对虾类营养学研究的现状及其面临的问题

前言自从1933年日本对虾养殖学家藤永元作研究日本对虾人工孵化获得成功以来,对虾养殖建立了一整套完整的技术。这些养虾技术在实践中不断改进、提高,并逐渐在亚洲和其它国家、地区的对虾养殖中得到广泛的推广和应用。关于日本对虾幼虾营养需要量的研究大约已有15年的历史,近几年由于生产发展的需要,一种高营养的微颗粒饵料正在逐渐替代对虾仔虾各发育阶段所需的活饵料。根据对虾营养学研究现状看,日本在这方面的研究比较多,而且取得了很大的进展。现将对虾类营养学研究的现状及其面临的问题作一概述。