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鳗鲡(Anguilla japonica)的养殖近几年来发展迅猛。尤其在1994年以每吨规格鳗(4~6尾/公斤)的售价高达20万元左右而达到顶峰,各地便争先恐后的建立养鳗场,以致每尾鳗鲡白苗售价在1995年初一度高达17~18元。然而,1995年下半年,由于成鳗养殖面积的大幅度增加,国际上日元的贬值等原因,成鳗价格一路下跌,至1995年底已跌至每吨规格鳗10万元左右,与1994年同期相比,降低了50个百分点。显然,这对于鳗鲡的养殖是个重大的打击。尤其是对1995年初刚刚建场投苗的养殖场无疑是致命一击。面对这种形势,不少养鳗场开始考虑到进欧洲鳗等其它种类的鳗苗进行养殖,用以解决目前鳗鲡苗价高而成鳗售价过低的矛盾。 相似文献
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世界鳗鲡种类分布产卵场及鳗苗汛期 总被引:1,自引:0,他引:1
鳗鲡是一种营养丰富、肉味鲜美和滋补身体,被人称为“水中人参”的上等食用鱼类,是国际市场,尤其是日本市场十分畅销的名贵水产品。鳗鲡养殖是一项高投入、高产出、高效益和高创汇的产业。目前,世界养鳗业迅速发展,其年产量由1968年的5.1万吨到近年达十来万吨。其中日本年产3—4万吨,我国大陆约万吨,台湾省3万吨上下。但由于人们对鳗鲡的繁殖生物学尚未充分了解,鳗鲡人工催熟与育苗迄今是世界性科技难题而尚未突破。因此,在发展养鳗业中,各国养鳗均靠捕捞天然鳗苗,致使鲠苗来源严重匮乏的现状日趋突出,毁苗供求趋紧,养殖需苗量已超出资源可供量。我省经批准建设的养鳗场91年达4000亩左右。养鳗场面积的迅速扩大,使种苗供不应求的矛盾在我省亦十分突出。为此,需要扩大向外引进日本鳗苗。在进口鳗苗时,一些国内外鳗苗经纪人往往利用时机,购进其他种类的鳗苗,较廉价销向国内养鳗场。近几年来,引进不适合我省养殖的劣质鳗苗时有发生,给养鳗业造成极大损失。本文就世界鳗鲡的种类分布产卵场以及鳗苗汛期进行综述,供养鳗业者和水产工作者参考。 相似文献
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一、养鳗业的概况;浙江省台州市养鳗业第二次兴起是在九三年由玉环县发达养殖公司引进福建养鳗技术进行日本鳗试养后开始。当时成鳗收购价在14—16万元/吨,沿海有关县(市)乡镇企业家,看到养鳗效益显著,投资养鳗业比办任何工业都合算,而且赚钱多,周转时间又短,故蜂拥而起,纷纷投人资金办起养鳗场或公司,到九六年底已办一定规模养鳗公司约五十家,占地1700亩。据我们掌握资料:95—96年全市放养日本鳗苗1000—1500万尾;96年弓l进欧鳗和少数美洲鳗苗500多万尾;97年放养欧鳗苗1800余万尾,美洲鳗苗470万尾及少量日本鳗苗。商品鳗… 相似文献
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鳗鲡“三类苗”也称鳗精、落脚苗或鳗尾,主要是指一些生长缓慢或个体瘦小而难以长成的鳗鱼,一般体重只有几克重左右。鳗鱼养殖过程中,“三类苗”所占数量多少直接影响到鳗鱼的养殖成本、商品率、产量及经济效益,在当前鳗价普遍低迷的情况下,有效控制鳗鲡“三类苗”的数量显得尤其重要。一、导致鳗鲡养殖产生“三类苗”的主要原因1.苗种质量差。在鳗鲡养殖过程中,苗种的选择至关重要。若鳗苗表现为体弱、个体大小不均匀或由于暂养时间过长而体表呈黑色素沉淀,此种鳗苗容易形成“三类苗”。2.鳗鲡作为性情凶猛的鱼类,在高密度养殖的条件下,容… 相似文献
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由于我国及周边国家近几年日本鳗苗的天然产量持续下降、鳗苗严重不足.使得我国的日本鳗苗价格大幅度上涨,由1992年的每尾2元左右上涨到今年的8~9元,最高竟达12元,养殖生产者们难以承受.因此,近两年来许多养鳗单位及个人开始转养欧洲鳗.仅1994年,两广及福建一带就进口欧洲鳗苗40余吨,形成了养殖欧洲鳗热潮.但由于我国欧洲鳗养殖起步不久,养殖技术尚未很好掌握,故养殖成功者较少,失败者较多.因为欧洲鳗与日本鳗在行为生态及养殖技术上有很大差异,套用日本鳗养殖技术并不十分有效.为确保我国欧洲鳗养殖技术的尽快成熟,减少不必要的损失,现将井田精进所著的鳗鲡养殖技术介绍如下. 相似文献
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邵武市地处闽北山区,为了开发利用大中水面增养殖,首次在富屯溪千岭电厂淹设区进行欧鳗小体积高密度网箱养殖,所放养的种鳗来自相距10km的拿口镇某倒闭的养鳗场,已养了两年的“老头鳗”,且有少量还患伤病。我们试图利用淹没区良好的水质,经过精心饲养管理、防治... 相似文献
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欧鳗是从欧洲引进到中国南部养殖的鳗种,由于地磁场变化、时差变化和气候环境变化的影响,欧洲鳗不适新的环境而出现各种不适应症状,致使体质衰弱和抗御外邪人侵的能力差。因此,在养殖过程中经常出现大量死亡,而且生长速度缓慢,饲料效率低,这是妨碍欧鳗养殖发展的一大问题。如何研制出适应欧鳗的生理要求、配比合理的饲料,这是目前众多学者所关注的问题。为此,厦门健成水产科技研究所从93年起率先开始从事欧鳗饲料的研究,研制出“欧鳗康”,先后在广东省欧鳗养殖试验场和广东饶平县仙洲养鳗场、浮山镇丰盛养鳗场、汤溪养鳗场、福建… 相似文献
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1997年闽北山区的邵武市首次在富屯溪(拦河坝)电厂淹没区进行高密度小网箱养殖老头欧鳗的试验。种鳗来自某倒闭养鳗场已养了两年的“老头鳗”.且少量还患伤病。我们利用山溪良好的水质,经精心管理及防病等措施,将此种鳗养成。现报告如下。材料与方法1环境设置网箱的淹设区面积为520亩。以国道分割为内、外两个水区,中间以一渠道相通。浮筏式网箱设置在内水区水域最深处,水流缓慢适合养鳗。周边山林积雨面积达26km2.水源充足、水质良好、PH值6.4,平均水位6~6.5m之间,常年透明度为1.2m。2网箱内、外层… 相似文献
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鳗鲡是一种极富营养且具药用鱼类。古今中外都把鳗视为滋补强壮的功效。由于其捕捞不易,依赖采捕天然资源供需。在盛产鳗鲡欧洲的意大利,早在亚的里亚海西北部瓦利迪利马乔设区,诱使天然鳗苗资源溯河而上,在此生长收成,成为世界养鳗的开端。日本于1879年服部氏在东京深川地方,造池约2公顷开发养鳗,后经20年的改进,并发展到静罔、爱知、三重等县,成为日本重要的人工养鳗区。由于日本人视鳗为滋补食物,在盛夏人体新陈代谢旺盛,易于疲劳时,认为必需吃鳗才能滋补壮身,已成风俗。中国台湾在每年盛夏的7月间逢遇丑日俗称牛日,也有必需吃鳗的风气,为此鳗鱼消费达到高峰。 相似文献
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老头鳗的控制与饲养技术在鳗鱼养殖过程中,总有一些生长极慢的“僵鳗”。即使温室养鳗也有生长周期在14个月以上甚至超过20个月的,因而,这些鳗鱼又小老头鳗”。当其所占比例较大时,则当年成经出塘量少,资金回笼慢,各种费用增高、效益降低。因此,工厂化养鳗企业... 相似文献
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浅谈常见几种鳗鲡苗的鉴定 总被引:1,自引:0,他引:1
福清市既是集约化养殖鳗鲡的大市,同时又是全国鳗苗的集散地,因此各种鳗苗都在此抛头露面。1993年曾有不法商人将欧洲鳗苗充当日本鳗苗出售给养 相似文献
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日本鳗鲡是一种河口性洄游鱼类,在淡水里生长,到海水中繁殖,是世界性的优质养殖鱼类,以其肉质鲜美,营养丰富,深受人们的喜爱。江苏省东台沿海是鳗鱼苗的主产区,是全国最大的黑仔鳗交易集散地,年培育黑仔鳗4 000万尾。东台市开展了土池养殖成鳗试验,取得成功,充分发挥了当地得天独厚的鳗苗资源优势,扩大了鳗鱼养殖的规模效应,辐射带动周边养殖户,笔者通过东台市闽东养鳗场承担的"日本鳗鲡规模苗种培育及养成技术示 相似文献