朗德鹅及其与黑龙江省当地鹅杂交种的产肥肝性能比较

选择在相同饲养条件下的朗德鹅、黑龙江省当地饲养的鹅种(莱茵鹅、籽鹅、豁鹅)及其杂交鹅共350只,分7组,每组50只,待养至4月龄后达成年体重时,每组选择20只,进行纯繁和杂交的填饲对比试验。测量填饲前后的体重、肥肝重、耗料量和肝料比,根据结果筛选出最佳的杂交组合。结果表明:朗德鹅、莱茵鹅、籽鹅和豁鹅的肥肝重分别为950.50、464.37、303.15和289.40g,以朗德鹅产肝性能最好,极显著(P<0.01)高于莱茵鹅、籽鹅、豁鹅,其次是莱茵鹅,极显著(P<0.01)高于籽鹅、豁鹅;朗德×莱茵鹅、朗德×籽鹅和朗德×豁鹅的平均肝重分别为615.71、505.91和475.00g,朗德×莱茵鹅极显著(P<0.01)高于朗德×豁鹅与朗德×籽鹅,朗德×豁鹅与朗德×籽鹅间无显著差异(P>0.05);朗德×莱茵鹅与莱茵鹅、朗德×籽鹅与籽鹅、朗德×豁鹅与豁鹅间的肥肝重差异均极显著(P<0.01)。朗德×莱茵鹅、朗德×籽鹅和朗德×豁鹅的产肥肝重分别比其母本鹅提高了151.34、202.76和185.60g,以朗德×籽鹅提高幅度最大。从测量结果看,朗德鹅×莱茵鹅组为最佳的杂交组合,但如果从生产效率和推广价值角度考虑,建议朗德×籽鹅较适宜。     

四川白鹅冬季饲养及杂交利用的研究

本文对四川白鹅在我市冬季青饲料缺乏及舍饲条件下的生长速度,以及以四川白鹅为母本进行杂交利用的开发前景进行研究,现将结果报告如下.一、材料与方法1、试验鹅及分组:本试验共设四个组,试验组为朗四(朗德鹅(?)×四川白鹅(?))、莱四(莱茵鹅(?)×四川白鹅(?)),对照组为四川白鹅、本地太湖鹅.其中朗德鹅、莱茵鹅均从国外引进,四川白鹅从四川购入,太湖鹅为本地饲养的良种鹅.朗四、莱四杂交一代系采取人工授精方法制取种蛋,而四川白鹅和太湖鹅为自然交配.1991年12月10～18日集取各组合的种蛋,于12月18日统一人孵,苗鹅出壳后,选择健雏进行个体编号,分四组进行饲养.     

道州灰鹅×朗德鹅杂交F_1代与朗德鹅生长曲线及生产性能比较研究

试验选用道州灰鹅(公)×朗德鹅(母)杂交F_1代39只和朗德鹅39只,分别对0~12周龄的鹅进行称重,利用Logistic曲线方程对杂交F_1代鹅和朗德鹅各周龄体重变化进行拟合,并对0~12周龄两种鹅的平均料肉比进行分析。结果:①杂交F_1代鹅和朗德鹅0~6周龄出现体重增长高峰,7~12周龄相对稳定;杂交F_1代鹅和朗德鹅之间除初生重和2~4周龄体重存在显著差异(P0.05)外,其余各周龄差异不显著;杂交F_1代鹅和朗德鹅Logistic生长曲线模型的拟合度均高达0.998以上,杂交F_1代鹅生长拐点在6.5周龄,朗德鹅生长拐点在6.1周龄;杂交F_1代鹅第5周龄和朗德鹅第4周龄的体重与第12周龄体重的相关系数分别为0.419、0.438(P0.01),回归方程分别为y=0.747x+3439.8和y=1.079x+3277.2;②料肉比分析得出,饲养杂交F_1代鹅比朗德鹅节省3.3%精料和4.2%青料。试验表明,杂交F_1代和朗德鹅生长较快,其生长发育规律均符合Logistic曲线模型,两种鹅生长发育、料肉比之间存在一定差异。     

朗德鹅

(一)产地与分布 朗德鹅是原产于法国西南部靠比斯开湾的朗德省的地方品种,在当地一直与体型较大的托罗士鹅和体型较小的玛瑟布鹅相互杂交,进行鹅肥肝的生产,经过长期的杂交选育,托罗士鹅和玛瑟布鹅的特性渐渐消失,逐渐形成了世界闻名的肥肝专用品种朗德鹅,因其是法国南部原种朗德鹅、托罗士鹅和玛瑟布鹅三种使鹅长期杂交的产物,所以也叫西南灰鹅,主要分布在法国、德国、匈牙利等欧洲国家。     

填肥肝造成鹅肌胃破裂一例

<正> 鹅肥肝是近年来外贸畅销产品,其生产多用强迫填词法,在填词过程中食道及膨大部破裂较为常见,我们在填饲过程中却遇到了罕见的肌胃破裂一例,现报道如下: 该鹅为朗德×太湖杂交一代,填饲日龄为140     

大鹅新品种的引进,繁育与本地豁鹅杂交效果的综合技术研究

泰来县于１９９６年１０月首次从省畜牧研究所引进莱茵鹅。在进行本品种繁育的同时与本地豁鹅进行杂交。１９９７年综合研究结果；莱菌鹅入卵２０５枚，受精１７３枚，出雏１７１只，本地豁鹅入卵１１５０枚，受精卵８３０株，出雏８０７只，菜×豁Ｆ１入卵３１６枚，受精卵２４５枚，出雏２４０只。１２０日龄各品种鹅平均每只体重变化为：莱茵ｋｇ豁鹅４．１ｋｇ，菜×豁Ｆ１４．６ｋｇ。杂交１代鹅比豁鹅增重０．５ｋｇ，体重变化     

朗德鹅肉干加工技术

朗德鹅主要用于鹅肥肝生产和肉鹅杂交改良。目前,重庆的朗德鹅养殖已逐步兴起,每年将出栏大量的填鹅和肉仔鹅,然而对于养鹅业来说,仅仅关注鹅肥肝这一单一产品是远远不够的,还需重视除鹅肥肝以外的其他关联产品的开发,如羽绒、鹅肉、鹅血、鹅内脏等的综合利用。据前期对朗德鹅肉脂填饲前后营养成分分析,总体可以认为无论填饲与否,朗德鹅肌内是一种必需氨基酸含量丰富、脂肪含量低并且不饱和脂肪酸含量高的绿色动物肉食原料。     

肥肝鹅生产的饲养管理

<正>1品种选择品种是影响肥肝生产的首要因素。凡是肉用性能良好的大型水禽品种均适合于肥肝生产,而产蛋多的小型水禽不宜用于肥肝生产。狮头鹅和溆浦鹅是体型大的品种,其肥肝生产性能比体型小的品种如豁鹅等产肥肝性能好。目前一些肥肝生产发达的国家,从用纯种的朗德鹅生产肥肝,逐渐转向充分利用杂交优势来进行肥肝的商品生产,即采用肥肝性能好的大型鹅作父本,与繁殖率高的品种作母本进行杂交。如浙东白鹅的肥肝性能也较好,与朗德鹅杂交后     

白羽朗德鹅与扬州鹅杂交后代体重、体尺和屠宰性能的研究

为探索白羽朗德鹅与扬州鹅杂交效果,本试验以白羽朗德鹅为父本,扬州鹅为母本进行杂交,测定其杂交后代10周龄体重、体尺和屠宰性能,并分析杂交鹅体重、体尺与屠宰性状之间的相关性。结果显示:杂交鹅平均体重可达3 554.48 g,公鹅均重达3 708.33 g,母鹅均重达3 400.62 g,体重、半净膛重、全净膛重三个指标公鹅显著高于母鹅(P0.05),腹脂重母鹅显著高于公鹅(P0.05);体重与体尺及屠宰性能之间呈显著(P0.05)或极显著(P0.01)正相关,体尺与屠宰性能也存在一定程度的相关性。试验结果表明白羽朗德鹅与扬州鹅杂交后代生长速度和屠宰性能良好。     

鹅品种推荐

朗德鹅原产于法国西部朗德地区,是由大型的托罗士鹅和体型较小的玛瑟布鹅经长期连续杂交后选育而成,是法国当前生产鹅肥肝的主要品种。     

肝用型灰鹅(朗德鹅)种鹅饲养技术

肝用型灰鹅是我国从法国克里木公司引进的所谓朗德鹅.朗德鹅原产于法国西南部的朗德省,是由大型图卢兹鹅和体型较小的玛瑟布鹅杂交后,经长期连续选育而成.朗德鹅现已多次引入我国繁育,主要用于肥肝生产.上海、浙江、河北、吉林、四川等地都有较大的种群和饲养规模.     

朗德鹅与籽鹅、莱籽鹅杂交的产肝性能观察

随机选择朗德鹅与籽鹅、莱籽鹅的杂交鹅雏各50只,待养至4月龄后达成年体重时,每组选择20只,进行为期3～4周的填饲试验。测量填饲肥肝平均重、平均耗料量和肝料比。结果表明：朗德×菜籽鹅的平均肝重为669．00g,极显著高于朗德×籽鹅（P〈0．01）,较朗德×籽鹅、菜籽鹅与籽鹅分别提高了163．09g、289．00g和365．85g,即分别提高了32．24％、76．05％和120．68％;同时降低了单位肥肝的饲料消耗量,肝料比为1：33．71。因此,从肥肝重和耗料上综合评价得出,朗德×菜籽鹅组的填饲效果最佳,是生产肥肝最好的杂交组合。     

提高朗德鹅种蛋孵化率的技术措施

正朗德鹅养殖与产品深加工是南丰县畜牧业中的一个特色产业,经过几年的发展,种鹅饲养量已超过2.5万羽,大小孵化场有10多个,年孵化鹅苗超过105万只,但提高种蛋孵化率仍是提高朗德鹅养殖效益的关键环节。2016年,笔者在该县江西汇和科技公司朗德鹅孵化场试验得到92%的高孵化率,为历年来最高,现介绍其种蛋孵化的关键技术。1技术要点     

莱茵等肉鹅与豁鹅杂交F1代生产性能对比试验

本试验采用大中型莱茵鹅、朗德鹅、皖西白鹅三个不同肉鹅为父本与豁鹅进行杂交。筛选出莱茵鹅与豁鹅杂交组合在繁殖力和F1代的生产性能为最佳，从而探索出适合于当地商品生产的繁育新途径。     

浅谈朗德鹅雏鹅营养需要及日粮配方

朗德鹅原产于法国西南部的朗德省，体型中等，成年鹅活重6～8千克；雏鹅生长速度快，8周龄体重可达4．5千克左右；肉用仔鹅经填肥后活重达到10～11千克，肥肝重700～800克，为世界著名的肥肝专用鹅品种。许多国家引入该鹅，用以杂交提高肥肝的生产性能。我国目前也从法国     

法国朗德鹅项目落户姜堰市

日前．总投资5亿元的金江鹅业有限公司在江苏省姜堰市张甸镇动工建设。三个月后，将有3万只法国朗德鹅种鹅在此“安家落户”，张甸镇也将成为全省首家朗德鹅规模养殖基地。     

不同杂交组合母鹅繁殖性能研究

对在相同条件下饲养的浙东白鹅（♂）×太湖鹅（♀）、皖西白鹅（♂）×太湖鹅（♀）、四川白鹅（♂）×太湖鹅（♀）、豁眼鹅（♂）×太湖鹅（♀）的杂交后代母鹅与纯种太湖母鹅进行了繁殖性能的研究。结果表明：各组合杂种母鹅在产蛋性能上差异显著，其中川太杂种母鹅在产蛋量上不仅高于其它杂种母鹅，而且高于纯种太湖母鹅。在蛋重上也以川太组最高。从对各组合蛋形指数的测定及就巢性的检查结果看．川太杂母鹅所产蛋的横径和长径值高于其它杂交组及太湖纯繁组蛋的横、长径值。在产蛋期间，川太、皖太杂母鹅无明显就巢行为出现，而浙太、豁太组部分杂母鹅表现出明显就巢性。     

不同品种鹅及其杂交后代产肝性能比较的研究

1材料与方法 1.1时间与地点 试验于2007年1月～12月在黑龙江省鹅育种中心进行. 1.2试验方法 1.2.1 种鹅群的组建与生产管理 于2007年2月,在种鹅群随机选择朗德鹅、莱菌鹅、籽鹅和豁眼鹅分成两个试验群,七个试验小组.纯繁群为四组:朗德鹅、莱菌鹅、籽鹅和豁眼鹅,杂交群为三组:朗德鹅×莱菌鹅、朗德鹅×籽鹅和朗德鹅×豁眼鹅.种鹅饲喂全价配合饲料,自由采食与饮水,光照时间增至16 h.舍内密度为2～3只/m2.舍外设有运动场和洗浴池.     

朗德公鹅精液稀释液筛选及受精效果试验

由于法国朗德公鹅体型较大,而太湖白鹅、永康灰鹅母鹅体型较小,通过自行交配,繁殖效率很低.为提高朗德鹅与地方种鹅的杂交效果,使养鹅生产向高产、优质、高效益方向转化,提高养鹅经济效益,特进行本试验.     

以豁眼鹅为母本的杂交试验研究初探——品种选择与杂交配套系建设

测定豁眼鹅、莱茵鹅、朗德鹅的品种优势、杂交组合的产蛋及仔鹅生长速度等生产性能,筛选出最佳组合,建立配套系。结果:莱豁鹅杂交组合的产蛋量低于豁眼鹅对照组,但比父系莱茵鹅有了明显提高;仔鹅的生长速度明显快于母系。朗豁鹅杂交组仔鹅生长速度较豁眼鹅对照组略有提高,但母鹅产蛋量则明显不如莱豁杂交组。