青贮木薯渣饲喂杂交牛增重试验

本试验探索充分利用本地饲料资源，以青贮木薯渣为主肥育肉牛，以降低养牛成本的技术模式，为肉牛肥育场和养牛专业户提供适宜的饲养方案。结果表明，以青贮木薯渣为主，日添加精料2kg饲喂的牛，平均日增重为0．951kg，对照组平均日增重0．706kg。     

推荐肉牛育肥典型饲料配方

(一)以玉米青贮为主的肉牛育肥料配方肉用牛育肥日粮配方(单位:千克)饲料名称玉米青贮干 草玉 米豆 饼碳 酸 钙食 盐肥育前期30.005.000.250.250.040.03肥育中期30.005.000.500.500.040.03肥育后期25.005.001.001.000.040.03说明:1.此配方摘自林诚玉等编著《肉牛高产技术》; 2.此配方适合在牛体重为300千克、日增重1千 克时使用;碳酸钙(石粉)在原配方中为添加剂; 3.玉米青贮喂量从每天10千克开始,经1周多　　　 时间达到标准喂量。说明:1.此配方日粮营养含量为:肉牛能量单位　　　　 6.1RND,综合净能为42.5兆…     

青贮鲜草和青贮玉米喂犊牛

肉牛生产的主要投资之一是达屠宰体重前所喂料的成本。肉牛肥育要求日粮能量水平很高,但籽实类饲料供应不足,同青贮料相比,其价格偏高。在此情况下,是否可在肥育日粮中改籽实为青贮料更为经济、实用。为查明饲喂效果,进行了一系列的研究。结果采食添加0.5%尿素的青贮玉米的20头犊牛平均日增产0.71kg,而采食添加9%甜菜浆的青贮鲜草的20头牛日增重0.30kg(P<0.05)。青贮玉米组犊牛的肋肌较少(53.0%)且胴体脂色泽较深(2.9),青贮鲜草组犊牛的肋肌及胴体脂色泽分别为     

木薯渣日粮在夏季对育肥牛生产性能和血液生化指标的影响

本试验采用单因子试验设计,将平均体重为(318.75±26.63)kg的20头南德文×雷琼牛分为4组,每组5个重复,各处理组饲喂不同日粮,即基础日粮(对照组)、3个试验组用木薯渣按干物质计算分别取代基础日粮中麦麸的7%、14%、21%。各组试验牛日粮的精粗比例为4∶6,日粮按等能等氮配制,日粮综合净能5.8 MJ/kg,粗蛋白为11.5%,试验期54 d。结果表明:在湛江夏季养牛,肉牛处于热应激环境,平均THI达83.21。用木薯渣等量替代麦麸对夏季处于湿热应激条件下的育肥肉牛日增重、饲料转化率无显著影响,7%木薯渣组日平均增重最高,较对照组高8.45%(P>0.05)。各处理组肉牛的血糖、尿素氮、谷丙转氨酶、胰岛素、T4差异均不显著(P>0.05),但21%木薯渣组的T3含量显著低于对照组(P<0.05),各试验组间差异不显著。用低比例的木薯渣替代麦麸,能降低夏季肥育牛饲养的增重成本,提高养殖效益,替代量占精料的7%~14%以内为宜。     

全株玉米青贮饲养肉牛最佳日粮组合模式研究

对肉牛常用饲料进行营养价值评定,并选择36头6～24月龄西杂肉牛分4组分别采食不同组合日粮,试验期63～68 d.结果表明,不同饲料之间蛋白含量、有效降解率和有效能含量存在较大的差异.肉牛代谢体重干物质采食量与日粮粗蛋白含量之间存在极显著正相关关系,日增重随代谢体重采食量的增加呈直线增加,经济效益随肉牛日增重的增加而增加.以青贮 秸秆 0.5 kg肉牛浓缩料、青贮 秸秆 2 kg肉牛精料补充料、青贮 牧草 0.5 kg肉牛浓缩料、青贮 牧草 2 kg肉牛精料补充料日粮组合分别饲养西杂肉牛,日增重(ADG)分别为0.66 kg、0.90 kg、0.92 kg、1.08 kg;体况评分(BCS)分别增加0.33分、0.42分、0.56分、0.69分;日盈利分别为3.44元、4.22元、4.70元、4.41元.说明,以全株玉米青贮 优质牧草粗饲料组合饲养肉牛,再补饲含高蛋白和能促进肉牛生长及提高纤维饲料消化率的瘤胃微生物所必须矿物质的肉牛浓缩料或肉牛精料补充料,可使肉牛达到较好的增重,并获得较高的收益.     

应用体外产气法评定几种广西饲草的营养价值

应用注射器式体外产气法评定广西的象草、木薯渣、青贮玉米和玉米苞叶及芯的营养价值.瘤胃液来源于健康状况良好的带有瘤胃瘘管的2只青年湖羊,记录1、3、6、9、12、24、36、72和96 h的累积产气量,并取发酵96 h的底物测定乙酸、丙酸、丁酸及氨态氮的含量.结果表明:在各时间点累积产气量最高的为,木薯渣,其次依次为,玉米苞叶及芯,青贮玉米和象草;潜在产气量最高的为,玉米苞叶及芯,其次依次为,木薯渣、青贮玉米和象草.总挥发性脂肪酸(TVFA)最低的为,象草,其余3种饲草的TVFA相近,在这3种饲草中,木薯渣丙酸含量最高而氨态氮最低.根据RFV(饲料相对值)计算公式,得到4种饲草的RFV值,从大到小排列顺序为,木薯渣(149.5)>青贮玉米(83.3)>象草(68.3)>玉米苞叶及芯(61.5).由24 h体外产气量计算的可消化有机物质含量和代谢能从大到小的顺序为,木薯渣(734.7 g/kg,10.16 MJ/kg DM),玉米苞叶及芯(651.4 g/kg,8.98 MJ/kg DM),青贮玉米(578.7 g/kg,7.96 MJ/kg DM),象草(575.6 g/kg,7.92 MJ/kg DM).     

葡萄渣对肉牛生产性能及肉品质的影响

为探讨葡萄渣对肉牛生产性能及肉品质的影响，用葡萄渣青贮替代全株玉米青贮，分析肉牛生长发育、屠宰性能、肉品质的变化。试验选择安格斯、西门塔尔牛各30头，平均体重为（283.00±2.47） kg，分为试验A、B组和对照组，试验组饲喂葡萄渣青贮日粮、对照组饲喂全株玉米青贮日粮。结果显示：试验组肉牛全期增重高于对照组16～36 kg，平均日增重比对照组高40～150 g；屠宰后，试验组肉牛胴体重分别比对照组高67 kg(P<0.01)、38 kg(P<0.05)，屠宰率、净肉率均分别比对照组高7个百分点和6个百分点（P<0.05），屠宰率高达65%左右，净肉率达到58%左右；试验组牛肉中脂肪和蛋白质含量均高于对照组，剪切力低于对照组（P<0.05）；多不饱和脂肪酸（PUFA）主要以亚油酸、α-亚麻酸、花生四烯酸为主，其中试验组PUFA中亚油酸、α-亚麻酸含量均显著高于对照组（P<0.05），且牛肉中n-6/n-3 PUFA比例在10∶1左右，均低于对照组。综上，当以葡萄渣青贮作为主要粗饲料来源时，可以提高肉牛的生长性能、肉牛屠宰后胴体重、屠宰率和净肉率，能明显增...     

肉牛饲喂木薯渣及氨化甘蔗梢的育肥效果

[目的]本试验拟通过木薯渣和甘蔗梢育肥肉牛试验,对屠宰性状、胴体品质评价及品尝评分,为肉牛产业提供参考依据。[方法]试验设以木薯渣为基础日粮（Ⅰ组）和以氨化甘蔗梢为基础日粮（Ⅱ组）2个组,分别补给3.0 kg精料,每组7头未去势西杂公牛,育肥110 d后进行屠宰。[结果]表明：①Ⅰ组期末平均活重434.27 kg,平均...     

育肥肉牛的饲养管理

肥育肉牛包括幼龄牛、成年牛和老残牛.肥育的目的是科学应用饲料,以尽可能少的饲料消耗获得尽可能高的日增重,提高出栏率,生产出大量优质牛肉.肥育期肉牛的饲养管理应从以下几个方面做好工作.     

浅谈肉牛的育肥

1 一般技术要求 肥育牛户应根据饲料的来源、种类、数量、庭院空闲面积、劳力及经济条件确定饲养牛的种类和头数.按照肥育牛头数和肥育期饲草料需要量,贮备足够的饲草料,以100 d肥育期计算,每头肥育牛需准备青草3 000 kg或青贮草2 000 kg、麦秸1 000 kg,混合精料250 kg或酒糟200 kg.要充分利用本地饲料资料,满足牛只的营养需要.     

肉牛高效肥育组方

所谓肉牛高效肥育,一是指利用以牧草、秸秆、糟渣、尿素、添加剂等非粮型饲料为主肥育肉牛,这不仅符合草食家畜的生理,而且可大幅度降低饲养成本;二是指强度催肥,生产高档牛肉,提高经济效益,故称其为高效肥育.     

解决槐山羊冬春饲料不足问题的重要途经——玉米秸青贮的制作与应用

目前,世界上一些发达国家特别注意青贮饲料的发展和质量的提高。在这些国家,青贮玉米已成为反刍家畜日粮中主要的有效能成分和幼畜肥育的强化饲料。在美国,青贮玉米是乳牛、肉牛日粮中传统的有效能成分。饲料青贮技术在我国推广应用已有40多年的历史,但各地推广工作开展得很不平衡,在我们河南,青贮饲料特别是青贮玉米的推广应用有很大潜力。     

肉牛育肥的方法及新技术

以玉米青贮为主，加少量优质青干草进行肉牛育肥。对体重350kg的肉牛每天喂青贮玉米25kg，羊草2kg，玉米面2kg、豆饼1．5kg、食盐50g，日增重可达1．2kg以上。应用玉米青贮育肥，要让牛有一个适应过程，喂量由少到多，习惯     

肉牛肥育的两种方法

肉牛肥育是科学应用饲料和管理技术,以尽可能少的饲料消耗获得尽可能高的日增重,提高出栏率,生产出大量优质牛肉。随着各地养牛业的发展,肉牛养殖小区及规模育肥场数量不断增加,养殖户对肉牛肥育技术越来越关注,下面介绍肉牛肥育的两种方法——持续肥育法和后期集中肥育法。     

营养水平和育肥期对西杂牛肥育的影响

该试验选择20～24月龄左右（体重400±10kg）的西杂牛（西门塔尔6×本地黄牛早）40头。试验设计4个组,每组为10头,育肥期分别为90d和120d,以青贮玉米和酒槽为基础粗料,经过3个月的短期集中肥育,研究杂种肉牛肥育效果与不同肥育期和营养水平的关系,进而分析各项屠宰指标。结果表明：饲喂1料组的平均日增重和饲料转化率均优于饲喂Ⅱ料组,且肥育90d即可达到理想育肥效果。     

木薯渣对生长肥育猪饲用价值的研究

试验旨在研究木薯渣营养成分的表观消化率及其以不同比例替代日粮中玉米对生长肥育猪生长性能的影响。根据研究需要设计了2个试验。试验1:选用8头健康、体重(22.46±1.08)kg的杜×长×大三元杂交阉公猪作为试验动物,进行木薯渣养分消化试验。预试期10 ｄ,正试期5 ｄ。试验2:选择160头健康、体重(21.09±0.72)kg的杜×长×大三元杂交猪,随机分为5组,每组4个重复,每个重复8头猪。对照组饲喂基础日粮,试验1~4组分别饲喂以5%、10%、15%和20%木薯渣替代基础日粮中玉米的试验日粮。预试期5 d,正试期30 d。结果表明,木薯渣中粗蛋白质和脂肪含量均较低,分别为2.73%和0.68%,而粗纤维含量却高达15.34%,总能含量为13.55 MJ/kg;氨基酸含量也较低,赖氨酸(Lys)含量为0.11%,苏氨酸(Thr)含量为0.08%;钙、磷表观消化率较低,分别为40.24%和34.76%,总能的表观消化率为65.62%;16种氨基酸中精氨酸(Arg)、谷氨酸(Glu)、酪氨酸(Tyr)、蛋氨酸(Met)、亮氨酸(Leu)和缬氨酸(Val)的表观消化率均高于80%;随着日粮中木薯渣添加比例增加,猪的平均日增重降低,其中添加15%和20%木薯渣组显著低于对照组(P< 0.05),而添加5%和10%木薯渣组平均日增重与对照组相比均无显著差异(P >0.05);通过对饲料成本分析,添加木薯渣5%和10%组的每千克增重饲料成本比对照组分别降低了0.01和0.05元。综上所述,在本试验条件下,20~50 kg生长育肥猪日粮中木薯渣的添加量以5%~10%为宜。     

肥育牛饲养管理技术规程

1 一般技术要求 肥育牛户应根据饲料的来源、种类、数量、庭院空闲面积、劳力及经济条件确定饲养牛的种类和头数.按照肥育牛头数和肥育期需要量,贮备足够的饲草料,以100 d肥育期计算,每头肥育牛需准备青草10 000 kg或青贮草10 000 kg、麦秸1 000 kg,混合精料250 kg,或酒糟200 kg.     

日粮中添加发酵木薯渣饲养特种野猪试验

为了研究添加发酵木薯渣代替部分麸皮、花生壳、鱼粉和豆粕饲养特种野猪的效果,试验在日粮中分别添加10%、15%、20%和25%发酵木薯渣,在特种野猪生长肥育后期饲喂45 d。结果表明：以添加发酵木薯渣20%分别代替7%麸皮、5.5%花生壳、0.5%鱼粉和7%豆粕的效果最佳,生长肥育期特种野猪的日增重最明显,经济效益最显著。说明在日粮中添加发酵木薯渣代替部分麸皮、花生壳、鱼粉和豆粕饲养特种野猪是可行的,以添加量占日粮20%左右为宜。     

日粮中添加发酵木薯渣饲养特种野猪试验

为了研究添加发酵木薯渣代替部分麸皮、花生壳、鱼粉和豆粕饲养特种野猪的效果,试验在日粮中分别添加10%、15%、20%和25%发酵木薯渣,在特种野猪生长肥育后期饲喂45 d。结果表明:以添加发酵木薯渣20%分别代替7%麸皮、5.5%花生壳、0.5%鱼粉和7%豆粕的效果最佳,生长肥育期特种野猪的日增重最明显,经济效益最显著。说明在日粮中添加发酵木薯渣代替部分麸皮、花生壳、鱼粉和豆粕饲养特种野猪是可行的,以添加量占日粮20%左右为宜。     

添加葡萄糖对木薯叶青贮品质和营养成分的影响

为改善木薯叶青贮品质,研究葡萄糖对木薯叶青贮品质及营养成分的影响,以确定青贮木薯叶葡萄糖最佳添加量。以华南7号木薯幼嫩茎叶为原料,设对照组(直接青贮)和添加5、10、20和40g/kg的葡萄糖处理组,青贮30d后分析木薯叶青贮饲料pH、乳酸、乙酸、丙酸、丁酸含量以及主要营养成分含量。结果表明:木薯叶直接青贮品质较差,添加葡萄糖处理与对照相比显著降低青贮饲料的pH和丁酸含量(P<0.05),降低中性洗涤纤维(NDF)和酸性洗涤纤维(ADF)含量(P<0.05),提高了饲料相对值(RFV)。研究结果表明,添加葡萄糖可以改善木薯叶青贮品质并提高营养价值,综合考虑葡萄糖添加量为20g/kg效果最好。