气质联用法在测定40种农药残留中的应用

用QuEChERS方法,结合NY/T 761-2008和GB23200.8-2016前处理方法,提取试样中的农药,经净化和浓缩,再用气质联用法对各种蔬菜中的19种有机磷和21种有机氯类农药进行检测,根据定性离子来定性,定量离子来定量。结果表明,蔬菜样品中40种农药的加标回收率为63.5%～116.8%,符合农药残留分析要求,整个过程比原方法更加高效、简便,溶剂使用量更少,更符合现代检测环保无害要求。     

农产品中黄曲霉毒素绿色脱毒技术研究进展

黄曲霉毒素是毒性最强的一类真菌毒素,归属为1A类致癌物,黄曲霉及黄曲霉毒素污染是影响花生、玉米、谷物等农产品安全的重要原因之一。国内外对农产品中黄曲霉毒素的脱毒方法开展了大量的研究,取得了丰富的进展。对黄曲霉毒素的绿色脱毒法进行了综述,主要包括：物理去除法、生物脱毒方法、光降解法等,并对绿色脱毒技术的发展趋势进行展望,以期为黄曲霉毒素绿色脱毒技术进一步应用于食用油中脱毒研究提供参考。     

襄阳地区花生茬土壤不产毒黄曲霉菌的筛选及其特性分析

通过对襄阳花生茬土壤中黄曲霉菌进行初筛,并对筛选出的菌种进行特性分析和测序鉴定,最终确定为黄曲霉菌种,通过液体发酵培养,测定土壤中黄曲霉毒素（AFT）含量,同时筛选不产黄曲霉毒素的黄曲霉菌株,通过平板初筛到几株抑菌效果较好的黄曲霉菌株,将标准产毒菌株与非产毒菌株进行共生培养,测定AFT含量。结果显示,有4株非产毒黄曲霉共生菌株的黄曲霉素毒素含量较对照菌株降低80%以上,其中XZ38抑制产毒率达99.49%,说明非产毒黄曲霉菌株在抑制产毒黄曲霉生长、降低或消除AFT方面有很大作用,可作为田间生物防治黄曲霉污染的备选菌株。     

液质联用法测定果蔬中氨基甲酸酯类农药残留

建立果蔬中多菌灵、啶虫脒、甲萘威等12种氨基甲酸酯类农药的QuEchERs结合高效液相色谱-串联质谱的检测方法。样品经乙腈提取,应用QuEchERs技术净化,经0.22μm微孔滤膜过滤,以乙腈-5 mmol/L醋酸铵溶液(含0.1%甲酸)为流动相梯度洗脱,并在ZOBRAX EclipseXDB-C18柱上实现12种农药的基线分离。该方法采用多反应监测(MRM)正离子模式扫描,标准曲线外标法定量。结果表明,12种待测物在各自的浓度范围内线性关系良好,相关系数均不小于0.996 6,检出限为0.1μg/L。在三个不同添加水平下的平均回收率为80%～127%,相对标准偏差为1.1%～10.2%。该方法操作简单,净化效果好,灵敏度高,可用于果蔬中12种氨基甲酸酯类农药残留的快速分析。