假蒟提取物对儋州鸡生长性能、免疫功能、血清生化指标和抗氧化功能的影响

试验旨在探讨假蒟提取物（PSE）对育雏期儋州鸡生长性能、免疫器官指数、免疫球蛋白、血清生化指标和抗氧化功能的影响。选用500只体重相近、健康状况良好的1日龄雏鸡,随机分为5组,每组5个重复,每个重复20只雏鸡。BC组（对照组）雏鸡饲喂基础日粮,PC组（抗生素组）在基础日粮中添加200 mg/kg恩诺沙星,PSE1组、PSE2组、PSE3组分别在基础日粮中添加100、200、300 mg/kg的PSE。试验期28 d。结果显示,PSE1组雏鸡血清过氧化氢酶活性显著提高（P<0.05）;PSE1组和PSE2组雏鸡血清总抗氧化能力显著提高（P<0.05）;PSE2组和PSE3组雏鸡血清尿酸含量、丙二醛含量显著降低（P<0.05）。研究表明,添加PSE可提高雏鸡生长性能和抗氧化功能,降低血清中尿酸含量,且添加剂量以200 mg/kg为宜。     

植物亲营养素Alquernat Nebsui对保育猪抗氧化和免疫功能的影响

为研究植物亲营养素Alquernat Nebsui对保育猪抗氧化和免疫功能的影响,本研究选用30日龄健康断乳仔猪（杜长大）180头,随机分为3组,每组3个重复,每个重复20头猪。试验组在日粮的基础上添加Alquernat Nebsui,对照组在日粮基础上添加抗生素,空白对照组为日粮不添加任何添加剂,在试验第15 d和第30 d分别采血1次,分别利用比色法和比浊法测定血清中抗氧化指标、免疫球蛋白和补体含量。结果显示,Alquernat Nebsui组的超氧化物歧化酶、总抗氧化能力、谷胱甘肽过氧化物酶值均高于空白对照组和抗生素组;在丙二醛方面,Alquernat Nebsui组显著低于空白对照组和抗生素组（20.36%和16.43%）。与空白对照组、抗生素组相比,Alquernat Nebsui组不仅均能显著或极显著提高仔猪的IgA、IgG含量（P<0.05或P<0.01）,在IgM方面也均有显著或极显著增加（P<0.05或P<0.01）。与空白对照组、抗生素组相比,Alquernat Nebsui组可以显著或极显著提高仔猪的C3、C4补体水平（P<0.05或...     

牛初乳品质变化规律及控制技术研究

本文对荷斯坦牛不同泌乳期脱脂初乳的酸度、比重、蛋白质含量、活性免疫球蛋白(Ig G)的变化规律进行了分析,并对初乳粉生产过程的杀菌工艺中如何有效控制微生物数量和保持活性Ig G含量进行了研究。通过建立的回归方程能够较好地预测脱脂初乳的酸度、比重、蛋白和Ig G含量随挤奶次数的变化。实验结果表明,乳牛产犊后前3天内的脱脂初乳具有较高的开发价值,脱脂初乳采用70~72℃、1 min的巴氏杀菌工艺可以满足在控制微生物的前提下,最大限度保证初乳中Ig G的活性。     

高钼对小尾寒羊外周血T淋巴细胞和免疫球蛋白的影响

为研究高钼对小尾寒羊细胞免疫和体液免疫功能的影响,12只2月龄小尾寒羊为试验材料,随机分为3组,分别喂以基础日粮120d,对照组(Mo 5.61mg/kg)、高钼日粮Ⅰ组(Mo 30mg/kg)、高钼Ⅱ组Mo 60mg/kg)。采用α-醋酸萘酯酶法、流式细胞术和酶联免疫吸附试验分别观察外周血T淋巴细胞和免疫球蛋白的变化。α-醋酸萘酯酶法和流式细胞术的检测结果表明:整个试验期间,加钼组小尾寒羊外周血T淋巴细胞ANAE阳性率、CD4+和CD8+T淋巴细胞及CD4+/CD8+的比值与对照组相比显著或极显著降低(P<0.05或P<0.01)。酶联免疫吸附试验结果表明,与对照组相比加钼组小尾寒羊血清免疫球蛋白IgE的含量无显著变化(P>0.05),免疫球蛋白IgA、IgG、IgM的含量与对照组相比呈不同程度的降低,且存在剂量-效应关系。结论,高钼(≥30mg/kg)能够对小尾寒羊外周血T淋巴细胞造成损伤,导致机体免疫球蛋白含量的降低,影响机体细胞免疫和体液免疫。     

提高新城疫疫苗免疫效果的措施

1减少应激反应,增强机体抗病力,进而提高免疫效果动物机体抗病力的高低直接影响免疫的质量。因为机体各脏器的功能受神经、体液的调节,在环境突变与饲养管理不善等应激因素的刺激下,脑垂体后叶素分泌增加,增强了对免疫球蛋白的分解代谢。这时如果接种疫苗,反而减弱动物免疫能力。此外,动物机体如果缺乏维生素及其他营养成份时,能影响机体对抗原的免疫应答,免疫反应明显受到抑制。     

酸奶营养品质提升的加工工艺研究

牛奶中含有丰富的活性营养物质,包括乳铁蛋白、免疫球蛋白、乳过氧化物酶、α-乳白蛋白、β-乳球蛋白等。传统工艺生产的酸奶经过高温杀菌,活性营养物质几乎完全损失。为了避免这一情况,本文推出一种新的酸奶生产工艺,生产出的酸奶可保留大部分活性营养物质。首先将牛奶的乳脂进行分离,乳脂部分进行125 ℃、5 s杀菌,脱脂牛奶部分进行75 ℃、15 s杀菌,将两部分料液混合后加入菌种发酵至酸度75~85°T,破乳后冷却后熟8 h以上。经测定,新工艺酸奶中α-乳白蛋白、β-乳球蛋白、乳铁蛋白、免疫球蛋白、乳过氧化物酶含量分别为966 mg/L、1 963 mg/L、23.4 mg/L、102 mg/L、1 025 U/L,远高于传统工艺酸奶的68 mg/L、200 mg/L、0.7 mg/L、14 mg/L、0 U/L。通过对比新工艺与传统工艺酸奶保质期内的活菌数、黏度、酸度和口感,并无显著差异。     

复方中药“猪康散”保健给药对人工感染PRRSV仔猪血清免疫球蛋白含量的影响

选取28日龄健康杜长大三元杂交仔猪40头,随机分为4组,每组10头。36~39日龄时中药组(Ⅲ、Ⅳ组)分别在基础日粮中添加0.5%,1.0%"猪康散",40日龄时除阴性对照组(Ⅰ组)均滴鼻接种PRRSV SCM株1.0mL。于40、45、50、55、60日龄每组选取4头仔猪,前腔静脉采血测定血清中免疫球蛋白(IgG、IgM、IgA)的变化。结果表明,在整个试验期间,0.5%和1.0%中药组仔猪血清中IgG、IgM和IgA水平均极显著高于阳性对照组和阴性对照组(P0.01),且1.0%中药组效果最佳。结果表明,在断奶仔猪基础日粮中添加0.5%和1.0%的"猪康散"能明显提高人工感染PRRSV仔猪血清中IgG、IgM、IgA的含量,从而提高体液免疫功能,达到抗PRRSV的能力。     

肉鸡消化道疾病致病因子及黏膜免疫球蛋白A检测

为了研究非传染性致炎因素在肉鸡消化道疾病中的作用,以22日龄自然发病的AA肉鸡为研究对象,设自然发病组A、B、C和健康对照D组。通过ELISA法检测肉鸡血液和肠黏膜中内毒素、黄曲霉毒素B1、组织胺和黏膜免疫球蛋白A(Ig A)含量的变化。结果显示:A、B、C组肉鸡血液和消化道内毒素含量高于D组,且差异显著(P0.05);A、B、C组和D组的织胺含量没有差异(P0.05);A、B、C组肉鸡的黄曲霉毒素B1的含量高于D组,部分达到显著水平(P0.05);A、B、C组的Ig A含量明显低于D组,差异显著(P0.05)。结果表明:内毒素、黄曲霉毒素B1参与发病肉鸡肠道的致炎作用,并降低消化道黏膜Ig A的含量,从而降低其免疫力。     

衡量母源抗体新方法可以预测仔猪断奶前死亡率

母猪泌乳启动和哺育行为可以导致仔猪断奶前死亡率升高。本研究的目的是探索仔猪母源抗体水平是否可用于分析这两个因素对断奶前死亡率的影响。为了测量仔猪母源抗体水平，开发出一种简单的测量免疫球蛋白方法即immunocfit方法。为了验证这种方法，对204头仔猪在出生后1d实施安乐死、