羔羊肉安全生产技术集成与效益分析

随着肉羊产业的发展,优质安全的羔羊肉已经成为消费市场的亮点。本文将肉羊产业链中的各种单项技术进行集成,并应用于羔羊肉的产、供、销全产业链。尤其是对全产业链实施过程的生产成本和经济效益进行了分析。结果发现同期发情率为98.9%,妊娠率为89.1%,产羔率为271%,年产胎数为1.85;育肥100d平均重31.51kg,屠宰率45.9%;屠宰后包括酮体、下水及羊皮、毛和羊粪等副产品,平均每只羔羊收入1 043元,去掉生产成本499元,每只羔羊屠宰后纯收入544元。因此,将肉羊产业链各个技术环节进行集成,用于羔羊肉生产,具有明显的经济价值。     

莱西市全面实行畜禽防疫双轨目标管理责任制

为了贯彻落实好国务院《家畜家禽防疫条例》,把我市畜禽防疫工作尽快提高到一个新水平,保证畜牧业持续、稳定、健康发展,根据农业部和省、市要求,市畜牧办公室在总结往年经验的基础上,经市政府批转下文,从今年开始,在全市范围内全面实行畜禽防疫双轨目标管理责任制(以下简称双轨制),并为双轨制的落实,提出了有力措施。     

脂肪酸钙育肥小尾寒羊的效果

试验选择5月龄健康的小尾寒羊母羔15只,按脂肪酸钙添加量分为3个组.第1组为对照组,饲喂基础日粮;2组和3组为试验组,每只每天在基础日粮中分别添加30 g和60 g的脂肪酸钙.结果表明:每只羔羊日粮中每天添加30 g和60 g脂肪酸钙,小尾寒羊日增重可分别提高25.40%(P>0.05)和47.44%(P<0.05),但脂肪酸钙对羊肉营养成分影响不显著.     

肥育牛饲养管理技术规程

1 一般技术要求 肥育牛户应根据饲料的来源、种类、数量、庭院空闲面积、劳力及经济条件确定饲养牛的种类和头数.按照肥育牛头数和肥育期需要量,贮备足够的饲草料,以100 d肥育期计算,每头肥育牛需准备青草10 000 kg或青贮草10 000 kg、麦秸1 000 kg,混合精料250 kg,或酒糟200 kg.