棉桃壳加棉子壳栽金针菇试验

近年来,金针菇生产发展很快,作为栽培主料的棉子壳日趋紧张.为此,我们经粉碎的棉桃壳加棉子壳进行栽培金针菇试验,取得了良好效果.现将结果简介如下:(一)供试材料 菌种为上海金针菇2号.原种培养基为小麦,栽培种培养基为棉子壳加小麦.栽培料设三组;A.棉桃壳粉70%;B.棉子壳加棉桃壳粉各35%;C.棉子壳70%(对照).各配方均加麸皮25%,玉米粉3%,糖1%,石膏粉1%.(二)试验方法 选用当年的棉桃壳,经晒干粉碎.各配方混匀后兑水拌料,料水比1:1.25.用17×     

以柠条为主要基质栽培食用菌的配方筛选研究

以宁夏荒漠草原的柠条粉碎料为试材,以柠条粉占78％ (A)、68％(B)和58％(C)的3种不同培养基为主料,以不添加和添加10％、20％玉米芯配制栽培料,研究了不同培养料配方对平菇、金针菇、黑木耳生物学转化率的影响,以期筛选柠条作为主要基质的适宜比例.结果表明:3种蘑菇都能够在以柠条粉为主料的培养基中正常生长并形成子实体,平菇、金针菇、黑木耳的生物学转化率分别达64.9％、62.5％和42.9％,但同种类蘑菇不同配方的生物学转化率有差别,在栽培的3种蘑菇中,生物学转化率由大到小的配方顺序均为C＞B＞A,而且差异显著;同时,在生物学转化率最高的C配方中,产量高低顺序是:平菇＞金针菇＞黑木耳.这说明在以柠条为主要基质的栽培料中添加一定比例的玉米芯,可以提高菌种的生长速度,缩短生产周期,提高生物学转化率与产量;在相同的配方中,平菇的生物学转化率显著高于其它蘑菇,因此柠条占58％、玉米芯占20％的C配方可作为最优栽培方案.     

香蕉茎叶袋栽金针菇试验

近年来,国内已有采用锯木屑、棉籽壳、甘蔗渣等代料栽培金针菇的成功试验,但利用香蕉茎、叶栽培金针菇的试验还未见报道。为了充分利用我省丰富的香蕉茎、叶资源,我们从1986年开始进行香蕉茎、叶袋栽金针菇的试验,取得了显著的成效,现以1987年12月栽培为例简报如下:一、材料与方法(一)供试菌株金针菇母种选用“信农二号”。(二)培养基配方A.香蕉茎100%;B.香蕉茎50%,木屑,蔗渣各25%;C.蔗渣、木屑各50%(对照)。以上配方均另加麸皮22%、蔗糖1%、CaCO_31%、KH_2PO_40.3%。     

金针菇培养料中麸皮添加量试验

栽培金针菇时,培养料中都要加麸皮,如何掌握麸皮的适宜添加量,以达到优质高产低成本的目的,这是菇农(尤以棉子壳为主料的地区)十分关切的问题.为此,笔者进行了本项试验,现将试验结果报道如下:(一)材料与方法①菌株:金针菇杂交19号,为本所复壮种. ②培养料配方(%):A.棉子壳97;B.棉子壳87,     

棉子屑栽培金针菇试验

近年来,食用菌生产发展很快,作为栽培主料的棉子壳,由于棉花种植面积又减少,需求量日趋紧张。为此,我们从1992年6月开始,进行了棉子屑(棉花加工厂的副产品)栽培食用菌试验,现将棉于屑栽培金针菇的试验结果报告如下: (一)供试材料 供试菌种为金针菇F25,本所保存菌株。培养基设三个配方:A.棉子屑78％,麸皮20％,糖1％,石膏1％。B.棉于屑93％,麸皮5％,石膏2％。C. 棉子壳80％,麸皮15％,玉米粉4％,石膏1％。 (二)试验方法 1992年10月进行了棉子屑栽培金针菇的可行性试验,取得成功后,于1993年10月8日,采用上述A、B配方制栽培袋,C配方为对照组。采用17×35×0.045cm的低压聚乙烯塑料袋,每袋装干料250g,培养料含水量为65％,按常规方法拌料、装袋、灭菌.于10月11日进行接种箱接种,接种后每个配方随机取300袋进行发菌观察及出菇记录。到11月15日各配方的金针菇菌袋菌丝基本长满培养基,并在菌袋料面出现“黄水”,进行开袋。开袋后增加培养室的     

白酒丢糟栽培金针菇研究

通过白酒丢糟栽培金针菇的L16 (45)正交实验,研究了白酒丢糟培育金针菇的最佳生产条件.结果表明:影响金针菇栽培的主要因素是丢糟前处理方式,其后依次为木屑麸皮添加量、灭菌条件和袋料pH.经过正交实验分析,结合实际生产条件,筛选出的最佳水平组合是A3B4C1D2,即丢糟水洗后压干,袋料pH 7,木屑麸皮添加量30％,灭菌条件为常压10 h.在此条件下的金针菇生物转化率为74.9％左右,菌丝生长30 d满袋,污染率16.67％.     

木糖残渣栽培食用菌适宜配方筛选

为减少木糖残渣大量堆积对环境及土壤的污染,笔者进行了木糖残渣、玉米芯(木屑)栽培食用菌(平菇、榆黄蘑、金针菇、滑子菇)配方比较试验。试验结果:供试配方均适宜栽培平菇;木屑加木糖残渣不适合栽培榆黄蘑,配方(2)(木糖残渣加玉米芯)中榆黄蘑菌丝生长快,也是栽培滑子菇最佳配方;配方(6)(木糖残渣加木屑)栽培金针菇的效果最好。     

桑枝屑工厂化栽培金针菇配方试验

为比较桑枝屑不同配方栽培金针菇的产量，进行了本项试验。试验采用3个添加不同比例桑枝屑的培养基配方和常规配方进行金针菇出菇对比试验，筛选出适合工厂化栽培金针菇的桑枝屑最佳配方，现将试验情况介绍如下。     

代料栽培糙皮侧耳配方与品种筛选

以玉米秆、玉米芯、麦草等为主要原料进行7个配方10个糙皮侧耳(Pleurotus ostreatus)品种筛选试验,以袋出菇产量进行评价,结果表明:最佳配方依次为B2(棉籽壳40%+木屑20%+玉米秆30%)、B3(棉籽壳21%+木屑9%+玉米秆60%)、B6(玉米芯90%)、B7(麦草90%)、B5(木屑30%+玉米秆60%)、B4(玉米秆90%);以生物学效率进行评价,首选配方为B3,次之为B4、B7、B6、B2、B5。供试菌种产量排序结果表明:A10(5902)高产性状明显,次之为A2(新8)、A1(农平10号)、A9(优88)和A8(新科170);综合产量和生物形态学表现,秸秆代料栽培适宜品种为A10、A2、A1、A9、A5(黑平王)、和A7(原生2号),其中,玉米秆配方(B4、B3、B2)适宜栽培品种为A10、A2、A9、A1,玉米芯配方(B6)适宜品种为A10、A5和A7;麦草配方B7适宜品种为A10、A6(黑优抗)、A2和A1。最佳秸秆配方与品种组合为:(A10-B2)、(A10-B3)和(A2-B2)。     

油茶果壳栽培食用菌试验

油茶在我国浙扛、江西、福建、云南、贵州等省均有大面积种植,每年取籽榨油后的大量果壳因无利用价值而丢弃。为了增加山区农民收入,我们进行了油茶果壳栽平菇、香菇、金针菇研究。现将结果报告如下: 一、材料与方法 (一)供试材料 ①菌类:平菇为佛罗里达,金针菇为三明1号,香菇为Cr-20。②培养料配方:油茶果壳晒干收藏,种菇前粉碎成直径1～2mm。A.平菇培养料:油茶果壳78％,麸皮20％,石膏、石灰各1％,多菌灵0.1％;B.金针菇培养料:油茶果壳78％,麸皮20％,糖、石膏各1％;C.香菇培养料:油茶果壳78％,麸皮20％,糖、石膏各1％;D.对照组培养料:分别将A、B、C中的主料油茶果壳换成杂木屑。 (二)试验方法 第一年试验是袋栽,设七个处理:A.平菇熟料袋栽,装入17×34×0.04cm聚乙烯塑料袋,每袋装干料400g,常规灭菌:B.平菇生料袋栽,     

利用工厂化栽培金针菇菌渣制作羊肚菌营养袋初探

为探索工厂化栽培金针菇(Flammulina velutipes)菌渣高效利用新途径,减少菌渣对环境污染,有效降低羊肚菌生产成本,利用金针菇菌渣做主料,部分代替目前制作羊肚菌营养袋普遍采用的小麦培养料.设计金针菇菌渣添加梯度分别为15％、30％、45％和60％,与现有配方作对照进行栽培试验.结果显示,各金针菇菌渣添加梯...     

培养料及栽培方式对金针菇产量的影响

为了探索金针菇高产的栽培规律,我们进行了不同品种、培养料和栽培方式的试验,现将试验结果报导如下。一、材料与方法(一)供试菌种试验用金针菇品种为:“8702”(引自陕西省蔬菜所的日本菌种);“8703”(引自陕西省微生物所);“8705”(引自福建省三明真菌所)。(二)培养料配方配方Ⅰ:青杠木木屑3份,麸皮1份(按重量计)。配方Ⅱ;棉籽壳95%,玉米面3%,白糖1%,石膏     

核桃壳袋栽金针菇试验

为了广辟金针菇培养料的来源,我们进行了核桃壳栽培金针菇的试验,现将初步结果简报如下:(一)材料方法供试菌种为金针菇2号,引自上海市菌种站.栽培料的配方:①核桃壳粉80%;②核桃壳粉40%,棉子壳40%;③杂木屑80%;④棉子壳80%.各配     

油茶壳山核桃壳栽培香菇营养成分分析评价

试验测定比较了香菇培养基质添加不同比例用微生物菌剂堆制,未堆制油茶壳、山核桃壳栽培香菇的子实体的氨基酸、蛋白质等主要营养成分。结果表明,添加未堆制油茶壳、山核桃壳配方A2、A3、C2、C3及添加用微生物菌剂堆制的油茶壳、山核桃壳配方B3、D3栽培的香菇子实体天冬氨酸、苏氨酸、谷氨酸等16种氨基酸的含量,钾、磷、镁、钠、硫含量都明显高于CK(传统杂木屑);而CK栽培香菇子实体的钙、铁的含量高于添加未堆制油茶壳、山核桃壳配方A2、A3、C2、C3、添加堆制油茶壳、山核桃壳配方B3、D3。     

桑枝屑栽培平菇和秀珍菇的比较试验

探讨利用桑枝屑和棉籽壳栽培平菇和秀珍菇的可行性和适宜的添加比例,并分析其生物转化率、经济效益。结果表明:在不同比例的桑枝屑和棉籽壳配方中,其中配方A、配方B中平菇和秀珍菇的菌丝体长势良好、子实体生长及生物转化率都较好,各配方栽培秀珍菇其经济效益均高于平菇,其中配方B是栽培秀珍菇的最佳配方,其投入产出比最高,达到1:3.10,其次是配方C,达到1:3.04;而栽培平菇投入产出比是配方C最高,达到1:2.16,其次是配方B,达到1:1.82。     

甘薯渣栽培金针菇的试验报告

采用9种甘薯渣配方金针菇栽培试验,结果表明:在棉子壳或玉米芯为主的配方中添加甘薯渣栽培金针菇产量低,但发菌速度快,现蕾早,出菇快,生产周期短。     

百喜草栽培金针菇试验

利用百喜草作原料栽培金针菇，同时利用稻草和棉籽壳栽培金针菇作为对照。试验表明，熟料栽培金针菇的配方中，以百喜草为原料的配方B和D效果较好，这为百喜草的开发利用和金针菇栽培料的来源开辟了一条新途径。     

百豆草栽培金针菇试验

利用百喜草作原料栽培金针菇，同时利用稻草和棉籽壳栽培金针菇作为对照，试验表明，熟料栽培金针菇的配方中，以百喜草为原料的配方B和D效果较好，这为百喜草的开发利用和金针菇栽培料的来源开辟了一条新途径。     

氨基酸多元微肥对金针菇生长的影响

适宜添加剂能促进食用菌的生长发育。本试验以金针菇为试材立项研究。试验表明,氨基酸多元微肥对于金针菇具有促进菌丝生长、缩短出菇期、提高产量、改善品质的效果。现将试验结果报告如下: 一、材料与方法 (一)试验材料 ①菌种:金针菇F_(32);当地当家品种。②培养料:棉子壳80％、麸皮20％,另加石膏1.5％、磷酸二氢钾0.5％。料水比1:1.25。③氨基酸多元微肥:由滨州市化肥厂生产,使用时设计5个浓度(处理),每50kg培养料加入添加量分别为A.5ml,B.10ml,C.15ml,D.20ml,E.25ml,F.对照(不加添加剂)。     

桑枝粉栽培金针菇试验初报

种桑养蚕每年剪伐大量的桑枝,利用桑枝栽培食用菌,不仅有利于保持森林资源,促进“蚕、菌、林”的良性循环,同时又提高了种桑养蚕的综合效益。我们进行了桑枝粉栽培金针菇试验,现初报如下: 1 材料与方法 1.1 供试菌株 金针菇杂交19母种由三明真菌研究所提供,原种按常规配方自行制作。 1.2 栽培配方 A.桑枝粉、棉子壳各40％。B.桑枝粉、杂木屑各40％。C.桑枝粉80％。D.杂木屑、棉子壳各40％。各配方均加麸皮18％,蔗糖1％,石膏粉1％,pH值自然,含水量65％。 1.3 试验设计 设4个处理3次重复,每小区20袋,随机排列,每袋装干料300g,塑料袋为17×38×0.04cm聚丙烯塑料袋,常压灭菌8小时。 2 结果与分析 2.1 三种主料的营养成份 从灰分、粗纤维、粗脂肪、可溶性碳水化合物、粗蛋白等主要营养成分来看,桑枝粉的营养成分与棉子壳相近,明显高于杂木屑(表1)。