几种深色食物中原花青素含量及抗氧化活性的测定和比较

以蓝莓、紫薯、巨峰葡萄为试验的原材料,比较这3种深色食物中原花青素的含量及抗氧化活性。将处理好的样品放在真空冷冻干燥机中干燥后用甲醇提出,再用高效液相色谱仪检测3种样品提取液里原花青素的含量,原花青素含量依次为蓝莓紫薯巨峰葡萄。用原花青素的提取液研究其抗氧化能力的强弱,结果表明,3种样品的原花青素提取液对超氧阴离子自由基和OH自由基断根率的大小依次为蓝莓紫薯巨峰葡萄,去除DPPH自由基能力大于维C,其浓度的大小与去除超氧阴离子自由基、OH自由基和DPPH自由基的能力强弱呈正相关。     

福建省建宁县中药资源区划

[目的]为合理保护和开发利用福建省建宁县中药资源、制定中药产业规划、建设中药材规范化种植基地提供依据。[方法]基于全国第四次中药资源普查福建省建宁县试点县的普查调查结果,对建宁县中药资源概况及其产业化进行调查、分析和评价,提出建宁县中药资源普查区域划分。[结果]建宁县中药资源区划为4个一级区。[结论]建宁县中药资源区划对提高建宁县中药资源的开发利用、促进当地中药产业快速发展具有重要意义。     

湖南黄茶移动电子商务发展现状及建议

针对湖南省黄茶产业,通过调查法、文献研究法、功能分析法、个案研究法等方法,分析了湖南省黄茶销售、政府扶持、茶叶电商市场等现状,并对传统销售和电子商务销售进行了对比。发现政府正大力扶持湖南黄茶产业,茶叶电商市场正不断扩大,应重点发展湖南黄茶移动电子商务,并在此基础上实现黄茶的品质和品牌化、搭建黄茶的大数据体系、推动黄茶线上线下结合化、构建黄茶移动生态圈。     

福建省新分布植物记录

在第4次全国中药资源普查福建省建宁县试点县野外调查中陆续发现多个福建省地理新分布记录种,经整理鉴定,继续报道4个新分布记录种:日本金腰[Chrysosplenium japonicum(Maxim.)Makino]、赶山鞭(Hypericum attenuatum Choisy)、异堇叶碎米荠(变种)(Cardamine violifolia O.E.Schulz var.diversifolia O.E.Schulz)和杜鹃兰[Cremastra appendiculata(D.Don)Makino]。     

大豆品种郑97196对疫霉根腐病的抗性遗传分析及基因定位

由大豆疫霉引起的大豆疫霉根腐病是一种世界性大豆病害,对产量品质影响极大。利用抗病品种进行防治是目前最经济、有效的方法。大豆对疫霉菌株的抗性分为由单基因控制的完全抗性和由多基因控制的部分抗性两种。以对多个大豆疫霉生理小种具有抗性的大豆品种郑97196作为抗性亲本与大豆感病品系X242003杂交构建F_(2∶3)重组自交家系群体,用大豆疫霉菌株He N35对亲本及F_(2∶3)群体进行抗性遗传分析并利用SSR技术对郑97196的抗性基因进行定位。结果表明:郑97196对大豆疫霉抗性是由一对显性单基因控制的,抗病对感病表现为显性,再用9种毒力公式不同的疫霉菌株分别接种郑97196和14个国内外公认的含有单个抗病基因的大豆品种(鉴别寄主),观察并记录抗性反应类型,结果显示郑97196的抗性反应类型与14个鉴别寄主有所不同,推测其可能含有新的抗病基因,暂命名为Rps Zheng。通过SSR分子作图分析,该基因位于大豆分子遗传图谱N连锁群上satt485和satt584之间,与这两个标记之间的距离分别为2.1和3.7cM。     

红景天苷提取工艺研究进展

红景天苷是景天科红景天属植物中广泛存在的酚类化合物,具有抗缺氧、抗辐射以及抗癌等药理作用,可用于一些心血管疾病和肝病的预防和治疗。同时红景天苷也可用作保健食品,具有滋补强身、抗氧化、抗疲劳、提高体力、延缓肌体衰老等功能。现对红景天属植物中红景天苷的提取工艺进行了综述,并简要阐述了各方法的优缺点,以期为深入研究红景天苷提取工艺提供理论基础。     

我国城市人居环境评价研究进展及展望

文章分析了城市人居环境评价体系的变化与特征,探讨了目前城市人居环境评价体系存在的不足,包括在研究内容上缺乏对人类心理和精神需求的重视,尺度缺乏对区域的考虑,评价指标体系缺乏普适性,评价思想缺乏"低碳"可持续发展的体现及缺乏多学科的交流与渗透等,并在此基础上提出了未来城市人居环境评价发展的新趋势。     

影响旅华主要客源国来西安旅游因素的对应分析模型

以2004年对西安入境游客做的市场调查问卷数据为基础,运用对应分析方法,对西安的几大客源国旅客认定的影响因素作了量化分析,得出国别与各影响因素之间的关系,并得出结论：在影响因素中,旅游景点和好客程度是影响较重要的一类,价格、服务水平、设施、交通为次重要的一类。     

试用“气韵生动”分析中国古典园林造园艺术

从“气韵生动”这一绘画美学理论的特殊视角来分析中国古典园林的造园艺术，阐述了“气”和“韵”在中国古典园林的具体体现。说明“气韵生动”是中国古典园林的一个重要特征，从这一角度来研究中国古典园林会给我们带来新的启发。