大连市将开发海带即食产品

辽宁大连市部分海带生产加工企业与国家海藻加工技术研发分中心——大连海洋大学食品工程学院初步达成合作意向，将开发海带即食产品等精深加工产品，共同推动海带产业向精深加工方向发展。     

大连市将开发海带即食产品

<正>辽宁大连市部分海带生产加工企业与国家海藻加工技术研发分中心——大连海洋大学食品工程学院初步达成合作意向,将开发海带即食产品等精深加工产品,共同推动海带产业向精深加工方向发展。     

海带切割卖,一样的海带不一样的价值

山东省荣成市俚岛镇海带养殖面积2533.33公顷,产量40万吨,约占全国海带总产量的1/6。为实现增值,搞海带加工的冯玉安与台商合作,引进国外先进的海带加工生产流水线,进行海带卷、海带结等精深产品加工。以前冯玉安卖整棵盐渍海带,现在他利用海带不同的部位针对不同的消费市场而生产。     

加工海带产品

【项目介绍】作为一种营养价值较高的海洋蔬菜,海带具有极佳的保健作用。它还可进行精深加工,以海带膜、海带板、海带松、海带酱、海带糖、海带茶以及海带馒头、海带挂面、海带面包等形式走向市场,走入人们的生活。普通海带售价为6元/公斤,而加工     

蔬菜精深加工走俏市场

河北省康保县依托蔬菜种植形成的良好基础，积极探索蔬菜精深加工增值之路。目前，发展规模蔬菜精深加工龙头企业3家，年加工产品蔬菜3000余吨，实现销售收入1900多万元。“立群”牌等一批精深加工产品畅销市场，增值率在20％以上。     

农产品加工业的发展方向

一、提高农产品精深加工的比重。农产品加工应以精深加工为主导,加强对循环经济技术与综合利用技术的研发。依靠科技进步提高农产品综合加工能力,注重下游产品的开发和综合利用,延长产业链条,提高资源利用层次。逐步实现     

5类农产品加工设备市场需求乐观

据有关部门分析预测,当前和今后一段时间,5类农产品加工设备市场需求量乐观。一是粮食和薯类产品精深加工关键设备。如小麦剥皮制粉设备和玉米脱胚榨油设备等,产品年需求量为4500台～5000台。二是油料和油脂精深加工设备。如油料挤压膨化设备和粉末油脂加工成套设备等,产品年需求量为2500台～3000台。三是烟草和茶叶精深加工设备。如提取制作口香糖、烟茶、浓缩茶、果味茶的加工设备,产品年需求量为1500台～2000台。四是果蔬特产精深加工设备。如制造粉末橙汁香精、香菇调味粉等的喷雾干燥设备以及纯果汁饮料加工设备,年需求量为1500台～200…     

5类农产品加工设备需求旺盛

据有关部门分析预测,当前和今后一段时间,5种农产品加工设备市场需求量乐观。一是粮食和薯类产品精深加工关键设备。如小麦剥皮制粉设备、玉米脱胚榨油设备等,每类产品年需求量为4500～5000台。二是油料和油脂精深加工设备。如油料挤压膨化设备、粉末油脂加工成套设备等,市场年需求为2500～3000台。三是烟草和茶叶精深加工设备。如提取制作口香糖、烟荼、     

五种加工设备短缺

1．粮食和薯类产品资源精深加工关键设备。如小麦剥皮制粉设备、玉米脱胚榨油设备等．市场年需求量较大。2．油料和油脂精深加工设备。如油料挤压膨化设备、粉末油脂加工成套设备等。3．烟草和茶叶精深加工设备。如提取制作烟口香糖、烟茶、浓缩茶、果味茶等加工设备等，市场前景可观。4．果蔬特产精深加工设备。由于市场需要，     

七种农副产品深加工设备市场前景广

随着人民生活水平的提高,人们对农副产品的需求不断增加。农副产品精深加工被提到重要议事日程上来,同时由于精深加工可以提高农副产品的附加值,也成为农民创造财富、增加积累的首选产品。据市场调查资料分析,“十五”至2015年前后,农副产品资源加工设备将在继续提高和完善现有常规加工设备质量、保证市场需求的同时,重点要转移到开发研制精深加工设备上来。重点包括以下几种设备:一是粮食和薯类产品资源精深加工关键设备。如小麦剥皮制粉设备、免淘洗米和强力抛光加工成套设备、玉米脱胚榨油设备等,市场年需求量较大,每类产品约需4500~5000…     

21世纪呼唤绿色畜产品（下）

三、绿色畜产品的发展对策１立足国际市场发展信息农业、订单农业、合同农业利用现代网络资源获取信息，吸取新成果、新技术，增加科技含量，利用营销信息，寻求合作伙伴，发展订单农业、合同农业。按照市场的需求标准组织生产，保证产品适销对路。２实现绿色产品产业化一是以专业协会、合作社等形式将生产者组织起来，形成产销一条龙；二是以加工业为龙头，带动千家万户实现产加销一条龙；三是培育精深加工企业，生产科技含量高的特色、花色产品。如鹅的生产，可进行鹅肉、内脏的分割加工，还可将鹅绒、鹅裘皮、鹅血、鹅胆、鹅油精深加工，…     

农业部确定水产品发展重点

近日,据农业部渔业局透露,今后我国水产生产和加工要以大宗产品、低值产品和废弃物的精深加工和综合利用为重点,优化     

即食海带的脱腥与杀菌工艺

探讨了淡干海带加工成即食海带过程中海带脱腥、杀菌温度和杀菌时间的最佳工艺条件,结果表明,醋酸对海带有良好的脱腥效果,海带经体积分数为1.0%醋酸溶液脱腥20 min后,在100℃下杀菌22 min,所得产品无腥臭味、色泽翠绿、口感脆嫩,达到商业无菌要求.     

我国确定水产品加工发展重点

国家农业部渔业局日前透露,我国水产品生产和加工今后要以大宗产品、低值产品和废弃物的精深加工和综合利用为重点,优化产品结构,推进淡水鱼、贝类、中上层鱼类、藻类加工产业体系的建立.     

广东省荔枝加工企业发展现状及对策建议——以粤西、粤东荔枝加工龙头企业为例

文章基于实地调研,结合文献研究,对粤西、粤东地区的荔枝加工企业从加工产品类别、工艺现状、产业存在的技术瓶颈问题等方面进行了探讨分析,并针对目前广东省荔枝加工企业存在的问题提出了对策建议,即政府应从加快建设荔枝特色农产品产业示范园区、提高荔枝产业组织化程度、倡导荔枝加工产区因地制宜、完善荔枝精深加工产品的产业标准、完善农资价格补贴政策等方面来宏观支持和帮扶荔枝加工企业,而企业需从用好政策红利、加强与高校和企业之间的合作、重视人才引进、增加对荔枝加工产品基础研发的资金投入等方面来加快企业的创新发展进程。     

食品工业：关系国计民生的生命工业（下）

目前,我国的食品工业粗加工产品多,精深加工产品少,食品档次较低;从组织结构看,目前大多为中小企业,技术水平低下。手工作坊与消费者对食品的安全、卫生、营养、美昧的需要相悖,必须淘汰。虽然业内也出现了具备一定规模和机械化水平的馒头加工厂,但是所加工的馒头价格拼不过手工作坊的,而且由于缺乏必要的科研开发和研发投入,机制馒头的口感、     

前景看好的七种加工设备

1.粮食和薯类精深加工关键设备。如小麦剥皮制粉设备、玉米脱胚榨油设备等,市场需求量较大,每类产品年需450～500台。2.油料和油脂精深加工设备。如油料挤压膨化设备、粉末油脂加工成套设备等,市场年需求2500～3000台。     

湖南岳阳合作社发展的成效、问题与对策

截至目前,岳阳市已有农民专业合作社278家,入社农民16万多户,呈现良好的发展态势。 一、主要成效 岳阳合作社的发展扩大了产业规模,实现了精深加工,稳定了产品销路,为建设现代农业、促进农民增收奠定了基础。     

我国确定水产品加工发展重点

国家农业部渔业局日前透露,我国水产品生产和加工今后要以大宗产品、低值产品和废弃物的精深加工和综合利用为重点,优化产品结构,推进淡水鱼、贝类、中上层鱼类、藻类加工产业体系的建立。另外,培植和引导一批具有活力的水产品加工龙头企业,通过加快技术改     

脱色速食海带丝的加工

海带是一种营养丰富的保健食品,深受消费者喜爱.但市场上销售的普通海带一般要浸泡几个小时才能复水,清洗除杂也十分麻烦,食用不便,而且也不够卫生.如果将其制成脱色速食海带丝,产品水分含量低,易于运输和保存,经水发后可作为菜肴的主料及多种佳肴的辅料,不仅保持了海带丰富的营养成分,而且只需在温水中浸泡几分钟即可直接食用或烹调,方便省时,增加了海带制品的花色品种.加工脱色速食海带丝,是加工致富的好项目.现将其加工方法及要求介绍如下.