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近年来由于抗生素在临床上的滥用,使得抗菌药物的抗菌效果大大降低,抗生素滥用还会导致有害菌定殖增加,影响人和动物的健康。因此,很多国家开始禁止用抗生素作为饲料添加剂,且在饲料中添加低剂量的抗生素作为肠道微生态调节剂已不再受欢迎,而探寻新的抗生素替代品来调节畜禽肠道微生物区系和维持肠道健康显得非常重要。人们一直误认为饲粮纤维是一种抗营养因子,指出纤维能稀释饲粮能量水平,影响家禽的生产性能。但最新研究表明,在家禽饲粮中添加适量纤维是改善家禽肠道健康、减少家禽肠道紊乱的一种有效的营养调控措施。本文从家禽肠道发育、肠道黏膜形态及上皮组织健康、肠道消化生理、肠道微生物区系等方面综述饲粮纤维对家禽肠道健康的影响,为进一步研究纤维对家禽肠道健康的调控机制提供参考,也为今后在家禽饲粮中添加纤维性物质提供一定的科学依据。 相似文献
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日粮纤维目前基本认定为第七大营养素,在猪体内中虽然消化率不高,甚至会影响其他营养素消化吸收,但能发酵产生短链脂肪酸,具有改善肠道微生物环境、调控母猪生理行为、调控猪肠道健康等作用。文章综述了日粮纤维在猪体内的营养特性和对肠道的调控作用,为日粮纤维在猪生产中的应用提供参考。 相似文献
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在生猪产能恢复中,需要特别关注猪只肠道健康问题。很多营养素与猪的肠道健康密切相关,其中日粮纤维就是影响猪只肠道健康的重要营养素之一。日粮纤维在调节猪肠道微生态环境方面表现出异常活跃的营养学功能。日粮中适宜的纤维水平可改善猪肠道微生物种群多样性,调节菌群结构组成,维持猪肠道微生态平衡,提高饲料转化率,具有促进猪只的生长发育以及预防疾病的功效。文章综述了日粮纤维的构成及营养学功能、对猪肠道的主要作用机制以及对猪肠道微生态环境的影响研究,旨在为进一步探究日粮纤维在猪生产实践中的研究应用提供理论借鉴。 相似文献
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国内外有关饲料或食物营养活性物质的研究,特别是对其健康效应的研究,可以称之为现代动物营养学的一个里程碑式的进展。在动物营养学和饲料学领域对营养活性物质的研究属于一块尚未充分开发的领域。到目前为止,人们对饲料中这些营养活性物质虽然已有所了解,但是对其研究甚少,尤其是对其作用机制尚不十分清楚。大力开展这一领域的研究是一项迫在眉睫的重大课题。卢德勋提出的营养活性物质组学理论为这一战略课题开展指明了正确的方向。卢德勋提出的把饲料营养活性物质列入饲料营养正常组成的崭新学术观点为传统饲料营养价值评定技术和日粮配合技术现代化发展提供了新思路,对传统饲料科学整体现代化发展具有开创性贡献。饲料营养活性物质这一课题的研究涉及面广,需要进行较长期多学科协同攻关。文章在综述我们团队多年来取得的研究成果的基础上,对这一领域的研究任务和课题进行扼要的介绍。 相似文献
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在过去很长一段时间,动物营养领域的学者和养殖领域的实践者一致认为饲粮纤维不仅没有营养价值,而且还会降低饲料营养价值,饲粮纤维一度被确定是饲料中的一种"抗营养因子"。直到20世纪60年代,英国科学家指出,人类膳食纤维中纤维含量不足或缺乏是导致发达国家现代文明病(肥胖症、高血脂、糖尿病、结肠癌等)的主要 相似文献
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正上期回顾:上期主要从日粮纤维的结构组成、理化性质等对其进行简要描述,并从改善饲料价值和纤维利用等方面着重叙述日粮纤维的营养作用。3肠道健康的影响3.1肠道微环境肠道健康的维持是复杂的,依赖于日粮、共生微生物菌群和黏膜(包括助消化的上皮细胞和覆盖上皮细胞表面的黏液)之间的微妙的平衡。日粮对肠道健康有很大的影响,它能够提供有益或有害的物质。我们应该调节日粮以创建肠道、微生物和肠道内环境间的平衡,防 相似文献
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纤维及其有关物质的营养价值很低,所以家禽日粮中的纤维含量应该较低。适量地饲喂纤维有助于保持胃肠道的正常结构和功能,还有助于提高养分利用率,并有助于防止同类相残,但是,纤维饲喂过量则不利于饲料效率和躯体构成。 相似文献
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日粮纤维可为动物提供一定能量,且配合日粮中适宜的纤维水平对动物胃肠道的生长发育、正常消化机能的维持以及动物健康等方面都有较为积极的作用。但作为一种抗营养因子,日粮纤维可降低饲料转化率,限制饲粮中的使用配比。阐述了日粮纤维的理化特性及其在单胃动物中的营养作用,并讨论了在动物生产中提高纤维利用率的可行性措施。 相似文献
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韩浩月 《国外畜牧学(猪与禽)》2019,39(2):1-1,2-3
人们将大量低成本的纤维副产物纳入到猪日粮中以降低养猪成本。但是,富含纤维的日粮其营养价值通常较低,因为猪无法降解日粮纤维。另外,高纤维日粮会降低猪的养分利用率和生产性能。最近的报道通常相互矛盾,高纤维日粮的负面效应受纤维来源、类型和水平的影响。此外,日粮纤维对猪生长和生理效应的影响常常被检测日粮纤维及其组分的分析方法的多样性混淆。人们采取了多种策略来缓解高纤维日粮对猪的负面影响,并力求改善这种日粮的营养价值。外源性纤维降解酶应用广泛,主要用于提高养分利用率和猪的生产性能。然而,相关研究报道的结果并不一致,因此有必要阐明外源酶对饲喂高纤维日粮猪的代谢和生理反应的作用方式。另一方面,人们也越来越多地将日粮纤维用作提高猪肠道健康和妊娠母猪福利的手段。本综述将探讨日粮纤维对猪营养、肠道生理和母猪福利的影响。此外,在需要进一步研究的领域中,我们建议更深入地探究日粮纤维以及外源酶提高猪对高纤维日粮利用率的具体机制。 相似文献
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韩浩月 《国外畜牧学(猪与禽)》2019,39(2):8-11
本文是《高纤维日粮对猪营养和代谢的影响》的第三部分,主要介绍日粮纤维对猪营养的影响,包括日粮纤维对猪能量代谢、发酵和肠道健康以及妊娠母猪行为的影响。 相似文献
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由于近年来抗生素在畜禽养殖生产上的滥用,给动物肠道健康以及食品安全带来了威胁。随着各个国家陆续实施了禁抗的措施,通过营养调控等手段来解决动物肠道健康及促生长作用逐渐成为大家探寻的方向。在集约化养殖生产中纤维一直被认为是一种抗营养因子,其在日粮中的使用量被严格控制,但近年来很多研究发现在家禽日粮中添加适量纤维源不仅可改善家禽的肠道健康,对生产性能的提高也有促进作用。本文主要从纤维的理化性质,纤维对家禽生产性能、肠道健康以及脂质代谢的影响等方面综述纤维对家禽的生理调控作用,从而为纤维在家禽生产上科学高效的应用提供科学支持。
[关键词] 纤维|理化性质|家禽|生长性能|肠道健康|脂质代谢 相似文献
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饲料组合效应及其对纤维物质消化率的影响 总被引:7,自引:0,他引:7
最近十年来,人们对利用秸秆做为饲料来源的看法发生了明显的变化。一方面,人们发现了一些简便易行的秸秆处理方法如碱化、氮化和微贮等,可使秸秆的消化率得到明显的提高。另一方面,单纯依靠加工处理来提高秸秆营养价值的程度是有限的,还必须注重日粮的组合和饲喂的方法。日粮组成之间及其与消化系统之间的互作对饲料营养价值的影响以及营养调控理论的出现,是近十多年来最重要的营养学进展之一。最近,人们研究了用易消化的纤维性饲料如苜蓿、甜菜渣等做为能量补充料的可行性,结果发现了正的组合效应, 相似文献