做好风险评估,提高农产品质量安全保障水平

农产品质量安全风险评估是《农产品质量安全法》和《食品安全法》确定的一项基本法律制度,也是农产品质量安全管理的国际通行做法。风险评估主要通过现场摸底排查、风险监测、跟踪验证、危害评定、综合研判等一系列措施,对农产品中存在的风险隐患和危害因子进行综合评价,目的是发现农产品质量安全的未知风险隐患、评价已知危害程度和评定产品的营养功能。     

农业部组织申报首批部级农产品质量安全风险评估实验室

9月14日,农业部下发通知指出．近期农业部将规划构建农产品质量安全风险评估体系．在积极筹建国家农产品质量安全风险评估机构的同时．分期分批认定一批部级农产品质量安全风险评估实验室．跟进规划一批农产品质量安全风险评估监测站点,负责承担农产品质量安全风险评估、风险隐患动态跟踪评价和风险交流等工作．为政府农产品质量安全风险管理提供科学依据和技术支撑。     

完善我国农产品质量安全风险防范预警系统的思考和建议

农产品质量安全风险防范预警系统是通过对农产品质量安全风险隐患的监测识别、分析评估、通报预报和应对决策来避免风险危害发生的功能体系。本文通过分析我国农产品质量安全风险防范预警系统的现状和存在的问题,提出了完善农产品质量安全风险防范预警系统的思路和建议。     

风险评估在食品安全监管中的作用

一、我国食品安全风险评估的法律基础 2006年11月1日起施行的《中华人民共和国农产品质量安全法》对农产品质量安全风险评估作了明文规定．要求“国务院农业行政主管部门应当设立由有关方面专家组成的农产品质量安全风险评估专家委员会．对可能影响农产品质量安全的潜在危害进行风险分析和评估。”     

农业部认定145家农产品质量安全风险评估实验站

为加快推进全国农产品质量安全风险评估体系建设．进一步加强农产品质量安全科学监管力度,近日．农业部认定北京市房山区农业环境和生产监测站等145家技术单位为首批农业部农产品质量安全风险评估实验站．授权承担各主产区相应农产品质量安全风险评估的定点动态跟踪和风险隐患摸底排查工作。截至目前．农业部已建立起以国家农产品质量安全风险评估机构（农业部农产品质量标准研究中心）为龙头．     

农业部农产品质量安金风险评估实验室(福州)正式授牌

开展农产品质量安全风险评估,是国际农产品质量安全管理的通行做法,也是《农产品质量安全法》确定的一项基本制度,对农产品质量安全科学管理、依法监管、正确指导生产和引导消费具有十分重要的意义。根据《农产品质量安全法》、     

农产品质量安全风险监测和评估

风险监测和评估是农产品质量安全监管和标准制定的科学依据。介绍了CAC对风险评估的理念，分析了农产品质量安全风险评估的重要性、复杂性,以及应用中的诸多难点，并提出下一步要从资金投入、体系建设、信息化技术和风险交流四个方面做好农产品质量安全风险监测和评估工作。     

农业部农产品质量安全风险评估实验室(福州)正式授牌

开展农产品质量安全风险评估,是国际农产品质量安全管理的通行做法,也是《农产品质量安全法》确定的一项基本制度,对农产品质量安全科学管理、依法监管、正确指导生产和引导消费具有十分重要的意义。根据《农产品质量安全     

农产品质量安全风险评估将全面强化

2010年12月14日在北京召开的国家农产品质量安全风险评估专家委员会会议上传出消息,“十二五”期间,农业部将严格按照《农产品质量安全法》和《食品安全法》规定,大力推动农产品质量安全风险评估工作。     

大力推进农产品质量安全科学监管

2010年12月14日,从国家农产品质量安全风险评估专家委员会会议上获悉,"十二五"期间,农业部将严格按照《农产品质量安全法》和《食品安全法》规定,大力推动农产品质量安全风     

粤澳农产品供应链质量安全风险控制研究

农产品质量安全是一个关系到城乡居民消费安全、农业长远发展和农民增收、经济增长与社会稳定的全局性问题。供澳农产品质量安全具有特殊的政治意义和经济意义,粤澳农产品供应链质量安全总体乐观,但仍存在质量安全追溯困难、"水客"现象严重及缺乏统一的质量安全标准等风险隐患。建议采取创新农产品封闭供应链、构建质量安全可追溯体系、实施质量安全价格补贴机制、统一质量安全标准体系、整治"水客"现象等质量安全风险控制策略。     

农产品质量预警预报分析系统的应用与探讨

农产品质量安全是国家安定、社会和谐、人民幸福的基石,是支持农村经济持续增长的重要因素之一。农产品质量安全预警预报分析系统是通过对潜在农产品质量安全风险隐患的监测识别、分析评估、通报预报和应对决策来避免风险危害发生的功能体系。分析了兰州市城关区农产品质量安全预警系统研究的现状和存在的问题,提出了未来农产品质量监管发展的方向。     

农产品质量检测将有章可循

《农产品质量安全监测管理办法》将于2012年10月1日起施行。为此,农业部近日发出通知,要求各地要严格按照相关规定,科学规范开展监测工作。一要加强风险监测科学制定农产品质量安全风险监测计划和详细的工作方案,根据农产品质量安全风险隐患分布及变化情况,适当确定监测品种、监测区域、监测参数和监测频率。要采取符合统计学要求的抽样方法,确保样品代表性,客观反映农产品质量安全水平状况和存在的风险隐患。要加强风险监测结果会商分析和结果通报,为农产品质量安全监管工作提供有力支撑。二要强化监督抽查遵守抽检分离的原则,严格抽样、检测、确认、复检等程     

热带农产品质量安全风险评估探讨

分析热带农产品质量安全现状,说明对其进行质量安全风险评估的重要性。介绍农产品质量安全风险评估的原理和步骤,明确热带农产品在生产各个环节面临的风险,并对热带农产品质量安全风险评估进行初步探讨。     

专业人员对农产品质量安全风险交流的认知及诉求分析

系统内专业人员对全面推进我国农产品质量安全风险交流工作有十分重要的作用。本文基于农业部98家农产品质量安全风险评估实验室,以实验室的专业管理和技术人员为调研对象,对其风险交流认知、诉求以及实验室开展风险交流的情况等进行了全面的了解和分析,提出了加强农业系统内农产品质量安全风险交流工作的3项政策建议。     

对当前我国农产品质量安全风险评估工作重点的建议

介绍了农产品质量安全风险评估的步骤、方法及国内外农产品质量安全风险评估的发展现状。参考发达国家的风险评估机制和成熟做法,结合我国农产品质量安全的特点,提出了现阶段我国农产品质量安全风险评估的工作应从广泛开展风险评估技术培训与交流、长期深入调查与监测并重和加强危害因子暴露评估3个方面进行。     

农产品质量安全监测管理办法

正第一章总则第一条为加强农产品质量安全管理,规范农产品质量安全监测工作,根据《中华人民共和国农产品质量安全法》、《中华人民共和国食品安全法》和《中华人民共和国食品安全法实施条例》,制定本办法。第二条县级以上人民政府农业行政主管部门开展农产品质量安全监测工作,应当遵守本办法。第三条农产品质量安全监测,包括农产品质量安全风险监测和农产品质量安全监督抽查。农产品质量安全风险监测,是指为了掌握农产品质量安全状况和开展农产品质量安全风险评估,系统和持续地     

特色农产品全产业链安全风险管控研究进展

总结特色农产品全产业链安全风险管控(“一品一策”)行动的研究内容、进展、成效,明确特色农产品质量安全潜在的风险隐患,开展农药多残留联合风险评估、绿色防控、新农药及技术、投入品快速检测、贮藏及“一品一策”技术,研制发布了特色农产品团体标准,建立了“风险评估、技术研究、管控对策”相结合的“一品一策”管控机制,建立了农产品质量安全精准管控、科学管控的有效路径。     

“耕地保育”和“沃土工程”关键技术研究示范项目启动

本刊讯5月17日,农业部在京成立了国家农产品质量安全风险评估专家委员会,这是继2006年4月颁布《中华人民共和国农产品质量安全法》后,农业部推进农产品质量安全工作的又一重大举措。该委员会涵盖了农业、卫生、商务、工商、质检、环保     

关于建立农产品质量安全风险预警机制的思考

通过对农产品质量安全风险预警的理论探讨,本文提出从信息收集、风险评估、信息发布、决策处置4个方面构建农产品质量安全风险预警机制,并结合我国实际,强调要重点把握好全产业链管理、预防为主、信息独立、质量安全责任制、信息共享等5个方面的问题。