永平县动物检疫监督工作的现状与建议

<正>近年来,动物检疫工作日益受到社会的广泛关拄,这不仅是—项法定技术工作,而且是一项强制性的行政措施,更重要的是带有典型公益性职能。结合永平县动物检疫监督工作的实际,对该县当前检疫监督工作的基本现状、存在问题进行了简要总结,并提出了相应的对策建议,为今后规范检疫监督工作提供参考。1基本现状目前永平县畜禽养殖户规模小,养殖分散,乡镇畜牧检疫执法人员无法对其实施集中检疫。县城相对好一点,有一个生猪定点屠宰场,但屠宰场年屠宰量只有12718头左右,也无     

浅析生猪定点屠宰检疫工作的问题及对策

生猪屠宰检疫是保障猪肉食品安全的最后一道防线,特别是实施生猪“定点屠宰、集中检疫”以来,屠宰检疫在加强屠宰管理,控制疾病传播,防止病害猪肉上市,让广大消费者吃上“安全肉、放心肉”方面,起到了不可替代的作用。但是,从当前生猪屠宰检疫现状来看,生猪屠宰检疫工作仍然存在诸多问题。如：多渠道采购生猪,致使生猪疫情复杂,而动物检疫工作又未能及时跟上新形势发展的需求,导致屠宰场待宰生猪疫病时有发生;检疫设备不齐备,有时会出现误检或漏检的情况等。通过几年来对生猪定点屠宰检疫工作的实践和现状调查,我认为一下几个问题必须予以整顿和改进。     

强化生猪定点屠宰场检疫监管确保质量安全

屠宰检疫是保证肉品卫生质量、保障动物性食品安全的关键,随着人民生活水平的提高。肉食品安全问题越来越受到各级政府和广大消费者的关注,生猪屠宰场检疫监管工作显得更为重要,近年来。安龙县严格按照农业部《动物检疫管理办法》、《生猪屠宰检疫规程》对生猪定点屠宰场进场生猪进行宰前检疫和宰后肉品检疫,确保了猪肉产品的质量安全,现将开展生猪定点屠宰场检疫监管工作总结如下：     

浅析生猪宰前检疫中易忽视的几个问题

生猪宰前检疫是生猪屠宰检疫的重要关口,是保证肉食品安全的重要环节,也是防止人畜共患传染病由动物向人类传播比较有效的方法。笔者通过走访调查各个屠宰场,对生猪屠宰之前检疫工作中存在部分问题,做出详细的阐述,并对生猪宰前检疫工作提出自己的见解与看法。     

浅谈鹤庆县生猪定点屠宰检疫程序

鹤庆县县城生猪定点屠宰场主要由云鹤镇畜牧兽医站承担检疫。县城屠宰场从1997年8月成立,自2011年8月按照定点屠宰检疫程序行事,检疫猪30多万头,检出病害1275头,全部实行无害化处理,做到检疫到位,管理有序,保障了肉食品安全。     

蒙自生猪定点屠宰厂(场)常见传染性疫病的检疫与处理

为加强蒙自市生猪定点屠宰厂(场)病害猪无害化处理监督管理,防止病害生猪产品流入市场,保证上市生猪产品质量安全,保障人民身体健康,通过调查了解蒙自4个生猪定点屠宰场检疫工作的具体情况,分析工作中存在的相关问题,根据实际情况采取有效解决对策,从而加强检疫工作,确保蒙自生猪定点屠宰场的检疫工作趋于规范化并且更加完善。文章分析蒙自4个生猪定点屠宰场生猪屠宰检疫现状,阐述2008—2015年期间检出率较高的传染性疫病检疫要点及处理措施。     

浅谈畜禽定点屠宰、集中检疫

《动物防疫法》的实施，为市场经济条件下进一步做好动物防疫和畜禽定点屠宰检疫工作提供了法律保障。在市场经济迅速发展新形势下，单抓生猪定点屠宰检疫工作还不能满足消费者吃“放心肉”的要求，家禽类定点屠宰、到点检疫工作已摆在各级检疫部门的面前。本文就家禽、生猪定点屠宰、集中检疫作初步探讨。     

屠宰检疫的若干规定

<正>《动物检疫管理办法》中对屠宰检疫作了5条规定:（1）国家对生猪等动物实行定点屠宰,集中检疫,（2）动物防疫监督机构对依法设立的定点屠宰场（厂、     

对于生猪屠宰检疫的简要探析

<正>前言:生猪屠宰过程中最重要的环节之一就是生猪的检疫工作。生猪屠宰检疫工作的顺利进行能够有效降低疫病流行的风险,有利于加强公共卫生,保障百姓的身体健康。本文笔者根据自身的实践工作经验并对当前江苏徐州生猪屠宰检疫的问题进行了简要的分析,以及介绍了生猪从入屠宰场到同步检疫到出厂的大概过程,希望让希望让跟多的人们了解到生猪屠宰的过程,更好的提高如何识别和购买好猪肉的能力,促进我国生猪检疫工作的顺利进行,促进我国公共卫生事业的发展。     

生猪定点屠宰场存在的问题及对策

为进一步贯彻落实《动物防疫法》和《生猪屠宰管理条例》，确保人民群众吃上“放心肉”，我县实行生猪“定点屠宰，集中检疫”以来，对动物疫病的传播、蔓延起到有效遏制作用，保护了畜牧业健康发展。近几年在动物防疫监督过程中发现，存在屠宰场设计、布局不合理，检疫不到位等问题。     

福建延平生猪屠宰检疫现状分析

非洲猪瘟疫情发生以来,延平区为全面控制动物疫病传播,保证肉品质量安全,加强生猪屠宰管理,实施了农业农村部“定点屠宰、集中检疫、分散经营”的管理模式,在生猪屠宰检疫、食品安全防控方面取得了一定的成效。该文就延平区生猪屠宰检疫现状、存在问题与同行展开研究并提出建议,旨在促进生猪屠宰检疫工作的开展和规范。     

麻阳县加强生猪定点屠宰监管工作

<正>麻阳县畜牧水产局采取6项措施狠抓春节期间生猪定点屠宰监管工作,确保上市猪肉食品质量安全。一是下发了《关于做好2017年春节期间生猪定点屠宰监管工作的通知》,进一步加强生猪屠宰管理,保障生猪产品质量安全。二是从防检站抽调3名技术人员和县定点屠宰办3名工作人员,组成日班和夜班,专门负责县城生猪定点屠宰场检疫检测监督管理工作,乡镇屠宰场由定点屠宰办原班人马负责监管。     

普洱市思茅区生猪屠宰检疫现状及对策

普洱市思茅区生猪定点屠宰检疫工作已经实行了20多年,笔者根据多年来对检疫工作的实践,分析了思茅区生猪定点屠宰场检疫工作的现状及存在的问题,并有针对性地提出了相应的对策,以为更好地做好思茅城区生猪屠宰检疫工作提供参考。     

如何检疫农村未定点屠宰及未集中检疫的鲜羊肉

由于个别地区销售羊肉数量少,且到定点屠宰场屠宰时,距离较远,出现了不能定点屠宰和集中检疫的现象,为了使老百姓吃上"放心肉",就需要动物检疫部门做好鲜羊肉的检疫工作。     

浅析永胜县产地检疫存在的问题及对策

永胜县是一个农业大县,该县的畜牧产业正处于发展中,是支柱产业。永北镇是永胜的县城所在地,也是永胜的政治、经济和文化的窗口,值此动物及动物产品交易、贩运的也就较频繁,而产地检疫的目的是为有效预防、控制和扑灭动物疫病、保障动物及动物产品安全,因此产地检疫工作尤显重要。     

保山市隆阳区生猪定点屠宰检疫问题及对策建议

生猪定点屠宰、集中检疫是防止动物疫病传播、保证肉品卫生质量、保护人畜健康、保障"放心肉"工程的重要措施,关系着国计民生、社会稳定和畜牧业的健康发展。保山市隆阳区认真执行《生猪定点屠宰管理条例》,切实履行生猪定点屠宰监管职责,在生猪定点屠宰检疫工作方面取得了一定成效,但屠宰场多、规模小、选址及布局不合理,私屠滥宰等问题,严重影响检疫工作的执行,文中对此分析并提出解决措施和策略。     

浅谈生猪屠宰检验检疫

我们国家对生猪实行"定点屠宰、集中检疫",对生猪屠宰经营的行为进行了规范。并且要求屠宰场污水排放需要达标,有利于群众还有检疫和管理。生猪疫病的防治以及畜产品质量安全事故的发生和生猪屠宰检疫工作两者之间有着密切的联系。但是现在我们国家有关生猪屠宰的法律法规不完善,容易引起生猪屠宰检疫工作的许多问题的出现,对于生猪屠宰检疫工作产生很大的不利影响。     

浅谈马关县城生猪屠宰检疫工作存在问题及对策

本文从马关县生猪屠宰检疫工作的现状入手,通过剖析存在问题,主要是屠宰场建设规模已不适应屠宰量增长后开展检疫工作的需求,检疫设备不全和检疫手段落后、屠宰检疫环节查证验物工作不完善、屠户对动物防疫检疫工作重要性认识不够等。根据存在问题,提出了加快屠宰场建设步伐,提高生猪检疫工作质量,营造全社会共同关心畜产品安全问题等具有针对性的对策与建议。     

浅谈小型定点屠宰场的动物防疫监督

抓好动物“定点屠宰、集中检疫”工作．不仅是认真贯彻落实《动物防疫法》等法律、法规，规范管理好动物的收购、屠宰、销售等流通环节，更重要的是规范动物的产地检疫、屠宰检疫工作，杜绝收购、屠宰、销售染疫病害肉，真正让人民群众吃上“放心肉”。近年来阿巴嘎旗各乡镇均实行了牛、羊定点屠宰，由于条件所限，其规模较小，相应的配套设施设备也很不完善，加之屠宰场牲畜流动频繁，一旦发生疫情极易造成新的疫源，危害当地的畜牧业，所以加强定点屠宰场     

青海省大柴旦地区屠宰检疫现状及对策

<正>屠宰检疫是指动物检疫部门对定点屠宰场(点)屠宰的动物所进行的宰前检疫、在屠宰过程中所进行的同步检疫以及宰后检疫。检疫合格的出具检疫证明,加施检疫标志。不合格的作无害化处理。