饲粮中添加迷迭香提取物对吉富罗非鱼生长性能、血清脂质代谢和肝脏抗氧化功能的影响

通过60 d的吉富罗非鱼(genetic improvement of farmed tilapia, GIFT, Oreochromis niloticus)生长试验,探讨迷迭香提取物(Rosmarinus officinalis L.)对其生长性能、血清脂质代谢和肝脏抗氧化功能的影响。选择540尾健康、体重平均(6.42±0.06)g的吉富罗非鱼随机分成6个处理组,分别投喂含不同浓度的迷迭香提取物饲粮(0、0.01%、0.05%、0.10%、0.15%和0.20%)。试验结果表明:(1)与对照组(添加浓度为0)相比,饲粮中添加迷迭香提取物促进吉富罗非鱼的生长,包括体重和特定生长率的提高,肝体比、饲料系数和脏体比的降低,当饲粮中的迷迭香提取物添加水平达到0.05%时呈现显著差异(P<0.05)。(2)迷迭香提取物添加到吉富罗非鱼饲粮中可改善其脂质代谢水平,主要表现在血清中低密度脂蛋白胆固醇、总胆固醇、谷草转氨酶、三酰甘油、谷丙转氨酶水平的下调。(3)迷迭香提取物添加到吉富罗非鱼饲粮中可提高其抗氧化能力,主要表现在肝脏中过氧化氢酶、谷胱甘肽硫转移酶、超氧化物歧化酶、谷胱甘肽过氧化...     

饲粮中迷迭香提取物添加水平对肉兔生长性能、屠宰性能、肌肉品质和抗氧化性能的影响

本试验旨在研究饲粮中迷迭香提取物添加水平对肉兔生长性能、屠宰性能、肌肉品质和抗氧化性能的影响，为迷迭香提取物作为新型绿色饲料添加剂在肉兔生产上使用提供借鉴。试验选用28日龄断奶的商品伊拉肉兔320只，随机分为4组，每组10个重复，每个重复8只。对照组饲喂基础饲粮，试验组分别在基础饲粮中添加5、10、15 g/kg迷迭香提取物。预试期7 d，正试期30 d。结果表明：1）饲粮中迷迭香提取物添加水平对肉兔终末体重、平均日增重、平均日采食量、料重比、腹泻率和成活率均无显著影响（P>0.05）。2）饲粮中迷迭香提取物添加水平对肉兔宰前活体重、半净膛胴体重、全净膛胴体重、心脏重、肝脏重、肾脏重、半净膛屠宰率、全净膛屠宰率、肝脏指数和肾脏指数均无显著影响（P>0.05）。15 g/kg组的心脏指数显著高于对照组（P<0.05）。3）饲粮中迷迭香提取物添加水平对肌肉剪切力、滴水损失率、失水率、熟肉率、红度（a*）值和黄度（b*）值均无显著影响（P> 0.05）。15 g/kg组的肌肉pH显著低于对照组和5 g/kg组（P<0.05）,15 g/kg组的肌肉亮度（L*）值...     

紫苏籽提取物对肉兔生长性能、血清生化指标、免疫性能、器官指数的影响

试验旨在研究紫苏籽提取物对肥育期伊拉肉兔生长性能、血清生化指标、免疫性能、器官指数的影响。选取35日龄伊拉肉兔96只,随机分成4组,每组12个重复,每个重复2只。对照组肉兔饲喂基础饲粮,试验组肉兔分别饲喂添加紫苏籽提取物100、200、300 mg/kg的试验饲粮。试验期35 d。结果显示,与对照组相比,在饲粮中添加不同水平的紫苏籽提取物能够有效降低伊拉肉兔的死亡率;饲粮中添加300 mg/kg的紫苏籽提取物能够显著提高伊拉肉兔的平均日增重（P<0.05）,显著降低平均日采食量和料重比（P<0.05）。与对照组相比,饲粮中添加200 mg/kg的紫苏籽提取物能够提高伊拉肉兔血清中碱性磷酸酶（ALP）活性,显著降低血清中胆固醇（TC）、甘油三酯（TG）、血糖（GLU）、尿素氮（BUN）含量及谷丙转氨酶（ALT）、谷草转氨酶（AST）活性（P<0.05）,显著提高血清中免疫球蛋白M (IgM)、免疫球蛋白A (IgA)、白细胞介素10 (IL-10)含量（P<0.05）,显著降低白细胞介素6 (IL-6)含量（P<0.05）,显著增加血清总抗氧化能力（T-AO...     

葡萄籽原花青素对四川白鹅生长性能和抗氧化能力的影响

本试验旨在研究饲粮添加葡萄籽原花青素（GSPs）对四川白鹅生长性能和抗氧化能力的影响。试验选取14日龄健康且体重相近的四川白鹅160只，随机分为4组，每组5个重复，每个重复8只鹅。对照组饲喂基础饲粮；3个GSPs组试验第1阶段（21～42日龄）在基础饲粮中分别添加25、50和75 mg/kg GSPs，第2阶段（43～63日龄）在基础饲粮中分别添加50、100和150 mg/kg GSPs。预试期7 d，正试期43 d。结果表明：1）与对照组相比，饲粮添加不同水平GSPs对四川白鹅生长性能指标均无显著影响（P>0.05）。2)42日龄，与对照组相比，饲粮添加不同水平GSPs显著提高血清和肾脏总抗氧化能力（T-AOC）和谷胱甘肽过氧化物酶（GSH-Px）活性（P<0.05），显著降低血清和肝脏丙二醛（MDA）含量（P<0.05）；饲粮添加75 mg/kg GSPs显著提高肝脏T-AOC及GSH-Px和过氧化氢酶（CAT）活性（P<0.05），显著降低肾脏MDA含量（P<0.05）；饲粮添加50和75 mg/kg GSPs显著提高肝脏超氧化物歧化酶1(SOD1...     

复合植物提取物对断奶仔猪生长性能、腹泻率、血清生化和抗氧化指标的影响

试验旨在研究饲粮中添加复合植物提取物（主要成分为黄芪多糖和盐酸小檗碱）对断奶仔猪生长性能、腹泻率、血液生化和抗氧化指标的影响。选用75头初始体重为（7.59±0.39）kg的28日龄杜×长×大断奶阉公猪，随机分为3组，每组5个重复，每个重复5头仔猪。对照组饲喂不含抗生素的玉米-豆粕型基础饲粮，抗生素组在基础饲粮中添加160 mg/kg土霉素钙和40 mg/kg维吉尼亚霉素，复合植物提取物组在基础饲粮中添加500 mg/kg复合植物提取物，试验期42 d。结果表明：饲粮中添加复合植物提取物对断奶仔猪生长性能无显著影响，但具有提高仔猪体重的趋势；复合植物提取物组能够降低仔猪断奶后0～14 d的腹泻率、血清丙二醛和尿素氮含量（P<0.05），并具有提高血清免疫球蛋白G浓度的趋势（P=0.098）。可见，饲粮添加复合植物提取物（主要成分为黄芪多糖和盐酸小檗碱）虽未显著提高断奶仔猪的生长性能，但可能通过改善仔猪血清抗氧化、免疫和生化指标来降低仔猪断奶后腹泻率。     

妊娠后期和泌乳期饲粮添加姜粉对母猪和哺乳仔猪抗氧化性能的影响

本试验旨在研究妊娠后期和泌乳期饲粮添加姜粉对母猪和哺乳仔猪抗氧化性能的影响。试验采用2×2析因试验设计,分2个饲养阶段(妊娠后期和泌乳期)进行,每个饲养阶段设2个姜粉添加水平(0、1.0%)。结果表明,在妊娠后期饲粮中添加姜粉,显著提高了母猪血清中超氧化物歧化酶(SOD)活性、总抗氧化能力(T-AOC)和谷胱甘肽(GSH)含量,降低了母猪血清中丙二醛(MDA)含量(P0.05);在泌乳期饲粮中添加姜粉,显著提高了母猪血清和乳中SOD活性、T-AOC和GSH含量(P0.05);而在妊娠后期和泌乳期饲粮中分别单独添加姜粉时,均显著提高了仔猪血清GSH含量(P0.05)。2个时期均添加姜粉对母猪血清、母乳和仔猪血清抗氧化效果最佳。由此可见,在妊娠后期和泌乳期饲粮中添加1.0%姜粉均能够提高母猪和哺乳仔猪的抗氧化性能,且2个阶段不存在交互作用,在妊娠后期和泌乳期同时添加时效果最好。     

复合微生态制剂对肉兔生长性能、屠宰性能、血清生化指标和抗氧化功能的影响

试验旨在研究复合微生态制剂对肉兔生长性能、屠宰性能、血清生化指标和抗氧化功能的影响。试验选取30日龄新西兰肉兔120只，随机分为4组。对照组饲喂基础饲粮，3个试验组分别在基础饲粮中添加0.20%、0.40%和0.60%复合微生态制剂。结果表明：与对照组相比，饲粮中添加0.60%复合微生态制剂可以显著提高肉兔试验期末重和平均日增重（P<0.05），显著降低肉兔试验期料重比（P<0.05）；饲粮中添加0.60%复合微生态制剂可以显著提高肉兔屠宰前活体重、半净膛重和全净膛重（P<0.05）；饲粮添加0.60%复合微生态制剂可以显著提高肉兔血清中谷胱甘肽过氧化物酶活性（P<0.05）。综上所述，饲粮中0.60%剂量复合微生态制剂的应用可以有效提高肉兔生长性能和屠宰性能，并提高肉兔血清中抗氧化酶活性，改善肉兔机体抗氧化能力。     

自拟中药增蛋散对蛋鸡生产性能、抗氧化功能与回肠菌群的影响

试验旨在探究自拟中药增蛋散对蛋鸡生产性能、抗氧化能力以及肠道菌群的影响,选用40周龄大午金凤蛋鸡288只,随机平均分为4组,每组3个重复。分别为空白对照组、0.2%增蛋散添加组、0.4%增蛋散添加组、0.8%增蛋散添加组,饲喂9周。结果表明：饲粮中添加增蛋散可提高蛋鸡产蛋率,降低料蛋比,显著提高鸡蛋的哈夫单位（P<0.05）,加深蛋黄颜色（P<0.05）;显著提高蛋鸡肝脏超氧化物歧化酶（SOD）活性与总蛋白（TP）含量（P<0.05）,显著提高血清中谷胱甘肽（GSH）活性（P<0.05）,降低血清丙二醛（MDA）含量（P<0.05）,显著降低卵巢、输卵管壶腹部MDA含量（P<0.05）,提高蛋鸡输卵管壶腹部的总抗氧化能力（T-AOC）(P<0.05);显著提高蛋鸡血清中碱性磷酸酶（ALP）活性（P<0.05）,显著降低血清中谷丙转氨酶（ALT）活性（P<0.05）;显著减少回肠中大肠杆菌数量（P<0.05）。说明饲粮中添加自拟中药增蛋散可以提高蛋鸡生产性能,改善蛋鸡抗氧化能力,调节肠道菌群平衡。     

无抗饲粮中添加茶多酚对仔猪生长性能、血清生化指标及抗氧化能力的影响

试验旨在探究无抗饲粮中添加茶多酚对仔猪生长性能、血清生化指标和抗氧化能力的影响。选取48头体重相近、健康的45日龄仔猪（公猪），随机分为2组，每组6个重复，每个重复4头仔猪。对照组饲喂基础饲粮，茶多酚组在基础饲粮中添加500 mg/kg茶多酚，试验期35 d。结果表明：与对照组相比，茶多酚组的腹泻率和腹泻指数均降低（P<0.01），茶多酚组仔猪体重、平均日增重均提高（P<0.01、P<0.05），耗料增重比降低（P<0.05）；与对照组相比，茶多酚组血清白蛋白和高密度脂蛋白胆固醇的含量提高（P<0.05或P<0.01），血糖、甘油三酯和低密度脂蛋白胆固醇含量以及谷丙转氨酶和碱性磷酸酶的活性均降低（P<0.05或P<0.01）；茶多酚组血清总抗氧化能力、谷胱甘肽过氧化物酶和超氧化物歧化酶活性均提高（P<0.01），血清乳酸脱氢酶活性和丙二醛含量则均降低（P<0.01）。由此可见，在无抗饲粮中添加500 mg/kg茶多酚可以显著提高仔猪抗腹泻能力和生长性能，改善血清生化指标和提高机体抗氧化能力。     

茶树油对育肥猪血清免疫及抗氧化指标的影响

试验旨在研究饲粮中添加茶树油对育肥猪血清免疫和抗氧化指标的影响。选取64头初始体重为（68.13±0.46）kg的三元杂交育肥猪，随机分为4组，每组4个重复，每个重复4头。对照组饲喂基础饲粮，试验组在基础饲粮中分别添加不同剂量的茶树油（100、200、300 mg/kg），预试期10 d，正试期56 d。结果表明：与对照组相比，第28天200 mg/kg组免疫球蛋白G(IgG)水平显著升高（P<0.05）,100 mg/kg组和200 mg/kg组免疫球蛋白M(IgM)水平显著升高（P<0.05），第56天3个试验组IgG水平均显著提高（P<0.05）;300 mg/kg组血清丙二醛（MDA）含量显著降低（P<0.05）,200 mg/kg组和300 mg/kg组血清谷胱甘肽过氧化物酶（GSH-Px）活性均显著提高（P<0.05）,200 mg/kg组背腰最长肌GSH-Px含量显著提高（P<0.05）。综上所述，饲粮中添加茶树油对育肥猪的血清免疫及机体抗氧化指标有一定调控作用，建议饲粮中适宜添加水平为200 mg/kg。     

枯草芽孢杆菌B1对饲喂高脂饲粮小鼠抗氧化功能的影响

本试验旨在研究枯草芽孢杆菌B1对饲喂高脂饲粮小鼠抗氧化功能的影响。将45只体重相近[(35±1)g]的普通ICR小鼠随机分为对照组(基础饲粮)、高脂组(高脂饲粮)、试验组[添加质量分数为0.1%枯草芽孢杆菌B1的高脂饲粮],每组3个重复,每个重复5只,饲养30 d。观察枯草芽孢杆菌B1对高脂饲粮小鼠肠黏膜、肝脏和血清的抗氧化能力、氧化应激状态的影响。结果表明:1)与对照组相比,高脂组小鼠的肠黏膜总抗氧化能力(T-AOC)显著减少了28.34%(P<0.01),肝脏超氧化物歧化酶、谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)、过氧化氢酶(CAT)和硫氧还蛋白还原酶活性分别显著降低了22.91%(P<0.05)、37.35%(P<0.01)、47.47%(P<0.01)和36.42%(P<0.05);血清还原型谷胱甘肽(GSH)含量、GSH-Px和抗超氧阴离子自由基(O2-.)活性分别显著下降了30.73%(P<0.01)、47.26%(P<0.01)和8.02%(P<0.01);肝脏8-羟基脱氧鸟苷(8-OhdG)含量显著增加了67.87%(P<0.01)。2)与高脂组相比,试验组小鼠的肠黏膜T-AOC显著增加了32.44%(P<0.05),肝脏GSH含量和CAT活性分别显著上升了38.27%(P<0.05)和53.01%(P<0.05);血清T-AOC、GSH含量、GSH-Px和抗O2-.活性分别显著提高了10.72%(P<0.05)、38.01%(P<0.05)、51.98%(P<0.01)和13.45%(P<0.01);肝脏丙二醛、8-OHdG含量和黄嘌呤氧化酶活性分别显著下降了16.01%(P<0.05)、37.52%(P<0.01)和16.25%(P<0.05)。由此可见,高脂饲粮降低了小鼠肠黏膜、肝脏和血清的抗氧化功能;添加枯草芽孢杆菌B1对饲喂高脂饲粮小鼠的抗氧化功能具有一定的增强作用,并能减少机体的氧化应激状态,较好地保护组织细胞,免受氧化损伤。     

葛根素对肉牛生长性能、屠宰性能和血清抗氧化指标的影响

试验旨在研究葛根素对肉牛生长性能、屠宰性能和血清抗氧化指标的影响。选取西门塔尔杂交肉牛80头,随机均分为4组,对照组采用基础饲粮（不添加葛根素）,试验1、2、3组分别在基础饲粮中添加300、600、900 mg/kg葛根素,试验期为60 d。结果表明：与对照组相比,试验2组和试验3组肉牛末重和平均日增重显著提高（P<0.05）,料重比显著降低（P<0.05）;肉牛屠宰前活体重、胴体重和眼肌面积显著提高（P<0.05）;各试验组肉牛血清谷胱甘肽过氧化物酶和超氧化物歧化酶活性均显著提高（P<0.05）,总抗氧化能力显著提高（P<0.05）,丙二醛含量显著降低（P<0.05）;试验2组和试验3组肉牛血清中过氧化氢酶活性显著提高（P<0.05）。综上所述,在饲粮中添加葛根素可以提高肉牛生长性能、屠宰性能及血清抗氧化酶活性;综合考虑养殖的经济效益,肉牛饲粮中葛根素的推荐添加量为600 mg/kg。     

饲粮添加万寿菊提取物对肉鸡血清生化指标、抗氧化能力和免疫性能的影响

本试验旨在研究饲粮添加万寿菊提取物对肉鸡血清生化指标、抗氧化能力和免疫性能的影响。选取1日龄爱拔益加(AA)肉鸡192只,随机分为3组,每组8个重复,每个重复8只鸡。对照组饲喂基础饲粮,试验组在基础饲粮中分别添加0.15%和0.60%的万寿菊提取物,即有效成分叶黄素含量分别为30和120 mg/kg,试验期42 d。结果表明:与对照组相比,1)饲粮添加0.60%万寿菊提取物使肉鸡血清甘油三酯和低密度脂蛋白胆固醇水平显著降低(P0.05),高密度脂蛋白胆固醇水平显著升高(P0.05);2)0.15%和0.60%万寿菊提取物添加组肉鸡21和42日龄血清总抗氧化能力和超氧化物歧化酶、谷胱甘肽过氧化物酶和过氧化氢酶活性显著提高(P0.05);3)0.60%万寿菊提取物添加组肉鸡21日龄胸腺、脾脏和法氏囊指数显著升高(P0.05),饲粮添加万寿菊提取物使肉鸡血清免疫球蛋白M、免疫球蛋白G和白细胞介素2水平显著升高(P0.05),万寿菊提取物未对肉鸡42日龄免疫器官指数造成显著影响(P0.05)。综上,肉鸡饲粮中添加万寿菊提取物可以提高肉鸡机体的抗氧化能力和免疫性能,且对机体脂代谢有调节作用。     

饲粮中椰子粕和复合酶添加水平对蛋鸭抗氧化及脂类代谢指标的影响

本试验旨在研究饲粮中椰子粕和复合酶添加水平对蛋鸭抗氧化及脂类代谢指标的影响。选择健康、体重接近的产蛋高峰期福建龙岩麻鸭576只，随机分为8组，每组6个重复，每个重复12只鸭。采用双因子完全随机试验设计，试验饲粮椰子粕添加水平分别为0、6%、12%、18%，复合酶制剂添加水平分别为0和400 mg/kg。试验期16周。结果表明：1）饲粮中复合酶添加水平对蛋鸭血浆谷胱甘肽过氧化物酶（GSH-Px）活性及肝脏GSH-Px、总超氧化物岐化酶（T-SOD）活性有显著影响（P<0.05）。2）饲粮中椰子粕添加水平对蛋鸭肝脏总胆固醇（T-CHO）含量有显著影响（P>0.05），饲粮中复合酶添加水平对蛋鸭血浆游离脂肪酸（FFA）含量及肝脏T-CHO、FFA含量有显著影响（P>0.05），饲粮中椰子粕和复合酶添加水平对蛋鸭血浆FFA含量及肝脏甘油三酯（TG）、FFA含量存在显著交互作用（P<0.05）。3）饲粮中复合酶添加水平对蛋鸭蛋黄TG含量有显著影响（P<0.05），饲粮中椰子粕和复合酶添加水平对蛋鸭蛋黄丙二醛（MDA）含量存在显著交互作用（P<0.05）。4）饲...     

护肝提取物对山地梅花鸡生产性能、血清生化指标及抗氧化功能的影响

试验旨在研究饲粮中添加不同剂量护肝提取物对山地梅花鸡生产性能、血清生化指标和抗氧化功能的影响。选取80周龄体重2.0 kg左右的产蛋后期山地梅花鸡180羽，随机分为4组，每组3个重复，每个重复15羽，分别为对照组、低剂量组、中剂量组与高剂量组。对照组饲喂基础饲粮，低剂量组、中剂量组和高剂量组分别在基础饲粮中添加0.2‰、0.4‰、0.8‰护肝提取物，预饲期7 d，正式试验时间为21 d。结果显示：与对照组相比，低、中、高剂量组在产蛋率上均显著升高（P<0.05）；在料蛋比指标上低、中、高剂量组分别下降3.13、3.29、4.69，均具有显著性差异（P<0.05）；高剂量组的蛋黄比例显著性增加（P<0.05）；低剂量组的输卵管指数与对照组相比较增加了20.93%(P<0.05)；低、中、高剂量组血清肝酶中的碱性磷酸酶（ALP）、谷丙转氨酶（ALT）和谷草转氨酶（AST）活性均显著降低（P<0.05）；各组肝脏组织中的丙二醛（MDA）含量、总超氧化歧化酶（T-SOD）活性、总抗氧化能力（T-AOC）和还原型谷胱甘肽（GSH）活性均无显著差异（P>0.05...     

益生菌发酵复方中草药对妊娠后期奶牛血清生化、抗氧化和生殖激素指标的影响

本研究旨在探究复方中草药经益生菌发酵后的效果以及益生菌发酵复方中草药对妊娠后期奶牛血清生化、抗氧化和生殖激素指标的影响。采用枯草芽孢杆菌和酿酒酵母菌制备发酵复方中草药。选取处于妊娠后期体况良好的荷斯坦奶牛24头,随机分为3个组,每组8个重复,每个重复1头牛。各组分别在基础饲粮中添加0（对照组）、1%和2%的发酵复方中草药。预试期15 d,正试期45 d。结果表明：1）与未发酵复方中草药相比,发酵复方中草药的粗蛋白质和粗纤维含量极显著升高（P<0.01）。2）与未发酵复方中草药相比,发酵复方中草药的总多糖、总黄酮和总皂苷含量极显著升高（P<0.01）,总多酚含量极显著降低（P<0.01）。3）与对照组相比,饲粮中添加1%发酵复方中草药显著提高奶牛血清高密度脂蛋白胆固醇含量（P<0.05）,显著降低血清谷草转氨酶活性（P<0.05）。4）与对照组相比,饲粮中添加1%发酵复方中草药显著提高奶牛血清谷胱甘肽过氧化物酶活性（P<0.05）;饲粮中添加1%和2%发酵复方中草药显著或极显著提高奶牛血清总抗氧化能力（P<0.05或P<0.01）,显著降低...     

地顶孢霉培养物对蛋鸡生产性能、蛋品质、抗氧化能力、免疫功能和肠道形态的影响

本试验旨在研究地顶孢霉培养物（ATC）对蛋鸡生产性能、蛋品质、抗氧化能力、免疫功能和肠道形态的影响。选取健康且体重相近的70周龄伊莎褐蛋鸡960只，随机分为5个组，每组6个重复，每个重复32只。对照组饲喂基础饲粮，试验组饲喂在基础饲粮中分别添加0.05%、0.10%、0.15%和0.20%ATC的饲粮。预试期1周，正试期9周。结果表明：1）与对照组相比，饲粮添加0.10%、0.15%和0.20%的ATC显著提高了平均日产蛋重（P<0.05），饲粮添加0.15%和0.20%的ATC显著降低了料蛋比（P<0.05）。2）与对照组相比，饲粮添加不同水平的ATC均显著提高了平均蛋重（P<0.05），饲粮添加0.05%的ATC显著提高了蛋白高度和哈氏单位（P<0.05）。3）与对照组相比，饲粮添加0.05%、0.10%和0.20%的ATC显著降低了血清尿素氮（UN）含量（P<0.05）。4）与对照组相比，饲粮添加0.15%的ATC显著提高了血清谷胱甘肽过氧化物酶（GSH-Px）活性（P<0.05），饲粮添加0.05%、0.10%和0.20%的ATC显著降低了血...     

日粮添加荷叶提取物对黄羽肉鸡抗氧化功能及肌肉品质的影响

本试验选择28日龄岭南黄慢速型黄羽肉鸡1200只,随机分成3组,每组10个重复,公母各半,每个重复40只鸡。对照组饲喂基础日粮,试验组分别饲喂基础日粮添加0.1%和0.2%荷叶提取物,饲养至120日龄出栏,研究日粮添加荷叶提取物对黄羽肉鸡肉品质及抗氧化活性的影响。结果显示,在日粮中添加0.1%荷叶提取物能够显著提高黄羽肉鸡公鸡肌肉pH_{45 min}（P<0.05）及母鸡肉色b^* 值（P<0.05）;显著提高公鸡肌肉总抗氧化能力（P<0.05）和谷胱甘肽过氧化物酶（P<0.01）,降低丙二醛含量（P<0.05）;对母鸡抗氧化活性也表现出与公鸡一致的作用趋势,提高胸肌总抗氧化能力（P<0.1）,显著提高GSH-Px活性（P<0.05）,降低MDA含量（P<0.1）。与对照组相比,日粮添加0.2%荷叶提取物也可以显著提高母鸡肉色b^* 值（P<0.05）,但对本试验中其他肉品质指标及抗氧化指标均无显著性影响。由此可见,日粮中添加0.1%荷叶提取物可以增强黄羽肉鸡的抗氧化能力,从而改善肌肉品质。     

饲粮中补充过瘤胃牛磺酸对奶牛生产、抗氧化和免疫性能的影响

为研究饲粮中补充牛磺酸对奶牛生产、抗氧化和免疫性能的影响,试验将20头经产荷斯坦奶牛随机分为2组,对照组饲喂基础饲粮,试验组在基础饲粮基础上每天添加100 g/头过瘤胃牛磺酸添加剂（牛磺酸含量为50%）,于试验第0、28、56天分别采集牛奶和血清样品测定基础理化指标。结果表明：试验组和对照组产奶量、牛奶基础理化指标（乳脂、乳蛋白、乳糖、体细胞数、尿素氮）和牛奶中牛磺酸含量无显著差异（P>0.05）。血清总抗氧化能力（T-AOC）呈现显著的处理×时间效应（P<0.05）,在试验第56天时,试验组血清T-AOC显著高于对照组（P<0.05）。血清超氧化物歧化酶（SOD）、谷胱甘肽过氧化物酶（GSH-Px）活性和还原型谷胱甘肽（GSH）、活性氧自由基（ROS）、牛磺酸含量未受牛磺酸处理影响（P>0.05）。血清淀粉样蛋白A(SAA)和结合珠蛋白（HP）含量呈现显著的处理×时间效应（P<0.05）,呈现随饲喂时间延长牛磺酸有降低血清SAA和HP含量的趋势。血清白细胞介素1(IL-1)、白细胞介素6(IL-6)、肿瘤坏死因子α(TNF-α)、免疫球蛋白G(IgG)和...     

谷氨酰胺对夏季水貂生长性能、血清生化指标和抗氧化能力的影响北大核心CSCD

本试验旨在研究饲粮中添加不同水平的谷氨酰胺(Gln)对夏季水貂生长性能、血清生化指标及抗氧化能力的影响。选取育成期水貂160只,随机分为5组,每组32只(16只公貂,16只母貂),水貂单笼饲养。对照组水貂饲喂不添加Gln的基础饲粮,试验组水貂分别饲喂在基础饲粮基础上添加0.2%、0.4%、0.6%和0.8%Gln的试验饲粮。试验期8周。结果表明:饲粮中添加0.4%和0.6%的Gln可显著提高母貂的平均日采食量(P<0.05);饲粮中添加0.4%的Gln可极显著提高水貂的平均日增重(P<0.01),并显著降低水貂的料重比(P<0.05)。饲粮中添加Gln对水貂血清葡萄糖含量和肌酸激酶活性无显著影响(P>0.05),但添加0.4%和0.6%的Gln可显著提高血清总蛋白含量(P<0.05),显著降低血清尿素氮含量(P<0.05)。饲粮中添加0.2%和0.4%的Gln可显著提高水貂血清抑制羟自由基能力(P<0.05),但对血清抗超氧阴离子能力无显著影响(P>0.05);饲粮中添加0.4%和0.6%的Gln可显著降低水貂血清丙二醛含量(P<0.05),极显著提高血清总抗氧化能力(P<0.01),显著提高血清谷胱甘肽过氧化物酶活性(P<0.05)。综合各项指标,夏季高温条件下,育成期水貂饲粮中Gln的适宜添加水平为0.4%。