丰南区南美白对虾苗种产业存在问题及发展建议

南美白对虾(Penaeus vannamei),学名凡纳滨对虾,因其生长快,抗病能力强,适温、适盐范围广等优点而成为目前养殖产量最高的三大虾类之一[1]。丰南区自2000年开始进行南美白对虾苗种生产,至今已成为我国北方地区重要的南美白对虾苗种供应基地,年产南美白对虾苗种约150亿尾。但是,近年来,南美白对虾苗种质量出现下降,导致养殖病害频发,已经成为影响行业发展的瓶颈。     

外来植物南美蟛蜞菊对模拟盐胁迫的响应

外来植物入侵已成为全球性环境问题,而全球的环境变化如气候变暖、氮沉降及盐渍化等因素又反过来会影响入侵植物的形态属性、入侵性等。以外来植物南美蟛蜞菊和本地蟛蜞菊为研究对象,采用同质园试验研究比较了南美蟛蜞菊和本地蟛蜞菊对模拟盐胁迫的生理生态响应,初步探讨了南美蟛蜞菊对盐环境的适应性。结果表明,南美蟛蜞菊呈现出盐胁迫抑制生长的规律,而本地蟛蜞菊呈现出低盐胁迫(0.1 mol/L)促进生长,中高盐胁迫(0.2、0.3 mol/L)抑制生长的规律,对植物生长的抑制作用主要表现为总生物量、相对株高、茎节数以及根长的减少。其中低盐胁迫下2种植物的叶片数均有所增加。随着盐浓度的升高,2种植物叶片中的脯氨酸含量、丙二醛含量、过氧化物酶和过氧化氢酶活性都呈现先增加后下降的趋势。这些结果可为今后南美蟛蜞菊适生区的预测及其入侵防控提供理论依据。     

冷冻南美白对虾仁加工出成率的影响因素

南美白对虾(Penaeus vannamei)俗称白对虾,广温广盐性温热带虾类,是目前国内虾类主要养殖品种之一。南美白对虾壳较薄,体色呈灰白浅青居多,也见深青或粉褐色,全身没有斑纹。肉质鲜美,含肉率高,营养丰富,是一种很好的食源性保健佳品。消费群体广泛,需求量大,在我国南方地区形成了以出口加工带动整个南美白对虾完整产业链的水产支柱产业,催生出一大批设施设备优良、质量体系健全、管理到位的现代化水产品冷冻加工厂,为逐渐形成的庞大国内消费市场的高品质需求奠定了基础,使我国的简单冷冻水产品的加工上了一个台阶。     

盐碱地区不同虾苗南美白对虾养殖试验

景泰县二十世纪七八十年代兴建的景电一二期高扬程提灌工程,灌溉面积近百万亩,但由于常年的大水漫灌,地下水位不断抬升,地形较低地区土壤盐碱化不断加深。全县受盐碱化影响的耕地面积近30万亩,且有加速的趋势,耕地盐碱化已成为制约县域经济发展重要因素。2016年景泰县通过初步实地考察及对水质的检测检验,探索性地提出"以渔治碱"的思路,并成功引进南美白对虾进行养殖。同时通过技术的引进建成了虾苗淡化池、虾苗标粗池,改变了直接引进淡化苗的养殖模式。本试验通过使用淡化虾苗与标粗虾苗进行对比养殖试验,探索有利于景泰盐碱洼地南美白对虾的养殖模式。     

葫芦岛地区井盐水养殖南美白对虾技术试验

南美白对虾具有个体大、生长快、环境适应性好、抗病能力强等特点,适宜集约化高产养殖。而辽宁省葫芦岛地区地下井盐水资源十分丰富,养殖大菱鲆有近20年的历史,由于近几年大菱鲆种质退化、病害频发,养殖成活率逐年下降,勉强保本甚至亏损的养殖户希望找到新的品种来代替大菱鲆,盘活大菱鲆养殖场的固定资产,增加经济效益。为此,葫芦岛市现代农业发展服务中心海洋与渔业科于2019年开展了井盐水养殖南美白对虾试验,并获得成功。     

如东县四种南美白对虾养殖尾水处理模式的比较

通过实地调研就目前如东县域范围内现有的四种南美白对虾养殖尾水的处理模式进行了汇总和分析,四种模式分别为:长沙镇采用的生物净化和生态沟塘相结合的尾水处理模式、大豫镇采用的四级逐级过滤的尾水处理模式、南通外向型农业开发区采取的污水处理系统的尾水处理模式和丰利镇采取的综合应用水生生物生态系统尾水处理模式,上述模式各有其优缺点,养殖单位或个人应因地制宜,在实际养殖生产的采取科学合理尾水处理手段,减少对周边生态环境的污染。     

南美白对虾养殖尾水生态处理技术研究进展

针对南美白对虾Penaeus vannamei养殖尾水特点以及目前采用水生植物法、水生动物法、微生物法、设施化异位处理法等开展南美白对虾养殖尾水生态处理研究与应用进展做一综述。     

南美白对虾海水高位池养殖高产技术试验

为探寻高产高效的养虾模式,应对环境恶化及疾病蔓延对南美白对虾(Penaeus vannamei)养殖的制约,以自繁自育的SIS优质虾苗为对象,采用海水高位池养殖系统及其相关配套技术,进行了高位池养虾高产技术生产性研究,以探析高位池养虾的适宜条件与高产技术。试验在6个海水高位池中进行,放养公司自行培育的青年虾(平均规格2 500尾/kg),放养密度分别为150和175尾/m~3。经80 d左右饲养,平均单产3.65 kg/m~3(3.29～4.14 kg/m~3),平均成活率94.29%(92.52%～95.91%),饲料系数0.89。结果表明,海水高位池系统不仅适合开展南美白对虾高密度养殖,还能达到高产高效。     

光合细菌对南美白对虾养殖水质的影响

在唐山市周边选取3口池塘进行南美白对虾养殖生产性试验。从水产良种场购入虾苗,在养殖过程中使用光合细菌进行水质调控,以天然饵料为主,辅助人工配合饲料,整个养殖过程严格按照健康养殖的要求进行。试验结果表明:光合细菌不但可以有效分解底泥中的污染物,降低氨氮,稳定pH值,还有效降低微囊藻的含量,增加绿藻门、硅藻门和浮游动物的生物量。经过30 d养殖,取得很好的效果。