简议加强基层生猪的防疫工作

目前基层猪防疫工作还不能够达到生猪疫病的防控标准,很多生猪饲养方式不够恰当,对于生猪的防疫举措不够完善,致使猪病以及疫病等频繁发生,并且防疫工作的不完善也使得病情影响范围逐渐扩大。在基层生猪养殖过程之中需要注意生猪疾病的控制与防治,将基层猪防疫工作落实到位,在保证食品卫生安全的同时,实现养殖经济效益的最大化。从"加大宣传力度,加大监管力度,促进相关的法制建设"几个方面提出了加强基层猪防疫工作的建议措施。     

影响猪病治疗效果的因素及对策探析

在生猪养殖时,猪病是养殖过程中经常出现的一种问题,其危害性较大,影响范围较广。猪病会导致生猪的生理免疫力下降,还会对其之后的生长及繁殖造成较大影响。因此,需要明确养猪户猪病的治疗效果,并根据猪病发生原因确定治疗对策。     

非洲猪瘟对中国生猪市场和产业发展影响分析

受非洲猪瘟疫情、环保等因素影响,生猪产能快速深度下降,未来2 a猪肉供给偏紧特征明显,生猪价格快速进入新一轮上涨周期,未来养殖收益将连续3 a处于较好水平,未来2 a猪肉进口预期创新高。短期来看,非洲猪瘟影响下产销区供给过剩和供给偏紧交替出现,猪价由区域分化演变为普遍性上涨。受非洲猪瘟防控政策、产业生物安全水平提升需求和近期出台的产业支持政策等因素影响,中国生猪产业的生产和屠宰布局、流通模式、消费结构、猪肉贸易、价格周期等发生深刻变革。非洲猪瘟导致中国生猪养殖模式向适度规模转变,"公司+农户"成为主要发展模式,屠宰产能由销区向产区转移,管理和防疫成本提高,生猪产能恢复速度将较缓慢,猪肉消费加速向冷鲜肉转变,在肉类消费结构中比重将进一步下降,未来猪肉进口保持较高水平将成为常态。要有效实施非洲猪瘟分区防控、保障生猪市场稳定,需要通过加强区域化防控机制的顶层设计和立法,优化非洲猪瘟强制性扑杀补贴机制,加强基层兽医体系建设,实施"政府+企业+养殖户"联防联控,降低疫病传播风险,推动生猪产业可持续发展。     

非洲猪瘟病毒生物学特性及在猪肉生产中的防控措施研究

非洲猪瘟是一种烈性外来疾病,不属于人畜共患病,但会造成大量猪死亡,自中国首次发现疫情以来,多个地区相继暴发疫情,扑杀大量生猪,给生猪养殖业带来巨大的损失。目前还没有针对非洲猪瘟的特效药和有效疫苗,还需要进一步的研究。该文从非洲猪瘟病毒的生物学特性、防控难点以及在猪肉食品生产中的防控方法等方面进行概述,提出食品企业应做好应对措施,在食品生产过程中全面防控,增强从业人员的防控意识,防止非洲猪瘟病毒通过猪肉产品在市场中传播,旨在为抑制非洲猪瘟的扩散和食品企业对非洲猪瘟病毒的防控提供参考。     

川猪生产的根本出路在于产业化

川猪生产对全国生猪及猪肉生产影响巨大，它的发展存在很多问题，亟待解决、其根本出路在于走产业化道路，通过对川猪生产产业化典型模式的分析，提出了川猪生产产业化项目应具备的四大特点，并为我国养猪产业化发展提供了启示。     

“数”说“三农”

<正>猪价连涨:3周据监测,重庆市猪肉价格自五一节后连续上涨3周,5月下旬,重庆市生猪出栏价为13.59元/千克,与4月份相比累计涨幅17.96%;猪肉价格为23.12元/千克,与4月份相比累计上涨6.25%。这轮反弹主要是由于近期重庆市政府启动猪肉收储,有助于提升市场信心;生猪养殖存栏量有所下降,猪肉供给减少,加上外调     

浅谈规模化养猪场猪病综合防疫措施

规模化养猪场是实现农村养殖业全面发展的重要前提,但在实际运行过程中也面临规模化养殖带来的猪病卫生防疫与疫病综合防治难题。简要分析规模化养猪场猪病发生现状及致病原因,提出猪病的综合防疫措施:科学饲养管理、合理自繁自养、严格执行隔离制度、全面落实预防接种。     

猪肉工厂化生产的全程监控与可溯源系统研制

为了实现猪肉生产和消费的网络化管理,使猪肉质量安全可追溯系统网络化、普及化,分析了国内工厂化猪肉生产过程的现状和存在的问题,综合应用RFID射频电子标识、二维条形码标签技术,将网络技术和数据库技术相结合构建了一种适合中国国情的肉用猪和猪肉安全质量监控的可追溯系统,该系统可对猪肉工厂化安全生产进行全程信息的跟踪,特别是提供了从生猪养殖到猪肉流通的可溯源软硬件平台;为了控制养殖环境和提高养殖效益,提出了基于现场总线的生猪生长环境的小气候监控系统和模糊神经网络控制算法.试验结果表明,该系统操作方便,人机界面友好,性能价格比高.系统的实施提高了猪肉生产的质量和效益.     

猪蓝耳病的诊断及防治措施

随着当前人们生活质量和水平的不断提升,人们对日常饮食也有了更多、更高的要求。猪肉作为众多肉食类中最受欢迎的一种,给生猪饲养带来了商机,其规模不断壮大。但是,部分基层养殖户由于缺乏相关经验,没有考虑养猪的环境、营养和饲料等问题,时出现盲目添加养殖数量的情况,致使猪群出现各种猪疾病。其中,猪蓝耳病作为一种新的高度接触传染性疾病,其发病率和死亡率相对较高,会给广大养殖户带来巨大的经济损失。因此,将深入分析和探究猪蓝耳病的诊断及防治措施。     

重庆市发展生猪产业保供稳价的要领探析

在本轮猪肉价格走高过程中,在饲料、人工、环境治理以及运输等成本不断上升的背景下,重庆市的猪肉价格与涨幅却远远低于全国平均水平。文章认为,保证供需平衡是价格稳定的关键;文章指出,重庆市发展生猪产业保供稳价主要采取了:狠抓良繁体系建设打牢发展根基,狠抓标准化规模养殖力避市场风险,狠抓防疫体系建设防范于未然,狠抓扶持政策激发生产积极性等措施。     

试论生猪链球菌病的有效防治

猪肉是人类重要的食物之一,营养丰富、味道可口,深受人们的欢迎,市场需求较大。在养殖业中,生猪的养殖是主要的农副产业,是养殖者收入的主要途径之一。而疾病的发生会严重影响生猪养殖,其中猪链球菌是一种人畜共患病,会给人们的健康和经济带来极大危害。基于此,通过讨论生猪链球菌病的发生特点及有效防治方法,以期为生猪养殖提供科学的方法。     

浦北县生猪养殖业发展问题及对策浅析

近年来,广西浦北县生猪养殖业发展蓬勃,2016年生猪存栏量约52万头,但2017年以来,受环境整治工作和周边非洲猪瘟疫情影响,生猪产能严重下滑,2018年生猪存栏量降至16万头左右。为尽快恢复生产、振兴生猪产业,浦北县多措并举,致力恢复生猪产能。介绍浦北县生猪养殖业发展现状,分析存在的问题(生猪养殖业萎缩、养殖用地难以落实、资金短缺、生产技术落后、种猪短缺、猪肉价格持续攀升),提出浦北县生猪养殖业发展建议:严格落实生猪养殖用地;加大金融保险支持力度;加大生猪产能;持续做好非洲猪瘟防控工作。     

屠宰检疫中常见猪病的检疫与处理

猪肉是我国居民的主要肉食来源,保障猪肉食品安全具有重要意义。屠宰检疫可以及时检出对人体有害的肉品,采取有效措施,避免此类肉品流入市场,危害人体健康。简析猪瘟、猪传染性水泡病、猪肺疫、猪丹毒等常见猪病的屠宰检疫程序与相应处理,以提高猪病检疫效率,保障猪肉制品的质量安全。     

猪腹泻病的治疗策略

猪养殖是现阶段我国地区发展经济的重要产业,对地区经济发展具有十分积极的影响。在猪养殖过程中,做好病症的防治十分关键。腹泻是猪养殖中经常出现的疾病类型,对于猪的养殖效益具有较大的影响。基于此,结合猪腹泻病的治疗策略进行研究。     

中小规模猪场防疫现状及监管对策探讨

猪肉是大部分国人餐桌上少不了的食物,它们主要来源于不同规模的猪场。大规模的猪场实力较强,资金充足,在防疫等方面要求较为严格,工作做得比较到位。而中小规模的猪场因为规模较小,管理人员技术和防疫知识参差不齐等原因在猪的防疫方面还有一些欠缺。主要根据中小规模猪场防疫现状和存在的问题,找出能够应对这些问题的监管对策,让我们每个人都可以吃到放心猪肉。     

运输时间和温度对生猪应激和猪肉品质的影响

为了研究运输时间和温度对生猪应激及猪肉品质的影响,该文以三元杂交猪杜长大为研究对象,测定了运输前、运输3、6、9h以及运输温度-10~0℃、0~10℃、10~20℃、20~30℃等条件下生猪的血液生化指标、宰后猪肉p H值、肉色等指标。结果表明:运输6 h后三元猪出现应激反应,9 h以后应激反应显著增强(P0.05),运输6 h以上三元猪与运输3 h相比,宰后45 min p H值显著降低(P0.05),肉色分级显著升高(P0.05),肉品质降低;运输温度低于10℃时三元猪出现应激反应,-10~0℃时应激反应显著增强(P0.05),-10~0℃和20~30℃条件下宰后24 h p H值显著高于0~10℃和10~20℃(P0.05),肉品质降低。因此,为防止生猪运输应激及改善猪肉品质,生猪运输时间应小于6 h,运输温度为10~20℃。该研究结果对屠宰行业减少生猪应激提高猪肉品质提供参考。     

浅析猪的疾病预防与治疗

现如今,随着我国生猪养殖业的迅速发展,中小规模的养殖场逐渐增多,而个体养殖户逐渐减少,但这些中小规模的养殖场普遍存在监管不力和疾病预防知识缺乏等问题,导致猪疾病发生率越来越高,给养殖场带来了极大的经济损失。因此,为了减少养殖户和养殖场的经济损失,积极做好猪相关疾病的预防和治疗至关重要。基于此,阐述了生猪常见病及治疗措施,并提出了预防生猪疾病的一系列措施,旨在减少生猪养殖户的经济损失。     

生态猪的养殖技术及其未来发展的探讨

生态猪养殖能在提升猪肉品质的基础上降低猪养殖对周边环境的负面影响。为了保障这一养殖过程的高效开展,针对生态猪养殖的意义及主要技术进行深入研究,进而在此技术上探讨生态猪养殖未来的发展方向。     

基于AHP法的育肥猪养殖福利水平评价指标体系构建及权重确定

为建立系统的育肥猪福利养殖评价标准,本文采用问卷调查、实地试验研究等方法,参考国内外动物福利相关现行标准和规范,结合我国生猪养殖产业的实际情况,从育肥猪的饲喂情况、养殖环境、生理状况、行为表现4方面对育肥猪养殖过程中的福利水平进行评价,筛选二级评价指标并对其进行权重确定,最终形成较为完整的育肥猪福利养殖评价标准。     

猪疾病的预防与治疗浅谈

随着居民物质生活水平的逐步提高,对肉类的需求量也保持高速增长,需求的增长促使猪肉供给前景可观,所以近年来该行业的发展取得了较为不俗的成绩。我国是养殖大国,可以说,养猪业是当前农村创造经济的有效手段之一。随着人们对生活品质的更高追求;同时,目前市场上的死猪肉、病猪肉现象又比较泛滥,所以急需加强养殖户对于免疫的认知水平,但客观而言猪的疾病种类繁多,预防能力又受到较多因素的制约,所以预防难度高、治疗难度大。