规模养牛场微生物发酵垫料的厚度试验

为探讨规模养牛场用微生物菌种发酵垫料的适宜厚度,提高发酵效果。在原来利用本地盛产的老甘蔗叶、玉米秸秆、稻草以及木糠、统糠为基础垫料,用微生物菌种发酵垫料试验的基础上设置3个垫料厚度试验组(Ⅰ组10厘米、Ⅱ组20厘米、Ⅲ组30厘米),每组重复2次。结果:试验组Ⅱ(垫料厚度20厘米)效果好。结论:规模养牛场利用本地秸秆资源(老甘蔗叶、玉米秸秆、稻草)和木糠、统糠混合做垫料,用微生物菌种发酵,垫料厚度以20厘米为宜。     

养牛场微生物发酵垫料的构成比例试验

正养殖业环境污染现象日趋突显,对土壤、水体、大气等生态环境造成了较大危害,畜禽养殖粪便、污水污染已成为环境污染的重要因素之一。为减少规模养牛场粪污对环境的污染,笔者利用广西壮族自治区大新县盛产的老甘蔗叶、玉米秸秆、稻草以及木糠、统糠为基础垫料,对用微生物菌种发酵的垫料构成比例和发酵周期进行探讨,设置3个试验组,每组2个重复。结果:试验Ⅱ组(秸秆:木糠:统糠按3∶5∶2比例)效果好而且成本较低。结论:规模养牛     

农作物秸秆发酵床用于水牛养殖的效果试验

为了利用农作物秸秆代替部分木屑制作发酵床用于水牛养殖,并研究其对发酵效果、圈舍空气指标、水牛产奶情况的影响,试验选择水牛60头,平均分为3组,T1组牛床不铺设垫料,T2组为100％木屑垫料,T3组为50％木屑+30％玉米秆+10％稻草+10％甘蔗叶垫料,进行为期130 d的饲养试验,测定各组的牛床发酵指标和水牛产奶情况...     

玉米秸秆与金针菇菌糠不同混合比例对发酵全混合日粮营养品质和霉菌毒素含量的影响

[目的]研究以玉米秸秆和金针菇菌糠作为粗饲料加工调制肉牛发酵全混合日粮（fermented total mixed ration,FTMR）时二者的最佳配比,为菌糠等副产物高值化利用提供技术支撑。[方法]设置7个不同比例的粗饲料混合处理组,玉米秸秆与金针菇菌糠的比例分别为8∶2 (T1组)、7∶3 (T2组)、6∶4(T3组)、5∶5(T4组)、4∶6(T5组)、3∶7(T6组)、2∶8(T7组),再以精粗比为4∶6（鲜重）添加肉牛精料补充料,混合均匀后加工制成全混合日粮（total mixed ration,TMR）;将不同处理组的TMR样品装入青贮袋,压实密封后抽真空,遮光保存于室内,自然发酵60 d制成FTMR;分别测定并比较TMR和FTMR的营养组分含量和霉菌毒素含量,同时,测定FTMR的发酵参数,确定最优配比。[结果](1)随着玉米秸秆与金针菇菌糠配比降低,TMR的DM含量呈逐渐降低趋势,CP含量呈逐渐增加趋势,NDF和ADF含量总体呈逐渐增加趋势,EE含量呈波动性变化。(2)随着玉米秸秆与金针菇菌糠配比降低,FTMR的DM含量呈逐渐下降趋势,与发酵前相比,T4组的DM损失率...     

用体外产气法评价玉米秸秆、稻草、玉米秸秆青贮与精料的组合效应

本试验旨在应用体外产气法研究玉米秸秆、稻草、玉米秸秆青贮与精料间的组合效应。采用单因素试验设计,进行3次组合筛选试验:首先进行玉米秸秆与稻草组合试验,筛选出最优玉米秸秆和稻草组合(玉米秸秆-稻草)比例;再进行玉米秸秆-稻草与玉米秸秆青贮组合试验,筛选出最优玉米秸秆-稻草和玉米秸秆青贮组合(玉米秸秆-稻草-玉米秸秆青贮)比例;最后进行玉米秸秆-稻草-玉米秸秆青贮与精料组合试验,筛选出最优玉米秸秆-稻草-玉米秸秆青贮与精料组合比例。各组合均分别以100.0∶0、80.0∶20.0、60.0∶40.0、50.0∶50.0、40.0∶60.0、20.0∶80.0、0∶100.0进行体外发酵试验,每个组合设3个重复。利用体外产气法分析不同饲料组合对48 h产气量、干物质消失率(DMD)、p H及微生物蛋白(MCP)、氨态氮(NH3-N)、挥发性脂肪酸(VFA)浓度的影响。计算各组合的单项组合效应指数(SFAEI)和多项组合效应指数(MFAEI)。结果表明:1)各饲料以不同比例组合对产气量均有显著或极显著影响(P0.05或P0.01),玉米秸秆∶稻草、玉米秸秆-稻草∶玉米秸秆青贮、玉米秸秆-稻草-玉米秸秆青贮∶精料产气量的SFAEI分别在60.0∶40.0、40.0∶60.0、20.0∶80.0时达最大值;2)各饲料以不同比例组合对DMD也存在显著或极显著影响(P0.05或P0.01),玉米秸秆∶稻草、玉米秸秆-稻草∶玉米秸秆青贮、玉米秸秆-稻草-玉米秸秆青贮∶精料DMD的SFAEI分别在50.0∶50.0、40.0∶60.0、20.0∶80.0时达最大值;3)不同玉米秸秆-稻草-稻草∶精料对p H有极显著影响(P0.01);4)各饲料以不同比例组合对MCP浓度也存在显著或极显著影响(P0.05或P0.01),玉米秸秆∶稻草、玉米秸秆-玉米秸秆青贮∶玉米秸秆青贮、玉米秸秆-稻草-玉米秸秆青贮∶精料产气量的SFAEI分别在80.0∶20.0、40.0∶60.0、20.0∶80.0时达最大值;5)各饲料以不同比例组合对NH3-N浓度也存在显著或极显著影响(P0.05或P0.01),范围在20.20~31.59 mg/d L;6)玉米秸秆与稻草组合的乙酸/丙酸和玉米秸秆-稻草-玉米秸秆青贮与精料组合丁酸浓度在各比例间差异不显著(P0.05),各饲料以不同比例组合对其余VFA和TVFA浓度也存在显著或极显著影响(P0.05或P0.01)。以MFAEI进行评定各饲料组合的最优比例如下:玉米秸秆与稻草为60.0∶40.0;玉米秸秆、稻草与玉米秸秆青贮为24.0∶16.0∶60.0;玉米秸秆、稻草、玉米秸秆青贮与精料为9.6∶6.4∶24.0∶60.0。     

不同垫料配方对发酵床养猪效果的影响

以0,5%,10%和20%4种比例的稻草替代发酵床垫料配方中的谷壳和锯木屑,设计了4个发酵床垫料配方;选择"长×大"二元去势公猪60头,随机分为4组,每组15头,分别饲养在4种垫料配方的发酵床上,每天测定发酵床温度,出栏时测定猪的肥育性能和垫料的损耗情况。结果表明:发酵床垫料中加入5%～20%的稻草秸秆不影响其发酵效果;各组日增重在685.6～707.5 g,料重比2.8～3.1,说明在发酵床垫料中掺入5%～20%的稻草秸秆也不会影响猪的肥育性能。     

发酵床养猪低成本垫料配比研究

为了探讨成本低廉的发酵床垫料配比,研究以秸秆、稻壳、锯末为主要成分,通过孔隙度和保水力的测定确定适宜的垫料配比,并进行发酵模拟试验,以核心层发酵温度、微生物蛋白含量作为菌群发酵效果评定指标,综合评价实际发酵效果良好的低成本垫料。结果表明:玉米秸秆、锯末、稻壳的比例为1︰5︰4,1︰4︰5,1︰3︰6的发酵效果均较好;但随着稻壳比例的增加垫料成本降低,发酵温度也有所降低。最终确定玉米秸秆、锯末、稻壳的比例为1︰4︰5的垫料配比成本和发酵效果最为理想。     

玉米秸秆、甘蔗叶梢、木薯渣复合饲料养牛效益比

为对比分析不同类型、不同比例玉米秸秆、甘蔗叶梢和木薯渣复合饲料对肉牛生长情况和经济效益的影响,将28头2. 5岁、体重约200kg的本地黄牛随机分成7个组,分别以鲜甜玉米秸秆为对照组(CK组),试验Ⅰ组、Ⅱ组和Ⅲ组的鲜玉米秸秆∶鲜甘蔗叶梢∶鲜木薯渣分别为:3∶1∶1、2∶2∶1、1∶3∶1,试验Ⅳ组、Ⅴ组和Ⅵ组的干玉米秸秆∶干甘蔗叶梢∶干木薯渣分别为3∶1∶1、2∶2∶1、1∶3∶1,进行饲养试验。结果显示:对照组(CK)与试验Ⅰ组、Ⅱ组、Ⅲ组、Ⅳ组、Ⅴ组和Ⅵ组比,头均增重分别高出1. 69%、2. 87%、17. 98%、2. 46%、4. 95%和24. 78%;头均日增重分别高出1. 69%、2. 86%、17. 97%、2. 45%、4. 95%和25. 05%;投喂成本分别高出8. 63%、15. 19%、25. 01%、20. 95%、19. 62%和19. 81%;销售收入分别高出1. 69%、2. 87%、17. 98%、2. 45%、4. 95%和24. 77%;毛利润分别比Ⅲ组和Ⅵ组高出12. 37%和29. 54%(p 0. 05)、分别比Ⅰ组、Ⅱ组、Ⅳ组和Ⅴ组低3. 75%、6. 04%、9. 77%和5. 33%,差异均不显著(p0. 05)。本试验表明,试验Ⅰ组和Ⅳ组两种饲料配比最适合于肉牛的育肥。     

桑枝叶与玉米秸秆混贮质量研究

将桑枝叶与玉米秸秆以不同比例青贮,通过发酵品质和营养成分分析,筛选出适宜的混合比例。试验设置的桑枝叶与玉米秸秆的混合比例为4∶0、3∶1、1∶1、1∶3和0∶4,共5个处理,每个处理3个重复,使用聚乙烯袋真空包装,室温贮藏60 d后开启取样分析。结果表明:随着玉米秸秆比例的增大,各混贮组中样品干物质、粗蛋白质和丁酸含量以及p H值逐渐降低,粗纤维、可溶性糖类、乳酸和乙酸含量以及干物质回收率逐渐升高;混贮处理组样品中的可溶性糖类和乳酸含量显著高于桑枝叶单贮组(P0.05),混贮处理组样品的p H值显著低于桑枝叶单贮组(P0.05),其中,桑枝叶和玉米秸秆比例为1∶3时,青贮品质最佳。玉米秸秆单贮组发酵品质优良(48分,1级),桑枝叶单贮组发酵品质不佳(42分,2级),各混贮处理组发酵品质较桑枝叶单贮组均得到改善(44~47分,1~2级)。综上所述,桑枝叶与玉米秸秆混贮有利于提高桑枝叶的发酵品质,建议将桑枝叶和玉米秸秆以1∶3的比例混合青贮较为适宜。     

马铃薯渣和玉米秸秆混合裹包青贮技术研究

马铃薯渣与玉米秸秆不同混合比例研究：研究不同马铃薯渣与玉米秸秆混合比例（1∶1、1∶2、1∶3、1∶4、1∶5）在青贮袋裹包青贮过程中感官品质的变化、发酵指标的变化和营养物质含量的变化情况,评价不同马铃薯渣与玉米秸秆混合比例对其发酵的影响,并筛选出最适宜马铃薯渣与玉米秸秆混合比例.     

不同比例芦苇草和玉米秸秆全混合发酵日粮品质及体外消化率的研究

试验旨在研究酶菌复合处理不同比例芦苇草和玉米秸秆全混合发酵日粮的品质及其体外消化率。试验采用日粮的精粗比为35∶65,每组精料原料组成一致（玉米13%、豆粕7%、胡麻饼粕6%、麸皮4%、枸杞渣5%）,粗料为不同比例的芦苇草和玉米秸秆。将芦苇草和玉米秸秆按鲜重比为0∶10 (A组)、2∶8 (B组)、4∶6(C组)、6∶4 (D组)、8∶2 (E组)、10∶0 (F组),分别与35%的精饲料组合。采用纤维素酶和复合益生菌对不同比例的芦苇草和玉米秸秆与精料组合配制的全混合日粮进行发酵处理,每组设置3个重复。发酵处理30 d。结果显示,当精粗比为35∶65的日粮经酶菌复合处理且粗饲料中芦苇草与玉米秸秆的比例为2∶8时,饲料整体感官品质较好,常规营养价值较高,产气最多,组合效果最好。研究表明,粗饲料中芦苇草与玉米秸秆的比例为2∶8有助于提高芦苇草和秸秆饲料的利用率,降低饲料成本,提高经济效益。     

混合比例、菌剂和压实密度对玉米秸秆和花生秧混合青贮发酵品质和营养价值的影响

本试验旨在研究混合比例、菌剂和压实密度对玉米秸秆和花生秧混合青贮发酵品质和营养价值的影响。试验分为2部分,试验1研究混合比例和菌剂对玉米秸秆和花生秧混合青贮发酵品质和营养价值的影响。将玉米秸秆和花生秧按5个混合比例（4∶0、3∶1、2∶2、1∶3、0∶4）进行混合,每个比例下设4个组,分别为对照组（CON组,喷洒无菌生理盐水）、植物乳杆菌组（LP组,喷洒1×106CFU/g植物乳杆菌）、粪肠球菌组（EF组,喷洒1×106CFU/g粪肠球菌）、植物乳杆菌+粪肠球菌组（LP+EF组,喷洒5×105CFU/g植物乳杆菌+5×105CFU/g粪肠球菌）,每组3个重复,厌氧发酵60 d。试验2研究压实密度和菌剂对玉米秸秆和花生秧混合青贮发酵品质和营养价值的影响。将玉米秸秆和花生秧按3∶1比例混合后,按不同压实密度（300、450、600 kg/m3）进行发酵,每个压实密度下设4个组（同试验1）,每组3个重复,厌氧发酵60 d。试验1结果表明：1）随着花生秧比例的提高,有机物、中性洗涤纤维和水溶性碳水化合物含量显著降低（P<0.05）,粗蛋白质含量显著升高（P<0.05）。与对照组相比...     

牛粪中添加玉米秸秆对堆肥发酵的影响

试验旨在研究牛粪中添加玉米秸秆对堆肥发酵的影响。选择牛粪与玉米秸秆比例分别为1∶1、2∶3、1∶3,经过45 d堆肥发酵试验。结果表明,牛粪与玉米秸秆添加比例为2∶3时,升温快,第3 d达到55℃,高温持续时间为23 d,发酵温度最高为69.7℃,种子发芽指数高达97.35%,堆肥达到完全腐熟,符合畜禽粪便无害化处理要求。     

发酵床养猪低成本垫料配此研究

为了探讨成本低廉的发酵床垫料配比,研究以秸秆、稻壳、锯末为主要成分,通过孔隙度和保水力的测定确定适宜的垫料配比,并进行发酵模拟试验,以核心层发酵温度、微生物蛋白含量作为菌群发酵效果评定指标,综合评价实际发酵效果良好的低成本垫料.结果表明:玉米秸秆、锯末、稻壳的比例为1:5:4,1:4:5,1:3:6的发酵效果均较好;但...     

发酵床养猪的优势与问题

1 发酵床技术 生态养猪发酵床的主要原料是锯末、玉米秸秆、稻壳、稻草、玉米芯等,其中适合的主要是前3种.发酵床的基本做法是在猪舍内挖个深度为50～90厘米的垫料坑,把玉米秸秆放在最底层,然后放上土、天然盐,再放上锯末,洒上菌种,调好温度(一般湿度为50％～60％),最上层放上稻壳.随着菌种和猪粪尿的混合,再加上猪反复踩蹋翻动,发酵床便宜开始发酵.当垫料逐渐下沉并产生大量的热量时,证明发酵成功.在垫料分解下沉后,要及时添加锯末或稻壳补充,但不能在上层添加玉米秸秆.     

复合微生物固体发酵玉米秸秆中试工艺研究

为了确定最佳发酵工艺条件,试验采用黄孢原毛平革菌、绿色木霉进行了混合固体发酵玉米秸秆工艺条件的中试研究。结果表明:固体发酵培养基的组成为玉米秸秆与麸皮为4∶1,加入5%的尿素、0.5%的KH2PO4、0.1%的MgSO4.7H2O;加水量为1∶1.3;发酵温度为32℃;接种比例为2∶1;接种时间为接入黄孢原毛平革菌发酵48 h后接入绿色木霉;发酵周期为120 h。混合固体发酵后含有纤维素酶420 U/g,木质素酶85 U/g,粗纤维的利用率为69%。     

瘤胃微生物体外降解玉米秸秆与苜蓿干草混合粉的研究

试验利用瘤胃微生物体外降解不同比例组合(8∶2、7∶3、6∶4、5∶5、4∶6、3∶7、2∶8)的玉米秸秆与苜蓿干草混合粉,通过测定不同发酵时间段气体产量与干物质降解率,初步探索瘤胃微生物对玉米秸秆与苜蓿干草混合粉的降解规律。结果表明:玉米秸秆粉和苜蓿干草粉配比为3∶7的组合有利于瘤胃微生物生长繁殖,其次是4∶6组合。     

添加复合酶制剂的青贮玉米秸秆育肥肉牛试验

[目的]为降低饲养成本,提高经济效益,指导肉牛养殖户科学合理利用玉米秸秆。[方法]选择10月龄年龄和体重相近健康的西杂牛18头,随机分为三组,每组6头,试验前经检验组间差异不显著(P>0.05)。在精饲料喂量相等的情况下,Ⅰ组饲喂复合酶发酵玉米秸秆;Ⅱ组饲喂复合酶发酵玉米秸秆和青贮玉米秸秆各占50%;Ⅲ组饲喂青贮玉米秸秆。经60d试验,三个试验组相互对比分析。[结果]表明:用复合酶发酵玉米秸秆和青贮玉米秸秆各占50%饲喂肉牛,育肥效果较单纯饲喂复合酶发酵玉米秸秆和青贮玉米秸秆高,但经方差分析,差异不显著(P>0.05)。Ⅱ组日采食玉米秸秆分别比Ⅰ、Ⅲ组高120g和170g;Ⅱ组日增重分别比Ⅰ、Ⅲ组高20g和40g;每千克日增重Ⅱ组分别比Ⅰ、Ⅲ组降低饲料成本0.22元和0.19元。[结论]用复合酶处理玉米秸秆和青贮玉米秸秆搭配可以在肉牛育肥方面推广应用。     

广西肉牛生物发酵垫床饲养密度的筛选研究

为了探讨广西高温高湿环境下生物垫床牛舍适合的养殖密度,实现肉牛生态化养殖,开展本试验。按照饲养肉牛体重所占面积进行试验设计,试验设为6个组,其中包括5个生物垫床实验组和1个传统水泥地板对照组,每组栏舍面积、饲养牛头数、牛的总体重一样。所设的生物垫床栏舍试验组5个,牛体重所占面积分别为:15kg/㎡、20kg/㎡、25kg/㎡、30kg/㎡、35kg/㎡,均以木糠为基础垫料,铺设厚度均为10厘米,每组用等量相同的微生物菌种进行发酵处理。结果表明:第1组腐坏面积小,饲养密度小,浪费垫料多;第2、3组垫料均被完全发酵分解吸收,但第3组的腐坏面积比第2组的大,差异显著;第4组和第5组腐坏面积大,垫料已不能完全吸收分解。结论:第2组腐坏面积小,更换垫料次数少,氨气浓度低,成本低,比较适合肉牛生物垫床饲养要求。     

三菌发酵稻草对延边黄牛牛肉中脂肪酸和氨基酸的影响

为研究三菌发酵稻草对牛肉中脂肪酸和氨基酸的影响,试验选择30头平均体质量(550±16)kg的健康延边黄牛阉牛,按体质量随机分为2组,分别为对照组和试验组,每组15只,经方差分析各组黄牛平均体质量差异不显著(P0.05)。对照组饲喂育肥后期基础饲粮;试验组育肥后期基础饲粮中的稻草采用三菌发酵后的稻草。试验中稻草和小麦麸比例为6∶4,尿素添加量2%,营养液60%,三菌接种量20%,接种比例(白腐菌∶酵母菌∶康氏木霉)2∶1∶1,完全搅拌。结果表明:试验组与对照组相比,在亚麻酸、肉豆蔻酸、硬脂酸、棕榈酸、棕榈油酸、亚油酸、油酸、饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸含量等方面均无显著差异(P0.05);通过对试验牛背最长肌的氨基酸分析发现,饲喂三菌发酵稻草对试验牛背最长肌氨基酸含量无显著影响(P0.05)。三菌发酵稻草对牛肉中脂肪酸和氨基酸均无不良影响。