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多糖是海藻中一类重要的生物活性物质,近年来已引起国内外学者的高度关注。大量研究表明,海藻多糖化学结构复杂,具有免疫调节、抗肿瘤、抗病毒和抗氧化等多种药用活性。从化学结构和药用活性2个方面对海藻多糖的研究进展进行综述,为后期对海藻多糖的深入研究和深度开发提供理论指导。 相似文献
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[目的]研究优化从马尾藻中提取马尾藻粉的工艺。[方法]以马尾藻为原料,通过单因素试验和正交试验选择合适的酶制剂、脱色树脂,降解马尾藻中各类大分子物质,提高水溶性成分含量,然后对终产品中的有效成分进行分析和含量测定。[结果]试验表明,复合酶(纤维素酶28.57%、果胶酶42.86%、木瓜蛋白酶28.57%)添加量为5‰,在pH 5.0,50℃下酶解4.0 h,此时酶解液中多糖含量达到23.38%,且通过对6种大孔树脂的脱色试验,选择大孔树脂AB-8为生产用脱色剂,产品脱色效果好,气味愉悦,多糖含量稳定在20%以上。[结论]制成的马尾藻粉不仅改善原海藻的不愉悦气味,同时能做到完全水溶,可结合先进食品加工技术,应用到各类营养保健食品中。 相似文献
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《现代农业科技》2020,(13)
本文研究了海藻生物保水液态地膜性能。从褐藻(马尾藻)中提取物海藻多糖,添加1%~5%海藻生物保水剂,然后加入一定比例甲壳胺等,研制出成膜性能好、成膜抗拉能力强的海藻保水地膜。海藻生物保水液态地膜原液成膜后最大拉断力为80.2 N,最大断裂伸长率为19%;原液成膜后最大UV透光率为8.9%、VL透光率为26.5%、IR透光率为37.1%;原液成膜后干膜抗水分蒸发量减少71.2%。原液在土壤喷洒,第5天时水分累积蒸腾量降低18.9%;在基质上喷洒,第4天时水分累积蒸腾量降低11.5%。海藻生物保水液态地膜成膜性好,具有一定韧性,透光率强,能够减少水分蒸发和蒸腾。 相似文献
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马尾藻多糖分离提取及抗氧化活性初步观察 总被引:1,自引:0,他引:1
以马尾藻为原料,分别采用水提醇沉、超声波破壁、微波处理、酶法提取4种方法分离提取马尾藻多糖,比较不同提取方法对多糖提取率的影响.通过皮下注射地塞米松或配合马尾藻多糖腹腔注射处理小鼠后,测定胸腺指数、脾脏指数,以及血清中IL-6、TNF-α和胸腺组织匀浆中GSH含量,观察马尾藻多糖对小鼠细胞因子及体内抗氧化能力的影响;通过清除羟自由基、超氧阴离子和抑制红细胞溶血试验观察马尾藻多糖体外抗氧化活性.结果表明,在4种提取方法中,酶法提取率最高.马尾藻多糖处理小鼠后,胸腺中GSH和血清中IL-6、TNF-α的含量随多糖浓度的增加而升高;马尾藻多糖清除羟自由基和对抗过氧化氢溶血的能力随着浓度的增加而升高,且对超氧阴离子具有一定的清除作用.马尾藻多糖具有提高机体细胞因子水平和抗氧化作用,具有开发利用价值. 相似文献
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马尾藻褐藻多糖硫酸酯的分离纯化及结构研究 总被引:1,自引:0,他引:1
为研究马尾藻Sargassum褐藻多糖硫酸酯的组成及结构,以马尾藻褐藻多糖硫酸酯粗品为原料,利用DEAE-Sepharose Fast Flow弱阴离子交换层析对粗品进行分离纯化,采用高效液相色谱法(HPLC)对粗品(F)及纯化后的两个组分(F0、F1)进行了单糖组成分析,同时利用红外光谱法、核磁共振波谱法研究了F0及F1的多糖结构。结果表明:用高效液相色谱法对单糖衍生物的分离效果良好,F、F0、F1均含有甘露糖、鼠李糖、葡萄糖醛酸、葡萄糖、半乳糖、木糖、岩藻糖;红外光谱分析显示,F和F0的硫酸基主要连接于岩藻糖的C2和C3位置。本研究结果可为马尾藻褐藻多糖硫酸酯的生物活性研究奠定基础。 相似文献
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马尾藻多糖对鸡脾脏淋巴细胞增殖及氧化应激影响的实验观察 总被引:2,自引:0,他引:2
马尾藻具有很高的食用和药用价值,分离提取马尾藻多糖(Sargassum polysaccharides,SP),对其理化性质进行分析;研究马尾藻多糖对氧化应激态鸡脾脏淋巴细胞内谷胱甘肽(GSH)和一氧化氮(NO)分泌水平及淋巴细胞体外增殖的影响.结果表明:马尾藻多糖提取率为152.8 g/L;马尾藻多糖浓度为100、200、400 mg/L时,能显著促进体外培养的鸡脾脏淋巴细胞增殖;H2O2浓度为50 μmol/L时,能诱导体外培养的鸡脾脏淋巴细胞处于氧化应激状态.马尾藻多糖浓度为400 mg/L,与细胞共孵育4h或12h,能显著增加氧化应激态细胞内GSH含量;共孵育培养8h,能显著降低氧化应激态细胞的NO水平.马尾藻多糖能促进鸡脾脏淋巴细胞增殖,并通过调节细胞内GSH和NO水平,提高免疫细胞的抗氧化能力,发挥免疫调节作用. 相似文献
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[目的]研究马尾藻多糖的提取工艺和药理免疫能力。[方法]以广西北海涠洲岛特有的马尾藻为材料,探索马尾藻多糖的最佳提取工艺,并对其进行免疫试验。[结果]结果表明,马尾藻多糖提取的最佳条件为:水浴温度80℃,提取时间10 h,胶体磨处理马尾藻2 min,藻粉∶水=1∶20,提取液的浓缩液体积数∶95%酒精=1.0∶3.0。马尾藻多糖对小鼠免疫的试验表明,多糖剂量为200、400、600 mg/kg.d时,小鼠脾的重量显著增加(P〈0.05) 当多糖剂量为400、600 mg/kg.d时,小鼠腋下淋巴结的重量显著增加(P〈0.05),对单核巨噬细胞的吞噬功能有显著影响,能明显提高小鼠碳粒廓清速率,提高吞噬指数α(P〈0.05),并对巨噬细胞增生以及淋巴小结形成有明显作用 当多糖剂量为600 mg/kg.d时,小鼠淋巴结不但产生明显的淋巴小结,而且形成大量巨噬细胞。[结论]该研究结果为马尾藻生理活性物质多糖的更进一步研究提供参考。 相似文献
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多糖是灵芝的主要活性物质,具有抗氧化、降血脂、降血糖、抗肿瘤、抗病毒和提高免疫力等功效。随着灵芝多糖已渗入到药品、保健品、化装品和食品等领域,多糖的提取逐渐成为人们研究的主要问题。同时,人们对多糖的重要活性物质有了新的认识。随着多糖的提取、结构、药理学及临床学研究的不断深入,灵芝及灵芝多糖将具有更广阔的前景。 相似文献
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通过正交试验法对铜藻中粗多糖的酶法提取工艺进行优选,并测定其1,1-二苯基苦基苯肼(DPPH)自由基的清除能力、超氧阴离子自由基(O2-)及抗脂质过氧化能力;优化后铜藻粗多糖提取率为5.61%,具有一定的DPPH自由基清除能力、抗脂质过氧化能力、O2-清除能力。 相似文献
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马尾藻多糖对南美白对虾免疫调节作用 总被引:2,自引:0,他引:2
[目的]研究马尾藻多糖对南美白对虾免疫功能的影响。[方法]用含不同比例(0、0.10%、0.15%和0.20%)马尾藻多糖的虾饲料喂养对虾14 d,测定虾血淋巴液中溶菌酶、超氧化物歧化酶、酚氧化物酶和酸性磷酸酶的活性,计算攻毒感染后不同处理对虾存活率。[结果]含马尾藻多糖0.20%的虾饲料能极显著提高溶菌酶和酚氧化物酶活性,显著提高超氧化物歧化酶、酸性磷酸酶活性和攻毒虾存活率,溶菌酶和酚氧化物酶含量分别达到(0.209±0.076)(、258.800±203.080)U/ml;含马尾藻多糖0.15%的虾饲料能极显著提高酚氧化物酶和超氧化物歧化酶活性,显著提高溶菌酶活性和攻毒虾存活率,酚氧化物酶和超氧化物歧化酶含量分别达到(321.267±218.406)和(0.453±0.190)U/ml。[结论]马尾藻多糖能显著增强南美白对虾的免疫功能,其加入量为0.20%时效果最好。 相似文献