 相似文献
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运用主成分分析法探讨了3种食品防腐剂对石榴保鲜的效果。结果表明,肉桂精油、脱氢乙酸钠和对羟基苯甲酸乙酯处理石榴果实,均能一定程度上抑制其腐烂和品质劣变。3种防腐剂中,100 μL /L肉桂精油熏蒸处理效果最好,能有效抑制石榴果实的腐烂,减缓色泽的变化,有利于其果皮和籽粒品质的保持,120 d时其腐烂率失重率分别为20.00%和4.18%,且通过主成分分析进行综合评价的得分也最高。 相似文献
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利用季铵盐及载金属离子对5种吸附材料改性处理,测定改性前后其对黄曲霉毒素B1(AFB1)、玉米赤霉烯酮(ZEN)和呕吐毒素(DON)脱毒效果,分析pH、吸附时间对最佳吸附材料改性前后吸附能力影响及解吸特性,并表征吸附材料结构。结果显示,蒙脱石吸附能力最强,改性处理后对3种毒素吸附能力均显著增加(P0.05),其中十八烷基三甲基氯化铵(STAC)改性处理后脱毒能力最强。pH和吸附时间对其脱毒能力无显著影响(P0.05),STAC改性处理显著降低毒素解吸率(P0.05)。改性后蒙脱石结构疏松,层间距变大,红外光谱中出现STAC特征峰。蒙脱石为5种材料中最佳脱毒材料,对3种毒素脱毒能力最强。季铵盐改性效果优于载金属离子,其中十八烷基三甲基氯化铵处理是最佳改性方式。改性后STAC基团成功插层至蒙脱石分子结构中,增强其对霉菌毒素吸附能力。研究为霉菌毒素吸附剂筛选和改性方式选择提供理论依据。 相似文献
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黄曲霉毒素是由真菌代谢产生的天然毒素,主要分为B族黄曲霉毒素、G族黄曲霉毒素及M族黄曲霉毒素。黄曲霉毒素对人类和动物具有较高的毒性、致畸性、诱变性和致癌性,其中黄曲霉毒素B_1的毒性最高,且黄曲霉毒素B_1和黄曲霉毒素M_1被国际癌症研究机构列为一级致癌物。因此,黄曲霉毒素的脱毒越来越受到国内外的广泛关注。主要对国内外黄曲霉毒素的物理脱毒方法、化学脱毒方法及生物脱毒方法进行综述,重点对生物脱毒方法的种类、脱毒机理和降解产物的毒性进行了评述,并提出研究展望。 相似文献
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研究了改性蒙脱石对黄曲霉毒素了的等温吸附,以及赖氨酸、酸碱度、温度、离体肠管吸收及透析袋透析对其吸附的影响。结果表明,改性蒙脱石在pH2.0和pH8.0时对黄曲霉毒素B1的最大吸附量分别为598.8μg/g、682.4μg/g;赖氨酸含量为2.0mg/mL和4.0mg/mL时对吸附无影响I酸碱度在pH2.0至pH8.0及温度在20℃至60℃时对吸附无明显影响;改性蒙脱石可减少离体肠管对黄曲霉毒素B1的吸收率及黄曲霉毒素B1通过透析袋的透析率。改性蒙脱石对黄曲霉毒素B1可能以化学吸附为主鸡小肠对黄曲霉毒素B1存在主动吸收过程。 相似文献
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以山苍子果实精油为材料,采用小鼠巨噬细胞Raw264.7和小鼠肝癌细胞Hepa 1c1c7为模型,以一氧化氮抑制率为抗炎指标、醌还原酶活性为抗癌指标研究山苍子油及其硅胶柱层析分离产物的抗炎抗癌活性,并将山苍子油与Vc、VE制成复合型保鲜剂涂膜到冷却猪肉表面进行肉类保鲜试验.结果表明,山苍子果实精油具有一定的抗炎抗癌活性,其一氧化氮抑制率≥50%的浓度为31.25~62.50 μg/mL,诱导醌还原酶活性倍增的浓度为15.63~31.25μg/mL.3个层析物中即包括精油A、B、C,只有精油B同时具有抗炎抗癌活性,其浓度分别为25.00~50.00 μg/mL与2.50~5.00 μg/mL;而精油C仅表现抗癌活性,其浓度为5.00~10.00 μg/mL;精油A在该浓度范围内未表现抗炎抗癌活性.同时,山苍子油对冷却猪肉具有较好的保鲜效果,复合保鲜剂最佳配比为山苍子油0.25%、VC0.20%、VE0.25%.上述研究将为山苍子油的开发应用提供理论依据. 相似文献