挪威新型南极磷虾拖网加工船的改装工程已完工

挪威原来是一个老牌的捕鲸国家。在2003-2004年期间,挪威曾以南太平洋瓦努阿图船旗国形式在南大洋进行南极磷虾的捕捞。2005年起终止了瓦努阿图船旗国的捕捞,改为挪威船旗国的捕捞。挪威捕捞南极磷虾的历史虽然不长,但后来居上,其产量居各捕捞南极磷虾国家之首。例如,在2005／2006年的南极磷虾捕捞季节中,     

挪威加入南极磷虾渔业

挪威将加入南极海洋生物资源保护委员会（CCAMLR）所管辖水域内的磷虾渔业。计划引进一艘由自动吸鱼泵起捕进入网中磷虾的拖网船，自12月起一年内捕捞磷虾10万t左右。     

南极磷虾资源开发现状分析

南极磷虾商业性开发从20世纪70年代初开始,至今总的渔获量已超过600万t,其中的90%以上来自于大西洋海区西侧的Scotia海域。2004/2005年南极磷虾产量为12.45万t,2005/2006年计划捕捞南极磷虾产量为24.5万t。南极磷虾的年捕捞产量近几年呈不断增加的趋势,生产格局正在发生悄悄的变化,应引起我国渔业生产管理部门的重视。     

苏联捕捞南极磷虾获得成功

在碧波万顷的南极水域中，生活着一种体型小巧，为数极大的甲壳类．这种甲壳类，挪威的捕鲸工人称之为磷虾。自一八二0年起，苏联船员就开始对磷虾进行观察：但是，真正以开发利用为目的研究只是到了一九四七年以后才开始。研究引起了人们对这种水生动物的兴趣。于是，到了一九五八年，有关方而便决定捕捞和利用磷虾。     

2011年全球南极磷虾捕捞和主要生产企业经营概况

2011年，在全球经济复苏乏力的背景下，南极磷虾主要生产企业的经营情况出现波动。南极磷虾捕捞产量下降。产品销售方面，北美市场出现增长，欧洲市场销售下降，市场竞争更加激烈。本文对2011年全球南极磷虾捕捞和主要生产企业的经营概况进行了回顾和分析，对业内关于南极磷虾产业发展前景的不同观点进行了论述。近年来，国内不少企业和研究机构开始涉足南极磷虾的捕捞和产品研发。在全球渔业资源日趋紧张和人类对蛋白质的需求不断增长的背景下，借鉴国外南极磷虾开发过程中的经验教训，对产业发展模式进行探索和研究十分必要。     

南极磷虾虾水分离装置设计

为了匹配南极磷虾连续泵吸捕捞系统，改变传统南极磷虾捕捞高损伤、低附加值加工的现状，提升南极磷虾捕捞产业自动化水平，针对新型的南极磷虾连续泵吸捕捞方式后续阶段的虾水分离和传输问题，减少在南极磷虾泵连续吸捕捞输送过程中的损伤，研究并开发了螺旋输送式虾水分离器，对其分离效率和输送速度等参数进行了设计计算和流体分析。结果显示：虾水分离器能够满足连续泵吸设备设计流量下南极磷虾的分离和输送，无大量南极磷虾堆积挤压造成虾体破损，并且能够通过对转轴转速和主体倾斜角的调节，实现泵吸输送变流量条件下虾水混合物的分离。研究表明，本设计可以通过缩放设计和并行布置，以满足不同吨位和布局的南极磷虾连续泵吸捕捞船，为南极磷虾虾水分离实际应用提供参考。     

南极磷虾连续捕捞技术发展状况

南极磷虾(Euphausia superba)资源量丰富,商业开发的前景广阔。确保虾体无损伤并提高捕捞效率是南极磷虾捕捞技术装备研究的重点。本文介绍了南极磷虾的捕捞开发现状,讨论了连续捕捞系统的装备组成、作业过程及发展趋势。提出了我国南极磷虾渔业中引入连续捕捞装备技术需要解决的问题和发展对策,为进一步提高捕捞效率和提升渔获品质提供参考。     

南极磷虾产业发展最新动向

在全球渔业资源衰退,大多数海洋渔业品种被过度捕捞的大背景下,南极磷虾巨大的资源量越来越引人关注。本文对近年来南极磷虾捕捞产量的变动情况和南极磷虾产业的发展现状与趋势进行了分析论述。随着南极磷虾捕捞产量的快速增长、加工技术日趋完善、新产品开发应用力度加大和市场的不断拓展,人们对南极磷虾产业的发展前景充满期望。     

发展我国南极磷虾渔业的探讨

南极磷虾不但资源量巨大，而且营养价值高，已引起世界各国的极大关注。自６０年代初期前苏联进行试捕调查以来，至今已有几十个国家对南极磷虾进行调查研究。前苏联、日本等国先后从７０年代开始对南极磷虾进行商业性捕捞，已形成年捕捞量数十万ｔ的规模。我国是海洋渔业资源不多，渔民人数多及捕捞生产能力较高，渔业技术较发达的国家。国内市场需求水产品数量很大，急切地谋求对外发展。重视发展我国的南极磷虾渔业，积极开发利用     

南极大磷虾加工工艺的初步研究

<正> 前言南极大磷虾是一种高品质的蛋白质,据澳大利亚和阿根廷专家估计,每年捕捞7千万吨磷虾,就可为世界四分之一的人口(10亿人)每人每天提供20克蛋白质。因此磷虾将是今后人类从海洋中索取高蛋白食品的重要来源。1958年,全苏海洋学与海洋渔业研究所的科学家建议国家对南极磷虾进行捕捞和加工,开始了南极大磷虾的捕捞和加工研究工作。目前已有十几个国家和地区在南极海域     

智利在南极试捕磷虾

据英国《国际捕捞新闻》1975年11月号报道：智利去年年初结束了首次去南极捕捞磷虾的试验，认为南极的磷虾资源很丰富，据估计资源蕴藏量可达8亿～50亿吨之间，每年可捕获1亿吨。     

一种新的网泵试验 西德拖网渔船在南极捕磷虾的实践

1975——1976年首次试捕航次证实．南极的磷虾群密度很高，甚至用中层拖网捕捞时，由于渔获量过大，而发生危险。磷虾加工成虾制晶时，必须在磷虾捕起后的短时间内进行。如不及时处理，经常使大部分的磷虾只能加工成磷虾粉。为了延长加工虾制品所需时间，要求1977——1978年的第二次试捕航次中，     

南极磷虾有望“游”上餐桌

不要以为只有鲸鱼才吃得到磷虾。几年之后，来自南极的磷虾也可能“游”上上海市民的餐桌。6日，从有关方面了解到，近期上海水产集团将与上海水产大学等研究机构签订南极磷虾探捕的合作协议书。据专家预计，虽然南极磷虾捕捞起来非常困难，但由于其数量庞大，最终市民购买的价格应该不会太贵。     

基于空间自相关模型的南极半岛北部水域南极磷虾渔场时空演变特征

南极磷虾是南极海域生态系统的关键物种,是南极渔业的主要捕捞对象,其渔场具有显著的时空分布特征.为明晰南极半岛北部水域磷虾渔场的变动情况,本研究根据中国2010—2020年南极磷虾渔业统计资料,运用全局Moran's I指数和热点分析对该水域磷虾渔场的时空分布特征进行了分析.结果显示,南极半岛北部水域磷虾渔获量在空间分布...     

船载南极磷虾智能化捕捞加工生产线在食品安全体系中的特征分析

在近年来快速发展的南极磷虾产业中,南极磷虾捕捞加工船上的捕捞加工生产是其产业链中的一个重要环节。由于南极磷虾的生物特性,船载捕捞加工线直接影响产品质量,进而影响后端陆基深加工产品的质量等级。以“深蓝”号南极磷虾捕捞加工船智能化捕捞加工的冻虾、虾肉和虾粉3种磷虾产品生产线为研究对象,比较其与传统船载加工的差异,基于HACCP体系对3条生产线的工艺流程进行分解和危害分析,并确定关键控制点;通过初步建立控制体系的过程,研究船载南极磷虾捕捞加工生产线在体系中的特征。研究表明,捕捞加工系统由于自动化、整体连贯性和封闭性较高,减少了人为和环境危害概率,关键控制点更为清晰,所有外部输入环节、控制系统参数设置和金属探测都为关键控制点,并对GMP和SSOP的实施要求更为严格,对设备的维护保养和日常清洁要求更高。分析结果可为其他同类船舶的船载加工线设计和建立标准提供参考。     

日本远洋水产研究所将进行南极磷虾的资源调查

分布于南极海的鲸鱼均为大型鲸鱼类，日本是世界上捕捞鲸鱼国家之一，南极海是日本捕鲸母船队作业的主要水域。2000年日本捕捞鲸的头数增至188头，但2003年减至155头(其中包括北太平洋和南极海的鲸鱼)。南极磷虾是南极海鲸类的主要捕食对象，     

南极磷虾商业捕捞动态

基于国际南极海洋生物资源保护协会最新发表南大洋渔业生物捕捞统计数据,对近30年以来南极磷虾捕捞水域分布、产量年变化以及捕捞的季节变化进行了分析和概述,以期对我国远洋渔业生产有所参考。     

南设得兰群岛东部南极大磷虾活体磷脂含量分析

本文利用中国大型拖网渔船在船上实时分析获得的南设得兰群岛东部海域捕获南极大磷虾活体脂质含量数据,分析比较了不同时间段南极大磷虾磷脂营养成分变化特征。结果表明,南极大磷虾磷脂含量丰富,平均含量达到了磷虾干重的5.4%,同时3个时间段南极大磷虾磷脂含量存在着显著性差异,1月下旬的南极大磷虾磷脂的含量最高,显著高于1月上旬和12月下旬。南极大磷虾丰富的磷脂及其磷脂含量的时间差异可为南极大磷虾今后的可持续商业捕捞和开发利用提供参考依据。     

挪威完成南极磷虾监测调查

由挪威海洋研究所(IMR)科考船进行的磷虾监测调查结果已经发布,报告给出了调查的原始数据和初步的调查结果。该项调查是为了帮助靠近南极的南奥克尼群岛地区建立起与地形、地势和水文等相关的磷虾数量和分布格局的一个时间序列,以及磷虾猎食者的猎食行为。这个历时数年的调查提供的数据是对美国和英国分别进行过的南极科学调查项目的一个补充。将这三项调查综合起来,就可以     

拖网作业参数对南极磷虾捕捞效率的影响

为了解南极磷虾(Euphausia superba Dana)拖网作业中捕捞效果及影响因素,根据 2017 年 12 月 2018 年 6月随“龙腾”轮在南极海域生产时收集的作业参数、网具深度和声学数据等信息,利用声学方法获取磷虾集群质量中心深度与期望入网渔获量,结合网位变化和渔捞统计情况量化捕捞效率;利用广义可加模型(GAM)分析不同拖速和曳纲长度下,网位与磷虾集群质量中心的偏离程度,研究其对网具捕捞效率的影响。结果表明:(1)磷虾集群质量中心水深为(37.29±9.72) m,拖网稳定拖曳期间网位深度为(30.72±10.41) m,网位调整幅度为(11.52±7.09) m。网位与磷虾集群质量中心深度偏离(6.33±3.58) m。(2)网次渔获量为(16.25±6.77) t,拖曳过程中网口始终对准磷虾集群质量中心进入网口的磷虾总量为(27.06±10.19) t,捕捞效率为(63±19)%。(3)网位与磷虾集群质量中心深度差值对捕捞效率影响极显著(P<0.001),两者吻合较好时捕捞效率高;拖速与捕捞效率呈显著相关关系(P<0.05),拖速增大网位上升,捕捞效率越低;曳纲长度增加网位下降,但曳纲长度变化与捕捞效率相关性不明显(P=0.087)。研究结果将有助于南极磷虾拖网作业中有效利用磷虾行为特征,改善网具性能,提高拖网捕捞效率。