饲料香味剂的应用

中国饲料业和养殖业的迅猛发展，饲料香味剂在饲料工业和畜禽生产中的应用也得到长足的发展。研究饲料香味剂的发展状况和应用技术，对提高饲料质量，推动饲料工业的发展，提高动物生产水平具有现实意义。　　饲料香味剂（Feed flavor）又称饲料风味剂，它属于非营养性添加剂，是根据不同动物在不同生长阶段的生理特征和采食习惯，在饲料中改善饲料香味，从而改善饲料适口性，增加动物采食量，提高饲料品质而添加到饲料中的一种添加剂。它一般由醛、酮、酯、酸等具有挥发性的芳香原料组成。通过香味剂散发出来的浓郁的香气，感染周围环境，…     

产前和产后香味剂印迹训练对仔猪断奶后采食偏好的影响及其机理

仔猪断奶后受到心理、营养、环境等多方面的刺激,导致应激反应,影响仔猪的采食量。固体饲粮代替母乳是最大的应激源,通过在母猪饲粮中添加香味剂对仔猪产前和产后进行香味剂印迹训练,使仔猪逐渐喜欢这种气味,降低其对添加相同香味剂饲粮的应激反应,并对有相同气味的饲粮有采食偏好,从而提高仔猪的采食量。本文对产前和产后香味剂印迹训练对仔猪断奶后采食偏好的影响及其机理进行综述,为养猪业相关试验研究提供理论依据。     

香味剂与其他3种添加剂组合对仔猪采食量的影响

本研究旨在调查日粮中添加香味剂与其他3种添加剂组合对断奶仔猪采食量的影响。试验共使用6栏57头30日龄左右的长白或大白断奶仔猪,其中4栏体重为6kg多,使用容积相对较小的圆型料槽,另外两栏体重超过10kg,使用容积较大的矩形料槽。试验基础日粮为商业性断奶仔猪过渡料,处理1日粮在此基础上添加香味剂与丁酸钠(每吨分别添加300g和1kg),处理2添加香味剂与商品诱食剂(每吨分别添加300g和1kg),而处理3则添加香味剂与甜菜碱(每吨分别添加300g和2kg)。每栏中有3个料槽分别放置于A(a)、B(b)和C(c)位置,并且在3个位置间逐日交替轮换这3种饲料,试验持续期为9d。试验结果表明,与添加香味剂和诱食剂的日粮相比,仔猪断奶后短期内采食添加香味剂和丁酸钠日粮数量显著提高(P=0.03)。仔猪采食对位置有明显的偏好,不管什么饲料,同栏仔猪在A(a)位置消耗饲料的数量极显著高于在B(b)和C(c)位置消耗饲料的数量(P值分别为0.008和0.0008)。本研究不仅验证了日粮中添加香味剂和不同诱食剂组合对仔猪采食量的影响,还为进行此类试验的设计提供了一种参考方法。     

动物福利——饲料调味剂受关注

随着饲料工业的发展及科技的进步,饲料风味剂作为饲料添加剂领域的必不可少的组成部分备受关注。研究及实践表明,饲料风味剂能明显改善饲料适口性,提高采食量,改善饲料转化率。目前,包括饲料甜味剂、香味剂、鲜味剂、酸味剂在内的饲料风味剂已成为饲料添加剂非常重要的分支,而其研究开发及生产技术也已成为热门领域。当然,在其不断发展的过程中仍有许多问题有待于解决及进一步研究。近期,本刊记者有幸采访了亿如科技(北京)有限公司的总经理刘金刚先生,就当前饲料风味剂行业的热点问题进行了交流。     

高效液相色谱法测定饲料香味剂中香芹酚和百里香酚含量的研究

本实验建立了高效液相色谱法测定饲料香味剂中香芹酚和百里香酚的方法。试样经甲醇提取后,用HPLC测定香芹酚和百里香酚。结果表明:香芹酚和百里香酚的线性范围为1.0～500.0μg/mL,回收率分别为96.8%～99.2%和97.6%～101.4%,变异系数分别为1.0%和1.6%;方法定量限为50mg/kg。本方法对饲料香味剂中香芹酚和百里香酚的检测分析准确性高、重现性好。     

利用气相色谱法同步测定饲料香味剂中四种成分的研究

本研究通过添加回收试验和检测市场香味剂产品的方法建立了饲料香味剂中乙基香兰素、乙基麦芽酚、椰子醛和乙酸异戊酯的同步测定方法。用无水乙醇振摇提取后,气相色谱进行同步测定,用外标法定量。结果表明：本方法前处理简单,回收率高,检测限为100mg/kg,可实现饲料香味剂中4种成分的同步测定。     

气相色谱法测定香味剂的乳酸乙酯

乳酸乙酯是香味剂中最常用的香基成份 ,特别用于猪的香味剂。由于香味剂的成份复杂 ,采用一般的化学方法难于测定其中的某一组分 ,只有采用气相色谱法才能有效地分离各种成份 ,获得准确的数据。我们通过多次地试验 ,并参考了有关的方法 ,筛选出较为快速、准确、简便的分析方法。此法在实验中可获得较为理想的结果。１测定原理样品中乳酸乙酯用甲醇 :乙醇液提取 ,利用乳酸乙酯在氢火焰中的化学电离进行检测 ,以外标法定性和定量。２仪器和试剂２．１ＧＣ -１６Ａ气相色谱仪 (带氢火焰检测器（ＦＩＤ）、Ｃ -Ｒ４Ａ数据处理机 )２．２超声波清…     

饲料香味剂对断奶仔猪采食量和生产性能的影响

猪的采食量和生产性能受饲料的气味以及质量的直接影响(张加秋,2003),所以饲料的适口性问题一直受到广泛重视。饲料香味剂是一种非营养性添加剂,能增加饲料香味,刺激猪的食欲,改善饲料品质,提高适口性以及中和饲料中的一些不良气味,促进消化,降低饲料消耗,提高饲料报酬。近年来,饲料香味剂在养猪业上的推广使用,明显提高了猪的生产性能和经济效益。本试验旨在研究断奶仔猪日粮中添加不同类型香味剂对其生产性能和饲料转化效率的影响。     

家庭除蟑螂7法

1.将一块肥皂放入4升热水中,溶解后将皂液直接喷在蟑螂身上。2.糖和苏打粉各半混合,置于蟑螂出没处。3.热水溶解适量硼酸后,用拖把或抹布蘸此溶液擦拭地板。干燥后,白色硼酸结晶会渗入地板隙缝,可防蟑螂、蚂蚁等。4.将橘子或柠檬皮晒干或烤干后,放在厨柜中,不仅有香味剂的作用,还能起到防蟑螂效果。5.取罐头瓶1～2个,每个瓶子内3匙食糖,加半碗开水溶化作诱饵。将瓶子     

微胶囊香味剂在饲料中的应用

本文论述了微胶囊香味剂的特性，香味的作用机理，饲用微胶囊香精的应用以及发展趋势。