杂交鲟水库网箱养殖成鱼技术

<正>杂交鲟是一种经济价值和观赏价值都较高的名贵鱼类,由西伯利亚鲟和史氏鲟杂交而成,具备较强的环境适应能力,抗病能力强,易人工驯化,生长速度快,养殖周期短,经济效益好。近几年,我们充分利用雪野水库丰富资源,进行了网箱养殖杂交鲟的试验,现总结技术如下:一、养殖环境雪野水库建于20世纪60年代,位于黄河流域大汶河水系瀛汶河上游,水深平均在10米左右,水质清新,溶解氧丰富,水体透明度30厘米以上。     

MS-222不同处理方式对史氏鲟和中华鲟麻醉效果的影响

MS-222的药液浸浴和药液鳃部喷洒可作为史氏鲟（Acipenser schrenckii）和中华鲟（Acipenser sinensis）的麻醉方式。在水温16～18℃的条件下,史氏鲟的浸浴有效浓度为90～110 mg/L,浸浴安全时间不超过30 min;中华鲟的浸浴有效浓度为80～100 mg/L,浸浴安全时间不超...     

鲟鱼硫酸软骨素的制备工艺研究

以史氏鲟鱼软骨为原料,按碱提-酶解-乙醇沉淀工艺流程进行提取硫酸软骨素的各主要工序工艺的研究.通过单因素试验及正交试验,得出最佳碱提工艺为以两倍量6%的NaOH为溶剂,于40℃的水浴中搅拌提取4 h.通过正交试验,得出最佳酶解工艺条件是先将浸提液调节pH至8.6,加入胰酶0.5%,50℃保温水解3 h;后降温至40℃,调pH至5.7,加入胃蛋白酶0.3%,保温水解2h.通过单因素试验,得出最佳的乙醇沉淀工艺条件是将滤液pH调为6.5,加入95%的乙醇至醇沉浓度为70%,静置过夜.制备的硫酸软骨素经检测符合WS1-C3-0030-2000(硫酸软骨素口服片)和WS-10001-(HD-0892)-2002(硫酸软骨素注射品)标准的要求.     

维生素B6对史氏鲟幼鱼胰蛋白酶活性的影响

试验研究了饲料中不同水平维生素B6对史氏鲟（Acipenser schrencki）幼鱼胰蛋白酶活性的影响。在温度为（20±0.5）℃、pH值为6.8～7.5的条件下,研究了低蛋白含量（28%）饲料中,添加不同水平的维生素B6（0、15、30、45、60、75mg/kg）对史氏鲟幼鱼[（34.07±3.44）g]胰蛋白酶活性的影响。结果表明,饲料中的维生素B6添加量为45～60mg/kg时,对幼鲟胰蛋白酶的激活作用最大,并可相应提高对饲料蛋白质的消化率。     

人工养殖史氏鲟常见疾病的诊断与防治

史氏鲟经过这10多年的驯化养殖，其养殖技术日趋成熟，集约化养殖水平逐步提高，但是，伴随着生态大环境和饲养方式的改变，如水温的升高、饲养密度的增大等，史氏鲟的疾病也逐渐增多，危害加大。建宁县从2001年开始从福州引进史氏鲟养殖，目前也在废弃的鳗池中大量推广养殖。近年来，笔者对史氏鲟疾病进行了一些粗浅的小结、结合各地的实践经验，总结出几种常见病的诊断和防治方法供广大养殖户同仁参考。     

流水池史氏鲟当年养成试验

为调整渔业产业结构,促进名、特、优渔业的发展,增加渔(农)民收入.2011年,我们在建湖县恒济镇东袁村高效渔业现代产业园进行了流水池当年养成史氏鲟试验,利用流水池养殖具有占地面积小、产量高、管理方便的特点,采取合理投放苗种、科学投饲、综合调控水质等技术,经过10个月的精心养殖,取得了较好的经济效益,实现了在面积为1 350 m2的流水池取得了16.26万元的利润.具体试验情况如下.     

史氏鲟健康养殖技术

鲟形目鱼类是在淡水中产卵的大型软骨硬鳞鱼类,分布在北半球,全世界现存27种。我国的主要鲟鱼类有中华鲟、史氏鲟等,其营养丰富,肉味鲜美,鱼肚、鱼鼻、鱼筋、鱼骨等都能做出独具风格的名菜,尤其是鲟鱼籽酱被誉为"黑色珍珠",是世界上最昂贵的奢侈食品之一。由于全球范围内对鲟鱼的过度捕捞、水电工程和污染等因素,使     

史氏鲟工厂化控温养殖技术试验

开展了史氏鲟工厂化控温养殖技术试验，每㎡生产商品鲟鱼14．17kg，平均规格755．8g，成活率85．6％，饵料系数1．45。     

化学麻醉与电麻醉对史氏鲟幼鱼血液指标的影响

[目的]探讨史氏鲟幼鱼适宜的麻醉方法。[方法]利用全自动生化分析仪和血液分析仪,比较了MS-222、丁香油和直流电3种不同麻醉方法对史氏鲟幼鱼血液指标的影响。[结果]与对照组史氏鲟幼鱼血液比较,MS-222组血糖（GLU）、尿素氮（BUN）和红细胞比容（HCT）差异显著（P〈0.05）,丁香油组BUN、谷丙转氨酶（ALT）和谷草转氨酶（AST）差异显著（P〈0.05）,电麻醉组GLU、BUN和红细胞总数（RBC）差异显著（P〈0.05）。丁香油组史氏鲟幼鱼GLU浓度显著高于MS-222组和直流电组,且丁香油组ALT和AST浓度显著高于MS-222组。[结论]3种麻醉法对史氏鲟幼鱼血液均有影响,电麻醉耗时较短,化学麻醉操作简便,可因地制宜地选用。     

史氏鲟的生物学特性及其养殖技术（连载）

史氏鲟（AcipenserschrenkiBrandt）是黑龙江大型名贵经济鱼类。分类学上隶属于鲟形目、鲟科、鲟属。因其吻的腹面、须的前方生有若干疣状突起，故地方名又称“七粒浮子”。史氏鲟主要分在在黑龙江干流中下游及其支流松花江、乌苏里江、嫩江等水域内，现主要产量集中在黑龙江的同江至抚远江段，渔获物中常见体重10－35公斤，最大体重达100公斤以上。该鱼是鱼中名品，它肉厚、骨软，全身都可食用。实践证明，人工淡水养殖的体重在5公斤以下的活体，肉质优于三文鱼，其软骨、鱼肝、鱼肠、鱼肚、鱼筋可烹制成几十道风格各异的名菜；它的软骨具…