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| 我国水产养殖市场风险的成因、影响与防控对策 | |
| 引用本文： | 姜秉国.我国水产养殖市场风险的成因、影响与防控对策[J].中国水产,2012(8):38-40. |
| 作者姓名： | 姜秉国 |
| 作者单位： | 中国水产科学研究院 100141 |
| 摘 要： | 改革开放以来,在水产科技不断突破的有力支撑下,我国水产养殖业实现了快速增长,产量不断攀升,2011年水产品养殖产量达到4023.26万吨,占水产品总产量的71.80％,产业结构持续优化,发展方式逐渐开始由"量"向"质"转变,水产业在保障国家粮食安全和改善人民生活方面发挥着越来越重要的作用.伴随着水产养殖业快速发展,水产品市场和贸易持续扩大,水产品市场成为国内农副产品市场蓬勃发展的主要推动力之一.与此同时,近年来水产养殖成本持续增加,水产品价格总体持续增长,特别是高档水产品价格上涨过快,水产养殖市场风险不断推高,逐渐成为制约产业发展的重要因素.因此,深入分析水产品市场规律,合理规避市场风险,成为当前促进水产养殖业健康发展的重要命题. |
| 关 键 词： | 水产品质量 市场风险 水产养殖专业 水产养殖业 信息体系建设 水产品养殖 防控对策 健康发展 水产品价格 水产品市场 |
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