套袋对苹果种植影响研究

苹果不套袋栽培可以显著降低生产成本,近年相关研究增多。本文通过对苹果套袋与不套袋的相关研究进行部分梳理,希望通过相关研究的对比,帮助读者建立客观合理的相关认知。     

甘肃静宁苹果无袋与套袋栽培理化性状及农药残留比较

以‘成纪1号’短枝型富士品种和‘静宁1号’粉红秦冠品种为试材,研究苹果套袋与无袋栽培对果实内在品质及农药残留的影响。对套袋和不套袋果实硬度、维生素C含量、可溶性固形物、可溶性糖和可滴定酸等理化指标进行测定。研究结果表明,两个品种无袋栽培果实综合品质均优于套袋果实;无袋栽培果实与套袋栽培果实农药残留检测结果无明显差异。综合考虑果实内在品质、农残及当地生产成本等因素,在静宁苹果产业转型升级的关键时期,应大力推广发展当地自主选育的优良苹果新品种‘成纪1号’和‘静宁1号’,同时引进推广易着色、特色优势品种,并进一步研究苹果无袋栽培综合技术,在静宁及周边地区逐渐推广苹果无袋化栽培。     

光质对红肉桃果肉色泽、类胡萝卜素组分含量的影响

研究不同光质处理后红肉桃果实成熟期果肉的色泽、类胡萝卜素组分及其含量的变化,以红肉桃品种半斤桃为试验材料,于盛花后40 d分别进行不同光质纸袋(黄色单层袋、外黄内黑双层袋)套袋处理,以不套袋作为对照.果实成熟时测定半斤桃果实单果质量、硬度、果肉的色差、类胡萝卜素组分及其含量的变化.结果表明,不同照度和光谱处理对半斤桃果实成熟期果实的硬度、果肉色泽、果肉β-隐黄质、α-胡萝卜素含量均没有影响,而对果实的单果质量影响不同,其中50％照度、20％蓝光、50％红光(黄色单层袋)处理可提高果实的单果质量,0照度、0光谱(外黄内黑双层袋)处理对果实单果质量没有影响.不同的照度和光谱处理对半斤桃果实成熟期果肉叶黄素、β-胡萝卜素含量的累积有一定的影响.其中0照度、0光谱(外黄内黑双层袋)有利于叶黄素含量的累积,主要与红光密切相关,相关系数达-0.99;不利于β-胡萝卜素含量的累积,主要与蓝光密切相关,相关系数达0.80.此外,50％照度、20％蓝光、50％红光(黄色单层袋)能提高了半斤桃果实成熟期果肉玉米黄素含量,但与光质无相关性.     

套袋与不套袋对苹果食用安全性的影响

在果园常规管理模式下,比较了果实套袋与不套袋对苹果食用安全性的影响。通过对生产中允许使用以及国家在果树上禁限用的31种农药和重金属总砷的分析,结果表明,不套袋苹果中检出的农药残留量及总砷含量稍高于套袋,但从果实生长初期到采收期,无论套袋与否,果实内残留的农药和总砷含量均远低于国家标准规定的限量值。因此,在常规管理模式下,不套袋对苹果安全食用没有影响;而苹果套袋应对果袋进行规范管理,避免其对苹果的质量安全出现负面影响。     

施菌肥、套袋对'秋白梨'品质的影响

该文综述了菌肥和套袋对‘秋白梨’果实品质的影响,施菌肥和套袋均使‘秋白梨’果实硬度增加,其中施菌肥的效果更好些;套袋能提高可溶性固形物含量;施菌肥能提高维生素C含量;套袋能增加果面亮度;套袋能降低乙烯释放量,增加呼吸强度,而施菌肥能增加乙烯释放量;施菌肥和套袋均加重‘秋白梨’果汁的褐变程度。     

套袋对柠檬果实发育、外观及内在品质的影响

采用外黄内黑双层纸袋对尤力克柠檬进行套袋处理,以不套袋为对照,研究套袋对柠檬果实发育、外观及内在品质的影响。结果表明:套袋能明显提早柠檬果实着色,套袋果实在10月中旬即可采收,比对照提早2个月采收上市,且着色均匀,果皮光滑细腻,光洁度好,外观品质得到明显改善。套袋果实维生素C含量与对照相比略有降低,果实纵横径、果形指数、果皮厚度、可溶性固形物、可滴定酸含量、固酸比、出汁率等指标与对照相比呈无规律变化,差异不显著。     

套袋和施肥药对舒马栎嫁接成活率的影响

舒马栎无性繁殖困难,以舒马栎优良无性系2号为接穗,采用舒马栎实生容器苗为砧木,研究比较嫁接后套袋处理对舒马栎嫁接成活率和苗木生长的影响,以及施用聚谷氨酸、磷酸二氢钾、芸苔素、生根剂等4种肥药对嫁接后生长衰弱植株成活率和生长的影响.结果表明,嫁接后套袋可使接穗萌发时间比对照(不套袋)提早7d左右;嫁接成活率达73.3％,是对照的2.4倍;当年苗高生长量72.1 cm,比对照增加9.9％.施药对嫁接后生长衰弱植株的成活率影响显著,其中浇施聚谷氨酸肥(200倍液)的效果最佳,嫁接成活率达85.7％,是对照(清水)的2.57倍;苗高和地径分别比对照增加100％和28.8％.     

不同套袋处理对金桔蜜柚果实品质及果皮转色的影响

对嫁接在酸柚上的金桔蜜柚进行不同套袋处理，分析其果实品质指标（单果重、果实横径、纵径、果形指数、果皮厚度、Vc、可溶性固形物、可滴定酸、全糖、固酸比）及果皮转色情况的变化；探究不同套袋处理对金桔蜜柚果实品质及果皮转色的影响，为筛选金桔蜜柚合适的套袋及时间提供理论依据。结果表明：套袋处理会对金桔蜜柚品质及果皮转色产生一定的影响，且不同纸袋类型影响不同；在保证果实商品率，即果实外观的前提下，从金桔蜜柚果实生理品质及转色情况角度出发，金桔蜜柚适宜选用外棕色内黑双层柚果专用纸袋。     

寒富苹果套袋技术

近年来,随着苹果套袋技术的大力普及和推广,使得果农在果实收益上受益良多,但部分涉及套袋的问题也日益突出。人们对苹果采取套袋技术,本意是为了获得果面细腻光洁、色泽美观艳丽的果品,同时也通过预防病虫害、减少农药的使用来获得更加健康的果品。但是在实际操作过程中,部分果农没有完全理解苹果套袋技术,具体操作落实不到位,进而出现了套袋苹果品质差、效果低的问题,严重影响果农的收入。针对这个问题,以寒富苹果套袋技术为例,具体阐述了苹果套袋前、套袋中、套袋后的技术管理,希望能够为广大果农实施套袋技术提供一定帮助。     

不同套袋对2个柚品种果实品质的影响

以三红蜜柚[Citrus grandis(L.) Osbeck cv. Sanhongimiyou]和琯溪蜜柚[Citrus grandis(L.) Osbeck cv. Guanximiyou]为试材,通过观察2种柚果实的果面色泽和亮度,测定果实单果质量、果形指数、可食率以及可溶性固形物、总糖、可滴定酸、维生素C含量等各项生理指标,探究不同套袋处理对2种柚类果实品质的影响。试验结果表明,套袋能有效改善三红蜜柚和琯溪蜜柚果实的外观色泽和果面亮度,提高可滴定酸、维生素C含量,但套袋处理的果实可溶性固形物、总糖含量和固酸比均有不同程度的下降;三红蜜柚果实的可溶性固形物、总糖含量和固酸比均高于琯溪蜜柚;双层纸袋在有效提升三红蜜柚和琯溪蜜柚果实外观品质的基础上更有利于果实内在品质的形成。