南瓜新品种科栗1号的选育

科栗1号是以S31-1为母本、S4-1为父本配制而成的南瓜一代杂种。植株蔓生,长势中等;分枝较少,叶小,节间短;第1雌花节位第9节左右;嫩瓜扁圆形,瓜皮绿色覆绿色斑点和浅色纵条斑纹,老瓜皮墨绿色。嫩瓜单瓜质量0.5~1.5kg,果实横径9cm左右,纵径13cm左右,糯性好,粉质,品质佳;春季露地和秋季设施栽培嫩瓜产量1500~2000kg·(667m2)-1,早春设施栽培嫩瓜产量3000kg·(667m2)-1左右。适宜浙江省及栽培条件相似的地区推广种植。     

南瓜银叶突变体48a的表型特征及其遗传学分析

南瓜银叶突变体48a是在嫩食型中国南瓜中分离筛选到的稳定遗传自交系,银色叶不仅可以作为标记性状应用到育种中,还可为南瓜抗虫、抗病、耐寒等一系列研究提供重要的材料基础。笔者对银叶突变体的表型特征及叶片的解剖结构进行鉴定分析,发现植株整体长势、熟性与野生型无明显差异;成熟叶片正面全部呈银灰色,叶绿素含量明显降低,叶片上表皮细胞与栅栏细胞间明显剥离,存在明显的空隙。利用突变体48a和野生型49a南瓜自交系构建的六世代遗传群体,调查发现F2的绿叶与银叶符合3∶1的分离比,回交群体BC1P1分离比符合1∶1,表明南瓜银色叶性状由单隐性基因控制。     

艾西丝南瓜试管苗移栽技术研究

对艾西丝南瓜试管苗的移栽季节、基质及不同根长试管苗移栽成活率和生长发育进行了研究。结果表明,在移栽季节、基质适宜的条件下,艾西丝南瓜试管苗的移栽成活率达９０％～１００％。其中,移栽的最佳季节是春季（３月１０日至４月２０日）,最适宜的移栽基质是Ｖ（细砂）∶Ｖ（腐叶土）∶Ｖ（粗砂）＝１∶１∶１分层基质,且试管苗根长小于１ｃｍ时移栽适应环境快,生长势强,成活率高。     

一串铃南瓜的选育

一串铃是利用Ｓ－０１为母本,Ｈ－０１为父本配组杂交而成的以采食嫩瓜为主的杂一代早熟南瓜第一朵雌花着生于主第蔓第６－８节。嫩瓜圆球形,外皮深绿色间花纹。单瓜重０．４－０．５ｋｇ嫩瓜上市早,老熟瓜扁圆形,黄棕色,单反省理１．８－２．０ｋｇ品质优。     

早熟南瓜新品种甘香栗的选育

甘香栗是以自交系03B811为母本,以03C417为父本配制而成的印度南瓜一代杂种。植株蔓生，生长势强；早熟,第1雌花节位 为第9～11节，从开花到果实成熟40 d（天）左右；果形扁圆,果皮深绿色带浅绿色条纹,果面光滑亮泽；果肉橙黄色,肉厚3.2 cm左右 ,肉质致密,口感甜面，粉质度高,具板栗香味,品质极佳。单果质量1.5 kg左右,每667 m²产量一般为2 000～2 500 kg，适宜春露地及 保护地栽培。     

蜜蜂授粉在西葫芦制种上的应用研究

利用蜜蜂为早育一代西葫芦杂交种授粉。结果，西葫芦生长速度提高了8．5％，每公顷减少人工授粉费用1800元，种子数量每株增加485粒，每株种子重量增加4．99g，每公顷增产187.13kg，增加收入4116元，完全可代替人工授粉。     

南瓜茶饮料不同风味加工技术研究

研究了以南瓜为原料，经热水2次浸提（1kg南瓜：4000ml水）所得南瓜母液，每100ml母液添加14g白沙糖、0.18g柠檬酸的甜酸型南瓜茶饮料和每100ml母液添加14g白砂糖、0.2g柠檬酸、0.09g食用盐配方而成的复合风味南瓜茶饮料的生产技术。     

萘乙酸对南瓜种子萌发的影响

研究不同浓度的萘乙酸（NAA）对南瓜种子萌发及幼苗生长的影响,以期为提高南瓜种子发芽率、发芽整齐度、如何节约种子和缩短育苗周期提供参考。结果表明,10-8mg/L的萘乙酸可以增加南瓜种子的发芽率、根长、侧根数、叶绿素含量和根系活力。     

氮磷钾肥和种植密度对长白金面瓜产量的影响

本试验采用地次饱和Ｄ－最优设计，通过田间试验测定参数，建立了长白金面瓜的高产优化数学模型，同时解析了各因素对产时的影响效应，提出优化农艺实施方案。     

我国南瓜粉加工技术的研究现状及开发前景

综述了南瓜粉的开发价值、主要加工工艺及操作要点,分析了国内南瓜粉加工技术的现状及主要应用,探讨了南瓜粉加工技术的发展趋势与开发前景。