家庭自制酱油

家庭自制酱油福建长泰县农委薛秋和一、备料以制做１０公斤酱油为例，原料为黄豆２．５公斤，面粉０．５公斤，麦麸０．２５公斤（也可单独用面粉０．７５公斤或麦麸０．７５公斤），食盐１．８公斤（按５０公斤酱油放盐９公斤的比例计算）。二、浸豆先将黄豆放入容器内，...     

不同配方培养料对宁香8号生长的影响

试验结果表明,配方I（松杉木屑77％,麦麸20％,石膏2％,蔗糖l％）为最适于宁香8号生长发育的培养料配方。用该配方培养料栽培宁香8号时,其菌丝生长势最强,子实体形态最佳,产量最高,生物学效率达83．4％。松杉木屑栽培的香菇成分与杂木屑香菇相当或更优。     

不同培养基配方对香菇菌丝生长影响的对比试验

进行了不同培养基配方培养香菇母种和原种的对比试验,结果表明,母种培养基配方以胡萝卜加木屑麦麸煎汁澄清液所表现出来的效果最好;原种培养料以木屑加棉籽壳培养料最好。     

利用桉树木屑栽培平菇研究

利用桉树木屑和玉米芯进行平菇栽培试验,探讨不同的配方培养基对平菇菌丝及产量和经济效益的影响。结果表明,桉树木屑可以作为主料进行平菇栽培。菌丝生长最快的是配方3(桉木屑90%+麦麸10%)和配方7(玉米芯80%+麦麸20%)。产量最高的是配方4(桉木屑60%+玉米芯20%+麦麸20%)。毛利润最高的是配方4(桉木屑60%+玉米芯20%+麦麸20%),1kg培养料可产生毛利4.11元。投入产出比最高的是配方3,达1∶7.06。     

蔗田套种姬松茸技术研究

选用作者选育的姬松茸优良菌株Ａ－１６,进行蔗田套种高产栽培技术研究．试验结果表明,其高产栽培技术措施为：（１）以麦粒为菌种培养料;（２）适宜播种期为８月下旬;（３）培养料碳氮比为４０１,原料配方为干稻草６７．０９％,干牛粪３０％,尿素０．４３％,石膏１％,石灰１％,过磷酸钙０．５％;（４）覆土土壤要求疏松,以田土参入５０％煤炭渣效果较好．姬松茸和果蔗套种,可节约姬松茸栽培的遮荫材料,充分利用土地,而且果蔗单株重量提高２１．４８％,采用这套技术,可达到每平方米收鲜菇８．５ｋｇ．     

蔗田套种姬松茸技术研究

选用作者选育的姬松茸优良菌株Ａ－１６、进行蔗田套种栽培技术研究,试验结果表明,其高产栽培技术措施为：（１）以麦粒为菌种培养料;（２）适宜播种期为８月下旬;（３０培养料碳氮比为４０：１,原料配方为干稻草６７．０９％,干牛粪３０％,尿素０．４３％,石膏１％,石灰１％,过磷酸钙０．５％;（４）覆土土壤要求疏松,以田土参入５０％煤炭渣效果较好。姬松茸和果蔗套种,可节约姬松茸栽培的遮阴材料,充分利用土地,而     

猴头菌高产栽培经验谈

1．菌种选择及其配方，二级菌种培养料配方：木屑78％左右，麸子18％，玉米面1％，豆粉2％，石膏1％；含水量达到55％～65％，pH值在6，即可装瓶或装袋，装锅火菌。三级菌种的培养料主要采用阔叶树锯木屑为主的配方，具体配方为：一是木屑78％，麦麸20％，石膏粉1％，蔗糖1％；     

不同氮源培养料对香菇生长发育的影响

针对不同氮源材料(麦麸、豆粕及玉米粉)设计了6个香菇培养料配方进行栽培试验,结果表明,以N4(杂木屑85%+麦麸10%+豆粕3%)配方为最佳,主要表现为子实体产量高(与CK相仿),而且原料成本较低,可作为香菇培养料新配方在生产中推广应用。     

泰山赤灵芝仿野生栽培

泰山赤灵芝驰名中外，仿野生栽培是在模拟自然条件下进行人工生产，其产品不但具有野生泰山赤灵芝的外观，且能积累更多的干物质，提高药用活性成分的含量，由于适当控制光照，又能加快胞壁色素的沉积，与野生泰山赤灵芝相差无几。一、原料配方用棉籽壳或阔叶树木屑（或各用５０％）作培养料。配料时，按原料干重计，另加麦麸１０％～１５％（不能超过２０％），白砂糖１０％，石膏粉１％，尿素０－１％（不能超过０－２％）。还可以在上述原料内加入微量水溶性锗化合物，如二氧化锗或正锗酸钠（２０ｍｇ／ｋｇ～１００ｍｇ／ｋｇ），经生物…     

北方地区鸡腿菇栽培技术

培养料的配方。配方Ⅰ：棉籽皮100公斤，尿素0.5公斤，磷肥2公斤，石灰2～3公斤，水150～160公斤。配方Ⅱ：麦秸(切成长3～5厘米)100公斤，麦麸10公斤，牛粪10公斤，尿素2公斤，石膏1．5公斤，石灰2公斤，料水比为1：1.3～1．4。     

家用蛋鸡饲料配方

项目含量（％）配方１配方２配方３配方４日粮组成玉米６２．７５８．２５－５９．８小麦６．０－－－大麦－－－５．０麸皮８．９５９．０－－碎米－－７１．０－大豆饼８．６２０．０１８．０１０．０棉籽饼－－－４．０花生饼－－－８．０进口鱼粉９．０７．０－－国产鱼粉－－９．０－苜蓿青干草粉３．０３．０－－槐叶粉－－－４．０石粉１．５－－－骨粉－２．４５２．０２．５血粉－－－４．０虾粉－－－２．５食盐０．２５０．３－０．１蛋氨酸－－－０．１营养水平（％）代谢能（MJ／kg）１２．９０１２．５５１１．７２１１．５…     

真姬菇生长发育条件研究

研究了温度、培养料及含水量对真姬菇生长发育的影响。结果表明,真姬菇菌丝生长较适温度２５～２８℃,子实体发育较适温度１５～１８℃,培养料含水量以６５％～７０％为宜,采用木屑７３％、麦皮２０％、玉米粉５％和木屑７３％、“２０１”稻草粉２０％,玉米粉５％两组配方袋栽真姬菇产量较高,生物效率５８．０％～６２．２％。试验还表明,富含蛋白的“２０１”两用稻草粉是一种代替麦皮较好的培养料。     

杂木屑替代部分棉籽壳栽培茶树菇的研究

为筛选合适棉籽壳与杂木屑配比的茶树菇培养料配方,达到节本增效的目的。以棉籽壳和杂木屑为变量,以麦麸和石灰为定量组合成6个试验配方。结果表明:茶树菇发菌速度随着杂木屑含量的增加,先加快,后减慢。茶树菇产量随着棉籽壳含量的增加而增加。棉籽壳75%、杂木屑10%的配方发菌速度快、产量高、利润高、投产比高、经济效益最佳,是茶树菇栽培的优选配方。     

配方指导篇

成年奶牛泌乳期饲料配方饲料配方营养水平饲料名称配比（％）麸皮１７．０奶牛能量单位１．８９玉米粉１０．０粗蛋白（％）１６．３高粱７．０可消化粗蛋白（克／千克）１１１．９豆饼４．５粗纤维（％）１５．４贝壳粉１．５钙（％）０．９７玉米胚芽粕４．０磷（％）０．４０干草９．０豆腐渣１５．０玉米青贮料３２．０注：把干草、豆腐渣、玉米青贮去掉，即为精料混合料配方。豆饼、芝麻饼、花生饼、鱼粉型产蛋鸡日粮豆饼、棉仁饼、葵籽饼、鱼粉型产蛋鸡日粮项目产蛋率（％）注＞８０６５～８０＜６５饲养组成玉米５９０．８６１０．８…     

种猪饲喂推荐方案

目标：（１）保持种用体况,提高母猪繁殖力,延长种猪使用年限。（２）以合理的饲料投入获取最好的生产水平。群别阶段采食方式饲料种类饲喂量（公斤）备注种公猪１００公斤或１８０天后青年公猪限饲公猪料３．０配种期增加饲料０．５公斤或加喂一至两枚鸡蛋成年公猪限饲２．５后备母猪９０公斤、１８０天前自由采食生长猪料目标：不肥不瘦种用体况：配种前肥瘦分圈９０公斤、１８０天后至配种限饲与自由采食结合妊娠母猪料２．５公斤左右妊娠母猪前期（配种至怀孕８０天）限饲１．７５～２．０前后期母猪分别饲养后期（怀孕８１天至预产前…     

杏鲍菇工厂化无公害生产技术

一、原料要求主料：木屑、甘蔗渣、玉米芯等,要求新鲜、洁净、干燥、无虫、无霉、无异味。辅料：麦麸、玉米粉、轻质碳酸钙、石灰粉等,要求新鲜、洁净、干燥、无虫、无霉、无异味。二、栽培包制作1.培养料及拌料制包培养料配制：配方为干杂木屑63%、甘蔗渣10%、玉米芯10%、麦麸11%、玉米粉5%、轻质碳酸钙0．5％、石灰粉0．5％。     

花生壳、莴笋皮栽培香菇试验

花生壳，莴笋皮代替部分木屑栽培香菇，以传统培养料配方为对照组（CK），通过对菌丝生长、子实体生长和产量等指标的考察，结果表明：配方②（木屑30％、花生壳20％、莴笋皮28％）优于其他配方，茵丝生长速度较快，菌丝生长势较好，子实体容积质量较大，生物学效率最高为20．86％．通过综合分析，配方②接近CK．     

刺五加秸秆用于黑木耳培养料配方的应用研究

试验利用废弃的刺五加秸秆代替部分木屑、麦麸和豆饼用于栽培黑木耳培养料的配方,解决黑木耳生产菌棒中原材料木屑短缺和传统原材料中的麦麸和豆饼农药超标和重金属残留超标的问题。结果表明,最佳配方为木屑62.5%、刺五加秸秆35%、石膏1%、白灰1.5%。添加35%刺五加秸秆对‘大山黑’‘黑29’‘黑丰5号’‘黑威半筋’4个品种的黑木耳菌丝生长均有促进作用。经出耳试验测定使用该配方所生产黑木耳干重可增加5%,且味甘、平,口感好。     

马铃薯生产施用氯化钾效果好

马铃薯是一种喜钾作物，每生产５００公斤块茎，需氮（Ｎ）２．５公斤、磷（Ｐ２Ｏ５）１．０公斤、钾（Ｋ２Ｏ）５．５公斤，所以，马铃薯生产应重施钾肥。当前市场供应的钾肥主要是硫酸钾和氯化钾，前者价格较高，货源较紧；后者货源充裕，价格便宜，所以，马铃薯生产应...     

秸秆袋料栽培香菇培养料配方的优化

以玉米秸秆为主料,设置不同的培养基配方栽培香菇X6,考察各培养基对香菇菌丝生长和子实体形态、产量、营养成分的影响,以确定最佳的培养料配方。结果表明,以玉米秸秆粉62%、木屑26%、麦麸10%、蔗糖1%、石膏1%的培养基配方培养的香菇菌丝生长最正常、转色程度好以及子实体产量与生物学效率均接近以木屑为主料的常规配方,说明该配方可代替常规木屑配方用于香菇生产。