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我国淡水养殖发展迅速,特别是改革开放的十多年来,淡水养殖总产量居世界首位。水产品供求矛盾基本得到解决,有些地方、有些品种甚至出现了供大于求的局面。养殖品种由原来单纯的几个主养品种,向着多元化的名特优新品种转化,市场受欢迎的名特优新品种占水产品总量的比例不断加大,使水产品市 相似文献
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发展无公害水产品的养殖类型和模式 总被引:1,自引:0,他引:1
大力发展无公害水产品养殖,应坚持因地制宜,瞄准国内外市场需求,以选择适当的无公害养殖类型和模式作为切入点,以推广应用先进科学技术为依托,以建设集中连片无公害养殖基地为目标,搞好饲养人员的技术培训,有计划有步骤地加以推进,不断提升水产食品的整体质量水平和安全系数,增强市场竞争能力,扩大市场占有份额。从目前条件来看,发展无公害水产品养殖的类型和模式主要有:一、自然生态无公害养殖法即利用大水面的优越自然条件和丰富的天然饵料,通过采用特定的养殖方式,以天然饵料为主,进行无公害水产品养殖的一种模式。如江苏的固城湖上通长… 相似文献
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<正>随着我国加入世界贸易组织,国际、国内市场对水产品质量安全提出了更高要求,无公害水产品受到广大消费者的青睐;但我国土地资源、水资源紧缺,为满足人民群众需求,经济鱼类养殖已由传统的粗放养殖模式发展到精养、集约化养殖模式,随之而来的水产养殖病害和水产品质量安全问题日益突出。长期以来在防治水生动物病虫害工作中存在着滥用药物现象,一些违禁药 相似文献
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最近,河南省无公害农产品认证委员会公布第七批无公害农产品产地认定名单,其中有20处水产品养殖基地被认定为河南省无公害水产品产地.总面积达7.83万亩。 相似文献
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食品安全问题是当前社会的热点问题,它关系到广大民众的身体健康和生命安全,关系到国家的经济发展和社会稳定。水产品的质量安全问题,因其涉及面广,控制难度大,形势更为严峻,所以水产品的无公害养殖及推广工作迫在眉睫,也是我国构建和谐社会的必然要求。本文就漳浦县水产无公害推广的有利条件、制约因素进行阐述,并根据漳浦县渔业资源和市场优势,提出加快无公害水产养殖推广工作的对策和建议。 相似文献
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随着人民生活水平的提高和国家对食品质量安全管理逐渐走上法制化轨道,对养殖水产品的品质要求逐渐提高,无公害水产品越来越受到人们的青睐。在无公害水产品养殖过程中如何用药进行病害 相似文献
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截至目前,山东省制定了近100项省级地方渔业标准,建设了28处标准化养殖示范基地和254处无公害水产品基地,无公害养殖面积达15万hm^2(225万亩),有363个水产品获农业部无公害产品称号。 相似文献
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随着人民生活水平的日益提高,水产品质量安全问题已成为全社会共同关注的焦点。优质、安全、卫生的无公害水产品已被列为世界各国消费者追求的首选目标,从生产源头开始,不断完善和发展无公害水产养殖,显得尤为关键。 相似文献
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改革开放以来,在水产科技不断突破的有力支撑下,我国水产养殖业实现了快速增长,产量不断攀升,2011年水产品养殖产量达到4023.26万吨,占水产品总产量的71.80%,产业结构持续优化,发展方式逐渐开始由"量"向"质"转变,水产业在保障国家粮食安全和改善人民生活方面发挥着越来越重要的作用.伴随着水产养殖业快速发展,水产品市场和贸易持续扩大,水产品市场成为国内农副产品市场蓬勃发展的主要推动力之一.与此同时,近年来水产养殖成本持续增加,水产品价格总体持续增长,特别是高档水产品价格上涨过快,水产养殖市场风险不断推高,逐渐成为制约产业发展的重要因素.因此,深入分析水产品市场规律,合理规避市场风险,成为当前促进水产养殖业健康发展的重要命题. 相似文献
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近年来,随着生活水准的日益提高,人们逐渐吃腻了四大家鱼和鲤、鲫鱼.名特优新水产品的养殖由南向北蓬勃兴起,由于这些水产品的市场价格高,受消费者欢迎,给养殖者带来了丰厚的效益.不容置疑,名特优新水产品从一定角度上说具有一定养殖价值,但并非处处都能收到好的效益.根据养殖经验和体会,笔者对名特优新水产品养殖提出以下几点拙见: 相似文献
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一、生产绿色无公害水产品有什么要求首先,养殖基地必须经过认证,其中最主要的是大气、土壤、水质必须符合《农产品安全质量———水产品产地环境要求》国家标准和《食品淡水养殖用水水质》农业部标准的要求;其次,必须按照无公害的生产技术操作规程进行养殖,从苗种放养到饲料、 相似文献
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为进一步提高水产品的质量安全水平,近日,三门峡市渔业管理部门积极采取有效措施,切实加强水产养殖用药管理,认真执行《兽药管理条例》和《水产品养殖质量安全管理规定》的各项要求,严格控制渔药残留,大力推广无公害养殖技术,让广大市民吃上放心的水产品。 相似文献
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1 养殖品种要着眼市场 市场是渔业经营的核心,以市场为中心,是渔业发展的方向.当前的水产品市场仍然是一个买方市场,是消费者"说了算"的市场,而消费者迫切需要的是现有水产品品质的提高及规格的适度,这就要求养殖经营者必须选准养殖品种,创新养殖方式. 相似文献
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大菱鲆(Scophthalmus maximus L.)也称多宝鱼,肉质鲜嫩、口感清香,是制作鱼排和鱼片的上好原料,且保健作用显著,在我国的水产品消费领域也成了“宠儿”。由于药残事件,使大菱鲆无公害健康养殖日显重要。笔者根据近几年有关养殖单位的经验,就工厂化大棚无公害健康养殖关键技术探讨如下: 相似文献
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1养殖环境及池塘要求1.1养殖地环境鲫无公害养殖地要求生态环境良好,无或不直接受工业“三废”及农业、城镇生活、医疗废弃物污染的水域;养殖地区域内及水源,没有对产地环境构成威胁的污染源;养殖环境要符合GB/T 18407.4-2001《农产品安全质量无公害水产品地环境要求》规定。 相似文献
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<正>为了与国外水产品质量标准相接轨,荣成市 海洋与渔业局发挥业务主管部门的指导作用,督 促有关渔业生产单位狠抓养殖水产品的质量管 理,同时积极申报无公害水产品的产地认定和无 公害水产品的认证工作。2004年荣成市又有8 个渔业生产单位申报了11个无公害水产品的产 相似文献
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精养池塘水质调控关键技术 总被引:1,自引:0,他引:1
随着水产品市场准入制度的实施,生产无公害水产品是水产养殖的必然选择,农业部在全国组织实施"水产健康养殖推进行动",以确保水产品从源头生产的安全。水产品健康养殖,不仅要求水质清新,水环境的好坏直接关系到水产品的健康程度和安全性。因此,在水产健康养殖过程中,掌握水质调 相似文献