| 流动注射—化学发光法测定蔬菜中的微量亚硝酸盐研究 |
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| 作者姓名： | 范彩玲 朱灵峰 姜志宏 苏 惠 |
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| 作者单位： | 河南农业大学理学院 郑州450002(范彩玲，姜志宏，苏惠)，华北水利水电学院环工系 郑州450011(朱灵峰) |
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| 基金项目： | 河南省科技攻关项目“绿色食品安全性评价方法研究(”2003550308)部分内容。 |
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| 摘 要： | 利用鲁米诺—铁氰化钾—尿酸化学发光体系,在酸性介质中,亚硝酸盐氧化亚铁氰化钾为铁氰化钾,建立了间接测定微量亚硝酸盐的方法。讨论了酸度、反应物浓度、干扰离子等因素的影响,检出限达5.0×10-5mg/L,线性范围在0.001￣10mg/L,加标回收率在97.5%￣104%之间,RSD≤3.6%,该方法尤其适合于较低微量亚硝酸盐的测定,可用于各种蔬菜中微量亚硝酸盐的测定。
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| 关 键 词： | 化学发光 亚硝酸盐 蔬菜 鲁米诺 |
Determination of Trace Nitrite in the Vegetable by Coupling Chemiluminescence Analysis |
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| Authors: | Fan Cailing Zhu lingfeng Jiang zhihong Suhui |
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| Institution: | (1College of science, Henan Agricultural University, Zhengzhou 450002;
2North China Institute of Water Conservancy and Hydroelectric Power, zhengzhou 450011) |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | Chemiluminescence Nitrite Vegetable Luminol |
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