氨基葡萄糖硫酸钠盐的制备及其性质

以氨基葡萄糖盐酸盐为原料,通过甲醇钠方法制备氨基葡萄糖硫酸钠盐。氨基葡萄糖盐酸盐先与甲醇钠反应生成氨基葡萄糖碱,再与三氧化硫反应,得白色粉末状产品。经物理和化学分析,其[α]     

D-氨基葡萄糖盐酸盐的制备研究

以盐酸水解经醋酸溶解的壳聚糖溶液制备氨基葡萄糖盐酸盐,采用正交试验优化水解条件,研究结果表明:盐酸浓度15%、时间3 h、温度100℃为最佳反应条件,在该条件下氨基葡萄糖盐酸盐浓度可达4.6 me/ml;温度对反应有显著影响,控制好反应温度是生产的关键;用丙酮沉淀氨基葡萄糖盐酸盐较乙醇理想,沉淀的过程.还可达到脱色的目的.     

氨基葡萄糖硫酸盐的制备及其性质

以甲壳素的浓盐酸水解产物氨基葡萄糖盐酸盐为原料 ,通过阴离子交换层析法制备氨基葡萄糖硫酸盐 ,并对其的部分性质进行研究。采用本方法制备的氨基葡萄糖硫酸盐产物的氨基葡萄糖含量为 71.6 0 % ,硫酸根含量为 18.2 5 % ,氯离子含量为 0 .0 38%。经纸层析鉴定 ,以吡啶、乙酸乙酯、水和冰醋酸按体积比 5∶5∶3∶1组成的溶剂系统进行展层 ,氨基葡萄糖硫酸盐的Rf 值为 0 .36。将氨基葡萄糖硫酸盐产物的晶体重新溶解于 2 0℃水中时 ,它的比旋光度随时间的延长而下降 ,1.5h后趋于稳定 ,从 92 .1°降低至 5 6 .7°。对它的红外光谱鉴定表明 ,在波数为 330 3.9、14 15 .6、12 15 .6、1181.2、1118.7、10 93.7和 10 34.4cm-1处有特征吸收峰。通过对氨基葡萄糖硫酸盐产物的元素分析 ,碳、氢、氮和硫的含量分别为 2 9.6 3%、6 .34%、5 .39%和 6 .5 6 %。     

氨基葡萄糖硫酸盐的制备及其性质

以甲壳素的浓盐酸水解产物氨基葡萄糖盐酸盐为原料 ,通过阴离子交换层析法制备氨基葡萄糖硫酸盐 ,并对其的部分性质进行研究。采用本方法制备的氨基葡萄糖硫酸盐产物的氨基葡萄糖含量为 71.6 0 % ,硫酸根含量为 18.2 5 % ,氯离子含量为 0 .0 38%。经纸层析鉴定 ,以吡啶、乙酸乙酯、水和冰醋酸按体积比 5∶5∶3∶1组成的溶剂系统进行展层 ,氨基葡萄糖硫酸盐的Rf 值为 0 .36。将氨基葡萄糖硫酸盐产物的晶体重新溶解于 2 0℃水中时 ,它的比旋光度随时间的延长而下降 ,1.5h后趋于稳定 ,从 92 .1°降低至 5 6 .7°。对它的红外光谱鉴定表明 ,在波数为 330 3.9、14 15 .6、12 15 .6、1181.2、1118.7、10 93.7和 10 34.4cm-1处有特征吸收峰。通过对氨基葡萄糖硫酸盐产物的元素分析 ,碳、氢、氮和硫的含量分别为 2 9.6 3%、6 .34%、5 .39%和 6 .5 6 %。     

C_(60)-D-氨基葡萄糖衍生物的制备及其抗氧化性的研究

在非均相碱性体系中,合成了C60-D-氨基葡萄糖衍生物,用FT-IR和1HNMR对产物的结构进行了表征。考察了C60-D-氨基葡萄糖衍生物的超氧阴离子清除能力、羟基自由基清除能力、还原能力以及金属螯合能力。结果表明:C60-氨基葡萄糖衍生物对超氧阴离子自由基O2-.和羟基自由基.OH的半抑制浓度分别是0.42mg/mL和0.26mg/mL;在还原能力体系中当吸光度达到0.5时,所需C60-D-氨基葡萄糖衍生物的浓度是2.44mg/mL;在金属螯合能力体系中,C60-D-氨基葡萄糖衍生物对亚铁离子的半螯合浓度是0.013mg/mL;即表明C60-D-氨基葡萄糖衍生物在4个抗氧化体系中都表现出明显的抗氧化性。并且D-氨基葡萄糖盐酸盐在4个体系中表现出的抗氧化能力都不强,说明C60-D-氨基葡萄糖衍生物的抗氧化能力可能主要来自于C60上保留下来的双键。     

C_(60)-D-氨基葡萄糖衍生物的制备及其抗氧化性的研究

在非均相碱性体系中,合成了C60-D-氨基葡萄糖衍生物,用FT-IR和1HNMR对产物的结构进行了表征。考察了C60-D-氨基葡萄糖衍生物的超氧阴离子清除能力、羟基自由基清除能力、还原能力以及金属螯合能力。结果表明:C60-氨基葡萄糖衍生物对超氧阴离子自由基O2-.和羟基自由基.OH的半抑制浓度分别是0.42mg/mL和0.26mg/mL;在还原能力体系中当吸光度达到0.5时,所需C60-D-氨基葡萄糖衍生物的浓度是2.44mg/mL;在金属螯合能力体系中,C60-D-氨基葡萄糖衍生物对亚铁离子的半螯合浓度是0.013mg/mL;即表明C60-D-氨基葡萄糖衍生物在4个抗氧化体系中都表现出明显的抗氧化性。并且D-氨基葡萄糖盐酸盐在4个体系中表现出的抗氧化能力都不强,说明C60-D-氨基葡萄糖衍生物的抗氧化能力可能主要来自于C60上保留下来的双键。     

致力农业循环经济建设打造世界甲壳素之都——记湖北省潜江市华山水产食品有限公司

湖北省潜江市华山水产食品有限公司位于潜江市熊口镇,主营产品有：淡水小龙虾、美国斑点又尾鲴鱼等淡水水产制品及甲壳素、氨基葡萄糖盐酸盐等生物制品。公司占地面积21．5万m2,建筑面积18．5万m2,是湖北省规模最大、效益最好的水产加工企业之一。     

RP-HPLC测定乳清蛋白糖基化产物中的氨基葡萄糖

利用酸水解释放出的糖基化产物中氨基葡萄糖,采用Elite C18色谱柱分离,以68%的0.025 mol·L~(-1) pH 3.6乙酸-乙酸钠缓冲溶液和32%甲醇作为流动相等度洗脱,流速为1 m L·min~(-1),进样体积10μL,柱温35℃。定量分析结果表明,氨基葡萄糖0.1~100μg·m L~(-1)与氨基葡萄糖峰面积线性关系良好(R2=0.9998);以0.3、0.5、1.0 mg 3个添加水平作回收试验,氨基葡萄糖平均回收率为88.05%~110.79%,相对标准偏差为2.45%~5.92%;氨基葡萄糖检出限为0.02μg·m L~(-1)。糖基化乳清蛋白中氨基葡萄糖含量为2.03 mg·g~(-1)。RP-HPLC测定法用于乳清蛋白-氨基葡萄糖糖基化产物制备条件优化,方法简单、重复性好、灵敏度高,可用于蛋白质-氨基葡萄糖糖基化产物中氨基葡萄糖含量分析测定。     

5──硝基噻唑与甲醇钠反应生成δ──阴离子化合物的研究

５──硝基噻唑与甲醇钠反应生成δ──阴离子化合物的研究ＬｕｃｉａｎｏＦｏｒｌａｎｉａｎｄＰａｏｌｏＥ．Ｔｏｄｅｓｃｏ著汤国勇译几年前，我们报道了２—ｃｌ—５－硝基噻吐与甲醇钠反应并首次获得了反应产物：２—甲基－５－硝基噻唑。该产物由卤化物甲基化获得，...     

外源氨基葡萄糖对水培玉米幼苗生长的影响

为了探讨外源氨基葡萄糖在作物生长发育中所起到的作用,本文以玉米幼苗为试验材料,采用无胁迫水培试验方法,研究了不同浓度的外源氨基葡萄糖对玉米幼苗的株高、茎粗、叶绿素含量、根系、植株鲜重和根系鲜重各生长指标的影响。试验结果表明：与空白对照组(CK)相比,在0.1~5 mg/L的氨基葡萄糖浓度条件下玉米的株高、茎粗、植株鲜重和根系鲜重均有不同程度的增长,其中2 mg/L氨基葡萄糖浓度条件下玉米的茎粗、植株鲜重和根系鲜重分别较对照提高了11.30%、26.58%和19.32%。玉米总根长、根表面积、总分枝数等指标也均有显著增加,其中在2 mg/L浓度条件下增加最大;同时,氨基葡萄糖对玉米幼苗的叶绿素含量也有提高,随着使用浓度的增加玉米幼苗叶绿素的含量呈增加趋势。综合各因素可以看出,在无胁迫条件下,不同浓度的外源氨基葡萄糖均可以促进玉米幼苗各指标的生长发育,其中在本实验条件下氨基葡萄糖的浓度在2 mg/L左右时促进玉米各指标发育的效果最佳。氨基葡萄糖是一种新型的天然增效物质,值得更加深入的研究。     

NAG含量测定中常见的3种DNS试剂使用效果比较研究

以乙酰氨基葡萄糖(N-acetylglucosamine,NAG)为还原糖,用常见的3种DNS试剂测定还原糖的含量,比较其准确度和灵敏度。结果表明,虽然它们标准曲线的斜率及R2不同,但3种DNS试剂对NAG测定效果均良好,且以DNS3试剂效果最佳,灵敏度和准确度最好。     

青霉酸的化学脱毒效果试验

为探讨青霉酸最有效的化学脱毒方法,采用碳酸氢钠、次氯酸钠、氢氧化钠和氯化钠等化学脱毒睦青霉酸进行了去毒试验。结果表明,碳酸氢钠对青霉酸脱毒效果最好,次氯酸钠和氢氧化钠次之,而氯化钠对青霉酸的去毒效果不佳,用３．００％的碳酸氢钠处理青霉酸只需１ｄ,就能达到理想的去毒效果。     

有机酸盐在青贮乳酸发酵中的抑菌效果研究

采用正交法测定了4种有机酸盐不同复配比分别对青贮饲料发酵时3种常见有害菌的抑制作用。结果表明,脱氢醋酸钠浓度为0.03%,山梨酸钾浓度为0.06%,双乙酸钠浓度为0.12%,苯甲酸钠浓度为0.12%的复配组合对大肠杆菌生长的抑制效果最好;脱氢醋酸钠浓度为0.12%,山梨酸钾浓度为0.03%,双乙酸钠浓度为0.06%,苯甲酸钠浓度为0.06%的复配组合对青霉菌生长的抑制效果最好;脱氢醋酸钠浓度为0.06%,山梨酸钾浓度为0.03%,双乙酸钠浓度为0.12%的复配组合对酵母菌的生长的抑制效果最好。     

散寒镇痛方贴敷联合硫酸氨基葡萄糖片治疗寒湿阻络型膝关节骨性关节炎的临床研究

目的 探讨自拟散寒镇痛方穴位贴敷辅助硫酸氨基葡萄糖治疗寒湿阻络型膝关节骨性关节炎临床疗效。方法 研究对象选取本院2014年4月-2015年4月收治寒湿阻络型膝关节骨性关节炎患者共140例,以随机法抽签分为对照组（70例）和治疗组（70例）,分别给予硫酸氨基葡萄糖单用和在此基础上加用自拟散寒镇痛方穴位贴敷辅助治疗,比较两组患者近期疗效,治疗前后VAS评分、WOMAC评分、SF-36评分、实验室指标水平及随访复发率等。结果 治疗组患者近期疗效显著优于对照组（P<0.05）;治疗组患者治疗后VAS评分和WOMAC评分均显著低于对照组、治疗前（P<0.01）;治疗组患者治疗后SF-36评分显著高于对照组、治疗前（P<0.01）;同时治疗组患者治疗后膝关节液SDF-1、MMP1及MMP3水平均显著低于对照组、治疗前（P<0.01）;治疗组患者远期复发率显著低于对照组（P<0.05）。结论 自拟散寒镇痛方穴位贴敷辅助硫酸氨基葡萄糖治疗寒湿阻络型膝关节骨性关节炎可显著缓解关节疼痛症状,促进关节正常活动功能恢复,改善日常生活质量,下调SDF-1、MMP1及MMP3水平,并有助于避免远期复发。     

酸化亚氯酸钠、次氯酸钠与乳酸对冷却猪肉的保鲜作用

比较了用乳酸、酸化亚氯酸钠(ASC)、次氯酸钠(NaClO)配制的保鲜液对冷却猪肉的保鲜效果。对猪肉进行浸泡处理后在5℃冷藏条件下存放7 d,分别于处理后0 d、3 d5、d、7 d对猪肉及对照样品进行微生物指标、TVB-N等方面的测定。结果表明,这几种保鲜液对猪肉都有一定的抑菌保鲜效果。