玫瑰精油提取副产物应用研究进展

玫瑰精油是一种从玫瑰花中提取的天然香料,玫瑰精油制取过程中会产生大量的玫瑰花渣和玫瑰废水等副产物,其中含有丰富的营养成分和活性物质,具有很高的利用价值.生产中玫瑰精油提取副产物一般作为废料处理,造成极大浪费.因此,研究玫瑰精油提取副产物的综合利用将会提高玫瑰产业的经济效益.综述了近年来玫瑰花渣及玫瑰废水应用的研究进展,为玫瑰精油提取副产物的研究开发提供参考.     

利用苦水玫瑰花渣提取总黄酮可行性分析

为验证利用苦水玫瑰花渣提取总黄酮的可行性,以苦水玫瑰花渣和大马士革玫瑰花渣为研究对象,采用硝酸铝比色法对其总黄酮含量进行测定,发现苦水玫瑰花渣和大马士革玫瑰花渣总黄酮的含量分别为72.24 mg/g、43.82 mg/g。同时,采用液质联用技术对黄酮结构进行分析鉴定,推断出13种化合物。此外,对苦水玫瑰花渣黄酮和大马士革玫瑰花渣黄酮的结构进行分析对比,发现有些黄酮类化合物属两者共有,但更多的黄酮类化合物存在差异,并发现有四种黄酮类化合物在苦水玫瑰中含有而在大马士革玫瑰中不含有,且出峰值高。这些均表明利用苦水玫瑰花渣提取总黄酮在黄酮含量和结构方面均具有可行性。     

栽培玫瑰花可致富

<正> 玫瑰花为蔷薇属花卉植物。玫瑰花喜阳光,耐旱、耐寒,适于在有机质丰富、排水良好、保水保肥力强的土壤上种植,pH值6.5～7.5。玫瑰花具有极高的药用价值。具有理气、活血、调理肝胃、治跌打损伤等功能。玫瑰花可酿制玫瑰酱、玫瑰酒、玫瑰茶等。玫瑰茶具有美容养颜的功效。玫瑰花可烹制出高档菜肴和糕点,味美香醇,是大型高档饭店鲜花菜的主要原料之一。花中提取的玫瑰油又可作香料、香精,是生产化妆品的必备原料。玫瑰花还是城乡绿化的优良花卉,周年开花,常年见效。是城乡致富的门路之一。     

食用玫瑰的栽培技术

玫瑰为蔷薇科蔷薇属落叶灌本 ,是我国传统的观赏花卉 ,其花色鲜艳 ,花姿优美 ,香气浓郁 ,以象征友谊和爱情而著称。另外 ,玫瑰花含有人体所需的18种氨基酸和多种微量元素 ,具有通经活血、美容养颜等功效。近年来 ,国内外医药专家研究表明 ,玫瑰花对治疗心血管疾病具有特效。其性温、味甘 ,有理气解郁、和血散淤、消肿止痛、美容养颜之功效 ,能清暑热、解烦渴、醒脾益胃及止血收敛。故玫瑰花有药膳之功 ,是佳肴中的珍品。我国食用玫瑰历史悠久 ,早在宋代 ,民间就有用糖腌渍玫瑰花瓣而制成的“玫瑰花酱”。清代《餐芳谱》中 ,详细叙述了玫瑰鲜…     

安宁食用玫瑰无公害栽培技术

玫瑰为蔷薇科蔷薇属,原产中国,属丛生落叶灌木。玫瑰在医药、工业、食品、日用化工等领域使用价值极其广泛。玫瑰花在中药和中药学中被称之为君子药。其性温和,香气甜润,具有排毒养颜、行气活血、开窍化淤、疏肝醒脾、促进胆汁分泌、帮助消化、调节机理之功效。据现代药理分析,玫瑰花含有挥发油、酯类、苯乙醇、橙花醇、有机酸、红色素、黄色素、蜡质、胡萝卜素等几十种对人体有益的成分,食用玫瑰产品已成为当代潮流。安宁食用玫瑰经过多年种植和繁育,积累了丰富的栽培管理经验,已形成一套具有安宁地方特色和适应无公害生产要求的栽培技术。…     

牡丹玫瑰糖加工技术

<正> 牡丹玫瑰是一个药食多用的优质玫瑰新品种。牡丹玫瑰花香味纯正浓郁,富含玫瑰油、维生素、钙、磷等,具有理气、活血、调经的功效,其药用价值已引起国内外医药专家的普遍关注。利     

食用玫瑰栽培技术

玫瑰为蔷薇科蔷薇属落叶灌木,是我国传统的观赏花卉.其花色鲜艳,花姿优美,香气浓郁,以象征友谊和爱情而著称.另外,玫瑰花含有人体所需的18种氨基酸和多种微量元素,具有通经活血、美容养颜等功效.国内外医药专家研究表明,玫瑰花对治疗心血管疾病具有特效.故玫瑰花有药膳之功,是佳肴中的珍品.     

食用玫瑰栽培技术

玫瑰为蔷薇科蔷薇属落叶灌木．是我国传统的观赏花卉，其花色鲜艳，花姿优美，香气浓郁，以象征友谊和爱情而著称：另外，玫瑰花含有人体所需的18种氨基酸和多种微量元素．具有通经活血、美容养颜等功效。国内外医药专家研究表明，玫瑰花对治疗心血管疾病具有特效。故玫瑰花有药膳之功，是佳肴中的珍品。     

食用玫瑰无公害栽培

食用玫瑰为蔷薇科蔷薇属,原产中国,属丛生落叶灌木。食用玫瑰在医药、工业、食品、日用化工等领域实用价值高。玫瑰花在中药和中药学中被称之为君子药。其性温和、香气甜润,具有排毒养颜、行气活血、开窍化淤、疏肝醒脾,促进胆汁分泌、帮助消化、调节机理之功效。据现代药理分析,玫瑰花含有挥发油,酯类、苯乙醇、橙花醇、有机酸、红色素、黄色素、蜡质、β胡萝卜素     

药用玫瑰

玫瑰是集药用、食用、美化、绿化于一体的木本植物。专家介绍，玫瑰花具有多种用途．而一直被人忽略的药用价值更高，它具有醒郁健脾、通经活血、美容美颜等功效．我国药用、食用、化工用及出口玫瑰花年需30万吨以上。据种植专家介绍，玫瑰花适宜大田、荒坡种植，它适应性强，抗寒、抗旱、耐瘠薄，抗病力强，     

富硒木耳生产技术

硒是一种具有独特医疗保健功能的微量元素,具有增强免疫力、防癌抑癌和延缓衰老等多种功效。根据多年木耳生产经验,介绍富硒木耳生产栽培技术。     

养颜美酒 自酿有方

一、玫瑰酒不少女性朋友常常为了脸上的雀斑、黄褐斑苦恼,这类病症往往多见于肝郁气滞者,这类女性常伴有胸胀痛、月经不调、胸闷、气滞、抑郁等症状,而玫瑰花就具有行气解郁、疏肝和胃、活血止痛的功效。     

玫瑰精油的用途及市场需求预测

一、玫瑰精油的用途 玫瑰精油是从鲜花中提取的，被誉为“精油皇后”、“液体黄金”。国际市场价与黄金等价。玫瑰精油高度浓缩了玫瑰花的全部精华，集玫瑰花的绿色、天然营养于一体、具有很浓的玫瑰花天然香气。     

结缘鲁西 玫瑰飘香

<正>玫瑰种植作为一项新兴的产业,近年来在我国的种植面积不断扩大,按类别其不仅可以用于观赏、食用,还广泛应用于美容化妆品行业。阳谷县四棚乡的李大哥就是依靠玫瑰种植走上了致富路。中医认为,玫瑰花味甘微苦、性温,最明显的功效就是理气解郁、活血散淤和调经止痛。因玫瑰花有活血散淤的作用,常喝玫瑰花的女性可以达到美容养颜的效果,深受女性的青睐。又因其理气解郁的作用,常用于医药行业。李大哥也是看准了玫瑰花的市场及价值,才决定开始种植玫瑰花。     

食品分离与重组技术在玫瑰花天然饮料生产中的应用研究*

 利用食用玫瑰鲜花的天然红色与自然香味研究生产色艳香浓的玫瑰鲜花饮料是目前花卉饮料生产的目标,但在实际生产中很难达到色泽、香味与口感协调的理想要求。本研究利用食品分离与重组技术将玫瑰的色素与挥发性香味物质进行提取,对影响风味的苦涩味等酚类物质进行分离,在玫瑰花饮料生产中对需要的物质进行重组。结果表明,利用食品分离与重组技术进行玫瑰花饮料的生产能够获得色艳香浓、口味理想的玫瑰鲜花饮料。     

玫瑰花的综合利用及开发前景

玫瑰作为观赏性植物或经济作物而广泛种植。玫瑰花有很高的药用价值和食用价值,也作为香味品在人们日常生活中应用,具有广阔的开发前景。现对玫瑰花的化学成分及生物活性作用、玫瑰的观赏价值、药用价值、食用价值和日化工业中的应用予以综述,并对玫瑰花的国内外研究状况和开发前景进行了探讨,以期指导玫瑰研究和产业发展。     

食品分离与重组技术在玫瑰花天然饮料生产中的应用研究

利用食用玫瑰鲜花的天然红色与自然香味研究生产色艳香浓的玫瑰鲜花饮料是目前花卉饮料生产的目标,但在实际生产中很难达到色泽、香味与口感协调的理想要求。本研究利用食品分离与重组技术将玫瑰的色素与挥发性香味物质进行提取,对影响风味的苦涩味等酚类物质进行分离,在玫瑰花饮料生产中对需要的物质进行重组。结果表明,利用食品分离与重组技术进行玫瑰花饮料的生产能够获得色艳香浓、口味理想的玫瑰鲜花饮料。     

沙棘果渣栽培木耳生产工艺及产品营养成分分析

为了使废弃的沙棘果渣得到再利用,解决木耳栽培原料短缺的问题,将沙棘果渣按照一定比例添加到木耳栽培料中,通过正交试验确定了沙棘果渣最佳添加量(20%沙棘果渣)和最佳配方,并研究了该配方对不同木耳品种(黑29、黑威11号)菌丝生长的影响,通过出耳试验确定了栽培工艺,测定了所生产木耳的主要营养成分.结果表明:添加20%的沙棘...     

种玫·保土·增收

玫瑰是一种落叶灌木。玫瑰花是极好的香料资源。我国的玫瑰花在国际上饱享盛誊。玫瑰花浑身是宝,用途很广。花瓣可酿玫瑰酒、腌制玫瑰酱、熏烤玫瑰茶;花蕾可入药,更主要的是可以从中提炼价格昂贵的玫瑰精油。玫瑰花耐寒、耐旱、耐瘠薄,对土壤条件要求不严,但它喜光怕水,不宜在遮荫、通风不良和积水沥涝的地方生长,全国各地分布较广。不仅适于庭院栽植供观赏,而且也适于在山区梯田堰埂、沟头和沟谷两旁种植。既能固埂保土,又能绿化环境、改善植被、增加收入。山区结合水土保持栽种玫瑰,是一条致富的好门路。有资料介绍,一般山地,每亩可产鲜花400公斤,好地可收600公斤。鲜花收入近千元。     

云南曲靖食用玫瑰绿色优质高产栽培技术初探

食用玫瑰是云南省的一种重要经济作物，种植历史悠久，曲靖是食用玫瑰的重要产区。食用玫瑰主要用于馅料食品的加工原料，绿色优质高产种植是进一步强化云南曲靖食用玫瑰花种植优势和品牌优势的关键。文章介绍了曲靖地区主栽的滇红、墨红、丰花玫瑰品种特点，从食用玫瑰产地选择、玫瑰花生产气候要素要求、苗木繁育供应、田间的病虫水肥、整形修剪等常规管理四个方面总结了云南曲靖地区食用玫瑰绿色优质高产栽培的关键技术要点和参数。