不同青贮添加剂的全株玉米青贮对肉羊生长性能、养分表观消化率及血清生化指标的影响

试验旨在研究不同处理的全株玉米青贮对肉羊生长性能、养分表观消化、血清生化指标的影响。选择100只湖羊随机分成4组，每组5个重复，每个重复5只羊。对照组湖羊饲喂无添加剂的全株玉米青贮，试验组湖羊分别饲喂经有机酸（有机酸组）、益生菌（益生菌组）、菌酶制剂（菌酶组）处理的全株玉米青贮。预试期7 d，正式试验期90 d。结果表明，各试验组肉羊的末重、平均日增重显著高于对照组（P<0.05），料重比显著低于对照组（P<0.05），菌酶组肉羊的末重显著高于有机酸组及益生菌组（P<0.05）。各试验组肉羊的粗蛋白、中性洗涤纤维和酸性洗涤纤维消化率显著高于对照组（P<0.05）；菌酶组肉羊的粗蛋白消化率显著高于益生菌组（P<0.05），酸性洗涤纤维消化率显著高于有机酸组和益生菌组（P<0.05）。各试验组肉羊瘤胃的氨态氮含量显著低于对照组（P<0.05），菌酶组肉羊瘤胃的乙酸含量显著高于对照组（P<0.05），益生菌组和菌酶组瘤胃丙酸含量显著高于对照组（P<0.05）。与对照组相比，有机酸组、益生菌组、菌酶组肉羊血清总蛋白含量显著提高（P<0...     

缩合单宁对肉羊生长性能、屠宰性能、肉品质及抗氧化能力的影响

研究旨在探究缩合单宁对肉羊生长性能、屠宰性能、肉品质及抗氧化能力的影响。选取27只杜寒杂交（杜泊羊×小尾寒羊）母羊，随机分成3组，每组9个重复，每个重复1只羊。对照组羊饲喂基础饲粮，低剂量组和高剂量组分别在基础饲粮中添加39.47、78.94 g/kg的缩合单宁。试验期60 d。结果显示，低剂量组肉羊末重、平均日增重、平均日采食量均显著高于对照组（P<0.05），料重比显著低于对照组（P<0.05）；高剂量组肉羊平均日采食量显著高于对照组（P<0.05）。低剂量组肉羊GR值、胴体重显著高于对照组（P<0.05）。低剂量组和高剂量组羊肉p H24 h值、内聚性、咀嚼性显著高于对照组（P<0.05）。低剂量组羊肉滴水损失率显著低于对照组（P<0.05），蒸煮损失显著高于对照组（P<0.05）。低剂量组肉羊血清总氧化能力（T-AOC）及超氧化物歧化酶（SOD）、过氧化氢酶（CAT）、谷胱甘肽过氧化物酶（GSH-Px）活性均显著高于对照组（P<0.05），丙二醛（MDA）含量显著低于对照组（P<0.05）。高剂量组肉羊血清CAT活性显著高于...     

益生菌、低聚壳聚糖、酸化剂及复合酶对1~66日龄黄羽肉鸡生长性能、免疫功能、胴体性能和肉品质的影响

试验旨在研究益生菌、低聚壳聚糖、酸化剂单独使用及与复合酶组合使用对1~66日龄黄羽肉鸡生长性能、免疫功能、胴体性能和肉品质的影响。选用1 440只1日龄快速型岭南黄羽肉公雏,根据体重一致原则分为8个处理组：对照组（无抗生素添加）、抗生素组（225 mg/kg金霉素+200 mg/kg恩拉霉素）、益生菌1组（500 mg/kg枯草芽孢杆菌+200 mg/kg乳酸杆菌+1 000 mg/kg活性酵母）、益生菌2组（200 mg/kg混合菌产品）、低聚壳聚糖组（50 mg/kg低聚壳聚糖）、酸化剂组（2 000 mg/kg苯甲酸+2 000 mg/kg柠檬酸）、无抗组合1组（50 mg/kg低聚壳聚糖+1 000 mg/kg酸化剂+500 mg/kg复合酶）、无抗组合2组（益生菌1组+无抗组合1组）,每个处理6个重复,每个重复30只鸡。试验分3个阶段,试验期66 d。结果显示,1~21日龄,与对照组相比,低聚壳聚糖组和无抗组合1组料重比显著降低（P<0.05）;与抗生素组相比,益生菌1、2组体重和平均日增重显著降低,无抗组合2组平均日增重显著降低,益生菌1组和无抗组合2组料重比显著升高（P<0.05）;低聚壳聚糖组和无抗组合1组胸腺指数均高于对照组和抗生素组（P>0.05）;无抗组合1组血浆IgG含量高于抗生素组（P>0.05）,显著高于对照组（P<0.05）;除酸化剂组外,其他各组血浆IgM含量均显著高于对照组和抗生素组（P<0.05）。22~42日龄,益生菌1组、低聚壳聚糖组和无抗组合1、2组体重、平均日增重均高于抗生素组,且低聚壳聚糖组平均日增重显著高于抗生素组（P<0.05）,益生菌1组、低聚壳聚糖组和无抗组合1组料重比均低于抗生素组（P>0.05）;不同无抗组合对免疫器官指数和血浆生化指标均无显著影响（P>0.05）。43~66日龄,不同无抗组合对生长性能和免疫器官指数均无显著影响（P>0.05）;益生菌1组、低聚壳聚糖组和无抗组合1、2组血浆IgM含量均高于抗生素组（P>0.05）,显著高于对照组（P<0.05）。益生菌2组和无抗组合1、2组腹脂率均低于抗生素组（P>0.05）,酸化剂组腹脂率低于对照组（P>0.05）,显著低于抗生素组（P<0.05）;益生菌2组和无抗组合1、2组45 min肉色L^*值低于抗生素组（P>0.05）,低聚壳聚糖组45 min肉色L^*值低于对照组（P>0.05）,显著低于抗生素组（P<0.05）。综合本试验3个阶段生长性能、免疫功能、胴体性能和肉品质等结果,推荐1~66日龄快大型黄羽肉公鸡基础无抗日粮中同时添加50 mg/kg低聚壳聚糖、1 000 mg/kg酸化剂和500 mg/kg复合酶代替抗生素来提高生长性能、免疫功能、胴体性能和肉品质。     

日粮中添加丁酸梭菌对蛋鸡生产性能、血清生化指标及经济效益的影响

试验旨在研究日粮中添加丁酸梭菌对蛋鸡生产性能、血清生化指标及经济效益的影响。选取38周龄健康的海兰褐蛋鸡4 000只，随机分为4组，每组5个重复，每个重复200只蛋鸡。对照组蛋鸡饲喂基础日粮，试验组分别在基础日粮中添加250、500、1 000 mg/kg丁酸梭菌微生态制剂。预试期7 d，正式试验期60 d。结果显示，1 000 mg/kg组鸡蛋的合格蛋率显著高于对照组（P<0.05），料蛋比显著低于对照组（P<0.05）。各试验组鸡蛋的哈夫单位显著高于对照组（P<0.05）。500 mg/kg组、1 000 mg/kg组蛋鸡肠道中乳酸菌显著高于对照组（P<0.05），大肠杆菌数量显著低于对照组（P<0.05）。各试验组蛋鸡血清中总抗氧化能力（T-AOC）及谷胱甘肽过氧化物酶（GSH-Px）、超氧化物歧化酶（SOD）活性均显著高于对照组（P<0.05），丙二醛（MDA）含量显著低于对照组（P<0.05）。1 000 mg/kg组蛋鸡血清中免疫球蛋白G(IgG)含量显著高于对照组（P<0.05），各试验组蛋鸡血清中免疫球蛋白M(IgM)含量...     

双歧杆菌对肉鸡生长性能、血清生化指标、肠道形态指标的影响

试验旨在研究日粮中添加双歧杆菌对肉鸡生长性能、血清生化指标及肠道功能的影响。选取10 000只AA肉鸡随机分为4组,每组5个重复,每个重复500只鸡。对照组肉鸡饲喂基础日粮,试验组分别在基础日粮中添加500、750、1 000 mg/kg双歧杆菌。试验期42 d。结果显示,1～42 d,750 mg/kg组、1 000 mg/kg组肉鸡的平均日增重显著高于对照组,料重比显著低于对照组（P<0.05）。1 000 mg/kg组肉鸡血清免疫球蛋白A (IgA)和免疫球蛋白M (IgM)含量显著高于对照组（P<0.05）,血清白细胞介素-1 (IL-1)含量显著低于对照组（P<0.05）。750 mg/kg组肉鸡血清白细胞介素-10 (IL-10)含量显著低于对照组（P<0.05）。1 000 mg/kg组肉鸡血清总抗氧化能力（T-AOC）显著高于对照组（P<0.05）。各试验组肉鸡血清超氧化物歧化酶（SOD）活性显著高于对照组（P<0.05）。750 mg/kg组、1 000 mg/kg组肉鸡血清丙二醛（MDA）含量显著低于对照组（P<0.05）。...     

枯草芽孢杆菌、低聚壳聚糖和丁酸钠对黄羽肉鸡生长性能、免疫功能和肉品质的影响

试验旨在研究单独添加枯草芽孢杆菌、低聚壳聚糖、丁酸钠或其两两组合添加代替抗生素对笼养黄羽肉鸡生长性能、免疫功能、胴体性能和肉品质的影响。选用720只1日龄快速型岭南黄羽肉公鸡，根据体重一致原则分为8个处理，每个处理6个重复，每个重复15只鸡。8个处理组分别为对照组（无抗生素添加）、抗生素组（200 mg/kg 4%恩拉霉素）、益生菌组（500 mg/kg枯草芽孢杆菌）、低聚壳聚糖组（50 mg/kg低聚壳聚糖）、丁酸钠组（500 mg/kg丁酸钠）、无抗组合1组（500 mg/kg枯草芽孢杆菌＋30 mg/kg低聚壳聚糖）、无抗组合2组（30 mg/kg低聚壳聚糖＋300 mg/kg丁酸钠）和无抗组合3组（500 mg/kg枯草芽孢杆菌＋300 mg/kg丁酸钠）。试验分3个阶段，试验期63 d。结果表明：1~21日龄，各处理组间生长性能和血浆免疫指标无显著差异（P > 0.05）；低聚壳聚糖组法氏囊指数高于对照组和抗生素组（P > 0.05）；益生菌组和丁酸钠组回肠pH显著低于抗生素组（P < 0.05）。22~42日龄，各处理组间生长性能无显著差异（P > 0.05）；无抗组合3组脾脏指数显著高于对照组（P < 0.05）；益生菌组空肠pH低于抗生素组（P > 0.05）；丁酸钠和无抗组合1、2、3组血浆IgG含量显著低于对照组和抗生素组（P < 0.05），且无抗组合2组IgA含量显著低于对照组和抗生素组（P < 0.05）、IgM含量显著低于抗生素组（P < 0.05）；无抗组合1组IgM含量显著高于对照组和抗生素组（P < 0.05）；益生菌组IgA和IgG含量高于对照组和抗生素组（P > 0.05），IgM含量显著高于对照组（P < 0.05）。43~63日龄，无抗组合3组平均日增重显著高于抗生素组（P < 0.05）；益生菌组十二指肠pH显著低于抗生素组（P < 0.05）；无抗组合1组腹脂率显著低于对照组和抗生素组（P < 0.05）；各处理组间肉品质和血浆免疫指标无显著差异（P > 0.05）。综合3个阶段黄羽肉鸡生长性能、肠道pH、免疫功能和胴体性状等结果，1~63日龄快速型岭南黄羽肉公鸡基础日粮中同时添加500 mg/kg枯草芽孢杆菌和300 mg/kg丁酸钠代替抗生素提高生长性能效果较好；同时添加500 mg/kg枯草芽孢杆菌和30 mg/kg低聚壳聚糖代替抗生素提高胴体性状效果较好；单独添加500 mg/kg枯草芽孢杆菌代替抗生素改善肠道健康效果较好。     

益生菌对高温环境下肉兔生长性能、胴体性状及血液指标的影响

文章旨在评估高温条件下日粮添加不同水平益生菌对肉兔生长性能、胴体性状和血液指标的影响。试验将初始体重接近的324头7周龄肉兔随机分为3组，每组6个重复，每个重复18头。对照组与处理组在为期10周的饲养期分别饲喂益生菌含量为0、100和200 mg/kg的枯草芽孢杆菌。结果发现，100 mg/kg益生菌组肉兔的平均日增重和中性洗涤纤维表观消化率显著高于对照组（P＜0.05），而平均日采食量显著高于对照组和200 mg/kg益生菌组（P＜0.05）。对照组肉兔的料重比显著高于100 mg/kg益生菌组（P＜0.05）。100 mg/kg益生菌组肉兔屠宰率、肌肉干物质和有机物含量均显著高于对照组（P＜0.05），但肌肉水分含量显著低于对照组（P＜0.05）。100 mg/kg益生菌组肉兔血小板浓度显著高于对照组和200 mg/kg益生菌组（P＜0.05），而100和200 mg/kg益生菌组血清甘油三酯和球蛋白浓度显著高于对照组（P＜0.05），但对照组血清胆固醇浓度显著高于100 mg/kg益生菌组（P＜0.05）。结论：高温条件下，日粮补充益生菌可提高粗蛋白质表观消化率，改善血清脂质代谢指标，综合考虑肉兔生长性能和肌肉成分指标，益生菌的适宜添加水平为100 mg/kg。 [关键词] 益生素|高温|肉兔|生长性能|胴体性状|血液指标     

氯化稀土对延边黄牛瘤胃微生物体外发酵的影响

为明确氯化稀土对延边黄牛瘤胃微生物体外发酵的影响,试验在高精料日粮条件下(73),利用体外静态模拟发酵法,设计了0、500、1000和2000mg/kg 4个氯化稀土添加剂量组,经过恒温培养箱39℃培养12 h,在设定的时间内测定pH值、气体(气体总量、H2、CH4、CO2)产量、氨氮浓度(NH3-N)及挥发性脂肪酸(VFA)浓度。试验结果表明,氯化稀土添加量在设定范围内,对pH值无显著影响(P>0.05);产气量随发酵时间的延长而逐渐增加,其中500mg/kg组显著高于对照组(P<0.05);氯化稀土提高了CO2产量,3 h时500mg/kg处理组与对照组相比差异显著(P<0.05),12 h时1 000mg/kg处理组与对照组相比差异显著(P<0.05);同时氯化稀土提高了H2产量,9~12 h时500mg/kg处理组与对照组相比差异显著(P<0.05),12 h时2 000mg/kg处理组与对照组相比差异显著(P<0.05)。氯化稀土在一定添加量范围内能够降低瘤胃液中氨氮浓度,其中6~12 h时间段500、1 000mg/kg处理组与对照组相比显著降低(P<0.05),其余各组无显著变化(P>0.05);TVFA、乙酸含量在3 h时2 000mg/kg处理组显著高于对照组(P<0.05),12 h时氯化稀土处理组显著高于对照组(P<0.05),丙酸、丁酸无显著影响(P>0.05),氯化稀土提高了VFA中乙酸/丙酸的比值,在12 h时,1 000、2 000mg/kg处理组与对照组相比差异显著(P<0.05)。研究初步表明,氯化稀土可以在一定程度上提高延边黄牛的瘤胃微生物发酵功能,并以1 000mg/kg添加量较为适宜。     

日粮中添加酵母硒对肉羊生长性能及硒沉积的影响

试验旨在研究酵母硒对肉羊生长性能、屠宰性能、肉质以及硒沉积的影响。选取处于育肥期、体重相近的肉羊（公羊） 40只,随机分成4组,每组10重复,每个重复1只羊。对照组羊饲喂基础日粮,试验组Ⅰ、试验组Ⅱ、试验组Ⅲ分别在基础日粮中添加0.1、0.2、0.3 mg/kg酵母硒。试验期15周。结果显示,试验组Ⅱ肉羊的平均日采食量显著高于对照组（P<0.05）;各试验组肉羊的平均日增重均显著高于对照组（P<0.05）,料重比显著低于对照组（P<0.05）。各试验组肉羊的胴体重、宰前活重、净肉重、骨重、净肉率均显著高于对照组（P<0.05）,试验组Ⅱ、试验组Ⅲ肉羊的屠宰率显著高于对照组（P<0.05）。试验组Ⅱ、试验组Ⅲ羊肉的pH值显著高于对照组（P<0.05）,试验组Ⅱ羊肉的剪切力显著低于对照组（P<0.05）,试验各组羊肉的滴水损失率均显著低于对照组（P<0.05）。各试验组羊肉中和血中的硒含量均显著高于对照组（P<0.05）。研究表明,添加酵母硒能够促进肉羊生长,改善肉质,促进硒沉积,添加0.2 mg/kg酵母硒效果较好。     

包被氧化锌对断奶仔猪生长性能及肠道健康的影响

试验旨在研究包被氧化锌对断奶仔猪生长性能和肠道健康的影响。选取130头30日龄平均体重为（9.08±0.08）kg的断奶仔猪分为3个组,即对照组（基础日粮+2 000 mg/kg普通氧化锌）、1 000 mg/kg包被氧化锌组（基础日粮+1 000 mg/kg包被氧化锌）、1 500 mg/kg包被氧化锌组（基础日粮+1 500 mg/kg包被氧化锌）,每组4～5个重复,每个重复10头猪。基础日粮为玉米-豆粕型。试验期28 d。结果表明：1500mg/kg包被氧化锌组断奶仔猪平均日采食量（P<0.05）、平均日增重（P>0.05）均高于对照组;1000mg/kg包被氧化锌组断奶仔猪十二指肠绒毛高度（P<0.05）、空肠内容物中蔗糖酶活性（P>0.05）均高于对照组;1 500 mg/kg包被氧化锌组断奶仔猪空肠内容物中蔗糖酶活性高于对照组（P<0.05）;与对照组相比,1000mg/kg包被氧化锌组断奶仔猪十二指肠和空肠的杯状细胞数量升高（P<0.05）,血清内毒素含量有降低趋势（P<0.1）;1 500 mg/kg包被氧化锌组断奶仔猪十二指肠...     

复合益生菌对奶牛生产性能、乳品质及血清生化指标的影响

文章旨在研究复合益生菌对奶牛生产性能、乳品质及血清生化指标的影响。试验选取60头胎次、产奶量接近的泌乳期奶牛,随机分为4组,每组3个重复,每个重复5头。其中,对照组、试验1、2、3组奶牛分别在基础日粮中添加0、1、2、3 g/kg的复合益生菌,试验为期42 d。结果显示：（1）在奶牛生产性能方面,试验2组（2 g/kg复合益生菌）奶牛的4%乳脂校正乳（4%FCM）显著高于对照组（0 g/kg复合益生菌）（P <0.05）;(2)在乳品质方面,试验1组（1 g/kg复合益生菌）、试验2组（2 g/kg复合益生菌）、试验3组（3 g/kg复合益生菌）的乳蛋白率（MPP）显著高于对照组（0 g/kg复合益生菌）（P <0.05）;试验2组（2 g/kg复合益生菌）的乳脂率（MFP）显著高于对照组（0 g/kg复合益生菌）（P <0.05）;试验1组（1 g/kg复合益生菌）、试验2组（2 g/kg复合益生菌）、试验3组（3 g/kg复合益生菌）的体细胞数（SCC）显著低于对照组（0 g/kg复合益生菌）（P <0.05）;(3)在血清生化指标方面,试验2组（2 g/k...     

益生菌、低聚壳聚糖、酸化剂及复合酶对1～66日龄黄羽肉鸡生长性能、免疫功能、胴体性能和肉品质的影响

试验旨在研究益生菌、低聚壳聚糖、酸化剂单独使用及与复合酶组合使用对1～66日龄黄羽肉鸡生长性能、免疫功能、胴体性能和肉品质的影响。选用1 440只1日龄快速型岭南黄羽肉公雏,根据体重一致原则分为8个处理组:对照组(无抗生素添加)、抗生素组(225 mg/kg金霉素+200 mg/kg恩拉霉素)、益生菌1组(500 mg/kg枯草芽孢杆菌+200 mg/kg乳酸杆菌+1 000 mg/kg活性酵母)、益生菌2组(200 mg/kg混合菌产品)、低聚壳聚糖组(50 mg/kg低聚壳聚糖)、酸化剂组(2 000 mg/kg苯甲酸+2 000 mg/kg柠檬酸)、无抗组合1组(50 mg/kg低聚壳聚糖+1 000 mg/kg酸化剂+500 mg/kg复合酶)、无抗组合2组(益生菌1组+无抗组合1组),每个处理6个重复,每个重复30只鸡。试验分3个阶段,试验期66 d。结果显示,1～21日龄,与对照组相比,低聚壳聚糖组和无抗组合1组料重比显著降低(P0.05);与抗生素组相比,益生菌1、2组体重和平均日增重显著降低,无抗组合2组平均日增重显著降低,益生菌1组和无抗组合2组料重比显著升高(P0.05);低聚壳聚糖组和无抗组合1组胸腺指数均高于对照组和抗生素组(P0.05);无抗组合1组血浆IgG含量高于抗生素组(P0.05),显著高于对照组(P0.05);除酸化剂组外,其他各组血浆IgM含量均显著高于对照组和抗生素组(P0.05)。22～42日龄,益生菌1组、低聚壳聚糖组和无抗组合1、2组体重、平均日增重均高于抗生素组,且低聚壳聚糖组平均日增重显著高于抗生素组(P0.05),益生菌1组、低聚壳聚糖组和无抗组合1组料重比均低于抗生素组(P0.05);不同无抗组合对免疫器官指数和血浆生化指标均无显著影响(P0.05)。43～66日龄,不同无抗组合对生长性能和免疫器官指数均无显著影响(P0.05);益生菌1组、低聚壳聚糖组和无抗组合1、2组血浆IgM含量均高于抗生素组(P0.05),显著高于对照组(P0.05)。益生菌2组和无抗组合1、2组腹脂率均低于抗生素组(P0.05),酸化剂组腹脂率低于对照组(P0.05),显著低于抗生素组(P0.05);益生菌2组和无抗组合1、2组45 min肉色L~*值低于抗生素组(P0.05),低聚壳聚糖组45 min肉色L~*值低于对照组(P0.05),显著低于抗生素组(P0.05)。综合本试验3个阶段生长性能、免疫功能、胴体性能和肉品质等结果,推荐1～66日龄快大型黄羽肉公鸡基础无抗日粮中同时添加50 mg/kg低聚壳聚糖、1 000 mg/kg酸化剂和500 mg/kg复合酶代替抗生素来提高生长性能、免疫功能、胴体性能和肉品质。     

复合益生菌饲料添加剂对肉羊生长性能、养分消化及免疫功能的影响

文章旨在研究复合益生菌饲料添加剂对肉羊生长性能、养分消化及免疫功能的影响。试验将48头初始体重相近，品种、日龄相同的肉羊随机分为4组，每组3个重复，每个重复4头。各组肉羊分别在基础日粮中添加0%（对照组）、1%（试验1组）、2%（试验2组）、3%（试验3组）的复合益生菌饲料添加剂，试验共计60d。结果显示，（1）1%、2%、3%复合益生菌组肉羊的平均日增重（ADG）和平均日采食量（ADFI）显著提高（P <0.05），且肉羊料重比（F/G）显著降低（P <0.05）。（2）1%、2%、3%复合益生菌组肉羊的干物质（DM）消化率显著提高（P <0.05）;2%复合益生菌组肉羊的粗蛋白质（CP）、中性洗涤纤维（NDF）消化率显著提高（P <0.05）。（3）1%、2%、3%复合益生菌组肉羊血清中免疫球蛋白G(IgG)和白细胞介素-2(IL-2)含量显著提高（P <0.05）;2%复合益生菌组肉羊血清中免疫球蛋白A(IgA)含量显著提高（P <0.05）。综上所述，在本试验条件下，考虑到肉羊对益生菌的耐受性和养殖效益，基础日粮中复合益生菌饲料添加剂的最佳水...     

膨化秸秆微生物发酵饲料对杜寒杂交肉羊瘤胃发酵的影响

[目的] 以粗饲料作为唯一变量,研究膨化秸秆微生物发酵饲料对杜寒杂交肉羊瘤胃发酵的影响。[方法] 选择81只3月龄、体重为（23±1.0）kg的杜寒杂交羔羊,随机分为对照组（70%精料+30%干秸秆）、试验Ⅰ组（70%精料+30%膨化秸秆微生物发酵饲料）和试验Ⅱ组（70%精料+30%膨化秸秆微生物发酵饲料,再添加占日粮总蛋白浓度10%的膨化缓释尿素,NPN≥100%）,每组3个重复,每个重复9只羔羊。试验期共75 d,预饲期15 d,正饲期60 d。[结果] 试验Ⅱ组的NH₃-N和BCP的浓度与试验Ⅰ组和对照组相比显著（P<0.05）提高,试验Ⅰ组和对照组差异不显著（P>0.05）。组间VFA的各项指标差异不显著（P>0.05）。[结论] 膨化秸秆微生物发酵饲料+NPN对瘤胃发酵起到一定的促进作用。     

日粮中添加绿原酸增强复合益生菌对肉鸡肠道健康的影响

试验旨在探究日粮中单独添加复合益生菌或与绿原酸联合使用对肉鸡肠道免疫及菌群结构的影响。将240只体重均一健康的1日龄AA+肉公雏随机分为3个处理,对照组饲喂基础日粮,复合益生菌组、益生菌与绿原酸联合组分别在基础日粮添加1 g/kg复合益生菌、1 g/kg复合益生菌+15 mg/kg绿原酸。试验为期42 d。结果表明：与对照组相比,复合益生菌组可降低试验全期耗料增重比（P=0.068）、提高21日龄和42日龄回肠的绒毛高度（P<0.05,P=0.054）,上调21日龄回肠MHC-II及42日龄回肠MHC-II、IL-4、IL-10的mRNA表达水平（P<0.05）;复合益生菌与绿原酸联合组肉鸡21日龄回肠MHC-II、IL-10及42日龄MHCII、IL-4、IL-10的mRNA水平高于对照组（P<0.05）;复合益生菌与绿原酸联合组21日龄肉鸡的回肠IL-10和IFN高于复合益生菌组（P<0.05）,复合益生菌与绿原酸联合组鸡回肠黏膜sIgA含量高于其他两组（P<0.05）;与对照组相比,复合益生菌单独或与绿原酸联合使用可提高回肠乳酸菌、降低葡萄球菌属的相...     

不同复合益生菌对锦江黄牛瘤胃体外发酵的影响

为探讨4种不同组成的复合益生菌制剂对锦江黄牛瘤胃体外发酵的影响,采用体外培养方法进行研究,设5个组,即不添复合益生菌的基础日粮为对照组,4个试验组分别添加Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ和Ⅳ号复合益生菌,添加量均为在基础日粮中添加200mg/kg。进行体外培养24h,测定培养液各项指标。结果表明:①Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ号复合益生菌和对照组的培养液pH值均在正常范围内。②Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ号复合益生菌的24h总产气量比对照组有显著的提高(P<0.05),以Ⅱ号复合益生菌的产气量最高为170.50ml;③Ⅰ、Ⅱ号复合益生菌微生物蛋白含量极显著高于其他组(P<0.01),其中Ⅱ号复合益生菌的微生物蛋白含量最高达270.43mg/100ml;④Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ号复合益生菌氨态氮浓度极显著低于对照组和第Ⅳ号复合益生菌(P<0.01);⑤Ⅱ、Ⅲ号复合益生菌干物质降解率极显著高于对照组(P<0.01);⑥Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ号复合益生菌丙酸和总VFA浓度极显著高于对照组(P<0.01),Ⅱ号丙酸浓度、总挥发性脂肪酸最高,乙酸/丙酸值极显著低于对照组(P<0.01)。结果提示:添加复合益生菌能够稳定瘤胃内环境,促进瘤胃发酵功能改善;以Ⅱ号复合益生菌效果最佳,但最佳添加量和体内效果有待进一步研究。     

饲粮中添加沙葱粉或复合益生菌制剂对杜寒杂交羊瘤胃发酵参数和瘤胃液菌群多样性的影响

本试验旨在研究饲粮中添加沙葱粉或复合益生菌制剂对杜寒杂交羊瘤胃发酵参数和瘤胃液菌群多样性的影响。选取体重相近的杜寒杂交羊30只,随机分为3组,每组10只,各组饲喂饲粮如下:对照组,基础饲粮;沙葱组,基础饲粮+沙葱粉(沙葱粉添加量为饲粮干物质的0.46%);复合益生菌组,基础饲粮+复合益生菌制剂(复合益生菌制剂添加量为饲粮干物质的4.35%)。饲喂90 d后,随机从每组羊群中选取体重相近的试验羊4只,屠宰后采集瘤胃液,检测瘤胃发酵参数,并运用高通量测序方法检测瘤胃菌群多样性。结果表明:1)与对照组相比,复合益生菌组瘤胃液乙酸浓度显著提高(P0.05),沙葱组瘤胃液乙丙比下降(P0.05),复合益生菌组瘤胃液乙丙比则升高(P0.05)。2)复合益生菌组瘤胃液香农指数显著高于对照组(P0.05),而沙葱组瘤胃液香农指数虽高于对照组,但差异不显著(P 0.05)。3)在前10种菌门中,沙葱组各菌门相对丰度与对照组存在差异,但差异均不显著(P0.05);复合益生菌组拟杆菌门、疣微菌门和互养菌门的相对丰度显著高于对照组(P0.05),而变形菌门的相对丰度显著低于对照组(P0.05);在科水平上,沙葱组和复合益生菌组氨基酸球菌科的相对丰度均显著低于对照组(P0.05)。由此得出,饲粮中添加沙葱粉或复合益生菌制剂均可以改变瘤胃发酵类型,并可不同程度地丰富瘤胃液菌群多样性。     

饲粮中添加不同生物制剂对杜寒杂交肉羊生产性能和屠宰性能的影响

本试验旨在比较饲粮添加不同生物制剂对杜寒杂交肉羊生产性能、屠宰性能、组织器官发育及肉品质的影响。采用单因素试验设计,选取平均体重约为32 kg的杜寒杂交F1代肉羊160只,随机分为5组,每组4个重复,每个重复8只。对照组采用基础饲粮,试验组分别添加21 mg/kg莫能菌素、4×109CFU/kg地衣芽孢杆菌、3.2×109CFU/kg酿酒酵母菌、1.1 g/kg复合生物制剂(地衣芽孢杆菌≥6×109CFU/g、酿酒酵母菌≥4×109CFU/g、碱性蛋白酶≥1 000 U/g)。预试期10 d,正试期56 d,每2 d记录1次采食量,每20 d进行1次称重,当复合生物制剂组羊只的平均体重达到约50 kg时,每组选取10只羊进行屠宰,测定其屠宰性能、组织器官重量和肉品质指标。结果表明:1)复合生物制剂组平均日增重、屠宰率显著高于对照组(P0.05);地衣芽孢杆菌组和复合生物制剂组料重比显著低于对照组(P0.05)。2)地衣芽孢杆菌组、酿酒酵母菌组、复合生物制剂组复胃重量均显著高于对照组(P0.05),复合生物制剂组复胃重量占宰前活重比例显著高于对照组和莫能菌素组(P0.05);地衣芽孢杆菌组、酿酒酵母菌组、复合生物制剂组小肠重量及其占宰前活重比例均显著高于对照组、莫能菌素组(P0.05)。3)酿酒酵母菌组肾脏重量占宰前活重比例显著高于对照组(P0.05),其他内脏器官重量占宰前活重比例在各组间无显著差异(P0.05)。4)各组肉品质指标差异不显著(P0.05)。综合得出,从作为饲料添加剂对肉羊生产性能作用效果来看,地衣芽孢杆菌、酿酒酵母菌、复合生物制剂可以替代莫能菌素,地衣芽孢杆菌好于酿酒酵母菌,复合生物制剂最佳。     

植物乳杆菌对肉鸡生长性能、肠道形态、免疫和抗氧化功能的影响

试验旨在研究饲粮中添加不同剂量植物乳杆菌对肉鸡生长性能、肠道形态、免疫和抗氧化功能的影响。选用150只健康的肉鸡，随机分为3组，每组5个重复，每个重复10只鸡。对照组、500 mg/kg植物乳杆菌组、1 000 mg/kg植物乳杆菌组，试验期28 d。结果表明：与对照组相比，饲粮中添加不同水平植物乳杆菌对肉鸡的生长性能无显著影响；与对照组相比，500 mg/kg植物乳杆菌组肉鸡十二指肠绒毛高度（VH）和面积（VA）、空肠隐窝深度（CD）均降低（P<0.05）,1 000 mg/kg植物乳杆菌组空肠VH以及绒毛高度与隐窝深度比值（VH/CD）均提高（P<0.05），十二指肠VH和空肠CD均降低（P<0.05）；高剂量植物乳杆菌组回肠VH/CD和VA低于500 mg/kg植物乳杆菌组（P<0.05）；与对照组相比，添加500、1 000 mg/kg植物乳杆菌均降低了肉鸡脾脏指数（P<0.05）;500 mg/kg植物乳杆菌组肉鸡的十二指肠干扰素-γ(INF-γ)和肿瘤坏死因子-α(TNF-α)、空肠转化生长因子-β4(TGF-β4)以及回肠INF-γ、诱导型一...     

枯草芽孢杆菌、低聚壳聚糖和丁酸钠对黄羽肉鸡生长性能、免疫功能和肉品质的影响

试验旨在研究单独添加枯草芽孢杆菌、低聚壳聚糖、丁酸钠或其两两组合添加代替抗生素对笼养黄羽肉鸡生长性能、免疫功能、胴体性能和肉品质的影响。选用720只1日龄快速型岭南黄羽肉公鸡,根据体重一致原则分为8个处理,每个处理6个重复,每个重复15只鸡。8个处理组分别为对照组(无抗生素添加)、抗生素组(200 mg/kg 4%恩拉霉素)、益生菌组(500 mg/kg枯草芽孢杆菌)、低聚壳聚糖组(50 mg/kg低聚壳聚糖)、丁酸钠组(500 mg/kg丁酸钠)、无抗组合1组(500 mg/kg枯草芽孢杆菌+30 mg/kg低聚壳聚糖)、无抗组合2组(30 mg/kg低聚壳聚糖+300 mg/kg丁酸钠)和无抗组合3组(500 mg/kg枯草芽孢杆菌+300 mg/kg丁酸钠)。试验分3个阶段,试验期63 d。结果表明:1～21日龄,各处理组间生长性能和血浆免疫指标无显著差异(P0.05);低聚壳聚糖组法氏囊指数高于对照组和抗生素组(P0.05);益生菌组和丁酸钠组回肠pH显著低于抗生素组(P0.05)。22～42日龄,各处理组间生长性能无显著差异(P0.05);无抗组合3组脾脏指数显著高于对照组(P0.05);益生菌组空肠pH低于抗生素组(P0.05);丁酸钠和无抗组合1、2、3组血浆IgG含量显著低于对照组和抗生素组(P0.05),且无抗组合2组IgA含量显著低于对照组和抗生素组(P0.05)、IgM含量显著低于抗生素组(P0.05);无抗组合1组IgM含量显著高于对照组和抗生素组(P0.05);益生菌组IgA和IgG含量高于对照组和抗生素组(P0.05),IgM含量显著高于对照组(P0.05)。43～63日龄,无抗组合3组平均日增重显著高于抗生素组(P0.05);益生菌组十二指肠pH显著低于抗生素组(P0.05);无抗组合1组腹脂率显著低于对照组和抗生素组(P0.05);各处理组间肉品质和血浆免疫指标无显著差异(P0.05)。综合3个阶段黄羽肉鸡生长性能、肠道pH、免疫功能和胴体性状等结果,1～63日龄快速型岭南黄羽肉公鸡基础日粮中同时添加500 mg/kg枯草芽孢杆菌和300 mg/kg丁酸钠代替抗生素提高生长性能效果较好;同时添加500 mg/kg枯草芽孢杆菌和30 mg/kg低聚壳聚糖代替抗生素提高胴体性状效果较好;单独添加500 mg/kg枯草芽孢杆菌代替抗生素改善肠道健康效果较好。