泡沫棚草菇周年生产栽培技术

<正>泡沫棚种植草菇是近几年发展起来的一种栽培模式,它改变了传统栽培模式和季节限制,打破草菇只能在夏季7-9月份栽培的历史,利用加温等措施达到草菇周年生产。通过几年摸索,基本掌握了     

广东地区草菇种质资源与产业发展现状

了解广东地区草菇种质资源分布、利用特点和产业发展现状,为高效、科学可持续开发利用广东地区草菇种质资源,实现本地草菇栽培产业菌种质量提升提供参考。采用文献查阅、野外采集与种植场或市场实地调研相结合的方法,调查并分析广东地区小包脚菇属（Volvariella Speg.）资源的组成和分布特点,草菇栽培种质资源的生产利用现状、存在问题及产业发展趋势。广东极其适合小包脚菇类群的发生,已报道的小包脚菇类群多达 20 余种,占全国已报道小包脚菇种类的 70% 以上,目前利用的主要有草菇（Volvariella volvacea）、银丝草菇（V. bombycina）等,其余野生资源有待进一步研究开发;本地区也是国内最主要的草菇栽培和消费区域,栽培历史悠久,然而栽培菌种资源混乱、菌种生产标准缺乏、没有专业的菌种生产企业等,珠三角及周边区域的草菇生产企业、种植户分散,缺少规模化的草菇生产导致该地区草菇产业竞争力难以提升。加快本地区野生小包脚菇资源的开发利用,发展草菇优良菌种的菌株提纯复壮、良种选育和高效培育技术研究,形成地区特色种质资源库,制定草菇优质菌种生产标准、培育专业的草菇菌种生产企业是当前广东地区草菇产业发展的重要方向。     

草菇大棚小堆式高产栽培技术

草菇，又名兰花菇、美味苞脚菇、中国蘑菇。它原产中国南部高温地区，人工栽培有悠久历史。近年来，在我国草菇生产一般采取泡沫房栽培、高棚层架栽培、熟料袋栽培这三种栽培模式。我市地处亚热带季风性气候的浙西南山区，全年降水充沛，四季分明，其中6～9月份平均气温均维持在30℃左右，非常适于发展草菇生长。加之我市广大农村平原地区稻草资源丰富，为草菇生产提供了大量的原材料。     

草菇不同原料与栽培方式的比较

草菇属高温食用菌种类,最佳栽培季节恰值5～9月高温期.长期以来,草菇栽培均以室外堆式栽培为主,存在着产量低、品质差、占用土地和农事季节等不足因素,制约了草菇生产的发展.为此,我们根据草菇栽培的特性,以棉籽壳、稻草为原料,分别进行床式栽培和砖块式栽培的对比试验,并相应进行人工调控环境因子等研究,探讨高产优质高效的草菇栽培技术.     

草菇栽培技术发展历程与创新研究进展

草菇栽培起源于我国南方，因营养丰富、嫩滑爽口而深受消费者喜爱，是少数在自然条件下适合夏季栽培的食用菌品种之一。中国是草菇最大生产国，广东则是我国草菇最重要的产区和鲜品消费省份，也是推动草菇栽培技术创新的地区，在国内最先实现室内周年栽培，并在全国各地推广应用。草菇栽培经历了旧法栽培到新法栽培，从室外栽培到室内栽培，从季节性栽培到周年栽培，从稻草栽培到废棉渣、中药渣等原材料栽培，从生料栽培到熟料栽培，从大田栽培到简易菇房、工厂化厂房栽培，从畦式栽培到袋料栽培、层架栽培、工厂化栽培等。随着栽培技术的进步，各地根据当地气候条件和原材料特点，摸索出各具特色的栽培方式。介绍了草菇特点和产量概况，从草菇栽培用种的繁育、栽培原材料及处理方式、菇房结构建造与加温方式、栽培方法等技术创新角度，分析了我国草菇栽培技术发展历程，对我国草菇产业半个多世纪的栽培技术发展、科技创新进行了全面回顾、总结，同时对草菇产业的发展前景进行了展望。     

草菇林地栽培技术

草菇经济林地栽培是当前发展草菇生产的有效途径。文章介绍了一整套适应天津地区合理利用经济林地栽培草菇的实用技术,可为农民提供可行的指导,并为天津市现代农业发展提供技术支撑,促进农业增效,农民增收。     

认识草菇 生产草菇（中）

草菇生产 一、工艺流程 草菇的生产分三个步骤.一是菌种制作,二是栽培管理,三是采收和加工处理.具体工艺流程是:     

林间露地草菇栽培技术

草菇营养丰富,味美可口,是我国夏季主要栽培的食用菌品种之一。草菇栽培的设备简单,技术要求不高,具有投资少、省工、生产周期短、收效快等优点,栽培后的废料可用作有机肥料或者鸡腿菇栽培的原料。夏秋季利用空气新鲜、易保湿的林间栽培草菇效果很     

草菇V-18菌株栽培特性的初步观察

<正> 近年来,草菇这一原产热带的菇种在我国北方地区栽培日趋广泛。然而,由于北方大部分地区适宜草菇栽培的高温季节较短,以至在很大程度上限制了草菇的发展。为了寻求适合北方地区栽培的早熟、高产草菇品种,我们于1989年7—8月对从香港引入的草菇V—18菌株的栽培特性进行了初步观察,现将结果报道如下。一、材料与方法 1.供试菌株草菇V-18,引自香港。 2.试验培养基(料)母种(斜面试管)培养基为PDA综合培养基。栽培料为棉籽壳95％、麦麸5％、石灰2.5％、石膏     

低温季节草菇栽培技术

<正> 草菇属高温型菌类,在自然条件下,只能在高温季节栽培。为了延长栽培季节,经试验示范,在低温条件下,探索草菇栽培的新技术,达到周年生产,以填补低温季节草菇生产空白。现将此技术介绍如下: