真姬菇高产栽培技术

真姬菇又名蟹味菇，其菇形美观，肉质脆嫩，味道鲜美，营养丰富。自2000年以来，笔所在的食用菌教学基地利用棉壳和玉米芯生产真姬菇，并总结出了一套人工栽培真姬菇技术。该技术操作简便，投资少，见效快，值得大面积推广。     

真姬菇及其高产栽培技术

真姬菇(Hypsizygus marmoreus)又称玉蕈,系白蘑科、玉蕈属。日本真姬菇人工栽培已有10多年,1986年产鲜菇1.15万吨,1990年增加到2.23万吨。真姬菇的菌盖、菌柄脆嫩,久煮不软塌,鲜销、制罐皆宜。国际市场货源不足,很有开发前途。豫南地区1988年引     

五种农药对真姬菇菌丝生长影响的初步研究

研究了乙草胺等5种常用农药对真姬菇菌丝生长速率的影响。通过将供试农药按一定浓度梯度加入到PDA培养基中，接种真姬菇茵块，测量茵落的直径，计算出茵丝平均生长速度。并借助统计软件SPSS分析了五种常用农药对真姬菇茵丝生长速度的影响，该结果为进一步研究原材料中的农药残留对真姬菇茵丝生长的影响以及在栽培过程中真姬菇子实体对农药残留的富集或弱化规律打下了良好的基础。     

姬菇高产栽培技术要点

2001年姬菇在我地区开始发展,但由于一些栽培户没有掌握姬菇的栽培特性,使栽培未获成功。为此,笔者针对栽培中出现的问题,重点介绍姬菇栽培的技术要点。1 栽培品种 市场以菌盖2cm左右、柄长5cm左右、柄粗1cm以上的姬菇较受欢迎。我们使用的菌株,是从冀州大面积使用的菌株分离筛选,丛生,菌盖褐色,柄长且白,抗杂性     

珍稀食用菌真姬菇栽培技术

真姬菇又名玉蕈(Hgpsiygus marmoreus)，属担子菌纲，伞菌目，白蘑科，离褶伞族玉蕈属。人工栽培上世纪70年代始于日本，近年来我国山西、福建、河南等省开始引进种植。真姬菇质地脆嫩，味道鲜美，营养丰富，有广阔的国内外市场。适应性广，抗逆性强，栽培方法简单，栽培原料广泛，投资少、见效快、收益高，是一种极具发展前途的珍稀食用菌。现将其生物学特性及栽培技术作以介绍。     

食用菌的打油诗二首

真姬菇 珠花顶戴真姬誉， 清甜爽口蟹味兼。 暗笑君客闻香来， 不觉清泉早湿襟。     

不同介质对真姬菇菌种保藏效果的对比

选择适宜的菌种保藏介质,是有效保障真姬菇菌种品质的重要一环,不仅关系到真姬菇栽培者的直接利益,也关系到种质资源的保存与延续。通过测定菌丝生长速率和菌丝脱氢酶活力,对22种真姬菇菌种保藏介质的保藏效果进行了对比分析。结果表明0.1%的PEG6000溶液对真姬菇菌种保藏6个月和9个月的整体保藏效果最好,其次是0.1%的PEG10000溶液与超纯水,再次是0.8%葡萄糖溶液和矿泉水。0.6%葡萄糖溶液仅适于真姬菇菌种9个月的保藏,纯净水仅适于真姬菇菌种6个月的保藏。其他介质的保藏效果略差。     

《农村新技术》读者服务部与博白县飞翔食用菌场联合推出食用菌全生料栽培新技术培训

广西博白县飞翔食用菌场场长钟飞翔20年来潜心研究食用菌新法制种和栽培,打破常规,独创多项技术,被誉为"农民种菌专家"。为使其独创的高效种菌菇技术造福更多读者,特举办技术培训。A生料长草高墙式栽培食用菌技术内容和亮点:1.长秸秆(稻草、麦草、玉米秆)不用切短粉碎,不用装袋和高温灭菌,无需添加任何辅料栽培食用菌,高墙式栽培667平方米(1亩)产量约2.5万千克(平面式667平方米产量约0.75万千克),100千克材料产菇1 50千克以上。适用菇种平菇、凤尾菇、姬菇、草菇、鸡腿菇等。     

侯科军:小小食用菌 做出大文章

说起蘑菇,大家都不会陌生。但是金色的金针菇、乳黄色的猴头菇、奶白色的鸡腿菇、形态各异的真姬菇同时出现在一个蘑菇大棚里,你会不会觉得稀奇呢?在山东莱州朱桥镇寺庄村侯科军的蘑菇种殖大棚里,笔者看到了"蘑菇世界"。研究食用菌近乎痴迷大学毕业回家种蘑菇