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浅谈鹤庆县生猪定点屠宰检疫程序
引用本文:刘静,李云娥.浅谈鹤庆县生猪定点屠宰检疫程序[J].中国畜禽种业,2012,8(2):33-34.
作者姓名:刘静  李云娥
作者单位:云南省鹤庆县云鹤镇畜牧兽医站,671500
摘    要:鹤庆县县城生猪定点屠宰场主要由云鹤镇畜牧兽医站承担检疫。县城屠宰场从1997年8月成立,自2011年8月按照定点屠宰检疫程序行事,检疫猪30多万头,检出病害1275头,全部实行无害化处理,做到检疫到位,管理有序,保障了肉食品安全。

关 键 词:生猪  定点屠宰  检疫程序  鹤庆县
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