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冯连升 《畜牧兽医科技信息》2009,(6):113-113
对于广大蛋鸡养殖户来说,蛋色不理想直接影响到他们的经济效益.蛋色是由蛋鸡的遗传基因决定的,正常的褐壳蛋鸡所产的鸡蛋是褐色的,所以蛋壳颜色是监控鸡群健康的一个非常重要的指标,通过蛋色的改变及时掌握鸡群的变化和采取相应的对策十分必要. 相似文献
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蛋鸡养殖中把蛋壳质量归结为蛋壳重、蛋壳强度、蛋壳颜色等,在实际生产中,蛋壳质量的中心问题是蛋壳破损率(可达5%~7%)和褐壳蛋蛋壳颜色变浅的问题.许多因素影响和控制蛋壳质量,如蛋鸡的品种、日龄、环境、疾病、饲养管理、营养水平等,本文就影响蛋壳质量的原因及预防措施作以综述. 相似文献
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蛋壳颜色变浅的原因及改善方法 总被引:1,自引:0,他引:1
如今饲养蛋鸡的养殖户越来越多,人们对蛋壳的颜色也挑剔起来,因此,蛋壳颜色的深浅也直接关系到鸡蛋的销售情况,也间接影响到养殖户的经济收益。目前比较受欢迎的是褐壳鸡蛋,因此鸡蛋颜色若是变浅则对养殖户的经济效益产生较大的影响,需找出蛋壳颜色变浅的原因,以及相应的改善方法。 相似文献
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褐壳蛋鸡蛋壳颜色的深浅与蛋的销路密切相关。所以,很多养殖户对蛋壳颜色非常关注,很在意观察蛋壳颜色的变化,并常常把它的变化与所喂饲料联系在一起。常有养殖户发问:“鸡蛋壳又变白变浅了,是饲料的毛病?还是鸡又闹什么病呢?”。针对这些情况,现就蛋壳颜色的问题和大家作一交流。 相似文献
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鸡蛋蛋壳颜色的定量测定研究 总被引:4,自引:0,他引:4
由于不同颜色对光的反射系数不同 ,可根据不同颜色的蛋壳对相同光源反射系数的差异对蛋壳颜色进行客观的定量测定。本试验采用英国TSS公司生产的ECR测色仪进行蛋壳颜色的客观、定量测定。共测定 10个蛋鸡组合所产的鸡蛋 ,包括白壳、褐壳、绿壳、粉壳等四种类型。每个组合测 30个鸡蛋 ,每个蛋测定 8个点。确定了各种颜色的正常测定值范围 ,并进行主成分分析 ,确定最佳测定点。试验结果表明 :白壳蛋颜色反射系数的测定值范围是 >75 ,褐壳蛋2 0~ 5 0 ,粉壳蛋 4 0~ 70 ,绿壳蛋 4 5~ 80。为了简化测定过程 ,可选取蛋的钝端 1个点进行测定 ,其准确性可达到 0 .988。 相似文献
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蛋鸡的生产效益不仅取决于产蛋的数量,而且还取决于鸡蛋的质量,故蛋鸡的生产应追求优质高效,蛋鸡养殖中把蛋壳质量归结为蛋壳重、蛋壳强度、蛋壳颜色等方面.在实际生产中,蛋壳质量的中心问题是蛋壳的破损和蛋壳颜色变浅的问题.许多复杂因素影响和控制蛋壳质量,其中蛋鸡的品种、日龄、环境、疾病和饲养管理因素稳定的情况下,饲料营养水平和质量就尤为重要.目前预混料的厂家很多,为掌握部分产蛋期复合预混饲料的效果,给养殖企业选用提供参考. 相似文献
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禽蛋的破损在很大程度上与蛋壳的质量有关,与生产经营各个环节也有密切的联系.减少禽蛋的破损率,要采取全面的综合措施,任何单一的措施都不会取得良好的效果. 1遗传学与生物学因素 不同品种和品系的商品蛋鸡,蛋壳质量是有差异的.一般来讲,褐壳蛋鸡所产鸡蛋的蛋壳质量高于白壳蛋鸡.特别是在产蛋后期,某些品种鸡的蛋壳质量较差,破损率较高. 相似文献
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一、青壳蛋鸡的现状青壳蛋鸡是我国近年来发现的一个稀有地方鸡种,该鸡种具有特殊的遗传基因和特殊的营养吸收转化功能。经研究观察,青壳蛋鸡和其它品种的褐壳或白亮蛋鸡在相同的饲养管理条件下,饲喂同一种日粮,其所形成的鸡蛋除蛋壳颜色不同外,蛋内的营养物质含量也有所差异。青壳蛋内的硒、锌、碘、VA、VE、卵磷脂、脑磷脂等含量比褐壳蛋和白亮蛋高得多。正因为蛋壳颜色为青色有别于其它蛋,又因为蛋内部含有较高的有益于人体健康的营养因子。因此人们对青壳蛋极为关注,并引发浓厚的开发兴趣,测定蛋的营养成份及含量,推销青壳… 相似文献
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褐壳蛋蛋壳颜色与蛋品质及产蛋性能的关系 总被引:1,自引:0,他引:1
在30周龄褐壳蛋鸡群中,收集当日产的正常蛋393权,按蛋壳颜色分为奶黄、浅褐、紫粉和深褐色4个组,逐枚测定各项蛋品质,并根据产蛋个体记录分析各组母鸡的产蛋性能。通过最小二来法进行数据处理。结果表明,不同壳色组之间的蛋形指教、哈氏单位、平均蛋重均差异不显著,而紫粉色和深褐色组的蛋壳厚度和强度均显著大于2个浅色组,以紫粉色组最大(0.382mm和4.67kg/cm2),奶黄色组最小(0.369mm和4.25kg/cm2)。在产蛋性能方面,产紫粉色蛋的母鸡蛋重最大(61.16克),但40周龄产蛋数及总蛋重都是低(90.84枚和5549.77g),而产浅色蛋的母鸡产蛋数最多(98.63)、总蛋重(5961.21g)也最大。因此,在褐壳蛋鸡的育种中必须充分考虑蛋壳颜色与蛋品质性状及产蛋性能的密切关系,通过平衡育种避免因只考虑单方面因素的选择而造成其它性状的不利变化。 相似文献
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1遗传因素蛋壳质量是育种计划中一直受到重视的因素,它具有中等遗传力,与产蛋量、蛋重呈遗传负相关。一般而言,白壳蛋的蛋壳厚于褐壳蛋,而褐壳蛋的蛋壳抗破碎性能好,具有良好的蛋壳强度。蛋壳强度低、破损率高在刚刚开产的青年蛋鸡和老龄蛋鸡中发生较多。后备母鸡在达到性成熟时 相似文献
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褐壳蛋鸡蛋壳颜色的深浅与蛋的销路密切相关。所以熏很多养殖户对蛋壳颜色非常关注熏很在意观察蛋壳颜色的变化,并常常把它的变化与所喂饲料联系在一起。常有养殖户发问:“鸡蛋壳又变白变浅了,是饲料的毛病?还是鸡又闹什么病呢?”。针对这些情况熏现就蛋壳颜色的问题和大家作一交流。1蛋壳颜色的形成1.1品种因素蛋壳颜色是最直观的品种特性。目前大群饲养的有色蛋鸡品种多为从国外引进的褐壳蛋鸡。有研究表明熏蛋壳颜色有较高的遗传力,蛋壳色泽遗传为0.58~0.76。且壳色性状为多基因影响,褐色基因依个体遗传结构的差异,表现出由棕色到浅褐不… 相似文献
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影响蛋壳质量的因素及预防措施 总被引:1,自引:0,他引:1
李俊杰 《广东畜牧兽医科技》2003,28(3):24-25
蛋壳质量是衡量饲养种鸡、蛋鸡经济效益的一项重要的指标,它与种鸡的种蛋入孵率、孵化率、鸡苗质量以及商品蛋鸡的鲜蛋产量密切相关。由于蛋壳质量下降,对许多养鸡场造成的经济损失相当严重。现将影响蛋壳质量的因素综述如下。1 品种方面 蛋壳强度、颜色受遗传因素的影响,不同品种、品质之间存在着一定的差异。一般白壳蛋比褐壳蛋的破损率高,产蛋多的鸡比产蛋少的鸡的蛋壳破损率高。通过育种选择可以改善蛋壳质量,且不损害其它生产性能。 相似文献