美国水产品食品卫生要求介绍

1999年我国水产品进出口十大贸易伙伴中,我国对美国出口水产品3.53亿美元,居日本17.52亿美元、韩国3.86亿美元后的第三位。 自1997年12月18日美国政府实施水产品HACCP法规以来,我国水产加工厂出口美国得通过美国FDA进行HACCP评审考核,申请注册。美国对水产品食品卫生要求十分严格,有必要熟     

日本水产品食品卫生要求介绍

日本是世界上水产品消费大国,每年要从国外进口大量水产品。日本是中国出口水产品的最大贸易合作伙伴。为促进对日出口水产品正常健康发展,应掌握日本水产品食品卫生要求。现将日本食品卫生法规中水产品食品卫生要求归纳介绍如下。一、日本食品卫生法中有关规定清洁卫生的原则。供销售（包括非特定或广泛的非销售性赠与）的食品或添加剂,必须在清洁卫生的状态下进行采集、生产、加工、使用、烹调、贮藏、搬运、陈列及交接。禁止销售不卫生食品等。1．腐烂、变质或未熟的食品。但是,确认对人体健康无害,可以食用的食品不在此限。2．含有…     

我国水产品在日本市场遭遇挑战

<正> 日本是我国水产品出口的最大市场,每年出口日本的水产品占我国水产品总额的1/3左右。但是近年来,我国水产品在日本市场的优势地位面临严峻的挑战。这些挑战主要为: 一、日本对进口水产品的检验要求越来越高。日本对进口水产品实施检验的主要依据是《食品卫生法》,根据规定,政府的检验机构或厚生省授权的57     

美国水产品食品卫生要求介绍

１９９９年我国水产品进出口十大贸易伙伴中，我国对美国出口水产品３．５３亿美元，居日本１７．５２亿美元、韩国３．８６亿美元后的第三位。 自１９９７年１２月１８日美国政府实施水产品ＨＡＣＣＰ法规以来，我国水产加工厂出口美国得通过美国ＦＤＡ进行ＨＡＣＣＰ评审考核，申请注册。美国对水产品食品卫生要求十分严格，有必要熟悉了解美国水产品食品卫生要求。 美国水产品食品卫生要求，亦称水产品食品安全标准。大体上分为四大类，食品添加剂、有害污染物、微生物标准及食品标签要求。 美国进口水产品须经美国水产品食品卫生主管部…     

微生物鉴定方法的比较

我国是水产品出口大国,每年出口日本的水产品占我国水产品出口总额的1/3左右。但近年来,我国水产品在日本市场上的优势地位正面临着严峻的挑战,根据日本《食品卫生法》的检验规定,日本在进口水产品时,必须由指定机构对进口水产品实施包括微生物、农兽药残留等近30个项目的检测,经检验合格的方可通关。美国也规定中国水产品企业要首先通过国家检验检疫机构的评审,取得输美水产品HACCP验证证书,并经美国食品药物管理局(FDA)备案后,才能进入美国市场。欧盟对进口水产品质量和卫生的要求也越来越严,要求必须从原料生产开始,保证生产过程的各…     

我国出口日本水产品注意事项

日本是世界上最大的水产品进口国,其进口额要占世界水产品交易总额的30%。同时,日本又是我国水产品出口的最大市场,我国每年出口日本的水产品占我国出口水产品总额的30%左右。但近年来,我国水产品在日本市场上的优势地位面临严峻挑战,有以下几个问题值得我国水产品出口商注意。第一,日本对水产品加工企业的要求越来越高,只有取得日方认证的企业,其加工的水产品方能进入日本市场。第二,日本对水产品的检验要求越来越严格,这对我国的水产相关企业来说是一个考验。第三,产品标签的作用越来越明显,除商品种类和产地外,消费者一般还关心该产品是…     

近年我国水产品出口遭遇国外技术性贸易壁垒概括

日本众所周知,日本近些年来经济不景气,长期通货紧缩,这不可避免地会对其贸易政策带来一定的影响。日本国内近来出现了一些议论,认为中国对日本大量出口廉价商品,在一定程度上加剧了日本国内的通货紧缩,因此经常出台这样或那样有技术性壁垒嫌疑的政策和规定。日本是世界上最大的水产品进口国,其进口额约占世界水产品交易额的30%。同时,日本也是我国水产品出口的最大市场,每年出口日本的水产品占我国水产品出口总额的1/3左右。但近年来,我国水产品在日本市场上的优势地位正面临着严峻的挑战。一是日本对进口水产品的检验要求越来越严。根据日…     

日本加强进口食品检查 需引起我国企业重视

2012年4月,日本厚生劳动省制订了《2012年进口食品监控检查指导计划》,《计划》指出,2012年将进口食品卫生监督员人数增加至400名,检查9万件进口食品,比2011年增加3800件,进一步提高检查频率,强化监控检查力度。对此,检验检疫部门提醒相关部门高度重视此举,并采取举措积极应对,确保输日水产品稳定出口。     

从日本水产业视角看中国水产品出口

日本是我国长期以来最为重要的水产品出口市场,从日本普通消费者和水产业界的视角考察中国水产品出口情况,发现中国水产品加工企业在保证产品质量安全方面做出了卓有成效的努力,中国水产品对日本出口格局的变化与日本水产品市场的长期低迷及非关税贸易壁垒的设置有直接关系.     

国际

韩国民众游行要求禁止进口日本水产品 东京电力公司承认福岛第一核电站的污水流向大海后，韩国对日本水产品安全性的不安高涨，网上立即出现诸如“在日本禁止流通的水产品正向韩国出口”等传言。位于首尔的日本驻韩国大使馆前8月1日发生游行，参加者要求全面禁止进口日本水产品。据韩国媒体报道称，首尔的水产市场不再进货，市面上几乎见不到日本产的鲜鱼。     

鳗鱼药残超标的认识和对策

随着人们生活水平的提高，特别我国加入WTO后，世界各国对食品卫生安全越来越重视，对进口食品质量设置标准越来越高，检测项目越来越多，我国水产品出口继不久前的对虾氯霉素事件以后，鳗鱼出口亦因药残超标连续几年受到日本设置的“技术壁垒”打击，鳗鱼业的发展波折重重。     

关注日本渔业发展动向促进我国渔业协调发展

日本与我国相邻,渔业比较发达。中日渔船在共同水域作业,利用相同的渔业资源;同时日本也是我国第一大水产品出口贸易国,2005年我国出口日本水产品贸易额达29．3亿美元,占水产品总出口额的37％。及时把握日本渔业政策的动向对我国渔业稳步发展举足轻重。日前,日本农     

国际渔业动态

印度2012年水产品出口下降印度2012财政年度的水产品出口有所下降,在4～9月的下半年度水产品出口下降幅度尤为明显。全球经济不景气,尤其是受到债务危机影响欧盟地区市场需求疲软,加上对日本的虾类出口减少是造成印度水产品出口下降的重要因素。在过去几年,欧盟一直是印度最大的水产品出口市场,但是去年已落至美国之后排名第二。在此期间,由于中国开始实施新的水产品进     

中日水产品贸易现状分析和发展趋势预测

一、2006年中日水产品进出口贸易基本情况2006年,尽管日本出台了"食品中农药残留的肯定列表制度"等壁垒性贸易措施,提高了进口水产品的门槛,但是我国(指大陆地区,不含我国的台湾省和港澳地区,下同)对日本水产品的出口依然保持了较好的发展势头:出口量71.5万吨,出口额30.6亿美元,分别比2005年增加了5.4%和4.7%,对日本水产品出口量和出口额分别占我国水产品出口总量和总额的23.7%和32.7%,日本依然是我国最大的水产品出口贸易国:我国从日本进口水产品的量是16.3万吨,进口额是2.5亿美元,分别占我国水产品进口总量和总额的4.9%和5.8%,按额排序,日本次于俄罗斯、秘鲁、美国和智利,是我国第五大水产品进口市场。     

日本对进口水产品的检验要求日益严格

近年来，日本加强了对中国、韩国、泰国、菲律宾等国进口水产品的贝毒检验和水产品养殖用药的检验，此外也将经一氧化联处理的真空冻鱼片列入重点产品。最近日本又对我国烤鳗出口商提出。必须提供有关磺肤美兽药残留情况及霍乱菌检测结果报告的新要求。更为关键的是随着美国规定自1997年12月18日起．凡进入美国的水产品都必须执行HACCP法规的要求，并进行进口验证，日本目前也开始研究讨论对进入日本的水产品进抒按照HACCP体系要求组织生产和进口的事宜，这些都将对我国的对日水产品出口提出新的挑战。日本对进口水产品的检验要求日益严…     

2006年1～7月日本的冷冻鲐鱼出口量猛增加

众所周知，日本是一个水产品的进口大国。年水产品的进口量都在300万t以上。然而近年来日本也在致力于水产品的出口，其中特别是冷冻鲐鱼的出口量继续在增加。甚至还开始向非洲国家出口。     

试析净化水产养殖小环境对农兽药残留控制的影响

近年来,美国、欧盟、日本等主要水产品进口国对进口食品设置了非常苛刻的检验标准,尤其是对水产品中农兽药残留要求更加严格,使我国水产品出口遭遇了更多的技术贸易壁垒。随着我国水产品的养殖规模逐年扩大和出口数量的不断增加,我国水产品养殖业也面临着新的更严峻的挑战。笔者试图针对国外的农兽药控制的要求,结合我国部分地区水产品养殖的现状,分析可能会造成水产品农兽药残留的内外环境因素,从净化水产养殖小环境着手,提出了一些出境水产品养殖场农兽药残留控制的措施。     

日本对进口水产品的检验要求日益严格

过去日本政府规定，进口商在进口水产品时必须事先将进口水产品的品名及数量报告厚生省，然后由政府的检验机构或厚生省于1989年授权指定的57个实验室检验合格后方能通关。检验主要是依照日本的《食品卫生法》有关规定，实施包括微生物、农兽药残留及大肠肝菌等方面共计近30个项目的检测，通关手续也较繁琐。自1991年起，日本开始对进口水产品实施外国厂商注册制度，即加工厂的加工工序和产品卫生质量方面的审核认证，对取得日本认证注册的厂商，其产品在出口日本时就可以减少或免除许多繁杂的检验程序，只是不定期地对某种产品或某些项目做…     

2010年福建省：水产养殖主推技术

1．大黄鱼标准化网箱养殖技术 技术概述： 当前国内外对水产品质量安全要求日益提高,国际贸易壁垒对出口水产品的要求花样频出,国外对水产品的药物残留量限制越来越严格。日本于2006年5月出台的食品中农业化学品残留的《肯定列表制度》,     

2006年1～9月日本冷冻鲐鱼的出口量突破10万t大关增至11．6万t

日本是一个水产品进口大国，年进口量为300万t以上。然而，近年来日本也致力于水产品的出口，其中特别是低值鱼的出口，近二年来日本冷冻鲐鱼出口量的不断增加就是一例。[第一段]