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| 史氏鲟健康养殖技术 | |
| 引用本文： | 何海龙,李虹娇,康萌.史氏鲟健康养殖技术[J].黑龙江水产,2012(1):10-12. |
| 作者姓名： | 何海龙 李虹娇 康萌 |
| 作者单位： | [1]黑龙江省饶河大马哈鱼放流试验站 [2]黑龙江省嫩江水产研究所 [3]黑龙江省渔业经济研究所 |
| 摘 要： | 鲟形目鱼类是在淡水中产卵的大型软骨硬鳞鱼类,分布在北半球,全世界现存27种。我国的主要鲟鱼类有中华鲟、史氏鲟等,其营养丰富,肉味鲜美,鱼肚、鱼鼻、鱼筋、鱼骨等都能做出独具风格的名菜,尤其是鲟鱼籽酱被誉为"黑色珍珠",是世界上最昂贵的奢侈食品之一。由于全球范围内对鲟鱼的过度捕捞、水电工程和污染等因素,使 |
| 关 键 词： | 史氏鲟 人工配合饲料 鲟鱼类 溶解氧 水泥池 幼鱼 水温 水电工程 鱼苗 中华鲟 |
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