| 酶制剂在水产养殖饲料中的应用 |
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| 引用本文： | 林少珍,刘伟成,单乐州.酶制剂在水产养殖饲料中的应用[J].水产科学,2009,28(12). |
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| 作者姓名： | 林少珍 刘伟成 单乐州 |
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| 作者单位： | 1. 宁波大学生命科学与生物工程学院,浙江,宁波,315211;浙江省海洋水产养殖研究所,浙江,温州,325005;浙江省近岸水域生物资源开发与保护重点实验室,浙江,温州,325005
2. 浙江省海洋水产养殖研究所,浙江,温州,325005;浙江省近岸水域生物资源开发与保护重点实验室,浙江,温州,325005 |
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| 基金项目： | 国家海洋局公益性项目，浙江省重大科技攻关项目，温州市科技局社会发展项目 |
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| 摘 要： | 1 酶制剂(酶、酵素)的概念 酶制剂是由一种或多种可以分解饲料营养分子链的生物活性物质组成的微量添加剂.它可降解饲料中各营养组分的分子链,或者改变动物消化道内酶系的组成,促进消化,大幅度提高饲料效率,促进动物生长.酶制剂的探索性应用已有多年,但是作为商品酶制剂应用到实际生产上只是近年的事.
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| 关 键 词： | 酶制剂 水产养殖 |
Application of Enzyme Mixtures in Aquaculture Feed |
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| LIN Shao-zhen,LIU Wei-cheng,SHAN Le-zhou.Application of Enzyme Mixtures in Aquaculture Feed[J].Fisheries Science,2009,28(12). |
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| Authors: | LIN Shao-zhen LIU Wei-cheng SHAN Le-zhou |
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| Institution: | LIN Shao-zhen1,2,3,LIU Wei-cheng2,SHAN Le-zhou2,3(Faculty of Life Science , Biotechnology,Ningbo University,Ningbo 315211,China,2.Zhejiang Mariculture Research Institute,Wenzhou 325005,3.Zhejiang Key Lab of Exploitation , Preservation of Coastal Bio-resources,China) |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | enzyme mixture aquaculture |
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