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相似文献
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1.
复合酶制剂的生理功能及在动物生产中的应用   总被引:1,自引:0,他引:1  
酶制剂特别是复合酶制剂的研究开发以及它在动物生产中的应用展现出巨大的潜力,它不仅为21世纪畜牧业的发展所必需,而且在更多领域需要酶制剂将成为酶制剂工业发展颇为活跃的一方面。  相似文献   

2.
酶制剂作为一类安全、高效的绿色饲料添加剂,在畜禽类饲料中已得到广泛应用.酶制剂不仅可以在一定程度上缓解国内饲料资源的不足,还可以促进绿色养殖环境的发展.由于酶制剂受热敏性条件制约的原因,其在水产饲料中的应用率较低,但随着一些设备的应用,如多道真空后喷涂等,使液体酶制剂在水产饲料中的广泛应用成为可能.本研究就酶制剂在水产...  相似文献   

3.
1 酶制剂(酶、酵素)的概念 酶制剂是由一种或多种可以分解饲料营养分子链的生物活性物质组成的微量添加剂.它可降解饲料中各营养组分的分子链,或者改变动物消化道内酶系的组成,促进消化,大幅度提高饲料效率,促进动物生长.酶制剂的探索性应用已有多年,但是作为商品酶制剂应用到实际生产上只是近年的事.  相似文献   

4.
《畜禽业》2021,(3)
饲料是影响养殖业发展的关键性因素,为了提升饲料的品质,酶制剂在饲料中得到了广泛应用。应用酶制剂,能够克服饲料中抗营养因子的不良作用,进而提升饲料的消化率,为动物提供充足的营养,促进动物的健康生长。分析了酶制剂的种类,并就酶制剂在动物营养和饲料中的应用进行探究,仅供大家参考。  相似文献   

5.
张发莲 《畜禽业》2013,(7):14-16
饲用酶制剂是一种活性蛋白质,作为一种饲料添加剂具有无残留、无污染、对人畜健康没有不良影响等优点。它能够降解动物体内不易消化的植物性饲料,使其营养物质得以充分利用,从而提高饲料消化率,改善了动物的生产性能和产品品质。文章对酶制剂的分类体系、作用机制以及在动物上的应用效果等研究进展作了综述,分析了目前国内酶制剂应用存在的问题对其发展前景进行展望。  相似文献   

6.
酶制剂作为饲料添加剂,在畜牧业上,国内外很早就对酶制剂的作用机制进行了深入研究。水产饲用酶制剂的研究起步较晚,国内相关研究主要集中在淡水鱼类的饲用酶制剂应用方面。但外源酶制剂对对虾消化酶活性的影响鲜见报道,且主要集中在温度、酸碱度对对虾消化酶活性及不同生长阶段消化酶活性的变化等。  相似文献   

7.
刘涛 《畜禽业》2005,(3):16-18
饲用酶制剂的应用效果现已毋庸置疑,它既能提高饲料的消化率和利用率,提高畜禽及鱼类的生产性能,又能减少畜禽排泄物中的氮、磷含量,减少氮、磷等有机物在水体和土壤中的蓄积,使其免受污染。因而饲用酶制剂作为一类高效、无毒副作用和环保型的“绿色”饲料添加剂,在21世纪将有着十分广阔的应用前景。由于大多数酶制剂会在高温条件下失活而影响其性能发挥,  相似文献   

8.
酶制剂是一种以酶为主要功能因子的饲料添加剂。饲料中添加酶制剂可补充动物机体内源酶的不足,消除抗营养因子,提高饲料利用率,促进畜禽生产,减少环境污染,具有一定的经济效益和生态效益。介绍了酶制剂的作用机理,分析了酶制剂在肉鸡安全生产中的应用,并对酶制剂在实际应用中应注意的问题作简要探讨。  相似文献   

9.
<正>酶是生物活细胞产生的一类生物活性催化剂。它是一种具有专一性催化作用的蛋白质。近年来,随着生物工程技术的发展,可利用微生物发酵或从动植物原料中提取酶制剂。饲料中  相似文献   

10.
《科学养鱼》2003,(2):62-63
20世纪四五十年代,随着微量元素研究的进展和化学工业、发酵工业的发展以及饲养科学的进步,“饲料添加剂”这一概念首次产生,到80年代,“饲料添加剂”已成为配合饲料的常规组份之一。“饲料添加剂”分为营养性饲料添加剂和非营养性饲料添加剂。关于营养性添加剂已有许多报道,在此不再赘述,主要探讨非营养性添加剂及其功效:一、酶制剂1.酶制剂在水产饲料中的作用2.酶制剂用于水产饲料中所存在的问题(1)温度对酶制剂的破坏。众所周知,酶制剂是一种特异性蛋白质,在高温下会变性失活,丧失其功能。水产饲料大多要经过调质和…  相似文献   

11.
随着动物营养研究的深入和现代生物技术的发展,本世纪80年代以来,动物饲料中添加酶制剂已越来越得到重视。关于酶制剂在畜力上的应用已比较普遍,其效果已被广泛认可,但酸制剂在水产养殖中的应用报道不多。由于水产动物本身的营养生理及饲料营养成份与畜禽有很大的差异,在畜尚使用很好的酶制剂,在水产上不一定应用得很好。下面,我们将水产专用酶制剂的特点和在畜禽上使用很好的酶制剂做一探讨。由于各肖饲料为高能量、高纤维、低脂肪、低蛋白饲料,因为牲畜(如牛、马、羊、猪)饲料中添加纤维素分解自(如木聚精辟、p一葡聚精田、纤…  相似文献   

12.
酶制剂在水产业的应用及发展前景   总被引:3,自引:0,他引:3  
朱庆国 《淡水渔业》1999,29(9):21-22
酶制剂一般是指由特异微生物生产的外源酶制剂。按所包括的种类可分为复合酶及单种酶,按酶所作用的对象又可分为植酸酶,糖酶,蛋白酶等。现在酶制剂已被广泛应用到畜禽日粮中去,但在水产业的应用却不多,本文拟就酶制剂在水产业的应用及发展前景作一番简述。1 酶制剂在水产业的应用11 可根据鱼类内源酶活性的相关因素相应添加酶制剂,提高饲料的消化率,分解毒素因子。鱼类本身的消化酶的活性与鱼类的生态、食性、成长阶段和饲料组成都有着密切的关系。因此可根据不同因素有针对性地适量添加酶制剂。普通杂食性鱼类饲料也含有相当…  相似文献   

13.
酶是蛋白质催化剂,生物的各种生理现象几乎都与酶的作用分不开,被誉为生命活动的“推动机”。没有酶的催化作用,任何生物工程技术都是不能实现的。饲用酶制剂目前已引起养殖业和饲料工业的特别重视。近30年来,有关酶的技术发展很快。酶制剂作为生物催化剂,已经在工业和医药等领域显示了非常重要的作用;最新的饲用酶制剂的研究和应用更为酶技术的广泛使用展示了辉煌的前景。饲用酶制剂作为饲料添加剂的一个全新品种,得到饲料工业和养殖行业的普遍重视和广泛应用。饲用酶制剂为什么会受到如此的关注呢?其主要原因是:一、饲料资源短缺…  相似文献   

14.
饲用酶制剂能够促进饲料中营养成分的分解和吸收,提高动物生产性能,提高饲料转化率,降低粪便污染和动物死亡率,已被公认为是一种无残留、无污染、无公害的绿色环保型添加剂,在畜禽上研究较深,应用很广,目前越来越多地应用于水产养殖中。本文主要阐述饲用酶制剂的种类、饲用酶制剂在水产动物中的研究应用以及饲用酶制剂存在的问题。  相似文献   

15.
饲用酶制剂及其在水产业中的研究进展   总被引:10,自引:0,他引:10  
马光  邵庆均 《水利渔业》2005,25(6):79-81
介绍了饲用酶制剂的种类及其在水产养殖中的功能,综述了近10年来国内研究人员对饲用酶制剂在水产业中应用的研究成果,最后提出了水产饲用酶制剂研究存在的问题及其对策.  相似文献   

16.
酶制剂是一种饲料添加剂,种类较多。一种酶制剂消化相对应的营养物质,具有促进消化的作用。本次试验所用的酶制剂来自汇海,主要成分为蛋白酶,起促进蛋白质消化的作用。2010年4月中旬在惠州市水产科学技术研究所挑选尼奥鱼鱼花10万尾,于4月27日起分10个池进行培育试验,其中单号池投喂普通饲料,双号池投喂添加酶制剂饲料。  相似文献   

17.
作为饲料添加剂的饲用酶制剂,其安全性是第一位的。首先,酶制剂的生产原料为安全产品,不含有毒有害物质;其次,酶制剂的生产菌种为国际上公认的安全菌种,不会产生毒害物质;最后,酶制剂产品生产出来以后,要经过一系列的项目检测,以确保其使用的安全性。作为饲料添加剂的饲用酶制剂,其稳定性也是至关重要的。我们知道,酶制剂之所以发生作用,其根本原因就在于酶的高催化活力,使各种饲料营养物的代谢反应顺利进行,提高机体的消化吸收率。在饲料的加工过程中,酶制剂要忍受剧烈的机械震荡,甚至要抵抗高温制粒过程,常温下的储存又…  相似文献   

18.
酶制剂在水产养殖上的应用研究概况   总被引:6,自引:1,他引:5  
施培松  黄峰  魏开建 《水利渔业》2005,25(4):5-6,15
饲用酶制剂越来越多地应用于水产养殖中。介绍了酶制剂对水产动物消化机能、生长和饲料转化率、饲料中适宜添加量、内源性酶和养殖环境影响等方面的研究情况。提出了存在的问题及发展方向。  相似文献   

19.
酶制剂在畜牧业上的应用   总被引:1,自引:0,他引:1  
刘建明  刘士花 《畜禽业》2002,(7):X045-X045
在畜牧业生产中酶制剂添加在饲料中可以提高饲料的营养价值,用于补充动物体内源酶的不足,提高畜禽生产性能.酶存在于所有生物体内,特别是细菌、真菌等微生物是各种酶的主要来源.将微生物体内产生的酶提出来,制成产品就是酶制剂,把这种酶制剂用于畜禽生产可发挥重要作用.  相似文献   

20.
在初始体质量(64.35±1.75) g 的奥尼罗非鱼基础饲料中分别添加0、0.05%、0.10%、0.15%的耐高温酶制剂饲喂56 d,探讨耐高温酶制剂对奥尼罗非鱼生长以及消化酶活性的影响.试验结果表明,饲料中添加耐高温酶制剂能促进奥尼罗非鱼的生长,提高质量增长率,降低饵料系数,提高奥尼罗非鱼消化酶活性.当耐高温酶制剂添加量为0.10%时,奥尼罗非鱼的质量增长率、前肠蛋白酶活性和淀粉酶活性以及肝胰脏淀粉酶活性最高,饵料系数最小,与对照组相比差异显著(P<0.05).  相似文献   

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