美国肉鸡产业化主要特点

美国是一个肉鸡生产大国、出口大国,其肉鸡饲养、肉鸡加工、禽肉出口等数量均位居世界第一。2001年度深加工鸡肉1398万吨,禽肉出口约30亿美元,约占全球出口市场的45%。美国肉鸡产业化体系推动了美国肉鸡生产的可持续发展。     

肉鸡腹水综合征研究进展

1研究肉鸡腹水综合征的意义 随着社会的迅速发展和人民生活水平的不断提高,人们的食品结构正在发生巨大的变化,已由温饱型转向享受型,并正在朝营养保健型发展.肉蛋奶的生产是政府"菜篮子工程"的重要组成部分.我国是世界上禽肉的生产大国,位居世界第一、二位.禽肉生产总量每年为1200多万t,但出口仅为40多万t,占总产量的3%.     

WTO与中国肉鸡业（上）

从宏观角度看，中国畜牧业的比较优势要强于种植业，但禽肉尤其是肉鸡在产品质量与价格上呈现绝对的弱势，中国肉鸡业将直接面对世界肉鸡业的竞争和冲击，尤其是美国的冲击。一、中国肉鸡业的现状与特点 1． 中国肉鸡业生产现状 改革开放以来，中国肉鸡业得到了长足发展，成为农业产业化最迅速、最典型的行业，建立起比较完善的一体化经营体制，肉鸡深加工每进一步产品价值就增加约20％～40％。从80年代末进入一个超高速增长时期，1993—1995年肉鸡产量年增长约在20％以上，一跃成为仅次于美国的世界第二大肉鸡生产国，现年产达600万t，占全…     

今年肉鸡形势展望

2005年我国肉鸡形势应该能够保持较好势头。原因如下。一、从出口市场来看。今年,我国禽肉熟制品对日本出口问题不大,但出口价格会有所降低。二、从进口情况分析。中国已经准许美国、巴西肉鸡产品进入中国,这对行业的影响应当是比较长     

中国禽肉对日出口战略研究

日本是中国禽肉的主要出口国,但从2002年开始中国的禽肉对日出口逐年下降,本文通过分析中国禽肉的生产与出口状况、日本禽肉的进口特点以及竞争国巴西、泰国和美国的禽肉出口状况,研究了中国禽肉对日出口过程中的优势和劣势,提出了中国的禽肉出口战略。     

中国肉鸡产业发展现状及趋势

分析2011—2015年世界肉鸡生产、消费与贸易情况发现,中国是肉鸡生产和消费大国,生产量与消费量均仅次于美国居世界第2位;中国进口肉鸡份额较小,进口占全世界份额呈增减波动变化;中国是肉鸡出口的主要国,出口占全世界份额较为稳定。进一步分析1987—2015年中国肉鸡生产、消费与贸易情况的变化发现,近10年来中国肉鸡生产量、消费量迅速增加,中国肉鸡处于净出口状态。进而提出中国肉鸡规模化和产业化饲养水平不断提高、生产和消费水平会持续增加、肉鸡进出口量会处于稳定波动状态,出口量会增加等发展趋势。     

经济导视

2005年全球家禽出口有望显著增长巴西是禽肉品出口的主要国家,在2004/年度巴西的禽肉品出口量将超过美国。然而,禽肉品的生产和消费方面的决定增长来自亚洲市场。在2003/04年度,禽流的暴发严重地阻碍了亚洲、荷兰、加拿大美国禽肉的生产和出口,这一状况在2004/年度将有所改善。虽然禽流感的暴发已经局部限制了世界某些供应国禽肉产品的出口,但是其他经因素例如汇率的影响、能源以及饲料的价都会促进禽肉的生产。在2004年,熟的禽肉制品生产数量轻微增长,这主要是因为亚洲的供应商们需要应由于禽流感引起的对于未加工禽肉的出禁令而作出的对策…     

精品肉鸡亟待开发

目前 ,我国肉鸡市场价格偏低 ,农民养鸡积极性下降。据中国农业科学院的专家分析 ,造成这种低价位的根本原因是 ,肉鸡品种低劣 ,淘汰鸡占据了一定肉鸡市场 ,不能适应市场发展需求所致。据有关资料显示 ,1 995年我国禽肉总产量居世界第二位。 1 996年我国家禽存栏约 31亿只 ,其中优质精品肉鸡仅占 2 7.5%。精品肉鸡在南方占上市量的 60 %～ 70 % ,北方占 5%左右。由于精品肉鸡价格相对便宜 ,味道好 ,所以作为一种有益健康的食品 ,越来越受到人们的青睐。但目前我国禽肉的 50 %以上为淘汰蛋鸡、蛋鸭、真正的专用肉禽大部分出口 ,由此说明我国…     

洋肉鸡冲击山东省的冻鸡出口业

肉鸡是山东省重要的出口商品,其中潍坊地区经过多年的发展,已成为全国最大的肉鸡出口生产基地之一。1998年,潍坊地区出口分割冻鸡和肉鸡深加工产品达7.75万吨,占全国肉鸡制品出口总量的27％。而目前我国肉鸡养殖业和肉鸡出口业却面临着进口冻鸡的严重冲击,举步维艰。 玉米是鸡饲料的主要成分,约占50％～70％。目前美国的玉米饲料每吨折合人民币660元,而我国的玉米饲料每吨售价可达人民币1200元,由于饲料价格悬殊,我国饲养1只1.25千克重的肉鸡,其成本比美国高出2.76元人民币,1吨冻分割鸡仅饲料成本就比美国高出人民币3450元。饲料成     

美国肉鸡业发展的特点

美国肉鸡业发展的特点自６０年代至今，是美国家禽业发展的最快时期．总趋势是禽肉发展速度快，而且增加幅度大，到８０年代末，禽肉在肉类总产中的比重超过牛肉和猪肉．到１９９１年美国人均消费鸡肉由４０年前的３．６公斤，增加到３４公斤，增长了９４倍．目前美国年出...     

《河北农业大学学报》创刊年代考

清光绪二十八年(1902)河北农业大学前身—直隶农务学堂诞生,经几易其名,于1958年更名为河北农业大学至今。清光绪三十一年(1905)直隶高等农业学堂时期创办了《北直农话报》,清光绪三十四年(1908)更名为《直隶农务官报》,中华民国七年(1918)改出《农学月刊》,中华民国十七年(1928)易名为《河大农刊》,中华民国二十三年(1934)更名为《河北通俗农刊》,中华民国二十四年(1935)易名为《河北农林学刊》,1948年更名为《河北农学院研究专刊》,1959年更名为《河北农业大学学报》至今。《河北农业大学学报》前身诸刊都与现时的《河北农业大学学报》有着一脉相承的历史渊源,各刊之间联系紧密,连续性、继承性强。因此,《河北农业大学学报》的创刊时间应追溯至1905年创办的《北直农话报》。     

生态旅游潜在客源市场特征的调查研究--以湖南永州金洞森林旅游开发为例

为探明客源市场生态旅游消费的潜在特征,采用问卷调查的形式,就长沙市居民对湖南金洞生态旅游开发的意向等问题进行抽样调查．结果显示,生态旅游符合人们“回归自然”的旅游新时尚,有着极大的开发空间,指出生态旅游的开发要注重环境保护和可持续发展．开发的产品要以休闲度假类的大众产品为主,开发生态旅游都市客源市场还要多种渠道并用,尤其是要注重媒体的宣传．     

浅谈饲料中有效能的测定技术

饲料中有效能是供动物生长发育的基础.不同动物所用的有效能体系不同,目前大多数动物采用消化能、代谢能体系,但随着研究的发展与深入,发现最能反映饲料有效能的是净能体系.无论哪种体系,采用合理的测定技术准确测定饲料中的有效能值显得尤其重要,通过对饲料有效能值的准确测定可以实现动物所需能量的精确供给,减少养殖成本,使经济效益最大化.文章综述了几种有效能评价体系的测定技术.     

水牛梭形住肉孢子虫包囊抗原的纯化技术

应用萄聚糖凝胶柱层析对水牛梭形住肉孢子虫包囊包溶性抗原进行了纯化。结果表明：纯化水牛梭形住肉孢子虫包囊抗原的最适条件为：选用萄聚糖凝胶Ｇ—１００柱层析系统；洗脱液为０３ＭＰＢＳ（ｐＨ７２），床体积为１０ｃｍ×１６５ｃｍ，上样体积为５００ＨＬ；流速为１２ｍＬ／ｈ。纯化抗原可使琼脂凝胶双扩散试验的阳性检出率提高３０％。     

黑豆不同部分馏油的体外抗氧化性比较

[目的]通过体外抗氧化体系比较黑豆不同部分馏油抗氧化性活性。[方法]通过正交试验优化索氏提取黑豆馏油的最佳工艺,提取黑豆不同部分馏油;研究黑豆不同部分馏油对羟基自由基(·OH)、DPPH自由基(DPPH·)的清除能力。[结果]在样品浓度为1.0 mg/mL时,黑豆不同部分馏油对·OH的清除率分别为全豆馏油83.9%、豆黄(黑豆去皮部分)馏油64.8%、豆皮馏油17.3%,对DPPH·的清除率分别为全豆馏油41.3%、豆黄馏油33.2%、豆皮馏油77.9%。[结论]黑豆不同部分馏油均具有较好的抗氧化性,是良好的天然抗氧化剂。黑豆不同部分馏油对·OH的清除能力从大到小依次为全豆馏油、豆黄馏油、豆皮馏油,对DPPH·的清除能力从大到小依次为豆皮馏油、全豆馏油、豆黄馏油。     

高校贫困生认定工作面面观

国家贫困生资助政策实施以来,对贫困生帮助很大,同时在实际运行中还存在着一些问题。本文提出贫困生认定工作仍需要进一步采取各种相关配套措施,以推动和保障贫困生资助工作更好地开展。     

山茱萸多糖提取工艺优化及马钱苷含量测定

采用L（934）正交设计试验,对山茱萸浸提液中山茱萸多糖的酶水解法提取工艺进行了优化研究,并对浸提液的中有效成分马钱苷含量进行了HPLC法分析。结果表明,山茱萸多糖浸提的最佳工艺为：液料比1∶5,浸提时间4 h,浸提温度80℃,果胶酶添加量0.55 g/L。用HPLC法测定出的山茱萸浸提液中马钱苷平均含量为0.512 ...     

探究板栗的科学贮藏方法

板栗属壳斗科栗属(Castanea mollisima Blume),其种子属于顽拗型种子,不耐贮藏。基于近年来板栗贮藏保鲜技术研究成果,从合理采收、贮前处理、贮藏方法等方面进行论述。     

厚胶合板弹性模量预测模型

为了预测厚胶合板弹性模量,通过简化层合板理论,该文建立了胶合板弹性模量预测模型,并以单板条、经过涂胶热压处理的单板条和相同工艺条件下的单板层积材的弹性模量,采用4种不同铺层方式的19层桉树胶合板对模型进行了验证。结果表明:3种预测值与实测值的趋势一致,相关系数R2顺纹在0.86以上,横纹在0.88以上,但是精度不同。采用单板条弹性模量预测的胶合板弹性模量比实测值偏低;采用经过涂胶热压处理后的单板条弹性模量预测的胶合板弹性模量比实测值偏高;采用相同工艺条件下的单板层积材弹性模量预测的胶合板弹性模量与实测值偏差较小,顺纹平均误差为4.64%,横纹平均误差10.94%。因此,采用相同工艺条件下的单板层积材的弹性模量来预测胶合板的弹性模量是可行的。      

增强我国水果业出口竞争力的思考

分析了入世4年来,我国水果出口在量上实现了突破,但并没有实现质变的主要原因,指出我国水果业存在的问题。论述了引进外资对发展我国水果业的意义,并提出了具体可行的对策与建议。