日粮纤维营养及米糠在猪饲料中的应用潜力

首先,文章扼要介绍了日粮纤维的定义,指出为更好地阐述日粮纤维营养功能要突出其组成,并列举了国内外2位著名动物营养学家所细分的日粮纤维化学成分。其次,文章重点介绍了日粮纤维的发酵特征及其调控肠道健康的营养、生理作用。指出日粮纤维是抗生素促生长剂的有效替代方案之一。文章最后部分指出了过去对非粮饲料之一米糠营养价值的错误认识,提出要重新认识米糠的营养价值,并详细列出了米糠的营养素及其所含的营养活性物质(含兼性营养活性物质),扼要介绍了这些物质作为营养调控剂,在饲料限抗、非洲猪瘟潜在侵害猪场的背景下,调控肠道健康,确保生猪健康养殖的重要意义。文章还介绍了经膨化去脂肪酶活性以生产稳定米糠的必要性,希望能为米糠饲料推广应用阶段提供科学理论支持。     

米糠的营养价值及酸败机制研究进展

米糠是一种非常规能量饲料,其资源丰富,且富含γ-谷维素、生育酚和植物甾醇等天然抗氧化物质。但米糠极易酸败,限制了其在饲料生产中的应用,米糠中脂解酶和脂氧合酶的存在是导致米糠快速酸败的主要原因。本文就米糠对动物的营养价值、米糠酸败作用机制以及比较近5年国内外稳定米糠的方法进行重点论述,为探索新的稳定方法,促进米糠在未来畜牧业中的科学利用提供理论参考。     

米糠的综合利用及提取工艺研究

本文就米糠油、米糠蛋白、米糠植酸提取工艺的研究,阐述了米糠的综合利用及米糠油、米糠蛋白、米糠植酸提取意义及方法。     

米糠多糖的提取及生理作用研究进展

米糠是良好的饲料资源,饲养效果较好,而且成本低廉,是畜牧业集约化条件下饲料原料的较佳选择。多糖是米糠中的主要活性成分,其提取和生理作用是近年来的研究热点,文章从米糠多糖的提取技术及生理作用两方面进行综述,旨在为米糠多糖在饲料工业中的进一步应用提供参考。     

米糠的营养特点和饲喂方法

(一)米糠的营养特点米糠是加工大米的副产物,也是农户和一些养猪场的常用饲料。1.蛋白质。含量为14%,比大米(粗蛋白为9.2%)高。氨基酸平衡情况较好,其中赖氨酸、色氨酸和苏氨酸含量高于玉米,但与动物需要相比仍然偏低。2.能值。粗纤维含量不高,故有效能值较高。3.脂肪。含量12%以上,主要是不饱和脂肪酸,易氧化酸败。4.维生素。B族维生素及维生素E含量高,是核黄素的良好来源,其含量为2.6微克/克,     

微波加热对米糠储藏性能和蛋白质溶解性的影响

研究了微波加热对于米糠5周储藏期间酸值和过氧化值及米糠蛋白溶解性的影响。结果表明，利用微波加热稳定米糠，可以有效降低酸值，防止水解酸败，同时也能降低过氧化值。     

阴离子交换树脂对米糠植酸的吸附解吸性能

通过静态和动态试验研究了6种阴离子交换树脂对植酸的吸附与解吸性能.结果表明,D201树脂对植酸的吸附交换作用较好,且在pH值为2.2时吸附能力最强,静态吸附量达到94.54 mg/g,1.5 mol/L的NaOH溶液利于植酸解吸;Freundlich吸附等温方程可以较好地描述D201树脂对植酸的等温吸附,表明吸附在常温下进行即可;D201树脂对植酸的吸附过程符合Lagergren一级速率方程,表观吸附速率常数k与植酸起始植酸浓度呈负相关关系,与温度呈正相关关系.在D201树脂对植酸的动态吸附与解吸过程中,层析柱管径、上样液浓度、上样液流速和洗脱剂流速对吸附与解吸效果影响较大.     

1～21日龄黄羽肉鸡饲料净能值测定及其对生长性能和氮利用率的影响

本试验旨在通过比较屠宰试验结合回归法和替代法,测定1～21日龄黄羽肉公鸡玉米、豆粕、菜粕、棉粕、麦麸、米糠的净能(net energy,NE)值,并通过饲养试验验证所测得NE值及于叶娜提出的NE和真可消化赖氨酸(true digestible Lys,TDLys)需要量(NE 9.77 MJ/kg,TDLys 1.11...     

猪料超量添加米糠危害大

米糠是农户和一些养猪场的常用饲料,在饲料中的比例一般为10％～30％。但如果随意加大其用量,不仅会浪费了饲料资源还会带来许多不良作用。     

米糠的营养特性及其在猪生产中的应用

米糠作为稻谷加工的主要副产品,是一种营养丰富且产量大的可再生饲料资源,尤其对猪的营养价值较高。文章综述了米糠的营养价值及其对猪生产性能和肉品质的影响。