替抗添加剂对保育猪生长性能、血清中内毒素及免疫抗病性能的影响

试验旨在研究使用酸化剂、益生菌、中草药3种添加剂对保育猪的血清中内毒素以及免疫抗病性能的影响。随机选取28～30日龄"杜×长×大"断奶仔猪500头,平均分成5个试验组(A、B、C、D、E),A组为空白对照组,B组为酸化剂组,C组为益生菌组,D组为中草药组,E组为抗生素组。从仔猪断奶后开始饲喂,记录各组仔猪的生长性能及腹泻率,试验期为30 d。试验后,各组之间的平均日增重和料肉比无显著差异(P0.05),B、C、D组的腹泻率比A组分别降低了52.00%、6.46%、20.00%,比E组分别降低了72.24%、45.91%、53.73%,D组的成活率为100%;B组RBC总数显著高于C组(P0.05),极显著高于D组(P0.01),B、C、D组WBC含量比试验前极显著升高(P0.01);E组IgG水平显著低于A、D组(P0.05),各组IgM含量呈上升趋势,但差异不显著(P0.05);E组内毒素浓度极显著高于其他各组(P0.01)。试验结果表明,试验所使用的酸化剂、益生菌和中药配方这3种替抗添加剂,能够显著降低保育猪血清中内毒素含量,增强仔猪的免疫力和减少仔猪腹泻的发生,其中以酸化剂效果最佳。     

母猪饲料中分别添加酸化剂、益生菌、矿物质、中药的效果研究

试验旨在研究酸化剂、益生菌、矿物质和中草药4种添加剂对母猪的生产指标、血液生理生化指标和免疫指标的影响。随机选取150头临产母猪(产前30 d),分成5组,A组为空白对照组,B组为酸化剂组,C组为益生菌组,D组为矿物质组,E组为中药组,从母猪临产前30 d开始饲喂,试验期60 d,结合猪场常规生产指标测定结果来分析4种添加剂对母猪的作用效果。试验结果表明:对生产指标的影响,A组母猪平均掉膘厚极显著低于各添加组(P0.01),与A组相比,E组有提高仔猪窝重的趋势,并提高了合格仔数,但差异不显著(P0.05)。对血清生化指标的影响,B组TG含量极显著低于A组(P0.01),A组TBIL含量极显著高于其他各组(P0.01),C组AST活性极显著低于其他组(P0.01),B、C组ALT活性极显著低于A组(P0.01)。对免疫指标的影响,A组IgG含量极显著高于其他各组(P0.01),A组IgM含量极显著高于B组(P0.01)。4种添加剂对母猪血液生理生化指标和免疫指标无不良影响,均能显著降低TG含量,具有一定的利肝作用,但对提高母猪繁殖性能作用不明显。在妊娠和泌乳母猪饲粮中添加黄芪等中药饲料添加剂能够提高仔猪生长性能,建议阶段性添加。     

复合益生菌对早期断奶仔猪生长性能和体液免疫水平的影响研究

为研究枯草芽胞杆菌、酵母菌和乳酸菌三者组合的复合益生菌对早期断奶仔猪生长性能和体液免疫水平的影响,选取"杜×长×大"三元杂交断奶仔猪40头,分为对照组、试验A组、试验B组和试验C组,每组10头,试验A组、试验B组和试验C组与基础饲粮按质量比分别添加1.0‰、2.0‰和3.0‰复合益生菌,对照组不添加复合益生菌,以评价复合益生菌对早期断奶仔猪生长性能、免疫器官指数、血液生理指标和血清生化指标的影响。结果表明,试验B组和试验C组末重极显著高于试验A组和对照组(P<0.01),试验C组平均日增重极显著高于试验A组、试验B组和对照组(P<0.01),对照组和试验B组腹泻率极显著高于试验A组和试验C组(P<0.01);在免疫器官指数上,试验B组、试验C组和对照组腹股沟淋巴结指数显著高于试验A组(P<0.05),试验A组、试验B组脾脏指数显著高于试验C组(P<0.05),试验各组肾脏指数均显著高于对照组(P<0.05),试验A组胸腺指数显著高于试验B组和试验C组(P<0.05);在生理水平上,试验组仔猪血液中,中间粒细胞比率、粒细胞比率、中间细胞数量、粒细胞数量、红细胞数量、血红蛋白、红细胞平均体积以及血小板数量低于对照组,且大部分指标表现为差异显著(P<0.05),淋巴细胞比率高于对照组,但差异不显著(P>0.05);在生化水平上,试验B组和试验C组谷草转氨酶含量显著高于对照组和试验A组(P<0.05)。试验结果表明,枯草芽胞杆菌、酵母菌、乳酸菌三者组合的复合益生菌与基础饲粮混合可提高早期断奶仔猪生长性能和体液免疫功能。     

接种猪肺炎支原体疫苗后抗体水平变化规律的研究

为探讨免疫接种5种猪肺炎支原体疫苗后血清抗体的变化规律,选用120头健康仔猪作为实验动物,随机分成A、B、C、D、E5个试验组和1个对照组,每组20头猪。在7日龄和21日龄左右,按照各个疫苗厂商提供的最佳免疫程序,对试验组的仔猪进行免疫接种,对照组的仔猪颈部肌肉注射2.0mL生理盐水。分别于20、50、80、140日龄采血分离血清,并用ELISA方法检测血清中的猪肺炎支原体抗体水平。结果表明,不同疫苗免疫接种试验猪后抗体产生不同。20日龄时,各试验组抗体水平差异不显著(P>0.05),且抗体阳性率不高;50日龄时,抗体阳性率明显升高,A、C两组产生的抗体水平极显著高于B、D组及对照组(P<0.01),E组极显著高于D组及对照组(P<0.01),B组显著高于D组及对照组(0.01相似文献   

饲料添加剂组合对断奶仔猪生产性能、血液生化指标及肠黏膜组织结构的影响

本试验旨在比较几种饲料添加剂组合对断奶仔猪生产性能、血液生化指标及肠道健康的影响。选取23日龄、平均体重为5.50 kg左右的杜洛克×长白×大约克(DLY)三元断奶仔猪150头,随机分为5组,每组3个重复,每个重复10头猪(公母各半)。A组为基础日粮,B组为在基础日粮中添加0.5 g/kg的金霉素(15%),C组为在基础日粮中添加0.5 g/kg的复合植物精油(CEO),D组为在基础日粮中添加0.5 g/kg的CEO与微生态制剂(0.5 g/kg),E组为在基础日粮中添加0.5 g/kg的CEO与乳铁蛋白(0.5 g/kg)。饲养期26 d。结果表明:(1)生产性能:日均增重、日均采食量,C、E组显著高于A、B组(P0.05),E组显著高于D组(P0.05);腹泻指数,C、D、E组均低A、B组,差异显著(P0.05)。(2)血液生化指标:E组总抗氧化能力极显著高于A、B组(P0.01);E组尿素氮含量显著低于A组(P0.05);E组的总蛋白极显著高于A组(P0.01);E组免疫球蛋白水平显著高于A组(P0.05);E组胰样生长因子-1水平显著高于A、B组(P0.05)。C、D、E组T3水平均低于A、B组(P0.05)。(3)肠道结构:C、D、E组的十二指肠和空肠绒毛长度显著高于A组(P0.05),B组十二指肠隐窝深度显著高于其他各组(P0.05),A、B组绒毛长度/隐窝深度均低于其他各组。结论 :在断奶仔猪饲粮中添加复合植物精油、复合植物精油配伍微生态制剂、复合植物精油配伍重组乳铁蛋白均能提高断奶仔猪生产性能,减少腹泻率,改善肠道健康及血液生化指标,其中复合植物精油配伍重组乳铁蛋白的效果最佳。     

中草药替代抗生素对育肥猪血液指标的影响

选择90只体重相近,45日龄的健康杂种仔猪,随机分为3组,每组30只。试验组A仔猪日粮中添加0.1%中草药添加剂,试验组B添加苜蓿草,对照组C添加抗生素。试验表明:A组仔猪的血清钙含量和GPT活性极显著地高于B组和C组(P<0.01),血清钾含量和ALP活性极显著地高于C组(P<0.01);A组仔猪的TG3含量极显著地低于C组(P<0.01),CHOL含量显著低于B组和C组(P<0.05),HDL和TBIL含量极显著地低于B组和C组(P<0.01)。     

网上平养对肉鸭生长性能、血液生化指标、肉品质的影响

为探索网上平养舍内不同环境及与传统饲养对樱桃谷鸭生长、血清生化和胸肌营养成分的影响。本试验通过风向、光照、栏舍位置等在肉鸭网上平养舍内选取了A、B、C、D、E 5个不同的栏舍,每栏260羽为试验组,50羽传统饲养为对照组,试验期为28d(14～42日龄)。结果表明:各试验组各个阶段体重及日增重之间差异均不显著(P≥0.05)。试验B组屠宰率高于试验D组,差异显著(P0.05)。试验B组屠宰率显著高于对照组(P0.05);试验B、C、D组半净膛率显著高于对照组(P0.05);A、B、C、D组全净膛率显著高于对照组(P0.05);D组腿肌率显著高于对照组(P0.05)。各试验组间血清生化指标之间差异不显著(P≥0.05)。B组、E组白蛋白显著低于对照组(P0.05),B组丙氨酸氨基转移酶显著低于对照组(P0.05)。试验组18种氨基酸总量极显著高于对照组(P0.01)。网上平养舍内不同环境栏舍之间对樱桃谷鸭生长、血清生化和胸肌营养成分的存在一定的差异,差异不显著。网上平养总体效果优于传统饲养。     

苦玄参提取物对仔猪血清生化指标及免疫指标的影响

试验旨在探讨苦玄参提取物对仔猪血液生化指标、抗氧化功能和部分免疫指标的影响,为苦玄参提取物在仔猪生产中的合理利用提供理论依据。选取28~35日龄、体重相近的杜×长×大三元杂交断奶仔猪250头,随机分为5组(A、B、C、D、E组),每组5个重复,每个重复10头。其中A、B、C组依次为苦玄参提取物高、中、低剂量组,分别在基础日粮中添加3.5、1.75和0.875g/kg苦玄参提取物;D组为药物对照组,在基础日粮中添加4.0g/kg七补散;E组为空白对照组,饲喂基础日粮。预饲期7d,正试期30d。分别在用药14d后和停药14d后时,从每组中随机选取接近平均体重的10头仔猪于晨饲前进行前腔静脉采血,测定血清生化指标、抗氧化指标和免疫指标。结果显示:(1)各组仔猪血液生化指标差异均不显著(P0.05),说明苦玄参提取物对仔猪体内糖代谢、脂代谢及消化系统无显著影响;(2)从抗氧化指标看,添加苦玄参提取物14d后,B组一氧化氮(NO)含量极显著高于其他组(P0.01),A组总抗氧化能力(T-AOC)极显著高于其他组(P0.01),B、D组显著或极显著高于C、E组(P0.05;P0.01);而停药14d后,E组谷胱甘肽(GSH)含量显著高于B、C、D组,各组其余指标差异均不显著(P0.05);(3)从免疫指标看,添加苦玄参提取物14d后,B组免疫球蛋白G (IgG)含量极显著高于其他组(P0.01),A组白细胞介素6(IL-6)含量显著高于B、D、E组(P0.05);而停药14d后,各组免疫指标差异不显著(P0.05);综上所述,日粮中添加0.875~3.5g/kg苦玄参提取物对仔猪无不良影响,且可在一定程度上增强机体的抗氧化功能和机体免疫水平。     

青蒿提取物作为饲料添加剂对断奶仔猪生产性能的影响

试验将青蒿提取物作为饲料添加剂饲喂断奶仔猪。结果发现:试验组D平均日增重分别比对照组A、试验组B和试验组C提高了23.81%、18.18%、26.83%,差异极显著(P<0.01);对照组A、试验组B、试验组C之间差异不显著(P>0.05)。试验组D平均日采食量分别比对照组A、试验组B、试验组C提高了19.48%、15.00%2、4.32%,差异极显著(P<0.01),试验组A、B、C平均日采食量差异不显著。试验组D料重比比对照组A、试验组B、试验组C下降了3.28%2、.74%、1.67%,差异显著(P<0.05),试验组A、B、C三组之间差异不显著(P>0.05)。     

酸化剂与益生菌混合制剂对广西三黄鸡生长性能、屠宰性能及肉品质的影响

试验旨在研究日粮酸化剂与益生菌混合制剂对广西三黄鸡生长性能、屠宰性能及肉品质的影响。试验选取2 400只84日龄的广西三黄鸡,并将其随机分为A、B、C、D四组,每组设置3个重复,每个重复200只鸡。A组(对照组):基础日粮;B组:基础日粮+1 g/kg混合制剂;C组:基础日粮+2 g/kg混合制剂;D组:基础日粮+0.1 g/kg恩拉霉素。结果表明:试验组平均日采食量均高于对照组,其中C、D组显著高于A组(P<0.05);试验组的屠宰率均高于对照组,其中C组显著高于A组(P<0.05);试验组胸肌和腿肌的滴水损失均低于对照组,其中C组显著低于A组(P<0.05);D组腿肌的剪切力显著高于其他3组(P<0.05);试验组胸肌和腿肌的肌内脂肪均高于对照组,其中B组胸肌的肌内脂肪显著高于A组(P<0.05)。综上所述,在日粮中添加2 g/kg酸化剂与益生菌混合制剂,有助于提高三黄鸡的生长性能和屠宰性能,并能通过降低滴水损失来改善肉质。     

乳酸菌、酵母菌和枯草芽孢杆菌组合对哺乳仔猪生长性能、免疫器官指数和血液生理生化指标的影响

为研究乳酸菌、酵母菌和枯草芽孢杆菌对哺乳仔猪生长性能、免疫指标和血液生理生化指标的影响,试验将80头新生哺乳仔猪平均分为对照组和试验组,试验组仔猪灌服乳酸菌、酵母菌和枯草芽孢杆菌组成的复合益生菌制剂,对照组不灌服,试验期为21 d。试验结束时,测定仔猪生长性能;每组随机选择20头仔猪前腔静脉采血,检测血液生理生化指标;同时每组选取4头体型中等的仔猪进行屠宰,钝性分离免疫器官,测定免疫器官重,计算免疫器官指数。结果表明:与对照组相比,试验组仔猪腹泻率极显著降低(P0.01),仔猪平均日增重显著提高(P0.05);试验组仔猪腹股沟淋巴结、脾脏、肾脏、肝脏、心脏和胸腺指数均高于对照组,其中肾脏和心脏指数差异极显著(P0.01),脾脏指数差异显著(P0.05);试验组仔猪血液中白细胞数、粒细胞比率、粒细胞数、红细胞数、血红蛋白、血细胞比容和血红蛋白含量均极显著高于对照组(P0.01),淋巴细胞数和血小板压积显著高于对照组(P0.05)。说明乳酸菌、酵母菌和枯草芽孢杆菌组成的复合益生菌能够提高仔猪的生长性能和免疫水平。     

复方植物提取物在仔猪饲料中应用效果的研究

选择品种相同、出生日期相近的哺乳仔猪20窝,采用单因子随机分组设计, A组为空白对照组, B组为抗生素组,C、D、E为植物提取物添加剂组。15~17日龄开始试验,试验期42 d。结果表明,C、D、E组及B组在试验结束重、日增重等生长指标都显著高于A组（P<0.05）,而C、D、E组与B组差异不显著（P>0.05）;C、D、E组腹泻率显著低于A组（P<0.05）,与B组差异不显著（P>0.05）,各试验组死亡率明显低于对照组。血清总蛋白、谷丙转氨酶和谷草转氨酶等生化指标显示,D和C组显著高于A、B和E组（P<0.05）。因此,3种复方植物提取物添加剂,具有显著促生长和降低腹泻率作用,其效果达到抗生素水平。     

益生菌对蛋雏鸡生长性能、血清生化指标、免疫器官指数的影响

本试验旨在研究益生菌对罗曼蛋雏鸡生长性能、血清生化指标、免疫器官指数的影响。选取1日龄健康,体重相近的罗曼褐蛋雏鸡432只,随机分成A、B、C、D 4个组,每组6个重复,每个重复18只鸡。A组为对照组,饲喂基础日粮;B、C、D为试验组,分别在基础日粮中添加粪肠球菌制剂、嗜酸乳杆菌制剂、乳双歧杆菌制剂。结果显示:(1)与A组相比,B、C、D组各周龄末雏鸡体重、平均日采食量(ADFI)、平均日增重(ADG)随试验进行均表现出先下降后上升的趋势,在6周龄末时达到最佳,B、C、D组的雏鸡体重和ADG分别较A组显著提高了6.9%、7.9%、6.3%和17.2%、18.7%、12.2%(P0.05),ADFI较A组极显著提高了9.2%、13.5%、10.0%(P0.01)。全期B、C、D组ADFI和ADG较A组分别极显著提高了5.3%、7.0%、6.4%和7.6%、8.6%、6.8%(P0.01)。试验组各周龄的料重比(F/G)无显著差异(P0.05)。(2)与A组相比,D组尿素氮(BUN)含量显著降低了34.8%(P0.05),B、C组BUN含量下降了8.7%、8.7%,但较A组差异不显著(P0.05),其余血清生化指标均无显著差异(P0.05)。(3)B、C、D与A组间的免疫器官指数均无显著差异(P0.05),但B、C、D组的胸腺指数分别比A组提高了3.5%、12.3%、1.8%。综上,日粮中添加益生菌可改善雏鸡的生长性能。     

苦玄参颗粒对鸿光黄鸡生长性能、血液生化指标、免疫及抗氧化功能的影响

将480羽1日龄鸿光黄鸡随机分为4组,每组设5个重复,每重复24羽,其中A组为对照组,只喂基础饲粮,B、C、D组为试验组,分别在基础饲粮中添加0.125%,0.250%和0.500%的苦玄参颗粒,试验期49 d;于21,35,49日龄时分别从每组随机抽取10羽进行心脏采血,分离血清进行生化及免疫等指标的测定。结果显示:C组21日龄日均增重极显著高于A、B、D组(P0.01),35日龄时C组也明显高于A、B、D组(P0.05),但49日龄时4个组间无明显差异(P0.05);35日龄时C组的日均采食量显著高于其他3组(P0.05),其他阶段C组也有高于A组的趋势(P0.05);C组21日龄时饲料报酬极显著优于其他3组(P0.01);试验期间C组鸡死亡率比A组降低50%;饲粮添加苦玄参颗粒对试验鸡的生理生化及免疫指标均无明显影响(P0.05)。然而,21日龄时C、D组的总抗氧化能力极显著高于A、B组(P0.01),35日龄时C组也显著高于A、B、D组(P0.05);C、D组的谷胱甘肽含量21日龄时显著高于A、B组(P0.05),35日龄时也极显著高于A、B组(P0.01);总超氧化物歧化酶C、D组在3个阶段中均有高于A、B组的趋势(P0.05)。可见饲粮添加0.250%苦玄参颗粒能明显提高35日龄前鸡的生长性能,并显著增强抗氧化能力,降低死亡率;在3种不同添加量中,0.250%的添加量效果最好。     

大量使用非常规饲料对育肥猪屠宰性能影响及经济分析

试验组A饲料中添加非常规饲料,试验组B饲料中添加中药添加剂,试验组C饲料中添加苜蓿草。测定试验各组胴体品质、猪肉风味和品质等各项指标。试验结果表明:B组的眼肌面积比A组提高33%,差异极显著(P<0.01)。C组的眼肌面积比A组提高19%,差异极显著(P<0.01)。纯利润指标A组最少,每头相差77.5元,差异极显著(P<0.01)。毛猪重A组与B组、C组差异极显著(P<0.01)。     

复合益生菌对早期断奶仔猪生长性能和免疫水平的影响

为研究酿酒酵母菌和枯草芽孢杆菌组成的复合益生菌对早期断奶仔猪免疫水平的影响,试验选取(杜×长×大)三元杂交断奶仔猪80头,分为试验Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ组及对照组,每组20头,Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ组在基础日粮中分别添加0.10%、0.20%、0.30%复合益生菌,对照组饲喂基础日粮,以期评价其生长性能、血液生化、血清细胞因子和肠道黏膜分泌性球蛋白A(SIgA)水平。结果表明,试验Ⅱ、Ⅲ组末重极显著高于试验Ⅰ组和对照组(P0.01);试验Ⅲ组平均日增重极显著高于试验Ⅰ、Ⅱ组及对照组(P0.01),试验Ⅲ组平均日采食量显著高于试验Ⅰ、Ⅱ组及对照组(P0.05),对照组、试验Ⅱ组腹泻率均极显著高于试验Ⅰ、Ⅲ组(P0.01);试验组中的乳酸脱氢酶(LDH)、谷丙转氨酶(ALT)和碱性磷酸酶(ALP)含量均高于对照组,总蛋白(TP)含量低于对照组,差异均不显著(P0.05);试验组中尿素氮(BUN)含量均显著高于对照组(P0.05),试验Ⅱ、Ⅲ组谷草转氨酶(AST)含量显著高于试验Ⅰ组和对照组(P0.05)。试验0d,试验组白细胞介素-6(IL-6)、白细胞介素-1β(IL-1β)和肿瘤坏死因子-α(TNF-α)水平与对照组相比差异不显著(P0.05);试验20d,试验Ⅱ、Ⅲ组中IL-6水平极显著高于试验Ⅰ组及对照组(P0.01),IL-1β和TNF-α水平与对照组相比差异不显著(P0.05);试验40d,试验组IL-1β水平均高于对照组(P0.05),IL-6和TNF-α水平均极显著高于对照组(P0.01)。试验组中空肠黏膜SIgA水平极显著高于对照组(P0.01);十二指肠和回肠黏膜SIgA水平均显著高于对照组(P0.05),盲肠黏膜SIgA水平低于对照组,差异不显著(P0.05)。说明不同含量酿酒酵母菌-枯草芽孢杆菌复合益生菌均可有效提高断奶仔猪的生长性能,缓解早期断奶仔猪应激反应,增强断奶仔猪的免疫功能。     

“连藤”中草药添加剂对广西三黄鸡血液生化、免疫及抗氧化性能的影响

试验旨在探讨连藤中草药添加剂对广西三黄鸡血液生化、免疫及抗氧化能力的影响。480羽1日龄广西三黄鸡随机分4组,每组6个重复,每重复20羽。其中,A、B、C组为试验组,在基础日粮中添加0.1%、0.2%和0.4%连藤添加剂;D组为对照组,饲喂基础日粮。试验期70 d。分别于试验21、35、49 d从每组抽取6羽静脉采血,分离血清,测定生化、免疫及抗氧化指标。结果显示,连藤添加剂不同添加量对广西三黄鸡3个阶段的血清葡萄糖、甘油三酯、总蛋白、总胆固醇、尿素氮含量无显著影响(P>0.05),但A、B组35 d白蛋白含量极显著高于D组(P<0.01),B组49 d白蛋白含量显著高于D组(P<0.05)。A组49 d免疫球蛋白M含量显著低于D组(P<0.05)。A、B组49 d白细胞介素-2含量显著高于D组(P<0.05)。A、B、C 3组49 d总抗氧化能力极显著高于D组(P<0.01),B组35 d总抗氧化能力显著高于D组(P<0.05)。A、B组49 d谷胱甘肽含量极显著高于D组和C组(P<0.01)。B、C组35 d总超氧化物歧化酶活性显著高于D组(P<0.05)。日粮添加0.2%连藤中草药添加剂在一定程度上可以提高试鸡的免疫性能,显著提高鸡的抗氧化能力。     

包膜酸化剂和小肽螯合铁对夏季蛋鸡生产性能、蛋黄中微量元素 量及血清免疫和抗氧化指标的影响

本试验旨在研究包膜酸化剂和小肽螯合铁及其交互作用对夏季产蛋高峰期蛋鸡生产性能、蛋黄中微量元素含量以及血清免疫和抗氧化指标的影响.试验采用2×4双因子完全随机试验设计,其中饲粮中包膜酸化剂设2个添加水平,小肽螯合铁设4个添加水平.选用576只38周龄健康罗曼粉壳蛋鸡,随机分成8个组,每组6个重复,每个重复12只鸡.A、B、C和D组饲粮分别在基础饲粮中添加0 mg/kg包膜酸化剂以及0(对照组)、0.04％、0.08％和0.12％小肽螯合铁(铁含量分别为0、60、120和180 mg/kg);E、F、G和H组饲粮分别在基础饲粮中添加300 mg/kg包膜酸化剂以及0、0.04％、0.08％和0.12％的小肽螯合铁(铁含量分别为0、60、120和180 mg/kg).预试期l周,正试期6周.结果表明:1)包膜酸化剂和小肽螯合铁及其交互作用对第3周和第6周蛋鸡的平均日采食量、产蛋率和料蛋比均无显著影响(P＞0.05).G组第3周和第6周的平均日采食量均显著高于对照组和C、D组(P＜0.05);B组第6周的产蛋率显著高于对照组和D、E组(P＜0.05),且料蛋比显著低于D组(P＜0.05).包膜酸化剂对第3周末蛋鸡的蛋重、第6周末的蛋黄指数和哈氏单位有显著影响(P＜0.05);小肽螯合铁对第6周末的蛋黄指数有显著影响(P＜0.05),小肽螯合铁和包膜酸化剂的交互作用对第6周末的蛋黄指数有极显著影响(P＜0.01),对第6周末的哈氏单位有显著影响(P＜0.05).第3周末,G组的蛋重显著高于B组(P＜0.05),G和H组的蛋黄指数显著高于C组(P＜0.05);第6周末,C、D和G组的蛋重显著高于对照组(P＜0.05),F组的蛋黄指数显著高于C、D和E组(P＜0.05),E、F和G组的哈氏单位显著高于D组(P＜0.05).2)小肽螯合铁及包膜酸化剂和小肽螯合铁的交互作用对第3周和第6周末蛋鸡蛋黄中铁元素含量有极显著影响(P＜0.01).B、C、D、F、G和H组第3周和第6周末蛋黄中铁元素含量极显著高于对照组和E组(P＜0.01),且H组第3周末蛋黄中铁元素含量显著高于B和F组(P＜0.05);H组第3周末蛋黄中锌元素含量显著高于F组(P＜0.05),B组第6周末蛋黄中锌元素含量显著高于D组(P＜0.05).3)包膜酸化剂对蛋鸡血清中总超氧化物歧化酶(T-SOD)活性有极显著影响(P＜0.01),对血清丙二醛(MDA)含量有显著影响(P＜0.05);包膜酸化剂和小肽螯合铁的交互作用对血清T-SOD活性有极显著影响(P＜0.01).C组血清免疫球蛋白M(IgM)含量显著高于对照组(P＜0.05),D、E、F、G和H组血清T-SOD活性极显著高于对照组(P＜0.01);B、F和G组血清MDA含量显著低于对照组和E组(P＜0.05).综合考虑,饲粮中单独添加0.04％和0.08％的小肽螯合铁或与300 mg/kg包膜酸化剂复合添加均有利于维持和延长蛋鸡夏季的产蛋高峰期,改善蛋品质,增加蛋中铁元素的富集,增强机体抗氧化能力.     

包膜酸化剂和小肽螯合铁对夏季蛋鸡生产性能、蛋黄中微量元素含量及血清免疫和抗氧化指标的影响

本试验旨在研究包膜酸化剂和小肽螯合铁及其交互作用对夏季产蛋高峰期蛋鸡生产性能、蛋黄中微量元素含量以及血清免疫和抗氧化指标的影响。试验采用2×4双因子完全随机试验设计,其中饲粮中包膜酸化剂设2个添加水平,小肽螯合铁设4个添加水平。选用576只38周龄健康罗曼粉壳蛋鸡,随机分成8个组,每组6个重复,每个重复12只鸡。A、B、C和D组饲粮分别在基础饲粮中添加0 mg/kg包膜酸化剂以及0(对照组)、0.04%、0.08%和0.12%小肽螯合铁(铁含量分别为0、60、120和180 mg/kg);E、F、G和H组饲粮分别在基础饲粮中添加300 mg/kg包膜酸化剂以及0、0.04%、0.08%和0.12%的小肽螯合铁(铁含量分别为0、60、120和180 mg/kg)。预试期1周,正试期6周。结果表明:1)包膜酸化剂和小肽螯合铁及其交互作用对第3周和第6周蛋鸡的平均日采食量、产蛋率和料蛋比均无显著影响(P0.05)。G组第3周和第6周的平均日采食量均显著高于对照组和C、D组(P0.05);B组第6周的产蛋率显著高于对照组和D、E组(P0.05),且料蛋比显著低于D组(P0.05)。包膜酸化剂对第3周末蛋鸡的蛋重、第6周末的蛋黄指数和哈氏单位有显著影响(P0.05);小肽螯合铁对第6周末的蛋黄指数有显著影响(P0.05),小肽螯合铁和包膜酸化剂的交互作用对第6周末的蛋黄指数有极显著影响(P0.01),对第6周末的哈氏单位有显著影响(P0.05)。第3周末,G组的蛋重显著高于B组(P0.05),G和H组的蛋黄指数显著高于C组(P0.05);第6周末,C、D和G组的蛋重显著高于对照组(P0.05),F组的蛋黄指数显著高于C、D和E组(P0.05),E、F和G组的哈氏单位显著高于D组(P0.05)。2)小肽螯合铁及包膜酸化剂和小肽螯合铁的交互作用对第3周和第6周末蛋鸡蛋黄中铁元素含量有极显著影响(P0.01)。B、C、D、F、G和H组第3周和第6周末蛋黄中铁元素含量极显著高于对照组和E组(P0.01),且H组第3周末蛋黄中铁元素含量显著高于B和F组(P0.05);H组第3周末蛋黄中锌元素含量显著高于F组(P0.05),B组第6周末蛋黄中锌元素含量显著高于D组(P0.05)。3)包膜酸化剂对蛋鸡血清中总超氧化物歧化酶(T-SOD)活性有极显著影响(P0.01),对血清丙二醛(MDA)含量有显著影响(P0.05);包膜酸化剂和小肽螯合铁的交互作用对血清T-SOD活性有极显著影响(P0.01)。C组血清免疫球蛋白M(Ig M)含量显著高于对照组(P0.05),D、E、F、G和H组血清T-SOD活性极显著高于对照组(P0.01);B、F和G组血清MDA含量显著低于对照组和E组(P0.05)。综合考虑,饲粮中单独添加0.04%和0.08%的小肽螯合铁或与300 mg/kg包膜酸化剂复合添加均有利于维持和延长蛋鸡夏季的产蛋高峰期,改善蛋品质,增加蛋中铁元素的富集,增强机体抗氧化能力。     

发酵菜籽粕对肉鸡生长性能、营养物质消化吸收及肉品质的影响

本试验以发酵菜籽粕等氮替代不同比例豆粕,研究其对肉鸡生长性能、营养物质消化吸收及肉品质的影响。选取200只7日龄健康爱拔益加(AA)肉仔鸡,随机分为4组,每组设置5个重复,每个重复10只鸡(公母各占1/2)。A组为对照组,饲喂基础饲粮;B、C、D组为试验组,分别用发酵菜籽粕等氮替代基础饲粮中15%、35%和50%的豆粕进行饲喂。试验从7日龄开始,至42日龄结束。结果显示:1)7~42日龄阶段,C、D组平均日增重均极显著低于A组(P0.01),料重比均极显著高于A组(P0.01),同时C组的平均日采食量极显著高于A组(P0.01);B组的平均日增重、平均日采食量和料重比与A组差异不显著(P0.05)。2)42日龄时,B、C、D组肠道食糜pH较A组分别下降1.57%(P0.01)、1.41%(P0.01)、0.16%(P0.05);B、C、D组肠道食糜黏度较A组分别下降4.17%(P0.05)、4.17%(P0.05)、1.67%(P0.05)。42日龄时,与A组相比,B组蛋白质表观消化率、能量表观消化率、脂肪表观消化率显著或极显著上升(P0.05或P0.01),而C、D组蛋白质表观消化率、脂肪表观消化率则显著或极显著下降(P0.05或P0.01)。3)与A组比,各试验组胸肌的pH_(45 min)、pH_(24 h)出现不同程度的下降,但B组pH_(24 h)与A组差异不显著(P0.05);与A组相比,B组胸肌的亮度(L~*)值极显著提高(P0.01),红度(a~*)、黄度(b~*)值则极显著降低(P0.01);各试验组胸肌的滴水损失极显著低于A组(P0.01);B、C组胸肌的剪切力极显著低于A组(P0.01);B、C、D组胸肌的肌苷酸含量较A组分别提高2.55%(P0.01)、0.66%(P0.05)、0.21%(P0.05)。综上,发酵菜籽粕等氮替代肉鸡饲粮中15%的豆粕对生长性能无负面影响,同时还可促进肉鸡对营养物质的消化吸收并改善肉品质。